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关于鸡丝茄条的餐饮百科

家常菜鸡丝茄条如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡丝茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:1块茄子:1根辅料味精:适量料酒:适量麻油:适量盐:适量生抽:适量蒜蓉辣酱:适量姜片:适量糖:适量具体步骤1.鸡肉处理:鸡脯肉切成薄片,用料酒和盐腌十分钟;2.坐一锅水,加盐和料酒、姜片,煮开一会儿,把鸡片放进去,即关火...
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美味鸡丝茄条如何做简单又好吃
  • 美味鸡丝茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡肉处理:鸡脯肉切成薄片,用料酒和盐腌十分钟;2.坐一锅水,加盐和料酒、姜片,煮开一会儿,把鸡片放进去,即关火,鸡肉浸个十几分钟就好了;3.鸡肉捞出来用冰水过下,再手撕成细条。4.茄子切成条状,上锅蒸熟...
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番茄鸡蛋捞面条怎么做-番茄鸡蛋捞面条的做法
  • 番茄鸡蛋捞面条怎么做-番茄鸡蛋捞面条的做法

  • “平时我爱吃面条,家里有剩菜番茄炒鸡蛋,我就想到了我爱吃的番茄鸡蛋捞面条,就用现成的剩菜当面条卤,味道一样很好吃。”食材明细主料面条(100g)辅料水(适量)配料番茄鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋捞面条的做法步骤1、干面条2两备用2、剩下的一点剩菜番茄炒...
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番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做-番茄丝瓜鸡蛋汤的做法
  • 番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做-番茄丝瓜鸡蛋汤的做法

  • “现在,大家的饮食已经不只是为了满足口腹之需,一日三餐中养生保健占了很大的比重。而秋季更是养生的好时节。这道番茄丝瓜鸡蛋汤很不错。丝瓜的药用价值很高,常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,健脑美容,延缓衰老。丝瓜还有着抗病毒,抗过敏,清热解毒,化痰止咳等功效。女性食用...
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蕃茄鸡蛋炖粉条怎么做-蕃茄鸡蛋炖粉条的做法
  • 蕃茄鸡蛋炖粉条怎么做-蕃茄鸡蛋炖粉条的做法

  • “一道快手营养的蕃茄鸡蛋炖粉条,汤汁浓郁,味道不错,蛮开胃的,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料蕃茄(适量)地瓜粉条(适量)鸡蛋(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄鸡蛋炖粉条的做法步骤1、准备好食材:地瓜粉条适量热水泡...
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茄酱鸡丝螺丝意面怎么做-茄酱鸡丝螺丝意面的做法
  • 茄酱鸡丝螺丝意面怎么做-茄酱鸡丝螺丝意面的做法

  • 食材明细主料螺丝意面(适量)番茄(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)鸡胸肉(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(1勺)番茄酱(3勺)肉类调料粉(适量)白糖(2小勺)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤1、准备材料。2、螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3、捞出后...
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茄汁鸡的做法 茄汁鸡丝 茄汁鸡怎么做
  • 茄汁鸡的做法 茄汁鸡丝 茄汁鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料西兰花(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)白醋(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁鸡的做法步骤1、鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2、西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3、蒜...
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粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法
  • 粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料粉丝(一个)茄子(一条)鸡肉(50克)辅料香菇(2朵)配料盐(一小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)水淀粉(适量)番茄酱(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸茄条的做法步骤1、制作的材料2、茄子切条,放入盐水中泡一下。3、粉丝放开水中泡发。4、鸡肉,香菇切成小丁,...
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肉丝炒茄条怎么做-肉丝炒茄条的做法
  • 肉丝炒茄条怎么做-肉丝炒茄条的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料茄子(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茄条的做法步骤1、茄子切丝,用长茄子,嫩2、炒肉丝,加老抽,加入茄子,炒的过程中不停加水,保证茄子不糊3、加糖,辣椒酱或辣椒,其他调料...
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茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法
  • 茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法

  • 食材明细主料茄子(200g)面条(200g)辅料葱(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丝面条的做法步骤1、茄子洗干净切成丝,切好葱花。2、锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。3、在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面...
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鸡丝番茄粥怎么做-鸡丝番茄粥的做法
  • 鸡丝番茄粥怎么做-鸡丝番茄粥的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(30克)番茄(1个)大米(3把)辅料生姜(适量)小油菜(适量)蛋皮(5克)配料精盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡丝番茄粥的做法步骤1、1、准备食材,如上图。2、2、大米淘洗干净备用。3、3、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。4、4、鸡脯肉切丝,用料酒、精...
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清炒茄丁鸡丝怎么做-清炒茄丁鸡丝的做法
  • 清炒茄丁鸡丝怎么做-清炒茄丁鸡丝的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)鸡脯肉(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒茄丁鸡丝的做法步骤1、1、鸡脯肉切丝用盐、酱油腌10分钟。待用。2、2、茄子带皮洗净切成丁。放淡盐水里泡,以防变色。3、3、葱、姜、蒜切末待用...
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蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法

  • “菜品鲜美可口,入味十足,超级好吃!”食材明细主料茄子(300克)粉丝(100克)红椒(20克)辅料蒜(50克)调料蚝油(15克)蒸鱼鲜豉油(2大勺)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸茄条的做法步骤1、所需食材清洗干净备用。2、茄子切条,蒜和红椒分别切碎末。3、把茄条铺在盘底,粉丝用热...
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鸡蛋肉丝面条怎么做-鸡蛋肉丝面条的做法
  • 鸡蛋肉丝面条怎么做-鸡蛋肉丝面条的做法

  • “清淡爽口,儿子很爱喝。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉丝(250克)面条(250克)辅料白菜(200克)盐(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝面条的做法步骤1、把肉切成丝。2、葱花切丝。3、把白菜切成丝。4、将两枚鸡蛋打碎备用。5、锅内放少许油开始炒肉丝。6、将...
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番茄丝瓜鸡蛋汤的做法 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤 番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做
  • 番茄丝瓜鸡蛋汤的做法 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤 番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做

  • “好热的天啊,很多人在大热天里没有胃口吃饭,但是不吃饭总不行吧,这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。番茄大家都知道是好东西,还有防晒的作用,丝瓜是夏季的时令蔬菜,夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香,夏季喝是很...
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肉丝番茄鸡蛋汤怎么做-肉丝番茄鸡蛋汤的做法
  • 肉丝番茄鸡蛋汤怎么做-肉丝番茄鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)玉米淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝番茄鸡蛋汤的做法步骤1、瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀,要是太干可加一点水。2、番茄切小块。3、鸡蛋打散。4...
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番茄鸡蛋粉丝怎么做-番茄鸡蛋粉丝的做法
  • 番茄鸡蛋粉丝怎么做-番茄鸡蛋粉丝的做法

  • “吃过番茄鸡蛋面,吃过番茄粉丝吗?”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)粉丝(适量)辅料小葱(2根)盐(少许)油麦菜叶子(3片)猪油(1块)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋粉丝的做法步骤1、食材如图。2、小葱洗净,葱白切段。3、葱叶切葱花。4、油麦菜洗净切段。5、番茄洗净切块。6、鸡蛋...
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番茄肉丝鸡蛋汤怎么做-番茄肉丝鸡蛋汤的做法
  • 番茄肉丝鸡蛋汤怎么做-番茄肉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(3个)肉丝(适量)辅料生抽(适量)红薯粉(适量)小葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丝鸡蛋汤的做法步骤1、锅中油预热,放入番茄翻炒。2、倒入适量清水煮开。3、放入肉丝(肉丝提前用一勺生抽一勺盐适量红薯粉腌制15分钟)。4、打...
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番茄鸡蛋玉米面条怎么做-番茄鸡蛋玉米面条的做法
  • 番茄鸡蛋玉米面条怎么做-番茄鸡蛋玉米面条的做法

  • “玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,玉米味道香甜,可加工成各式菜肴,制作成玉米面条,十分劲道~”食材明细主料玉米面条(100克)番茄(3个)鸡蛋(2个)葱(少许)辅料盐(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋玉米面条的做法步...
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番茄鸡蛋肉丝面怎么做-番茄鸡蛋肉丝面的做法
  • 番茄鸡蛋肉丝面怎么做-番茄鸡蛋肉丝面的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(1个)肉丝(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤1、番茄切块姜切丝。2、锅里油烧热放入番茄姜丝。3、一次性倒入水煮(老话说宽水煮面)。4、水开后放入面条(喜汤就多给些水)。5、用锅铲把...
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丝瓜鸡蛋粉条汤怎么做-丝瓜鸡蛋粉条汤的做法
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤怎么做-丝瓜鸡蛋粉条汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)味精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤1、丝瓜切片2、葱姜适量3、粉条适量4、辣椒5、鸡蛋。爱吃就多放个,我一般放2-3个,6、先炒下葱...
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茄条烧丝瓜的做法 【茄条烧丝瓜】 茄条烧丝瓜怎么做
  • 茄条烧丝瓜的做法 【茄条烧丝瓜】 茄条烧丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄条烧丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、茄子、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、茄子洗净、切条。4、起锅热油、放入葱花炒香。5、放入茄条煸炒。6、翻炒均匀,加适量水,加盐,慢...
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剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法
  • 剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料长茄子(2根)粉丝(1把)海米(少许)辅料剁椒(1.5勺)蒸鱼豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)盐(适量)香葱碎(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒粉丝蒸茄条的做法步骤1、锅中倒入适量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入碗中,再加入蒸鱼豉油、糖、盐、料酒搅拌均匀成料汁备用...
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肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法
  • 肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法

  • “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
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丝瓜番茄鸡蛋面怎么做-丝瓜番茄鸡蛋面的做法
  • 丝瓜番茄鸡蛋面怎么做-丝瓜番茄鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)番茄(一个)鸡蛋(两个)辅料面条(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜番茄鸡蛋面的做法步骤1、丝瓜切滚刀块,番茄切丁,鸡蛋打散。2、起锅烧油,油热炒鸡蛋。炒好倒出备用。3、锅里放油,油热放入番茄翻炒,放入盐翻炒出汤汁,加入开...
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