![沙茶酱鸡丸怎么做-沙茶酱鸡丸的做法]( "沙茶酱鸡丸怎么做-沙茶酱鸡丸的做法")
- “从网上买了本书，专教怎样做丸子的，从中学习了几款，先和大家分享这款用鸡胸肉做的丸子。一提到鸡胸肉，总觉得吃起来比较粗糙，口感弹性又差，怎办呢？不用担心，总会有办法解决的。水马蒂，学名叫茡荠，大家应该知道吧，它不但可煮红萝卜竹庶马蒂水，还可加在关肉里劈骚味，加在肉泥或肉末里可...
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![沙茶酱鸡肉丸子怎么做-沙茶酱鸡肉丸子的做法]( "沙茶酱鸡肉丸子怎么做-沙茶酱鸡肉丸子的做法")
- “沙茶酱鸡肉丸子。”食材明细主料鸡腿（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）淀粉（适量）蒜（适量）辅料沙茶酱（适量）酱油（适量）红酒（适量）醋（适量）盐（适量）油（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱鸡肉丸子的做法步骤1、备好材料。2、鸡腿去骨去皮。3、再切小块用料理机打成肉泥。4、鸡肉泥中打入鸡蛋...
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![自制万用沙茶酱-万用沙茶酱]( "自制万用沙茶酱-万用沙茶酱")
- “这个百搭万用沙茶酱，做法简单，非常香，可以拌面，炒肉，也可以做火锅沾酱。”食材明细主料五香粉（15g）糖（20g）酱油（150g）植物油（300g）柴鱼片（100g）虾米（50g）鱼干（100g）去皮蒜头（100g）辣椒粉（50g）熟白芝麻（100g）去皮花生（100g）油葱酥（100g）麻油（2大匙）辅料葱（3根）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制万用沙...
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![沙茶酱焖鸡块怎么做-沙茶酱焖鸡块的做法]( "沙茶酱焖鸡块怎么做-沙茶酱焖鸡块的做法")
- “沙茶酱焖鸡块，鸡肉入口鲜嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下饭都很适合。”食材明细主料鸡排腿（1只）辅料沙茶酱（2汤匙）食用油（2汤匙）青椒（1个）胡萝卜（1段）洋葱（适量）玉米淀粉（1茶匙）五香粉（少许）料酒（1茶匙）盐（适量）生抽（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焖鸡块的做法步骤1、主料。2、鸡腿...
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![沙茶酱拌面怎么做-沙茶酱拌面的做法]( "沙茶酱拌面怎么做-沙茶酱拌面的做法")
- “用沙茶酱拌面，非常有特色，浓香四益，甜香爽囗，非常好吃。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱。”食材明细主料小麦面（1小把）紫薯面（1小把）荞麦面（1小把）辅料黄瓜丝（少许）葱花（少许）花生米（1把）调料沙茶酱（1勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法]( "沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（450克）辅料姜片（适量）葱段（适量）沙茶酱（3勺）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。3、放入大盘中。4、加适量的料酒...
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![沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做]( "沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做")
- “沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及...
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![沙茶酱鸡肉丸怎么做-沙茶酱鸡肉丸的做法]( "沙茶酱鸡肉丸怎么做-沙茶酱鸡肉丸的做法")
- “我们的年味一般是各种吃鸡。烤串很香，一般我也会选择在家里做，一方面吃得放心点；另一方面是想吃什么随意选择而且味道也能随意调。沙茶酱做烤串很搭味道挺好，自己做好鸡肉丸子再串起来烤，很香。”食材明细主料鸡腿（4只）沙茶酱（1小勺）辅料鸡蛋（1个）葱（3根）蒜（1瓣）淀粉（20克）酱油（2汤匙）红酒...
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![沙茶酱烧鸡肉怎么做-沙茶酱烧鸡肉的做法]( "沙茶酱烧鸡肉怎么做-沙茶酱烧鸡肉的做法")
- “尝试着用不同的酱料做菜，才发现，酱料对菜品的味道影响非常大，所以菜要好吃，调味料、酱料非常的重要，这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢！做这道菜时，刚好冰箱里没有葱，所以在想该用什么做最后的点缀呢，查看冰箱发现之前炒饭剩下的半截青瓜，那就试着加点青瓜丝吧，青瓜的脆与淡淡的甜味，让...
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![沙茶酱茄子怎么做-沙茶酱茄子的做法]( "沙茶酱茄子怎么做-沙茶酱茄子的做法")
- “江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是...
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![沙茶酱鲜虾怎么做-沙茶酱鲜虾的做法]( "沙茶酱鲜虾怎么做-沙茶酱鲜虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（395克）辅料姜片（适量）葱段（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱鲜虾的做法步骤1、食材：鲜虾（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。4、翻炒一下...
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![沙茶酱烧鸡腿怎么做-沙茶酱烧鸡腿的做法]( "沙茶酱烧鸡腿怎么做-沙茶酱烧鸡腿的做法")
- “沙茶酱的独特香味，加上鸡腿肉的滑嫩，简直就是最佳组合。”食材明细主料鸡腿肉（5件）辅料蒜（适量）香菇（适量）芹菜（适量）八角（1个）姜（适量）配料沙茶酱（一汤匙(牛头牌)）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）白糖（半汤匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干，每只斩成3块，用...
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![沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做]( "沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做")
- “比起鸡腿，我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤，鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式，非常入味。做法简单，好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根（10个）洋葱（0.5个）辅料老姜（3片）菜籽油（80毫升）生抽（15毫升）白糖（15g）沙茶酱（2大勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟...
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![沙茶酱爆鸡丁怎么做-沙茶酱爆鸡丁的做法]( "沙茶酱爆鸡丁怎么做-沙茶酱爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）葫萝卜（适量）辅料青椒（适量）葱葱（适量）蒜片（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖、料酒腌制15分钟，葫萝卜、青椒、葱、姜切丁、蒜切片备...
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![沙茶潮汕牛肉丸怎么做-沙茶潮汕牛肉丸的做法]( "沙茶潮汕牛肉丸怎么做-沙茶潮汕牛肉丸的做法")
- “潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃，也是汕头的特产，去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸，那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸，味道鲜美，很浓的牛肉味，口感弹牙。超赞！今天教大家煮另类的潮汕牛肉丸。（本人是地地道道的潮汕人哦，如需要牛肉丸和鱼丸，本人可...
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![沙茶酱焖香菇鸡怎么做-沙茶酱焖香菇鸡的做法]( "沙茶酱焖香菇鸡怎么做-沙茶酱焖香菇鸡的做法")
- “沙茶酱焖香菇鸡。”食材明细主料鸡（适量）香菇（适量）沙茶酱（适量）油（适量）盐（适量）辅料老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱焖香菇鸡的做法步骤1、香菇泡软，挤干水，切小块。2、锅里倒油，将香菇爆香。3、爆至金黄色并有香味时盛起。4、鸡下锅，摊开煎一面，然后再翻炒。5、加...
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![沙茶酱鸡肉怎么做-沙茶酱鸡肉的做法]( "沙茶酱鸡肉怎么做-沙茶酱鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（100g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）白砂糖（半匙）料酒（1勺）沙茶酱（2勺）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶酱鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切块。2、辅料（除橄榄油）拌匀，做成酱汁。3、鸡胸肉放入酱汁中，抓匀腌15分钟。4、烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡胸肉。5、烤箱1...
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![沙茶酱焗鸭怎么做-沙茶酱焗鸭的做法]( "沙茶酱焗鸭怎么做-沙茶酱焗鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（适量）辅料红辣椒（适量）配料姜（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焗鸭的做法步骤1、先将萝卜切成丁。还有生姜和辣椒切成丝。2、把洗干净的鸭肉加点生抽，姜和辣椒拌在一起腌半个钟头3、把腌好的鸭肉放入锅里炒4、炒的差不多了就放...
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![潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法 潮音潮人：潮汕沙茶酱炒鸡丝 潮汕沙茶酱炒鸡丝怎么做]( "潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法 潮音潮人：潮汕沙茶酱炒鸡丝 潮汕沙茶酱炒鸡丝怎么做")
- “沙茶酱起源于潮汕，是一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶在潮汕，台湾地区也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品，其原义是烤肉串，多是羊肉、鸡肉或猪肉所用的调料，味道辛辣，传...
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![沙茶酱香饼的做法 【沙茶美食】沙茶酱香饼 沙茶酱香饼怎么做]( "沙茶酱香饼的做法 【沙茶美食】沙茶酱香饼 沙茶酱香饼怎么做")
- “我从小就爱吃各种面食，这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时，不用考虑，从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健康，所以饼子里面么有刷油，只是煎饼的时候刷了点油。而且...
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![沙茶酱丝瓜肉丸串怎么做-沙茶酱丝瓜肉丸串的做法]( "沙茶酱丝瓜肉丸串怎么做-沙茶酱丝瓜肉丸串的做法")
- “春夏交替的季节，连续几天下雨，在家里做烧烤美食，市面上的丝瓜鲜嫩肥美，它和肉丸是绝配，利用电饼铛快速又方便。十多分钟香喷喷的美食出炉了，吃货的行动力就是这么强O(∩_∩)O~”食材明细主料猪肉丸（适量）丝瓜（适量）油（适量）皇牌沙茶酱（适量）辅料烧烤酱（适量）鸡粉（适量）孜然粉（适量）竹签（适量...
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![沙茶酱熘鸡片怎么做-沙茶酱熘鸡片的做法]( "沙茶酱熘鸡片怎么做-沙茶酱熘鸡片的做法")
- “沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王（适量）鸡胸肉（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右薄片。2、加入淀粉，生抽，料酒调匀，腌制10分钟左右。3、尖...
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![沙茶酱小素鸡 怎么做-沙茶酱小素鸡 的做法]( "沙茶酱小素鸡 怎么做-沙茶酱小素鸡 的做法")
- 食材明细主料小素鸡（220克）辅料香葱（适量）生抽（适量）沙茶酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、香葱2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡两面煎一下。4、接着，加适量的清水。5...
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![沙茶酱拌鸡蛋面怎么做-沙茶酱拌鸡蛋面的做法]( "沙茶酱拌鸡蛋面怎么做-沙茶酱拌鸡蛋面的做法")
- “面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸，还可以当酱料拌面。”食材明细主料面饼（2片）鸡蛋（2个）辅料沙茶酱（1包）酱油（2匙）葱（适量）香油（1匙）食盐（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤1、和炒面差不多材料，多另一包沙茶酱。2...
- 7079
![沙拉酱素丸子怎么做-沙拉酱素丸子的做法]( "沙拉酱素丸子怎么做-沙拉酱素丸子的做法")
- 食材明细主料萝卜（2只）辅料面粉（适量）盐（适量）葱（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙拉酱素丸子的做法步骤1、萝卜2、萝卜去皮洗净切小粒3、切好的萝卜粒放入盆中，放盐、葱和面粉4、搅拌均匀醒15分钟5、起油锅加热，把萝卜面团搓成小丸子6、放入油中炸7、炸至金黄出...
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味味甜
