![自制香酥肉松-肉松]( "自制香酥肉松-肉松")
- “这是我第一次做肉松，记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了，我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程：把肉切块－炖烂－掰成肉丝－放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧！我在外婆的基础上把后面的流程稍做修改。刚开始心里还没底，没想到非常成功。做出来...
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![自制美味肉松-肉松]( "自制美味肉松-肉松")
- “有了小谷仔以后，家里每天都必须炖点汤汤水水给他蒸个蛋啊，煮个面啊之类的。而炖瘦肉是其中之一，但是每次炖了瘦肉之后，那些肉渣就会让我非常头痛，如果直接吃吧，感觉很涩，跟其他的一起煮又没人要吃。倒掉吧，又不舍得，因为大部分的营养家价值还在肉里，有的时候会拿来煮酱油让小谷仔...
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![自制牛肉松-牛肉松]( "自制牛肉松-牛肉松")
- “我儿子爱吃牛肉，提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应，立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松，生牛肉就花了100多块，成本高哦，超市卖几十块钱一斤的牛肉松，如果也说是纯肉的，你信吗？反正我是不信。还是自己做的贵是贵点，真材实料啊。我那个宝贝儿子，说是配面包...
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![自制素肉松-素肉松]( "自制素肉松-素肉松")
- “小朋友都特别爱吃肉松，一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉，用做豆腐过滤剩下的豆渣，做个素肉松，孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）辅料红糖（10克）橄榄油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）虾...
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![自制猪肉松-猪肉松]( "自制猪肉松-猪肉松")
- “肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！”食材明细主料猪里脊肉（1.5斤）食用油（少量）盐（少量）白糖（一小勺）辅料生抽（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）...
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![【自制猪肉松】酥松香脆的自制美味-猪肉松]( "【自制猪肉松】酥松香脆的自制美味-猪肉松")
- “唔。。。我用的的瘦肉比较少，那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的；就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上，耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。”食材明细主料瘦肉（100g）辅料酱油两匙（适量）蒜头两瓣（两瓣）料酒（一匙）姜（一块）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟...
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![自制香酥海苔肉松饼干如何做简单又好吃]( "自制香酥海苔肉松饼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发（即变白体积变大）。2.将蛋液分两、三次加入，拌均。3.将过筛后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀轻轻按压，翻拌至均匀即可。4.加入肉松跟海苔，可将面团用手拌均，拌至...
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![自制肉松怎么做-自制肉松的做法]( "自制肉松怎么做-自制肉松的做法")
- 食材明细主料瘦肉（750g）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）香叶（适量）五香粉（适量）调料橄榄油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）五香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制肉松的做法步骤1、瘦肉切小块。2、冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。3、肉块放到高压锅中，加葱段、姜片、八角、香叶、水，盖...
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![自制肉松粉-肉松粉]( "自制肉松粉-肉松粉")
- “小妞儿从小就爱肉松，更爱肉松粉。有的时候我实在买不到肉松粉我就自制一些，开始的时候总觉得做肉松好麻烦啊。都不愿意做，可知做着做着就慢慢的爱上了各式各样的美食。也不会再觉得麻烦，现在觉得唯一缺的是时间。一天过得太快了能做的太少了，制作完看看时间都快2小时了。小...
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![自制肉粉松-肉粉松]( "自制肉粉松-肉粉松")
- “市售的肉松一般都少不了添加剂的使用。自己制作，材料有保证，口味咸淡也可以自己调节。这款肉粉松，吃口细腻，很适合宝宝食用。（要是给很小的宝宝吃，就不要放盐了，酱油也少些哦）”食材明细主料猪腿肉（750g）辅料糖（适量）生抽（适量）麻油（适量）桂皮（1块）葱（适量）花椒（少许）蚝油（适量）老抽（适量）香叶（6片...
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![自制香酥芝麻肉松蛋卷如何做简单又好吃]( "自制香酥芝麻肉松蛋卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥芝麻肉松蛋卷，介绍这道糕点。主要是由面粉搭配鸡蛋和不同的配料制作而成。其中鸡蛋和芝麻的营养十分丰富，蛋卷口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，蛋卷的香味制作出来的味道香喷喷的，这是这种材料的作用。...
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![蓬松香浓的自制肉松-肉松]( "蓬松香浓的自制肉松-肉松")
- “当听到嘀嘀响声我去打开面包机盖子的时候，我的小心脏啊，简直不敢相信，静静的在面包桶里的那些小精灵们居然是我自己做的肉松，那质感就是买的肉松也达不到，而且那些小肉丝居然闪烁着银色的光芒，太不可思议了。在装盘的时候我就偷偷的捏了一口吃，口感简直太棒了，纯纯的全是香浓的...
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![自制肉松-肉松]( "自制肉松-肉松")
- “自爱上烘焙之后，肉松成为我撸面包和蛋糕的必用食材。我觉得自制肉松比超市买的放心，没有任何的添加剂，吃起来美味、放心。”食材明细主料猪精肉（300克）辅料八角（3个）香叶（2片）姜片（2片）葱结（1节）生抽（2勺）香葱油（1勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制肉松的...
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![自制猪肉松的做法 自制营养猪肉松 自制猪肉松怎么做]( "自制猪肉松的做法 自制营养猪肉松 自制猪肉松怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）花椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制猪肉松的做法步骤1、所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉2、猪肉切块，切大点，我就切的太小了3、锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血...
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![自制安全肉松-肉松]( "自制安全肉松-肉松")
- 食材明细主料后腿肉（500克）辅料大葱（2段）咸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制安全肉松的做法步骤1、猪肉解冻洗净2、放入高压锅3、姜片，茴香，花椒装入纱布袋里4、倒点五香粉，生抽老抽5、大葱两段6、开火，煮开后改小火半小时7、捞出洗净8、撕成细丝（可以用菜刀碾开，我撕的不够细...
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![自制肉松的做法 自制肉松（面包机版） 自制肉松怎么做]( "自制肉松的做法 自制肉松（面包机版） 自制肉松怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（350G）辅料大葱（2段）姜（1块）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法步骤1、将材料洗净，葱切段，姜切片2、猪肉切小块，有筋需去除3、锅中放入冷水将肉放入，烧开后将肉捞出4、在电饭锅中加水放入刚捞出的肉，加入葱...
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![【自制肉松】-肉松]( "【自制肉松】-肉松")
- “肉松的用处很多，寿司，面包，蛋糕，夹馅，就粥，等等等等，都是极好的选择。以前曾经做过几次，炒干肉松的过程，着实有些痛苦。现在有了面包机，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丢进搅拌桶里，接下来的工作，就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦！感觉真是轻松方便又吃的放心呢！自制肉松，一起做起...
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![自制酥松的麻花-酥松的麻花]( "自制酥松的麻花-酥松的麻花")
- 食材明细主料面粉（3碗）辅料水（少许）鸡蛋（一个）配料白糖（4汤匙）熟猪油（2汤匙）盐（少许）植物油（500ML）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制酥松的麻花的做法步骤1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2、..........3、搅拌均匀后，揉成光滑的面团。4、揉好的面团合上盖醒30分钟。5、...
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![自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做]( "自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做")
- “自己在家做比外面的卫生安全，孩子也爱吃，何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）葱头（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法步骤1、肉切块，顺着肉的条纹切，在用开水捞洗去除血腥味2、加桂皮，葱头，生姜和肉一起放高压...
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![自制肉酥-肉酥]( "自制肉酥-肉酥")
- “肉松是将猪、牛、鱼等的肉煮烂，加调料后制成的一种营养丰富，容易消化，吃起来方便的食物，而且相比新鲜的肉类更容易贮存，携带方便，因为肉松一般都是末状，所以更适合孩子和老人食用。用来佐粥，或者裹在面包，馒头里特别鲜美好吃”食材明细主料猪里脊（500克）辅料盐（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）...
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![自制肉松的做法 超简单的自制肉松，酥脆鲜香又好吃 自制肉松怎么做]( "自制肉松的做法 超简单的自制肉松，酥脆鲜香又好吃 自制肉松怎么做")
- “超简单的肉松自制法，酥脆鲜香原汁原味；让你在家就能吃到0添加剂的肉松。”食材明细主料猪里脊肉（2条）辅料生姜（1块）香葱（1棵）茴香（1只）调料橄榄油（10ml）蚝油（10ml）味极鲜酱油（25ml）白糖（2g）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制肉松的做法步骤1、准备好食材。2、猪里脊肉清洗干净，...
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![自制五香芝麻肉松怎么做-自制五香芝麻肉松的做法]( "自制五香芝麻肉松怎么做-自制五香芝麻肉松的做法")
- “家里新买的面包机有做肉松的功能，趁空闲就来做一次，一来自己做的真材实料，吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单，而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉（500g）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱头（适量）姜（适量）草果（适量）白芝麻（适量）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）米...
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![自制鸡肉松-鸡肉松]( "自制鸡肉松-鸡肉松")
- “心得：鸡胸肉营养丰富，脂肪含量相对较少，制作鸡肉松，尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉，用面包机翻炒，可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用，只是用来和面，做了几次面包而已，今天突然想做肉松蛋糕卷，家里没有肉松，于是就试着自己做呗！以前只知道去超市买，没想到肉松也可以自己做，居然...
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![自制五香肉松-五香肉松]( "自制五香肉松-五香肉松")
- “肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。烘烤工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了...
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![香喷喷自制肉松酥饼如何做简单又好吃]( "香喷喷自制肉松酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟下午茶吃什么小点心好呢？尝尝这道肉松酥饼吧。肉松是采用营养的黑猪肉制成的，出炉后香气扑鼻，金黄的表皮点缀着一粒粒的芝麻，芝麻和肉松的香味完美地结合在了一起，吃一口，真是酥的掉渣，当然一定要趁热吃才好吃哦...
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味味甜
