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关于韩风素的餐饮百科

自制韩风素杂拌如何做简单又好吃
  • 自制韩风素杂拌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油),捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)。2.黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝。3.将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀...
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美味的韩风素杂拌如何做简单又好吃
  • 美味的韩风素杂拌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:2根胡萝卜:1根韩国白菜泡菜:250黄豆芽:250辅料蒜:2瓣具体步骤1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油),捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)。2.黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝。3...
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韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做
  • 韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做

  • “风味煎豆腐,是比较常见的韩式菜肴,咸香微辣,外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~”食材明细主料北豆腐(2盒)辅料洋葱(1/3个)牛肉高汤(半碗)配料酱油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(适量)辣椒面(4小勺)糖稀(1大勺)大葱(一段)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通...
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韩风煎烤鱿鱼怎么做-韩风煎烤鱿鱼的做法
  • 韩风煎烤鱿鱼怎么做-韩风煎烤鱿鱼的做法

  • “煎烤,需要厚厚的平底锅,还要承担“爆油”的风险,但是不用开烤箱啊。新鲜鱿鱼处理干净,用韩式酱料腌制入味儿,用厚厚的平底锅煎熟,很不错的小吃和下酒菜啊。”食材明细主料鲜鱿鱼(2条)辅料洋葱(半个)生姜(1小块儿)大蒜(6瓣)配料韩式大酱(5大勺)韩式辣椒酱(1小勺)糖稀(2大勺)微辣(口味)煎(工艺)三...
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韩式风情——炒年糕图解
  • 韩式风情——炒年糕图解

  • 喜欢看韩剧的姐妹对辣炒年糕一定不陌生,它可是在韩剧中出镜率极高的经典街头美食之一,细长的年糕包裹着红润的汤汁,一口咬下Q弹劲道酸中带甜咸香微辣,其实韩式炒年糕的做法超级简单,其中的韩式辣酱是不可缺少的灵魂~主料火锅年糕:1袋韩式辣酱:2勺辅料白菜:2片洋葱:半个胡萝卜:半根...
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韩国风味泡饭的做法 正宗韩国风味泡饭的做法 韩国风味泡饭怎么做
  • 韩国风味泡饭的做法 正宗韩国风味泡饭的做法 韩国风味泡饭怎么做

  • “风味泡饭风味泡饭是将米饭泡在用酱油调味的熟牛肉汤里一起吃的美食。风味泡饭是从祭祀结束后,子孙们聚集在一起平均分享祭品中的汤和菜的风俗中来的。以前宫廷里有大型活动或是宴会时,会给出动的士兵或者担任演奏,跳舞,唱歌的艺人吃风味泡饭,这是因为这样做可以将所有的菜...
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韩风凉拌杂素怎么做-韩风凉拌杂素的做法
  • 韩风凉拌杂素怎么做-韩风凉拌杂素的做法

  • “炎热的夏日一天天临近,总想吃点清凉爽口的,去去燥气,这时候,再多一道凉菜也不嫌多;那就让我们来一道韩式凉拌杂素,清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明细主料黄豆芽(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)韩式辣白菜(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料糖(适量)盐(适量)香油(适量)鸡粉(适量)蒜末(适量)微辣(口味...
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韩式风味辣酱爆炒花甲怎么做-韩式风味辣酱爆炒花甲的做法
  • 韩式风味辣酱爆炒花甲怎么做-韩式风味辣酱爆炒花甲的做法

  • “夏天天气热,食欲不好,不妨来一盘爆炒花甲,韩式甜辣风味,非常入味,很是开胃。”食材明细主料花甲(700g)辅料大蒜(6瓣)香葱(3颗)干辣椒(2个)调料韩式辣椒酱(2-3勺)盐(适量)白糖(1勺)料酒(1勺)甜辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式风味辣酱爆炒花甲的做法步骤1、准备配料,辣椒,大蒜,韩式辣酱。2、...
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韩国风味食物有哪些
  • 韩国风味食物有哪些

  • 韩国最有名的泡菜、闻名全世界的烤肉、辣炒年糕、韩国著名的忠武紫菜包、韩式炸酱面、韩国本地传统美食辣炖鸡汤、香蕉牛奶、传统料理米肠汤饭、必不可少的黑猪肉和鲍鱼、很受喜爱的韩国炸鸡等等。...
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韩式部队素火锅怎么做-韩式部队素火锅的做法
  • 韩式部队素火锅怎么做-韩式部队素火锅的做法

  • “冬天必备的就是火锅,一锅乱炖,咕嘟咕嘟冒着热气,吃下去暖暖的,部队火锅辣辣的,汤品中略带有甜味更有味。”食材明细主料素鸡块(250克)莴笋(200克)杏鲍菇(100克)魔芋丝结(100克)干香菇(7朵)辅料清水(600毫升)调料葱伴侣韩式辣椒酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式部队素火锅的做...
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素鸡风肉怎么做-素鸡风肉的做法
  • 素鸡风肉怎么做-素鸡风肉的做法

  • 食材明细主料素鸡(1个)风肉(1块(切片))辅料葱(适量)姜(3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素鸡风肉的做法步骤1、素鸡切片。2、盘底放姜片。3、一片素鸡,一片风肉按顺序码放在盘中。4、上蒸笼蒸30分钟。5、取出,撒小葱可食!小窍门风肉较咸不必加任何调料。...
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韩酱素三丝怎么做-韩酱素三丝的做法
  • 韩酱素三丝怎么做-韩酱素三丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)茭白(适量)辅料千张(适量)蒜末(适量)配料韩国辣酱(适量)韩国大酱(适量)白糖(适量)盐(适量)色拉油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩酱素三丝的做法步骤1、材料准备2、莴笋茭白都擦丝千张切丝3、将千张放到沸盐水中焯熟4、蒜切末5、茭白也放到沸盐水中焯熟6、...
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在中国掀起了一股韩风-韩餐
  • 在中国掀起了一股韩风-韩餐

  • 一提起韩国,我们想到的便是韩剧还有泡菜,可以说是传遍了整个国内呀,每个人基本上都会知道。而且在韩国吃韩餐的话,也是需要有一些讲究些的制度的,就像是在美国吃饭是使用刀叉一样。那么我们在家的话,可以怎样做自己电视上面有放过的美味且可口的韩餐呢?以下将会为大家介绍到的...
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韩风源自助烧烤加盟前景
  • 韩风源自助烧烤加盟前景

  • 如果问你目前比较火热的餐饮方式有哪些你会怎么答?我想大多数人都会说是烧烤、火锅了吧!说起烧烤,真的是让人垂涎欲滴,那金黄的肉质,诱人的香气,让人欲罢不能!无论是日常当作聚会正餐,还是夜晚与朋友喝酒撸串,烧烤却是不二的选择,深守许多消费者的喜爱!那如果烧烤和自助合而为一了呢...
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韩风烤肉加盟利润
  • 韩风烤肉加盟利润

  • 烤肉是很受到现在的人们喜欢的一种美食,烤肉对于很多喜欢吃肉的人来,是一种不能抵抗的诱惑,其实现在的烤肉并不是我们的国家的传统美食,而是从韩国流入我国的一种美食,在我国迅速的占据了很大一部分的市场,受到我国的消费者们的喜爱,烤肉店也就因此在我国的餐饮业的这片土地上发...
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韩式素饺汤怎么做-韩式素饺汤的做法
  • 韩式素饺汤怎么做-韩式素饺汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(500克)杏鲍菇(150克)紫菜(馅料)(20克)紫菜(汤)(10克)内酯豆腐(350克)金针菇(100克)鸡蛋(1个)中筋面粉(500克)辅料水(和面)(300克)水(汤)(500毫升)调料味达美臻品蚝油(2勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)味达美味极鲜酱油(3勺)食盐(1勺)葱伴侣六月香辣椒酱(2勺)青花椒椒盐粉(5克)藤椒油(1勺)木薯淀粉(20...
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韩风辣味豚肉锅怎么做-韩风辣味豚肉锅的做法
  • 韩风辣味豚肉锅怎么做-韩风辣味豚肉锅的做法

  • ““豚肉”?就是猪肉啦!没错,这道火锅以猪肉为主料,直接叫“猪肉”不免有点儿唐突,改叫个文雅的名字——“豚肉”吧,关键在于要把猪肉片得非常薄,煮起来才不会腻。韩式辣酱、大酱、辣椒粉以及泡菜的使用,使得锅底汤料滋味醇厚充分,香、辣、甜、酸,味道复合,显得任何蘸料都是多余。再...
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茄红素戚风蛋糕怎么做-茄红素戚风蛋糕的做法
  • 茄红素戚风蛋糕怎么做-茄红素戚风蛋糕的做法

  • ““西红柿糊:是西红柿的加工制品,呈浓稠的糊状物,常用于西餐料理中。”“西红柿汁:是另一种西红柿加工制品,可直接饮用或用于烘焙中。”孟老师解释得很明白。不过,这两种加工制品都没有。把一个西红柿搅打成泥,加热煮干水分成团状,这个用来冒充西红柿糊。西红柿汁?上次用西红柿榨...
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韩式素食拌饭怎么做-韩式素食拌饭的做法
  • 韩式素食拌饭怎么做-韩式素食拌饭的做法

  • “素食拌饭主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。”食材明细主料菠菜(150g)红彩椒(60g)西葫芦(30g)辅料韩国辣酱(10g)银鱼干(5g)海藻干(4g)洋葱(60g)胡萝卜(60g)蘑菇(60g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式素食拌饭的做法步骤1...
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素杂烩的做法 看韩剧学做韩式料理——素杂烩 素杂烩怎么做
  • 素杂烩的做法 看韩剧学做韩式料理——素杂烩 素杂烩怎么做

  • “总是看韩剧,就特别喜欢韩国料理。很有意思的。这道菜很适合夏季食用。”食材明细主料粉丝(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素杂烩的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮,切成细丝。2、炒锅放油烧...
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韩风牛肉酱通心粉怎么做-韩风牛肉酱通心粉的做法
  • 韩风牛肉酱通心粉怎么做-韩风牛肉酱通心粉的做法

  • “还以为大喜大的酱包们解决得差不多了,一清库存却发现盲目乐观。翻到一包韩式泡菜炒拌酱,说明上推荐炒饭炒面。。。。。这口味,不太合餐桌上的传统胃。收起先前的计划,来看看这韩式炒拌酱可以做什么先。炒饭炒面没兴趣,但是有一包通心粉,不知道炒个韩式泡菜味的通心粉会是个什...
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风味干菜什锦素蒸饺怎么做-风味干菜什锦素蒸饺的做法
  • 风味干菜什锦素蒸饺怎么做-风味干菜什锦素蒸饺的做法

  • “干菜做馅,别有一番风味。纯素馅料,适合减肥的我😋😋😋。干菜虽然会损失一部分维生素,但矿物质的浓缩还是有可取之处的,青菜,豆制品和菌类的补充,营养还算是比较均衡的。”食材明细主料茄子干(适量)豆角干(适量)杏鲍菇(1个)胡萝卜(2个)豆皮(适量)洋葱(一个)面粉(适量)辅料蚝油(适量)五香粉(适量...
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韩风韩式拌饭如何做简单又好吃
  • 韩风韩式拌饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:30公克白饭:1碗辅料洋葱丝:30公克黄豆芽:少许菠菜:少许白芝麻:1小匙韩式泡菜:适量香油:1大匙辣椒酱:1大匙泡菜:少许蛋:1颗具体步骤1.将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。2.黄豆芽、菠菜用少许...
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韩风杂菜卷怎么做-韩风杂菜卷的做法
  • 韩风杂菜卷怎么做-韩风杂菜卷的做法

  • “我的家乡是山东威海,由于地理位置离韩国较近的原因,韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候,韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆,那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜,通常以小...
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韩式泡菜风味汤面怎么做-韩式泡菜风味汤面的做法
  • 韩式泡菜风味汤面怎么做-韩式泡菜风味汤面的做法

  • “在做减脂餐的时候,韩式风味的料理是我最常做的,也许是因为少油少盐,热量不高,而且材料不复杂,随时都可以买到吧。以火红酸辣的辣白菜当汤底,加入各式蔬菜,烫煮一下面条,舞动双颊和身躯,暖心暖胃,即使是在减肥期也不担心热量暴涨。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空...
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