![酸姜盐水鸭怎么做-酸姜盐水鸭的做法]( "酸姜盐水鸭怎么做-酸姜盐水鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（一块）辅料酸姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（2匙）五香粉（1匙）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸姜盐水鸭的做法步骤1、鸭肉一块。2、小碟里放入盐、胡椒粉、五香粉拌匀。3、鸭肉里里外外涂抹上调料。4、表面再抹上油，锁住水分，放冰箱腌制半天。5、腌制入味的鸭...
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![盐水鸭肫怎么做-盐水鸭肫的做法]( "盐水鸭肫怎么做-盐水鸭肫的做法")
- “在我们鸭都，每到夏日会做些盐水鸭肫当夏日小菜，也可当零食吃，一起来做吧！很简单哦，妥妥的懒人菜。”食材明细主料鸭肫（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水鸭肫的做法步骤1、食材，新鲜鸭肫处理干净用清水浸泡1个小时，2、浸泡后用八角，桂皮，香叶，花...
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![盐水鸭怎么做-盐水鸭的做法]( "盐水鸭怎么做-盐水鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（1000克）辅料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）香料包（一包）米椒（几个）姜（适量）料酒（适量）香果（几个）调料盐（150克）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）盐水鸭的做法步骤1、准备好鸭腿。2、起锅烧热，转小火，加盐和花椒煸香。3、翻炒均匀。4、盐炒至微黄色时。5、关火，盐晾至温...
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![盐水鬼子姜怎么做-盐水鬼子姜的做法]( "盐水鬼子姜怎么做-盐水鬼子姜的做法")
- 食材明细主料鬼子姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）东古一品鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍，洗干净后，在接遍干净的水泡着2、把锅中放水，水开放盐，我放了一袋半3、等盐水凉了，先把洗干净的鬼子姜放入罐子中，然后再倒入盐水，把盖盖...
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![如何做简单又好吃-家常盐水鸭的做法]( "如何做简单又好吃-家常盐水鸭的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常盐水鸭的做法他还是比较简单的，里面的食材也是非常的丰富，各种各样的香料加在里面，经过炖煮以后，味道慢慢的散发开来，轻轻地咬上一口，让你回味无穷，而且鸭子它的肉质是十分的有嚼劲，吃起来口感也很不错，很...
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![盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清理干净，2、斩开一半3、锅内放入水，花椒，小茴，姜煮开，十分钟...
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![盐水鸭腿怎么做-盐水鸭腿的做法]( "盐水鸭腿怎么做-盐水鸭腿的做法")
- “盐水鸭腿”食材明细主料鸭腿（3只）辅料盐（30g）花椒（适量）八角（1个）姜（少许）香叶（2~3片）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）盐水鸭腿的做法步骤1、3只鸭腿，30克细盐（图片里忘记拍盐了），花椒一小把，八角1个，香叶2-3片，姜丝或者姜片适量2、将细盐，花椒，八角，香叶同时放进锅里小火炒，大概2分钟后把姜丝...
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![盐水鸭肝的做法 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做]( "盐水鸭肝的做法 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做")
- 食材明细主料鸭肝（1000克）辅料花椒（50克）姜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水鸭肝的做法步骤1、鸭肝用盐水泡几个小时，帮助毒素析出。2、我泡了8小时，中间换了几次水。3、将鸭肝上的筋膜去掉，这样做出的鸭肝口感细腻，入口即化。4、处理好的鸭肝用清水...
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![盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “这是我第一次做这么高难度的菜，实际操作其实也不难，只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步：一腌鸭子，二做卤水，三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁，口感清爽不油腻，一点也不腥。家里来客人，提前做一只，肯定会让客人大赞你的手艺！”食材明细主料鸭子（一只）辅料盐（适...
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![盐水鸭胗怎么做-盐水鸭胗的做法]( "盐水鸭胗怎么做-盐水鸭胗的做法")
- “#腊味#过年家家户户餐桌上的菜，鸡鸭鱼肉，冷盘热菜，内容丰富多彩味道好。盐水鸭胗，就是我们这春节宴席上一道必不可少的凉菜，有很多人喜欢买卤好的，但我家更喜欢自己卤，做法很简单，但吃着更放心！”食材明细主料鸭胗（8个）辅料食盐（1勺）桂皮（1个）八角（1个）香叶（1个）葱姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...
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![盐水鸭肝怎么做-盐水鸭肝的做法]( "盐水鸭肝怎么做-盐水鸭肝的做法")
- “盐水鸭肝吃起来口感细腻，软糯鲜嫩，是北京全聚德烤鸭店的招牌凉菜之一，是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了，听起来盐水鸭肝做法很简单，其实，既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香但是腥气又不大，还要让鸭肝吃起来不老不柴，还真有点窍门...
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![客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法]( "客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法")
- “电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，这是妈妈教会我做的第一道肉菜，会用电饭煲就会做的菜，调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料盐（3勺）原味（口味）未知（难度）客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净的鸭肉里里外外摸上盐，可以多放点盐，皮厚肉厚不会太咸的。2、直接入电饭煲不用放水和其它...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![炒盐水鸭的做法 炒了个盐水鸭 炒盐水鸭怎么做]( "炒盐水鸭的做法 炒了个盐水鸭 炒盐水鸭怎么做")
- “每次买什么烤鸭、盐水鸭、黑鸭之类的剩下的总是不好吃，热一下也吃不到刚买回来的口感，所以就想着炒一下，口感很好，一点也不腻，换一种口味吃更好，不会浪费哦，做完隔了好久才想到发出来，一起分享下吧～”食材明细主料盐水鸭（随意）辅料白酒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）辣椒酱（适量）花椒...
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![好吃的盐水鸭的家常做法]( "好吃的盐水鸭的家常做法")
- 盐水鸭是南京一道著名的美食，其味道鲜香可口肥而不腻，具有香、酥、嫩的特点。生活中人们最常见的鸭子的吃法就是烤鸭和盐水鸭了，那么盐水鸭在家能做吗?怎么做好吃呢?可能有许多朋友觉得盐水鸭做起来太困难，其实不然，盐水鸭操作起来并不困难，只要掌握三步:腌鸭子、做卤水、卤鸭...
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![家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法]( "家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做]( "盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水，放入姜片和葱煮2分钟。6、放入虾煮2分钟。7、加入黄酒去腥。8...
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![盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。”食材明细主料鸭子（1/4边）辅料精盐（50克）香醋（5克）葱（25克）姜块（25克）八角（4只）草果（2个...
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![盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “极力推荐的一款鸭子的做法，试过后你一定喜欢哦。做这道鸭子遇到一个最大的问题是：锅子太小，实在没办法将整只鸭子放进一口锅里，而如果斩件再烹制的话，无论是从口感上还是卖相上都感觉都不会很理想，这款菜很适合宴客，值得一试！”食材明细主料光鸭（半只）辅料盐（适量）花椒粒（一把）八角（6...
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![酸姜炒鸭怎么做-酸姜炒鸭的做法]( "酸姜炒鸭怎么做-酸姜炒鸭的做法")
- 食材明细主料清水鸭（1kg）辅料酸姜（适量）青椒（100g）八角（2颗）去籽草果（1个）生蒜段（100g）酸辣椒（适量）蒜头（适量）泡野生椒（适量）调料豆瓣酱（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）冰糖（12g）白酒（20ml）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸姜炒鸭的做法步骤1、生鸭下锅炒干水分至出油微黄状态盛出备用。2...
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![金豆盐水鸭的做法 金豆pk盐水鸭 金豆盐水鸭怎么做]( "金豆盐水鸭的做法 金豆pk盐水鸭 金豆盐水鸭怎么做")
- “偶然的一次机会，吃到安徽地方名吃——盐水鸭，从此这道菜成为LG的最爱。为了LG，专门让亲戚帮忙加工了三只盐水鸭，存储在冰箱里，随时供LG解馋....鸭子爱吃黄豆，作为佳肴，鸭肉和黄豆也是最佳搭档...关于金豆pk盐水鸭的故事，即将上演...”食材明细主料盐水鸭（2两）黄豆（适量）辅料生抽（适...
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![家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法]( "家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法")
- 食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥皮，胡萝卜切刀块。3、先热少许油，将沥干水的鸭肉放入稍...
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![盐水鸭的做法 夏日里零油烟的肉菜——盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 夏日里零油烟的肉菜——盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “身在苏州盐水鸭对我来说太熟了，超市、菜场、熟食店几乎都有，那家做的最正宗不敢多做评价，买过、吃过、送人过，一直都很好奇它到底是怎么做的，当看到一篇介绍如何制作的文章时毫不犹豫的就动起了手。经过一翻折腾发现这它其实不是那么难，挺适合在这个炎炎的夏日不想炒菜又想吃...
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![盐水鸭粥怎么做-盐水鸭粥的做法]( "盐水鸭粥怎么做-盐水鸭粥的做法")
- 食材明细主料盐水鸭（适量）大米（适量）辅料香菇（3朵）胡萝卜（1/4根）葱花（适量）黑芝麻（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸭粥的做法步骤1、大米头天晚上洗好，然后包好放冰箱冻一晚，这样第二天做粥更容易软烂。2、大米在锅中煮软。3、一次放入香菇粒、胡萝卜粒、鸭肉粒，快...
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![盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做")
- “喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】”食材明细主料鸭子（半只）八角（适量）花椒（适量）辅料冬瓜（600克）山奈（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸭的做法步骤1、鸭子...
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味味甜
