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关于烧烤味锡纸包鱼的做法的餐饮百科

烧烤味锡纸包鱼怎么做-烧烤味锡纸包鱼的做法
  • 烧烤味锡纸包鱼怎么做-烧烤味锡纸包鱼的做法

  • “话说,那天猪老二在空间发了张她在武汉某家店吃锡纸烤鱼的照片,当时正是咋饿得发慌之时,盯着那张照片看了老半天,隔着电脑,在杭州的家中琢磨着那鱼怎么做的,于是乎,今天在家里尝试了下,味道那叫一个巴适呀!这也是俺第一次用烤箱,第一次尝试做烤鱼,赶紧拿出来秀秀,嘿嘿,咋口味比较重,调...
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烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做
  • 烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料银鳕鱼(300克)生菜(1张)洋葱(适量)辅料海盐(适量)米酒(适量)味增酱(适量)黄油(适量)灯笼(适量)酸辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鳕鱼的做法步骤1、洋葱去两端,切片2、再将洋葱片切丝3、银鳕鱼用味增酱、灯笼椒甜辣酱、米酒调和好,腌渍30分钟,红黄椒切丝4、腌渍半小时后,两面撒...
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锡纸烤蛏子怎么做-锡纸烤蛏子的做法
  • 锡纸烤蛏子怎么做-锡纸烤蛏子的做法

  • “老耿答应小耿买蟹,菜场逛一圈没买着,就买了些小耿也爱的蛏子,平时吃的时候就葱姜料酒炒炒,今天换个花头,大家吃起来也更过瘾些。”食材明细主料蛏子(750克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)蒸鱼豉油(1大勺)白糖(少许)食用油(适量)料酒(1大勺)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤蛏子的做...
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锡纸烤鸡腿怎么做-锡纸烤鸡腿的做法
  • 锡纸烤鸡腿怎么做-锡纸烤鸡腿的做法

  • “肉嫩滑可口,很适合宝宝吃哦”食材明细主料鸡腿(3只)辅料胡萝卜(半根)洋葱(半只)西兰花(半颗)姜末(少许)料酒(100ml)生抽(50ml)蜂蜜(30ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,装保鲜袋里。把姜未、料酒、酱油、蜂蜜一起放入装鸡腿的保鲜袋里。2、绑好袋口,腌...
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锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做
  • 锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做

  • “鲽鱼头非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里关于鲽鱼头的做法太少了,本人特别爱吃鲽鱼头,很多饭店点不到这个菜,能点到的也很贵,索性自己做来吃,今天的做法是锡烤箱烤的,跟我一起来学吧😄。”食材明细主料鲽鱼头(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(10瓣左右)干辣椒(8颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)海鲜酱...
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锡纸烤蚬子怎么做-锡纸烤蚬子的做法
  • 锡纸烤蚬子怎么做-锡纸烤蚬子的做法

  • “蚬子很鲜,用锡纸烤箱烤更鲜试试吧,烤起来!”食材明细主料花蚬子(500克)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤蚬子的做法步骤1、蚬子准备好2、姜切丝,葱切片3、和蚬子拌一起用锡纸包起来,放入烤箱180℃20分钟即可4、香香的蚬子出锅喽😊...
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锡纸烤蟹怎么做-锡纸烤蟹的做法
  • 锡纸烤蟹怎么做-锡纸烤蟹的做法

  • “螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”食材明细主料螃蟹(250克)辅料生姜(1块)葱(适量)配料料酒(1大勺)盐(适量)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简...
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锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法
  • 锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法

  • “烤鱼加冰啤酒绝配哦!”食材明细主料鲈鱼(500g)辅料鸡精(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)自制辣酱(2勺)盐巴(1g)姜(2匙)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤鱼的做法步骤1、料酒盐巴酱油腌制五分钟2、将所有的配料混合3、底下放好锡纸把酱料塞到鱼肚子4、铺满鱼身5、...
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锡纸包鲈鱼的做法 【四川】锡纸包鲈鱼 锡纸包鲈鱼怎么做
  • 锡纸包鲈鱼的做法 【四川】锡纸包鲈鱼 锡纸包鲈鱼怎么做

  • “锡纸鲈鱼是鲈鱼的一种吃法之一,就是用锡纸将新鲜鲈鱼包起来制作而成的。由于锡纸的包裹,香味不能外溢,因此成菜更加鲜美,肉质更加细嫩,诱人食欲。”食材明细主料香葱(少许)料酒(1勺)盐(少许)蒜(4瓣)青椒(少许)红椒(少许)鲈鱼(1条)姜(少许)洋葱(1个)A料白糖(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)清水(6勺)玉米淀粉(1小...
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泰式锡纸烤黑鱼怎么做-泰式锡纸烤黑鱼的做法
  • 泰式锡纸烤黑鱼怎么做-泰式锡纸烤黑鱼的做法

  • “烤炉烤制。”食材明细主料黑鱼(1.5斤)辅料土豆(0.5个)胡萝卜(0.5根)芹菜(0.5根)黑木耳(几个)香菇(几个)鲜柠檬(1个)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤1、黑鱼洗净沥干,斜刀片口,葱、姜、盐、里外抹盐,少许酱油,料酒腌制半小时,土豆,胡萝卜,西芹,切条,备用。2、切葱、...
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锡纸可以明火烤吗-锡纸烧烤大全
  • 锡纸可以明火烤吗-锡纸烧烤大全

  • 不知道各位读者平时有没有吃宵夜的习惯?小编可是一个酷爱宵夜的大吃货,基本上每个星期都会点一次到两次宵夜。其中锡纸类烧烤独得小编恩宠,但锡纸类的烧烤千千万,但具体的品种还真不能说全。如果您也对锡纸烧烤感兴趣,就随着小编一起看看锡纸烧烤大全?一、锡纸烧烤大全锡纸烤...
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锡纸鲈鱼怎么做-锡纸鲈鱼的做法
  • 锡纸鲈鱼怎么做-锡纸鲈鱼的做法

  • “餐厅里的招牌菜,今天山寨了一把,好吃的不要不要的。”食材明细主料胡萝卜(半根)土豆(一个)芹菜(两根)洋葱(一个)鲈鱼(一条)藕(一节)大红辣椒(半个)辅料糖(一勺)花椒粒(一小撮)小辣椒(2个)生抽(一勺)葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)香辣豆豉酱(一勺)香叶(3片)盐(少许)料酒(2勺)茴香(2个)姜(适量)蒜(适量)微辣...
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锡纸烤鱼的做法 惬意小阳春——锡纸烤鱼 锡纸烤鱼怎么做
  • 锡纸烤鱼的做法 惬意小阳春——锡纸烤鱼 锡纸烤鱼怎么做

  • “水始为冰,叶尽枝空,昨日城市一场冷雨,宣告立冬。虽只是气温上带给人微妙之感,但四季变换也需要仪式感方觉有趣。依照小蜜蜂的惯例,吃,便是最好的表达方式。趁着立冬,小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。烤鱼的热气腾腾最是诱惑,也最让人矛盾。仲夏时享用总使人大...
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锡纸烤白菜怎么做-锡纸烤白菜的做法
  • 锡纸烤白菜怎么做-锡纸烤白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锡纸烤白菜的做法步骤1、白菜洗干净,滤干水分2、取出锡纸(能包住白菜的长度),平铺,把白菜整齐的放在锡纸上,放入蒜蓉、盐3、把烤箱温度调到250°预热3分钟后,把包裹好的白菜放入烤箱,烤20分钟4、取出用剪...
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锡纸包烤鲈鱼的做法 比蒸着吃更过瘾的【锡纸包烤鲈鱼】 锡纸包烤鲈鱼怎么做
  • 锡纸包烤鲈鱼的做法 比蒸着吃更过瘾的【锡纸包烤鲈鱼】 锡纸包烤鲈鱼怎么做

  • “餐厅里经常看到的【锡纸包烤鲈鱼】,在家就能做。鲈鱼肉嫩刺少,不要总是蒸着吃了,这样做吃起来更上瘾夹一块鱼肉,再放进汤汁里蘸蘸,一口就满足了~~配菜金针菇也很优秀,答应我多放点。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料金针菇(1小把)洋葱(1/4个)调料蒜(7瓣)小米辣(2个)葱(4根)姜(3片)豆瓣酱(1大勺)白...
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双椒锡纸包鳕鱼怎么做-双椒锡纸包鳕鱼的做法
  • 双椒锡纸包鳕鱼怎么做-双椒锡纸包鳕鱼的做法

  • “天气越来越热,尤其在下过几场雨之后,胃口越来越差,有时候真的懒得动手做饭。今天做一道快手懒人菜,简单,方便,开胃。关键是真的没有技术含量,忙碌一整天之后,累的像大狼狗一样,肚子饿,懒得动手,又不想随便去外面凑合,好吧,这道菜真的很适合我这样纠结的懒人--华丽丽的“双椒锡纸包鳕...
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酱香锡纸烤鱼怎么做-酱香锡纸烤鱼的做法
  • 酱香锡纸烤鱼怎么做-酱香锡纸烤鱼的做法

  • “夏日炎炎,来一份轻食的无油烟烧烤更加健康,没有烤箱也没有关系,一口平底锅就可以搞定。”食材明细主料青鱼(300克)杏鲍菇(100克)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(15克)味达美臻品料酒(30毫升)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香锡纸烤鱼的做法步骤1、准备食材:青鱼洗净切成厚片,杏鲍菇一个...
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锡纸包烤三文鱼的做法 【锡纸包烤三文鱼】 锡纸包烤三文鱼怎么做
  • 锡纸包烤三文鱼的做法 【锡纸包烤三文鱼】 锡纸包烤三文鱼怎么做

  • “这道菜做法简单,营养丰富,味道清爽,老少皆宜。使用了锡纸包裹,并覆盖上蔬菜来进行烘烤,可以最大限度的保证三文鱼的肉汁饱满,不腥不腻。”食材明细主料三文鱼(一块(我这块大约150g))洋葱(1/4个)西红柿(1个)辅料盐(适量)现磨黑胡椒(适量)橄榄油(3ml)柠檬汁(10g)干燥甘牛至(少许)干燥百里香(少许)干...
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锡纸烤羊肉怎么做-锡纸烤羊肉的做法
  • 锡纸烤羊肉怎么做-锡纸烤羊肉的做法

  • “羊腿肉买了好几个,做完羊肉串后,大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法,真的很经典,做好后不用怕凉呀,锡纸里能保温一会,足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉(300g)羊肉调料(1包)辅料洋葱丝(适量)葱(适量)孜然粉(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤羊...
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锡纸烧生蚝怎么做-锡纸烧生蚝的做法
  • 锡纸烧生蚝怎么做-锡纸烧生蚝的做法

  • “现在的生蚝非常肥美,anna用了类似烧烤的手法来制作,拍出来照片不是很美貌,味道却是一流的,还是忍不住和大家分享一下。”食材明细主料生蚝(400g)粉丝(一把)金针菇(100g)辅料大蒜(1头)香葱(适量)配料豆瓣辣酱(一汤匙)生抽(三汤匙)蚝油(一汤匙)料酒(一汤匙)姜汁(一茶匙)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
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锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
  • 锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做

  • “天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(1勺)食用油(2勺)蚝油(0,5勺)盐(适量)酱油(1勺)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)白糖(0.5勺)孜然(适量)辣椒面(适量)料酒(1勺)洋葱(少许)微辣(口味)烧...
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蒜香锡纸烤鱼怎么做-蒜香锡纸烤鱼的做法
  • 蒜香锡纸烤鱼怎么做-蒜香锡纸烤鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)辅料大蒜(多一些)香葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香锡纸烤鱼的做法步骤1、罗非鱼对半剖开并改刀,加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。2、大蒜用原汁机...
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锡纸烤虾怎么做-锡纸烤虾的做法
  • 锡纸烤虾怎么做-锡纸烤虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。3、生姜切片,葱切成段。4、处理好的基围虾加入葱姜,料酒,鸡精,盐抓匀腌制半小时。5、把...
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茄汁锡纸包鲈鱼怎么做-茄汁锡纸包鲈鱼的做法
  • 茄汁锡纸包鲈鱼怎么做-茄汁锡纸包鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)西红柿(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)番茄酱(适量)香葱(适量)姜片(适量)洋葱末(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁锡纸包鲈鱼的做法步骤1、厚底平底锅铺锡纸,将香葱段和姜片铺上,鲈鱼处理干净后,鱼身两面抹适量的盐,放在葱姜上。2、往鱼身上淋适量的料酒,用...
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柠味喼汁锡纸包骨怎么做-柠味喼汁锡纸包骨的做法
  • 柠味喼汁锡纸包骨怎么做-柠味喼汁锡纸包骨的做法

  • “时时还想起在家乡时,德昌茶楼是我们常去的地方,有几个名菜,难以忘怀,一是锡纸包骨、二是豆芽炒鱿鱼丝,三是沙姜煨猪肚,到目前我在广州各饭店酒楼吃过的类似菜色,还没有一家能比得上德昌酒楼的,记得在德昌酒楼的旁边有家酒楼叫发达,也尝试过做德昌的几个名菜,但总是感觉少了一点点...
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