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关于凉拌酸辣娃娃菜的做法步骤的餐饮百科

凉拌酸辣娃娃菜怎么做-凉拌酸辣娃娃菜的做法
  • 凉拌酸辣娃娃菜怎么做-凉拌酸辣娃娃菜的做法

  • “酸辣可口,香甜开胃。”食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料剁椒(20g)蒜蓉(5g)姜末(5g)葱末(5g)白醋(适量)白糖(3匙)鸡精(3g)味精(3g)生抽(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切条。2、在锅里加盐加水,将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。3、将冷却的娃娃菜...
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酸辣娃娃菜的做法 小酒小菜之【酸辣娃娃菜】 酸辣娃娃菜怎么做
  • 酸辣娃娃菜的做法 小酒小菜之【酸辣娃娃菜】 酸辣娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜适量2、洗净切成小块3、一瓶盖生抽,两瓶盖醋,盐和味精适量拌匀后加一勺油泼辣子4、撒上香菜适量,拌匀就可以开吃啦...
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青瓜拌娃娃菜怎么做-青瓜拌娃娃菜的做法
  • 青瓜拌娃娃菜怎么做-青瓜拌娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一棵)青瓜(一根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)鸡精(少许)白糖(一勺半)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、青瓜、胡萝卜2、将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。3、胡萝卜去皮,青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将...
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香辣娃娃菜怎么做-香辣娃娃菜的做法
  • 香辣娃娃菜怎么做-香辣娃娃菜的做法

  • “一道香辣脆爽,非常下饭的香辣娃娃菜,保证你辣的过瘾。”食材明细主料娃娃菜(1个)辅料大蒜(5粒)大葱(半颗)生姜(1块)调料干小米辣(10个)花椒粒(适量)番茄沙司(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)盐(少许)清水(少许)花生油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣娃娃菜的做法步骤1、准备一...
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辣炒娃娃菜怎么做-辣炒娃娃菜的做法
  • 辣炒娃娃菜怎么做-辣炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2个)辅料肥猪肉(100g)蒜瓣(6个)小米辣(5个)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切好,大蒜、小米辣、肥肉切片备用。2、肥肉下入锅中煸出油。3、加入蒜片和小米辣炒香。4、加入娃娃菜炒3分钟。5...
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特辣娃娃菜怎么做-特辣娃娃菜的做法
  • 特辣娃娃菜怎么做-特辣娃娃菜的做法

  • “很适合喜欢吃辣的人,口感酸辣爽,配米饭一起吃非常的下饭。”食材明细主料娃娃菜(颗)小米椒(只)蒜(适量)调料白醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特辣娃娃菜的做法步骤1、把准备好的娃娃菜洗干净,对半切开,挖出白菜跟,切成细条。2、把...
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酸溜娃娃菜怎么做-酸溜娃娃菜的做法
  • 酸溜娃娃菜怎么做-酸溜娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料葱(适量)白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸溜娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜斜切,葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入娃娃菜,倒入白醋,翻炒。4、白菜变软放少许白糖,适量盐,生抽鸡精拌匀即可。5、盛出...
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凉拌娃娃菜用不用焯水
  • 凉拌娃娃菜用不用焯水

  • 要。将娃娃菜改刀为长条形,用热水将娃娃菜在锅里热烫一分钟左右的时间,将焯好的娃娃菜取出并冷却后加入调味料搅拌均匀即可。娃娃菜在焯水的时候不需要太长时间,避免其过于软烂,口感较差。凉拌娃娃菜的时候需要的调味品有辣椒油、生抽、蒜末、食用盐等。...
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怎么凉拌娃娃菜
  • 怎么凉拌娃娃菜

  • 用食用盐、鸡精、芝麻油、生抽和娃娃菜一起伴即可。凉拌娃娃菜之前建议先清洗掉娃娃菜上的脏东西,吃的时候更卫生。同时,建议娃娃菜先放入锅中焯水3分钟沥水捞出后再搭配其他调料一起凉拌,这样做出来的凉拌的娃娃菜更柔软、更香、更清爽可口。...
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酸甜娃娃菜怎么做-酸甜娃娃菜的做法
  • 酸甜娃娃菜怎么做-酸甜娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)青菜(一个)红椒(一个)香菜(少许)辅料香油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)鸡粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜娃娃菜的做法步骤1、先把菜备好2、切好备用3、根据菜量的多少来放调料,放点盐,白糖,白醋,香油,鸡粉,拌一下就行了4、装盘小窍门如果有时间的话...
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凉拌黄瓜娃娃菜怎么做-凉拌黄瓜娃娃菜的做法
  • 凉拌黄瓜娃娃菜怎么做-凉拌黄瓜娃娃菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)娃娃菜(3片叶子)辅料蒜(两瓣)盐(适量)糖(少量)陈醋(适量)酱油(少量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜娃娃菜的做法步骤1、黄瓜切条,娃娃菜切丝,蒜切碎2、加入盐糖酱油陈醋香油,拌匀3、装盘...
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爆炒腊肉酸辣娃娃菜怎么做-爆炒腊肉酸辣娃娃菜的做法
  • 爆炒腊肉酸辣娃娃菜怎么做-爆炒腊肉酸辣娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)小米辣椒(3个)腊肉(100克)辅料盐(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊肉酸辣娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗好2、叶子和根部分开3、削薄4、腊肉煮一下5、辣肉切片,姜,蒜,绿辣椒少许切如图6、辣肉干煸出油后把把配料放进去7、放白菜棒子8、白菜根...
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娃娃菜拌木耳怎么做-娃娃菜拌木耳的做法
  • 娃娃菜拌木耳怎么做-娃娃菜拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料娃娃菜(一小棵)木耳(适量)小米椒(少许)香菜(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜拌木耳的做法步骤1、娃娃菜一个。2、切成丝。3、淘洗一下,控水备用。4、泡发焯过水的木耳。5、香菜,小米椒。6、...
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葱姜拌娃娃菜怎么做-葱姜拌娃娃菜的做法
  • 葱姜拌娃娃菜怎么做-葱姜拌娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料葱姜(适合)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)盐(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切丝加盐腌制15分钟。2、葱切丝,姜切末。3、把娃娃菜用凉水冲一遍,沥干水分放盆里加盐,生抽,醋,葱姜搅拌均匀即可。4、成品图。...
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素拌娃娃菜怎么做-素拌娃娃菜的做法
  • 素拌娃娃菜怎么做-素拌娃娃菜的做法

  • “结束了新年的假期,回到了自己家里,这半个月每都是大鱼大肉,需要给自己的肠胃洗个澡了,做一点清淡的菜。”食材明细主料娃娃菜(2棵)辅料葱(适量)糖(适量)辣椒油(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)麻油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜两颗。2、...
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娃娃菜拌粉丝怎么做-娃娃菜拌粉丝的做法
  • 娃娃菜拌粉丝怎么做-娃娃菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料粉丝(适量)调料醋(适量)盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)食用油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜拌粉丝的做法步骤1、娃娃些洗净控水。2、锅中水烧开。3、娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。4、粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。5...
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娃娃菜可以凉拌吃吗
  • 娃娃菜可以凉拌吃吗

  • 可以。娃娃菜属于白菜亚种,其菜帮薄且甜、嫩,其富含丰富营养,富含各种维生素与微量元素,既可以制作成热菜也可选择凉拌生吃。凉拌娃娃菜时需先将根部切掉,叶子清洗干净切丝,在其中加入准备好的调料,抓拌两分钟,让娃娃菜入味就可以吃了。...
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凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做
  • 凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做

  • “小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
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炝拌娃娃菜怎么做-炝拌娃娃菜的做法
  • 炝拌娃娃菜怎么做-炝拌娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)果醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净备用。2、葱和红辣椒备用。3、娃娃菜切丝备用。4、葱和红辣椒改刀放入,用热油淋入继续香味儿。5、加盐,果醋和糖搅拌均匀即...
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娃娃菜拌粉条怎么做-娃娃菜拌粉条的做法
  • 娃娃菜拌粉条怎么做-娃娃菜拌粉条的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料粉条(一袋)小米辣(3个)大蒜(1头)白糖(2匙)陈醋(1匙)蚝油(2匙)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)烧烤粉(适量)胡椒粉(适量)盐(1匙)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜拌粉条的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝。2、粉条凉水浸泡10分钟左右,放沸水煮2分钟后盖盖子焖一会。...
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娃娃菜拌海蜇怎么做-娃娃菜拌海蜇的做法
  • 娃娃菜拌海蜇怎么做-娃娃菜拌海蜇的做法

  • “买生鲜送了一盒即食海蜇,正好家里有娃娃菜,拌个凉菜爽爽口。”食材明细主料娃娃菜(一颗)即食海蜇(一盒)葱(适量)蒜(两瓣)辅料盐(少许)生抽(少许)米醋(一勺)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜拌海蜇的做法步骤1、材料准备即食海蜇丝。2、娃娃菜洗干净备用。...
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辣爽娃娃菜怎么做-辣爽娃娃菜的做法
  • 辣爽娃娃菜怎么做-辣爽娃娃菜的做法

  • “从不爱吃白菜的我,研制出这种方法后,渐渐喜欢上了它……”食材明细主料娃娃菜(两颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白酒(两小勺)蚝油(一勺)辣椒粉(适量)辣椒(五粒)麻椒(适量)醋(适量)十三香(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣爽娃娃菜的做法步骤1、1、娃娃菜切段,我习惯把菜帮子和菜叶分...
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凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做-凉拌猪耳朵娃娃菜的做法
  • 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做-凉拌猪耳朵娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)熟猪耳朵(100克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、熟猪耳朵(已切片)。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。5、用凉...
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酸辣娃娃菜怎么做-酸辣娃娃菜的做法
  • 酸辣娃娃菜怎么做-酸辣娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2小颗)大蒜(3瓣)小米椒(4个)辅料生抽(2勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切小块备用。2、小米椒切段,蒜切末。3、把调料放进去拌匀备用。4、适量油爆香小米辣和蒜末。5、倒入白菜翻炒至变软。6...
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凉拌娃娃菜怎么做-凉拌娃娃菜的做法
  • 凉拌娃娃菜怎么做-凉拌娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料木耳(适量)圆葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)糖和醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜改刀切段,把木耳和白菜焯水。2、把木耳控水洗净放入盆中。3、加入圆葱红椒辣椒油香菜段加入糖和醋生...
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