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关于拌萝卜丝干的家常做法的餐饮百科

拌萝卜丝干怎么做-拌萝卜丝干的做法
  • 拌萝卜丝干怎么做-拌萝卜丝干的做法

  • 食材明细主料萝卜丝干菜(适量)蒜(适量)糖稀(适量)熟芝麻(适量)中粗辣椒面(适量)细辣椒粉(适量)辅料生抽(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜丝干的做法步骤1、萝卜干备用;2、蒜末备用;3、煮锅里放一碗水加热融化糖稀块儿(쌀엿),水开全部溶化后用细漏勺把粘在糖上的塑料皮捞...
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拌白萝卜丝怎么做-拌白萝卜丝的做法
  • 拌白萝卜丝怎么做-拌白萝卜丝的做法

  • “凉拌白萝卜丝,香脆爽口,营养不易流失,做法简单,是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,常吃白萝卜有益于身心健康,凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”食材明细...
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胡萝卜莴笋拌肉干丝的做法 ‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝 胡萝卜莴笋拌肉干丝怎么做
巧拌萝卜丝怎么做-巧拌萝卜丝的做法
  • 巧拌萝卜丝怎么做-巧拌萝卜丝的做法

  • “酸酸甜甜就是我!敞开肚皮吃起来,下饭下馒头都美味,吃完不怕胖,还能消食,老少皆宜,冬日必备!”食材明细主料胭脂萝卜(一个,约400克)辅料生抽(一匙半)盐(8克)醋(一匙)香菜(20克)花椒油(半匙)芝麻(少许)白糖(两匙)葱花(5克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧拌萝卜丝的做法步骤1、胭脂萝卜切细丝,刀...
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家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做
  • 家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(适量)豆腐皮(两张)胡萝卜(一个)小香葱(适量)辣椒粉(适量)蒜瓣(五个)白芝麻(少许)辅料盐(适量)味精粉(适量)食用油(适量)凉拌酱油(适量)醋(适量)芝麻香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法
  • 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(手抓2把)辅料熟芝麻(1大匙)芝麻油(1大匙)姜(2片)调料陈醋(2大匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(1大匙)辣椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干,用水泡软身。2、切细条。3、姜切丝。4、姜放水里煮开继续煮2-3分钟。5、...
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拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。”食材明细...
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蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做
  • 蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做

  • “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统,美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用,生食可以助消化,增加肠胃的蠕动,同时还有很好的消炎作用,所以冬天多吃萝卜大有好处。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(适量)大蒜(适量)大姜(适量)醋(适量)蚝油(适量)味极鲜(适...
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拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “大多东北菜都以鲜咸为主,冬天的饭桌上,自然少不了小拌菜或者小腌菜,才觉得吃饭有滋味儿,当然现在提倡健康饮食,尤其已少食腌菜咸菜为佳,但偶尔嘴馋,还是想吃点咸菜,找出麻麻晒的萝卜干,和麻麻种的羊犄角辣椒,咸萝卜干拌起来~”食材明细主料青萝卜干(200克)羊犄角辣椒(8个)辅料胡麻油(10...
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拌干萝卜怎么做-拌干萝卜的做法
  • 拌干萝卜怎么做-拌干萝卜的做法

  • “看这盘拌干萝卜,是不是就很有食欲啊,早餐配粥,吃面条做小菜,晚餐做小菜等等都是特别棒的,主要是这股干萝卜味,总也吃不够,总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢?”食材明细主料干萝卜(2个)辅料糖(10克)盐(适量)味精(少许)白开水(适量)酱油(5克)干辣椒粉(适量)香油(少许)大蒜(10克)中辣(口味)拌(工艺)数...
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家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法
  • 家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法

  • “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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凉拌萝卜丝的做法 【重庆】凉拌萝卜丝 凉拌萝卜丝怎么做
  • 凉拌萝卜丝的做法 【重庆】凉拌萝卜丝 凉拌萝卜丝怎么做

  • “凉拌萝卜丝开胃下饭、非常不错!”食材明细主料白萝卜(一个)辅料熟花生碎末(一勺)姜蓉(一勺)味精(一小半勺)蒜蓉(一勺)盐(一勺)醋(半勺)鸡精(一小半勺)芝麻油(2勺)油辣子(2勺)白糖(半勺)酱油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净去皮2、切成薄片、越薄越好3...
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家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
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凉拌萝卜丝怎么做-凉拌萝卜丝的做法
  • 凉拌萝卜丝怎么做-凉拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红心萝卜(少许)青萝卜(少许)盐少许辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜及青萝卜洗净去皮。2、红心萝卜擦丝青萝卜擦丝放在盘子里。3、加盐少许。4、倒入香油及辣椒油拌匀。5、装盘。小窍门吃的时候可以卷饼吃。...
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农家拌红萝卜干怎么做-农家拌红萝卜干的做法
  • 农家拌红萝卜干怎么做-农家拌红萝卜干的做法

  • “在我们四川去过农家农村的人都知道。家家户户都会把萝卜,豇豆等腌晒成干。萝卜干呐,用开水浸泡一下,直接拌一下就可以吃。但是在城市里面我们没有那么大的场地给我们来晒这个萝卜。于是我想到了用烤箱。配合烤箱来制作这道别具风味的萝卜干。”食材明细主料红萝卜(2根)辅料...
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家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法
  • 家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法

  • “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
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拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜
  • 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜

  • “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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凉拌萝卜丝的做法 《凉拌萝卜丝》 凉拌萝卜丝怎么做
  • 凉拌萝卜丝的做法 《凉拌萝卜丝》 凉拌萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料绿萝卜(适量)辅料白糖(适量)米醋(适量)盐(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋5、拌均匀后,撒上白芝麻即可小窍门@萝卜用刀切最好吃,擦丝器会破坏萝卜的纤维组织@放少...
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家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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双拌萝卜丝怎么做-双拌萝卜丝的做法
  • 双拌萝卜丝怎么做-双拌萝卜丝的做法

  • “很清淡的一碟小菜,绿萝卜、红萝卜,还有星星点点的白芝麻,提鲜的虾油,口感鲜香清淡,佐粥不错。”食材明细主料绿萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)虾油(适量)鲜鸡汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双拌萝卜丝的做法步骤1、准备材料。2、绿萝卜擦成丝。...
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拌萝卜丝怎么做-拌萝卜丝的做法
  • 拌萝卜丝怎么做-拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、放入盘中加盐。3、腌制一小时。4、挤掉腌出的水分。5、放入香菜,加白糖、香醋、鸡精、芝麻油拌匀即可。...
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炝拌萝卜丝怎么做-炝拌萝卜丝的做法
  • 炝拌萝卜丝怎么做-炝拌萝卜丝的做法

  • “开胃炝拌菜,爽口鲜美,简单易学!”食材明细主料萝卜(适量)辅料小米辣(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)醋(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味素(适量)香油(适量)糖(少许)咸香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜丝的做法步骤1、成品图。2、适量萝卜切丝,用淡盐水浸泡一会,捞出备用。3、加入适量盐,香油,味...
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辣拌萝卜丝怎么做-辣拌萝卜丝的做法
  • 辣拌萝卜丝怎么做-辣拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)辅料小葱(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(一点点)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣拌萝卜丝的做法步骤1、萝卜先切片,再用片切成丝,盛盘;2、在萝卜丝里撒上一勺盐、味精、小葱、蒜泥和辣椒油,然后开始搅拌;3、一般来说加了辣椒油了就不用加香...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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