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关于护心肉拌白菜的最正宗做法的餐饮百科

护心肉拌白菜怎么做-护心肉拌白菜的做法
  • 护心肉拌白菜怎么做-护心肉拌白菜的做法

  • “买了两斤护心肉,卤好了,用来入菜。”食材明细主料护心肉(适量)白菜(2片)卤肉料食盐(3g)纯净水(适量)老抽(10g)葱姜(小许)拌菜料食盐(半克)鸡精(半克)生抽(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)护心肉拌白菜的做法步骤1、洗净的护心肉冷水下锅。2、开锅即可。3、洗净浮沫。4、放压力锅...
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凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做
  • 凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做

  • “小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
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白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉丝 白菜心拌粉怎么做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉丝 白菜心拌粉怎么做

  • “美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心(一个)龙口粉丝(两把)辅料葱(20克)香菜(香菜)配料酱油(5克)醋(5克)美极鲜(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切丝,香菜切段。4、粉丝入开水中煮熟。5、盛出放入凉开水...
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白切护心肉怎么做-白切护心肉的做法
  • 白切护心肉怎么做-白切护心肉的做法

  • “清爽不油腻的吃肉法。”食材明细主料护心肉(适量)辅料蒜末(少许)香菜(适量)调料香油(少许)香醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切护心肉的做法步骤1、准备:护心肉(我们叫隔沙肉)清洗干净。2、焯水五分钟。3、然后清洗干净,再次放入电煮锅里,加几片姜,适量的水煮至...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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黄瓜拌护心肉怎么做-黄瓜拌护心肉的做法
  • 黄瓜拌护心肉怎么做-黄瓜拌护心肉的做法

  • “继续吃卤好的护心肉。”食材明细主料护心肉(120g)黄瓜(150g)辅料彩椒(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)李静(半克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌护心肉的做法步骤1、卤好的护心肉。2、切块。3、黄瓜切滚刀块。4、彩椒切块。5、所有食材放一起。6、大蒜切末,想吃蒜留切盛细末...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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菜椒炒护心肉怎么做-菜椒炒护心肉的做法
  • 菜椒炒护心肉怎么做-菜椒炒护心肉的做法

  • “护心肉是卤过的,有味道,记得盐要少放点。”食材明细主料护心肉(1个)青椒(1个)红椒(小许)食盐(0.3克)生抽(5克)花生油(5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒护心肉的做法步骤1、菜椒洗净,掰成块。2、护心肉切块。3、热锅冷油,油里的黑点是花椒梗。4、油热倒入菜椒翻...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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油菜拌护心肉怎么做-油菜拌护心肉的做法
  • 油菜拌护心肉怎么做-油菜拌护心肉的做法

  • “周六我哥休息,说来给我做饭吃。可是外面大雪纷飞呀,好冷的不说,主要是下雪的时候路况也不好。给他说我自己炖了一锅排骨鸡,坚决没同意他来我家。第二天一大早,我哥就买了菜给送过来了。可以换个蔬菜来吃啦。”食材明细主料油菜(150g)护心肉(80g)辅料紫甘蓝(小许)调料腊八蒜(几个)食...
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西兰花拌酱护心肉怎么做-西兰花拌酱护心肉的做法
  • 西兰花拌酱护心肉怎么做-西兰花拌酱护心肉的做法

  • “继续青菜拌肉来吃。”食材明细主料西兰花(150g)护心肉(120g)辅料紫甘蓝(适量)调料食盐(1g)腊八醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌酱护心肉的做法步骤1、取西兰花。2、洗净分成小块。3、紫甘蓝切叶片摆盘。4、切一些小块。5、放碗里。6、切护心肉。7、锅烧开水。8...
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黄瓜拌护心脂怎么做-黄瓜拌护心脂的做法
  • 黄瓜拌护心脂怎么做-黄瓜拌护心脂的做法

  • 食材明细主料护心脂(150克)黄瓜(1根)辅料大蒜(2瓣)食盐(1克)醋(5克)鸡精(0.5克)白糖(1克)香油(小许)生抽(2克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌护心脂的做法步骤1、黄瓜和大蒜处理好。2、黄瓜拍碎。3、拍碎的黄瓜切段,大蒜切片。4、熟的护心脂去掉脂肪。5、切块。6、所有材料放容器内...
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拌白菜心怎么做-拌白菜心的做法
  • 拌白菜心怎么做-拌白菜心的做法

  • “一道快手菜。简单的原材料,简单的做法,可以迅速做出的爽口菜。”食材明细主料白菜心(适量)蒜(3瓣)辅料白糖(15ml)辣椒油(1勺)米醋(15ml)白醋(15ml)盐(少许)生抽(5ml)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌白菜心的做法步骤1、白菜心洗净控水;2、分段切丝;3、切丝完毕;4、在小盆里放调料;5、再放...
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鸡腿肉凉拌白菜心怎么做-鸡腿肉凉拌白菜心的做法
  • 鸡腿肉凉拌白菜心怎么做-鸡腿肉凉拌白菜心的做法

  • “鸡腿肉拌白菜心是一道家常凉拌菜,主要材料为鸡腿、白菜心。其制作简单,营养丰富,清淡爽口广受人们的喜爱。也是一道绝佳的下酒凉菜!”食材明细主料鸡腿(适量)白菜心(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)盐(适量)白醋(适量)香油(适量)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿...
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最正宗的烤肉拌饭是哪里的
  • 最正宗的烤肉拌饭是哪里的

  • 烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭是哪里的1.小饭桶烤肉拌饭小饭桶烤肉拌饭是个知名品牌,...
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卤护心肉怎么做-卤护心肉的做法
  • 卤护心肉怎么做-卤护心肉的做法

  • “我们这叫护心脂。19.9在多多买菜买的1000克生的,好便宜呀。看着我卤好的那一份,买成品卤护心脂至少要50块钱的。把我美的,跟占了大便宜似的。”食材明细主料护心肉(1000g)辅料清水(若干)调料葱姜(适量)卤肉料(适量)冰糖(1块)老抽(30g)生抽(40g)食盐(10g)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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西兰花拌护心肉怎么做-西兰花拌护心肉的做法
  • 西兰花拌护心肉怎么做-西兰花拌护心肉的做法

  • “卤的护心肉,用来拌菜味道相当好。”食材明细主料西兰花(半棵)卤护心肉(适量)辅料小米辣(1个)调料大蒜(几瓣)食盐(适量)鸡精(1g)白醋(适量)生抽(适量)油辣子(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌护心肉的做法步骤1、西兰花分成小块洗净。2、锅烧开水。3、放西兰花焯水。4、把西...
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护心肉炖白萝卜怎么做-护心肉炖白萝卜的做法
  • 护心肉炖白萝卜怎么做-护心肉炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料护心肉(适量)白萝卜(一个约650克)辅料虾米(适量)姜(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)护心肉炖白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,虾米提前泡软,护心肉焯水,白萝卜削皮。2、将白萝卜切大块,护心肉也切大块,切点姜片。3、热锅放油,下姜片,虾米炒...
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洋葱芹菜拌护心肉怎么做-洋葱芹菜拌护心肉的做法
  • 洋葱芹菜拌护心肉怎么做-洋葱芹菜拌护心肉的做法

  • “卤的护心肉送人了一半,还有一些,继续吃。”食材明细主料护心肉(70g)芹菜(80g)辅料洋葱(30g)调料大蒜(1瓣)食盐(半克)生抽(小许)陈醋(小许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱芹菜拌护心肉的做法步骤1、芹菜切段。2、锅烧开谁。3、放芹菜焯水。4、切护心肉。5、切洋葱。6、大蒜切片。...
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韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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