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关于菜酥牛蒡的家常做法的餐饮百科

菜酥牛蒡怎么做-菜酥牛蒡的做法
  • 菜酥牛蒡怎么做-菜酥牛蒡的做法

  • “牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒”食材明细主料牛蒡(条)生菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜酥牛蒡的做法步骤1、牛蒡用钢丝球轻搓去皮。2、斜刀切成片。3、切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。4、...
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牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎么做
  • 牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎么做

  • “从妈妈家拿来的牛蒡干煸了一次,剩下的较细的忘了冷藏,也没时间做就有点干巴了,其实这细的是最好的,前几年出口日本的时候,这样的是最值钱的,一个值五六元呢,粗壮的反而没人要。所以我也不舍得扔了,就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的,遂查了下做法,非常简单,就试了一下,果然的好喝...
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牛蒡煲猪骨怎么做-牛蒡煲猪骨的做法
  • 牛蒡煲猪骨怎么做-牛蒡煲猪骨的做法

  • “牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。牛蒡还具有较强的抗菌成分,对痤疮杆...
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家常菜芝麻肉丝炒牛蒡如何做简单又好吃
  • 家常菜芝麻肉丝炒牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量牛蒡:适量辅料红辣椒:适量蒜苗:适量糖:适量盐:适量熟白芝麻:适量酱油:适量酒:适量具体步骤1.牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末2.猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍3.油1大匙烧...
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牛蒡浓汤怎么做-牛蒡浓汤的做法
  • 牛蒡浓汤怎么做-牛蒡浓汤的做法

  • “牛蒡有“东洋人参”之称,膳食纤维含量是竹笋的三倍,此汤富含丰富矿物质、维生素、矿物质和多达几百种植化素。可改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇。每天饮用这些天然无加工食物经过适当比例搭配打成的蔬果浓汁或奶浆,就是免疫大军最好的养料。”食材明细主料牛蒡...
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牛蒡炖鸡腿怎么做-牛蒡炖鸡腿的做法
  • 牛蒡炖鸡腿怎么做-牛蒡炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)鲜牛蒡(1根)辅料胡萝卜(1根)黑木耳(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛蒡炖鸡腿的做法步骤1、材料。2、鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。3、炒锅加油烧热入葱姜爆香。4、加入鸡块。5、等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒,并依次加入料酒、生抽、老抽翻...
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家常牛蒡凉面如何做简单又好吃
  • 家常牛蒡凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:200公克鲜笋:150公克牛五花肉:200公克手工面:4人份酱油:120cc绍兴酒:45cc砂糖:65公克原味高汤:1000cc柴鱼味素:1小匙香油:2大匙辅料具体步骤1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,依纵向划上数道浅浅的刀痕,再像削铅笔似...
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牛蒡鸡腿煲怎么做-牛蒡鸡腿煲的做法
  • 牛蒡鸡腿煲怎么做-牛蒡鸡腿煲的做法

  • “这个汤不是所有人都喝的惯的,要是吃过牛蒡不喜欢牛蒡的味道,就别尝试了。”食材明细主料鸡腿(两只)牛蒡(一根)辅料红枣(适量)姜片(适量)葱段(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)米酒(少许(不要米粒的))清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛蒡鸡腿煲的做法步骤1、鸡腿焯水,焯水时水中放姜片,...
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牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做
  • 牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做

  • “牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。牛蒡还具有较强的抗菌成分,对痤疮杆...
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牛蒡红枣茶怎么做-牛蒡红枣茶的做法
  • 牛蒡红枣茶怎么做-牛蒡红枣茶的做法

  • “牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。最简单而且行之有效的方法,就是泡茶喝。”食材明细主料牛蒡(50克)红枣(10个)辅料清水(1300ml)冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛蒡红枣茶的做法步骤1、准备红枣、牛...
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牛蒡茶怎么做-牛蒡茶的做法
  • 牛蒡茶怎么做-牛蒡茶的做法

  • “牛蒡茶有利尿,通便,防治痔疮,排毒,清血养颜的作用,也可调节血糖血脂,降血压的功效哦。适量饮用利于养生。”食材明细主料牛蒡茶(20克)枸杞子(5克)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛蒡茶的做法步骤1、20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。2、把洗好的牛蒡茶放入养生壶,加入...
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酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做-酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法
  • 酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做-酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法

  • “牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。经常食用...
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清炒牛蒡怎么做-清炒牛蒡的做法
  • 清炒牛蒡怎么做-清炒牛蒡的做法

  • “牛蒡富含粗纤维,可促进大肠蠕动清理肠胃,牛蒡含有过氧化物酶,它能增强细胞免疫机制的活力,清除体内氧自由基,阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积,抗衰防老,为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。”食材明细主料牛蒡(250克)柿子椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)鸡精(少许)葱花...
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牛蒡沙拉怎么做-牛蒡沙拉的做法
  • 牛蒡沙拉怎么做-牛蒡沙拉的做法

  • “今年的生日,多了一份幸福与甜蜜。感谢生命中有你的存在。特意为你做的牛蒡沙拉,芝麻碎、日本酱油混合着我自己做的沙拉酱的味道,还有牛蒡特有的清香,你喜欢么?”食材明细主料牛蒡(1根)辅料芝麻(适量)酱油(适量)沙拉酱(适量)醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法
  • 肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法

  • 食材明细主料牛蒡(1根)胡萝卜(适量)豇豆(适量)牛肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丝牛蒡的做法步骤1、原料图2、胡萝卜和牛肉切丝3、牛蒡去皮切丝,放清水中泡着4、豇豆切段5、锅中做适量水6、水开后下入豇豆t7、烫至豇豆变色后捞出备用8、...
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家常菜牛蒡红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜牛蒡红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1斤牛蒡:1根辅料冰糖:1小把八角:2粒香叶:1片麻油:2汤匙盐:适量葱:1节老抽:3汤勺黄酒:小半碗百果:1粒生抽:1汤勺姜:1块干辣椒:2粒具体步骤1.肉洗净控干,切成比麻将牌略大的块。牛蒡洗净表面,切成2CM左右的片。2.平...
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牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法
  • 牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法

  • “牛蒡是日本菜中最常见的食材之一,可以切丝切片切块,炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前,我对这种树根味道的食物并不是很喜欢,来了以后,据说牛蒡对女性的身体各种好啊,于是就试着吃了一点儿,不过还是对这种味道耿耿于怀。于是,同事教了一种吃不出树根味儿的炒法——牛蒡牛肉丝。”...
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萝卜牛蒡汤怎么做-萝卜牛蒡汤的做法
  • 萝卜牛蒡汤怎么做-萝卜牛蒡汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)牛蒡(1根)猪扇骨(500g)辅料姜(1小块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜牛蒡汤的做法步骤1、猪扇骨飞水,说净浮沫。2、牛蒡刷洗干净表皮,切片。(牛蒡皮很营养,不要削皮,刷洗干净即好。)3、白萝卜去皮切块。4、姜切片。5、把以上材料放入电压力锅,按...
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牛蒡糯米鸡的做法 吉星高照——牛蒡糯米鸡 牛蒡糯米鸡怎么做
  • 牛蒡糯米鸡的做法 吉星高照——牛蒡糯米鸡 牛蒡糯米鸡怎么做

  • “总决赛开始咯~~~ABCD四个选项诶~咳咳……我选C!(跟考试一样)先上吉星高照所谓“吉星”,有很多说法,有人说是福禄寿三路神仙,有人说是卯日星官(就是长着鸡嘴巴的那位,看过西游记吧?),挺好记的,就是“鸡”星呗O(∩_∩)O其实我觉得吧,关于来源说法什么的,不必深究,好吃自然觉得幸福,营养到...
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酱炒牛蒡怎么做-酱炒牛蒡的做法
  • 酱炒牛蒡怎么做-酱炒牛蒡的做法

  • 食材明细主料牛蒡(300克)大葱(适量)辅料酱油(2匙)香油(0.5匙)胡椒粉(适量)牛肉粉(适量)白芝麻(1匙)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)酱炒牛蒡的做法步骤1、牛蒡洗净去皮,切成8cm左右的段。2、切成细条后泡在清水中。3、锅中倒入植物油,开大火烧热后放大葱炒出香味。4、牛蒡从...
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牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做
  • 牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(8两)牛骨(1斤)牛蒡干(50克)辅料枸杞(2钱)生姜(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少许,盐2小匙,胡椒少许。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止变色。排骨(或五花肉)切小块。锅内放水煮沸,放入排骨与牛蒡,煮沸后,...
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牛蒡的吃法你知道吗-牛蒡是什么
  • 牛蒡的吃法你知道吗-牛蒡是什么

  • 今天,小编认识了一种新的药材或者蔬菜呢,它就是牛蒡。应该很多同学没听过吧,小编也是第一次听呢。为什么说它是药材或是蔬菜呢。听说它不仅可以当成蔬菜吃,在我国它可是长期作为药用植物。可以降血压,减肥,美容护肤和防癌抗癌。那么,牛蒡的吃法有哪些呢?牛蒡的吃法既有冲茶又有...
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牛蒡子和牛蒡的区别
  • 牛蒡子和牛蒡的区别

  • 牛蒡子和牛蒡的区别,牛蒡子是牛蒡的果实,但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效,牛蒡子甚至可以作为蔬菜食用,当然,在不严格的情况下,牛蒡和牛蒡子可以互相指代,但都是指牛蒡子,下面我们就详细介绍牛蒡子和牛蒡的区别。一、牛蒡子和牛蒡的区别牛蒡子是牛蒡的果实,其功效和牛蒡根有区...
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家常香炒牛蒡如何做简单又好吃
  • 家常香炒牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蒡:1根胡萝卜:30辅料干红辣:1根白芝麻:5香油:30ml老抽:30ml白砂糖:15清酒:15ml醋水:500ml具体步骤1.干辣椒去除辣椒籽,切成小圈备用。胡萝卜切成细小的薄片。白芝麻用小火慢慢焙香2.牛蒡削去外皮,用流动的水冲...
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金平牛蒡怎么做-金平牛蒡的做法
  • 金平牛蒡怎么做-金平牛蒡的做法

  • “日本料理店和日本家庭中最常见的传统家常菜。牛蒡的营养价值极高,被认为是目前营养最为完整的根茎类蔬菜。这道菜清香扑鼻,冷热皆宜,口感脆中带韧,味道鲜甜中带着些微的辣,非常好吃!”食材明细主料牛蒡(一根)胡萝卜(1根)焙香白芝麻(适量)辅料味淋(2大勺)日式酱油(2大勺)糖(1大勺)芝麻油(1/...
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