- “低脂无油的鸡肉香肠,适合健身人士食用。因为没有肠衣,口感软嫩细腻,牙口不好的老人、孩子吃也是不错的选择。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1块)葱(1段)姜(1块)料酒(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)鸡蛋清(1个)玉米淀粉(2汤匙)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉香肠的做法步骤1、主料...
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- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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- “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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- “大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)干...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)香芹(2棵)烤香肠(1包)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、香芹。3、烤香肠、鸡蛋。4、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将烤香肠去包装壳,放在案板上切碎,待用。7、将香芹...
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- 食材明细主料鸡胸肉(一块)玉米粒(若干)辅料鸡蛋(一个)盐(1勺)五香粉(1勺)玉米淀粉(3大勺)酱油(1勺)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉肠的做法步骤1、鸡胸肉加水解冻2、碗里打一个鸡蛋加入五香粉酱油玉米淀粉盐3、搅匀备用4、鸡胸肉去筋膜切块5、放入料理几,一块鸡胸肉分两次放入,打...
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- 食材明细主料角瓜(400克)香肠(100克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒香肠的做法步骤1、将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。2、将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香...
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- 食材明细主料豇豆(400克)香肠(100克)辅料色拉油(25克)葱花(3克)姜末(3克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。2、将香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠翻炒...
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- “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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- “孩子正在长身体,每天需要补充足量的蛋白质,鸡胸肉是高蛋白低脂肪,用它做成香肠,里面加一点胡萝卜碎(孩子不爱吃胡萝卜),不放油、少放盐,上锅蒸熟或烤熟,味道鲜美,一条一条的小香肠,小手拿着吃,家长也省心。稍微大一点的孩子,就可以加一点黄咖喱粉调味(无辛辣味道),尝试不同的味道,一岁半...
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- “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
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- “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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- “色泽诱人老少皆宜”食材明细主料青豆(400g)小香肠(4根)辅料生抽(1勺)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆香肠的做法步骤1、青豆剥皮备用。2、香肠切片。3、锅里加油,放入请道歉,在加水、加盐煮熟,盛出备用(这样会比较嫩)。4、锅内加油,放入香肠翻炒。5、把香肠的油煸出。6...
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- “今天我分享一下我做的鸡肉肠,里面加了胡萝卜丁和香菇丁,黑胡椒、欧芹碎,口味丰富,第一次做出来好吃是好吃,就觉得口感太细腻,所以我做了改进,添加了鸡腿丁,这次做出来咬一口,口口都有吃到肉块的感觉,好方法我把它分享出来。用模具做香肠省去了用肠衣灌肠的繁琐工作量,而且大热天晾...
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- “多年没传菜谱了,今天偶然点开登录上,发现这个17年存了照片的菜谱还在,就把它文本部分完善了上传吧。17到22,四年就这么忽然过去了,期间发生了太多,经历了不少,这道未完成的菜谱还在。无论什么时候,美食总是能抚慰我们的心灵,温暖我们的人生。爱吃的我们,希望这道菜谱能给你们一些...
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- 食材明细主料鸡肉(一斤)肠衣(一米)辅料淀粉(少许)水(适量)配料盐(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉肠的做法步骤1、鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状2、小肠洗净3、用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩4、灌好的...
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- “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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- “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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- “我家小朋友一直眼馋街边小摊上的煎烤肠,总让我给他买,但那些摊子的卫生状况真的很让人担心,自已在家偶尔做上一回,给小朋友解解馋。”食材明细主料鸡肉肠(适量)辅料韩国辣酱(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡肉肠的做法步骤1、鸡肉肠去皮用竹签穿好。2、...
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- “买了肠衣一直没有做香肠,明天野餐,为宝宝准备一款小肉肠。”食材明细主料鸡胸肉(500g)鲜香菇(3朵)玉米粒(100g)辅料羊肠(2条)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(1勺)白砂糖(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉香菇玉米肠的做法步骤1、鸡肉,刮掉筋膜。2、香...
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- “第一次做的披萨,还不是太完美。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面粉(适量)辅料香肠(适量)青椒(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)奶酪(适量)配料番茄酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香肠鸡肉披萨的做法步骤1、鸡胸肉、香肠、青椒、洋葱、胡萝卜、番茄酱、奶酪等备用。2、面粉加酵母粉适...
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- “我今儿个用的是鸡胸肉。鸡肉富含优质蛋白质、多种微量元素等,其脂肪含量也少,烹饪时间短,口感鲜嫩。对于成长发育中的青少年以及减肥瘦身中的人来说,鸡肉是不错的高蛋白肉类选择。鸡肉肠可以是用纯鸡胸肉,也可以添加玉米粒、青豆、豌豆、胡萝卜等,也可以与虾肉混合在一起,丰富...
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- “鸡肉香肠配上豌豆粒,是一盘营养丰富的佳肴~非常适合做给小孩儿吃!”食材明细主料QQ肠(5根)鸡胸肉(一块)豌豆(适量)鸡蛋(一个)辅料料酒(少许)盐(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤1、将鸡胸切丁,放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋...
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- “最近天越来越热了,这味口也越来越差了。大妞已经放暑假回家了,小妞这周最后一周,下周也开始暑假生活。小妞日常早餐和午餐都是在幼儿园里吃的,这样省灿烂好多事儿。早上可以出去晨练,回来先送小妞去幼儿园,然后再做早餐。这马上开始暑假,得鼓捣点吃的应付这一家四口一日三餐~...
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- “吃过珍妮家的好吃香肠,就想用香肠来做一款不一样的美味。我平时也很喜欢吃鸡肉,鸡肉经过提前腌制已经入味,可以使烤出来的口感更香,而将香肠夹在鸡肉中间,品尝到鲜香鸡肉的同时,还可以吃到非常有味道的香肠,不仅是双重口感,还是两重滋味,这样做好直接吃起来都是非常美味了,如果直...
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