当前位置:味味甜 >

关于韭菜大肉水饺的家常做法的餐饮百科

韭菜大肉水饺怎么做-韭菜大肉水饺的做法
  • 韭菜大肉水饺怎么做-韭菜大肉水饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(一把)大肉(250g)饺子皮(若干)辅料生抽(2匙)盐(1g)鸡粉(1g)十三香(1匙)花椒油(1匙)色拉油(1匙)醋(1勺)蒜末(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜大肉水饺的做法步骤1、大肉挆馅。2、韭菜切末。3、韭菜肉馅混合,调味。4、放适量馅与饺子皮上,收口。5、依次包好所有...
  • 25046
大肉韭菜饺子的做法 大肉韭菜饺子(低脂版) 大肉韭菜饺子怎么做
  • 大肉韭菜饺子的做法 大肉韭菜饺子(低脂版) 大肉韭菜饺子怎么做

  • “好吃不过饺子,春季的韭菜特别香,大肉韭菜也是绝配,做出的饺子营养丰富,鲜美可口。这个饺子馅,尽量降低肥肉比例,也少放油,尽量符合现在人的饮食营养金字塔要求。”食材明细主料猪前腿肉绞肉(300g)韭菜(500g)面粉(500g)辅料姜末(30g)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)花生油(25g)咸鲜(口味...
  • 13912
鲜肉韭菜水饺怎么做-鲜肉韭菜水饺的做法
  • 鲜肉韭菜水饺怎么做-鲜肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)瘦肉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)麻油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水用筷子搅拌成絮状。2、和成光滑的面团,盖上醒10分钟。3、韭菜洗净沥水。4、五花肉剁成肉末,韭菜切末一起放入碗中,再...
  • 19337
韭菜猪肉饺子的做法 南方家常韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子怎么做
  • 韭菜猪肉饺子的做法 南方家常韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子怎么做

  • “工作一天,下班回家,打开冰箱,煮一份关爱自己的鲜香水饺,也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉(1.5斤)韭菜(3两)辅料鸡蛋(1颗)盐(适量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮,洗净,沥干水分。切成大概长7厘米、宽1厘米的小长条状与适量姜丝(加...
  • 25472
猪肉韭菜水饺怎么做-猪肉韭菜水饺的做法
  • 猪肉韭菜水饺怎么做-猪肉韭菜水饺的做法

  • “制作水饺有五个环节:馅料调味、和面、擀皮、包水饺、煮水饺。要想吃到皮薄馅大、咬一口爆汁、面皮劲道且不破皮的水饺,还真的在各个环节都有需要注意的要点,这道菜谱咖啡要把每个环节的要点分享给大家,仔细看菜谱哦。”食材明细主料猪肉肉馅(500克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料小...
  • 31134
韭菜鲜肉水饺怎么做-韭菜鲜肉水饺的做法
  • 韭菜鲜肉水饺怎么做-韭菜鲜肉水饺的做法

  • “在中国北方,饺子是人们很喜欢的一种面食。俗话说,“好吃不过饺子”,“上车饺子,下车面”,在很多重要的节气,春节、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬,冬至,人们都会吃饺子。作为一个北方人,在南方生活久了,很怀念家乡的饺子。但是超市买的速冻水饺,味道远没有家里包的好吃,今天超级...
  • 10053
韭菜水饺的做法 韭菜猪肉水饺 韭菜水饺怎么做
  • 韭菜水饺的做法 韭菜猪肉水饺 韭菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)猪肉(300克)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜面酱(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(5克)味精(2克)鸡蛋(1个)胡椒粉(1个)香油(10毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、猪...
  • 4400
大肚韭菜猪肉水饺怎么做-大肚韭菜猪肉水饺的做法
  • 大肚韭菜猪肉水饺怎么做-大肚韭菜猪肉水饺的做法

  • “北方常吃的主食:水饺。第一次上传还请各位前辈吃货包涵。中午做了两种水饺,一种是韭菜猪肉的,一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃,可我觉得三鲜的更有营养吧,味道很不错。饺子皮是买的现成的,从摘菜洗菜切肉再到吃上热腾腾的饺子,用了大约1个小时吧。这要看你的...
  • 23367
大肉韭菜饺子怎么做-大肉韭菜饺子的做法
  • 大肉韭菜饺子怎么做-大肉韭菜饺子的做法

  • “饺子一直是心中最美的食物。”食材明细主料五花肉(500g)面粉(500g)辅料韭菜(400g)鸡蛋(1个)调料盐(13g)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)白糖(3g)味精(5g)生抽(10g)老抽(5g)水(200g)香油(10g)葱姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉韭菜饺子的做法步骤1、500g前腿肉去皮切片,加入适量葱姜碎。2、剁成泥...
  • 19208
韭菜熟肉水饺怎么做-韭菜熟肉水饺的做法
  • 韭菜熟肉水饺怎么做-韭菜熟肉水饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)熟肉(适量)辅料面粉(500g)水(250g)片粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜熟肉水饺的做法步骤1、500克面粉加250ml水和成面团醒二十分钟。2、韭菜洗净切碎。3、熟肉切碎,片粉切碎,熟肉是提...
  • 31449
韭菜水饺的做法 【徽菜】--韭菜水饺 韭菜水饺怎么做
  • 韭菜水饺的做法 【徽菜】--韭菜水饺 韭菜水饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料大虾仁(6个)鸡蛋(1个)配料盐(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把虾仁洗净。2、切成碎末。3、猪肉剁成碎末。4、把葱洗净,切成碎末。5、韭菜摘洗干净,用碱水浸泡20分钟,...
  • 19328
牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法
  • 牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)面粉(500g)水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团醒十分钟。2、买回来的牛肉馅。3、加入所有调料...
  • 21035
韭菜大肉饺怎么做-韭菜大肉饺的做法
  • 韭菜大肉饺怎么做-韭菜大肉饺的做法

  • “已经很久没做饺子了,今天上晚班,正好去了趟市场,买了饺子皮。回来就做上了,时间很紧,直接蒸了笼饺子打包就上班去了。自己做的饺子皮会比较软,但是太麻烦了,这样吃着也还是不错的。韭菜大肉饺,很香很好吃。”食材明细主料猪肉(260克)韭菜(80克)姜(3克)饺子皮(30个左右)辅料盐(2克)淀粉(20...
  • 24626
韭菜大肉饺儿怎么做-韭菜大肉饺儿的做法
  • 韭菜大肉饺儿怎么做-韭菜大肉饺儿的做法

  • “好吃不过饺子呀!鲜,韭菜做陷最棒了,素荤都好吃”食材明细主料面粉(2千克)韭菜(1000克)肉馅(600克)辅料盐(适量)调陷粉(少许)酱油(少许)花生油(适量)味精(少许)香油(少许)姜末(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜大肉饺儿的做法步骤1、面粉提前和成面团备用2、韭菜洗净切碎备用3、肉馅...
  • 10287
韭菜花大肉水饺怎么做-韭菜花大肉水饺的做法
  • 韭菜花大肉水饺怎么做-韭菜花大肉水饺的做法

  • “咸鲜味美。写过关于饺子的菜谱很多,看上去大同小异,仔细看看,变成全体现在馅料的制作上。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料韭菜花(500g)调料盐(13g)葱姜(适量)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(20g)胡椒粉(3g)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜花大肉水饺的做法步骤1、将肉去皮...
  • 15823
猪肉韭菜水饺的做法 【北京】猪肉韭菜水饺 猪肉韭菜水饺怎么做
  • 猪肉韭菜水饺的做法 【北京】猪肉韭菜水饺 猪肉韭菜水饺怎么做

  • “北方过春节要在初一吃饺子。在过去的大家庭里,守岁的时候,妯娌们就一起揉面、剁馅、擀皮、包饺子,过了半夜就开始煮了吃了。现在的大家庭能在一起过新年守岁的不多了。而且年三十儿吃得也丰盛,运动也少,所以半夜再吃一顿也着实消化不了。慢慢的,这半夜的饺子就挪到了初一白天...
  • 11087
家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法
  • 家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法

  • “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
  • 13468
韭菜猪肉饺子的做法 经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】 韭菜猪肉饺子怎么做
  • 韭菜猪肉饺子的做法 经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】 韭菜猪肉饺子怎么做

  • “俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?”食材明细主料猪...
  • 9300
韭菜肉水饺怎么做-韭菜肉水饺的做法
  • 韭菜肉水饺怎么做-韭菜肉水饺的做法

  • “好吃不过饺子暂时买不到荠菜就用韭菜代替吧~”食材明细主料韭菜(半斤)猪肉馅(半斤)辅料姜末(适量)鸡蛋清(1个)配料酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)海天黄豆酱(适量)香油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉水饺的做法步骤1、将韭菜水泡30分钟,捞出沥干水切成末,与猪肉...
  • 12014
萝卜韭菜大肉水饺的做法 冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺 萝卜韭菜大肉水饺怎么做
韭菜猪肉水饺怎么做-韭菜猪肉水饺的做法
  • 韭菜猪肉水饺怎么做-韭菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(适量)辅料香油(适量)调料盐(适量)姜粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)八角粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉水饺的做法步骤1、面粉加适量盐加水揉成面团备用。2、肉馅加入盐、胡椒粉...
  • 8114
韭菜藕肉水饺怎么做-韭菜藕肉水饺的做法
  • 韭菜藕肉水饺怎么做-韭菜藕肉水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)藕(适量)姜(适量)五香粉(适量)老抽(适量)盐(适量)面粉(750g)水(340g)鸡蛋(1个)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜藕肉水饺的做法步骤1、为了使面粉筋道,放入1个鸡蛋,放入面粉和水,然后让面包机和面,我去准备馅子2、我用的肉是事先绞好的,放入五...
  • 16419
韭苔大肉水饺怎么做-韭苔大肉水饺的做法
  • 韭苔大肉水饺怎么做-韭苔大肉水饺的做法

  • “小小心得:不论搭配什么蔬菜,蔬菜的量不要超过肉的量。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料韭苔(400g)调料盐(14g)葱姜(适量)五香粉(少许)白糖(少许)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)熟油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭苔大肉水饺的做法步骤1、前腿肉去皮,剔除筋膜,切成小块,掺入适量葱...
  • 9453
韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法
  • 韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法

  • “年已进入倒计时了,该准备年夜饭了,今天先做饺子吧,是最经典的一款馅——猪肉韭菜馅”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(350克)饺皮(适量)辅料鸡蛋(1-2个)生姜(少许)配料食用油(2汤匙)盐(半汤匙)鸡精(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅水饺的做法步骤1...
  • 27309
牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做
  • 牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做

  • “水饺对北方人来说是一种阖家欢乐的情感,小时候逢年过节我们都会围在老妈身边擀皮的擀皮,捏团的捏团,然后吃着饺子就着大蒜,秋水长天一色哈哈。长大后离家久了,总是怀念那段时光,怀念妈妈的味道,这不上海的天一见冷,就赶紧收拾出来家伙事,包顿饺子给孩子。我想再过个二三十年,这种...
  • 11969
专题