- “金钱菇:一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆形,收缩得很紧扎,肉头厚实,根蒂短小,因像铜板般形状,故得此名。有人以为,香菇大的才好,却不知大而薄,根蒂很长,远不如金钱菇味香而富有营养.它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中...
- 23785
- “妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂哦!”食材明细主料青菜(500g)辅料油(适...
- 13599
- 食材明细主料年糕条(285克)金针菇(90克)青菜(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜金针菇炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条、金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)2、将年糕条掰开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、将已清洗的金针菇放在案板上切开,待...
- 12997
- 食材明细主料金针菇(150g)青椒(1个)植物油(20g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根,青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4、青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5、翻炒均匀即可。6、成品...
- 10029
- “开始在微博和朋友圈中算晒早餐是应朋友们的要求,现在慢慢已成一种习惯,偶儿不发还会有朋友会发微信或QQ问今天怎么没秀早餐,因为我的早餐慢慢带动身边好些朋友开始自己动手给家人准备早餐。一天当中最重要的一顿就是早餐,其实做顿简单营养的早餐花不了多长时间,记得以前就我...
- 14038
- “家常菜”食材明细主料青菜(一把)金针菇(半把)辅料香葱(少许)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒青菜的做法步骤1、金针菇洗净后切成段,青菜择好洗净后控干水分。香葱择好洗净后切成小段。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香香葱。3、把...
- 4152
- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
- 18570
- “青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的,口感脆爽酸辣开胃,可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食,今天我家就用它炒金针菇,味道一级的棒。”食材明细主料金针菇(250克)青豆豉(100克)辅料青椒(1个)配料油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青豆豉炒金针菇的做...
- 8711
- “家常小炒,营养美味,好吃!”食材明细主料金针菇(一袋)青菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜金针菇的做法步骤1、成品!2、青菜洗干净,控干水分,切小段!3、金针菇去根蒂,用手撕一根根的!4、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,十三香...
- 24734
- “青菜炒香菇的特色:咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。”食材明细主料油菜(500克)香菇(7朵)辅料水(适量)配料植物油(30毫升)鸡精(2克)盐(3克)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒香菇的做法步骤1、青菜和香菇备用。2、把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。3、香菇洗净。4、把香菇...
- 32763
- 食材明细主料金钱肚(1个)辅料薄皮青椒(200g)面粉(350g)碱面(适量)白醋(适量)料酒(适量)生姜(1块)蒜头(适量)盐(适量)糖(适量)香料(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)香葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒炒金钱肚的做法步骤1、金钱肚清理干净,先用面粉搓洗一遍,然后冲洗干净,再用白醋搓洗一...
- 5858
- 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
- 12647
- “家人都喜欢清清淡淡的菜”食材明细主料青笋(一个)金针菇(适量)木耳(少许)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青笋的做法步骤1、准备原料,木耳提前泡发2、青笋斜切成片,木耳切成丝3、热锅凉油,先放入金针菇翻炒4、再放入木耳、青笋片翻炒均匀,出锅前加...
- 23997
- 食材明细主料菠菜(一把)金针菇(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇去根蒂放水里洗净备用。3、煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯...
- 23128
- “今天去农博会买了一包金针菇干半干的泡了两三个小时就可以了可以凉拌可以炒今天就炒了一下蛮好吃的”食材明细主料金针菇干(100克)辅料青椒(2个)配料盐(适量)油(适量)加饭酒(适量)黑胡椒(适量)花椒(10粒)干红椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒青椒丝的做法步骤1、泡发好...
- 19240
- 食材明细主料青椒(2只)杏鲍菇(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒杏鲍菇的做法步骤1、青椒去籽洗净切丝,杏鲍菇洗净切丝2、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3、放入杏鲍菇煸炒炒透4、放入适量的盐煸炒5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品图。...
- 7254
- “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物,很多人喜欢吃呢!”食材明细主料香菇(80g)小青菜(600g)辅料猪油渣(60g)香干(90g)原味(口味)未知(难度)家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净,锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干,香菇,猪油渣一起切碎装盘(猪油渣看个人喜欢,不喜...
- 31189
- 食材明细主料菜芯(4棵)金钱菇(适量)桂冠虾球(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金钱菇虾球炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯2、金钱菇(已泡发清洗)3、桂冠虾球4、将菜芯洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将桂冠虾球拆开包装,取出五个放在案板上。7、切开,待...
- 29220
- 食材明细主料花菜(半颗)金钱菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金钱菇炒花菜的做法步骤1、食材:花菜2、金钱菇3、将金钱菇拆开包装袋,取出一些放入保鲜盒中。4、加入温水泡发。5、将花菜掰成小朵洗净,捞出待用。6、将泡发好的金钱菇洗净,捞出。7、烧锅...
- 6522
- 食材明细主料绿豆饼(适量)青菜(适量)辅料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜金钱饼的做法步骤1、绿豆饼、市场上买的成品。2、新鲜的青菜洗净、去除叶尖。3、炒锅烧热倒入油、油要比炒菜多方一些、温油下入豆饼炸、这东西很容易...
- 17049
- 小青菜、油麦菜。先将蔬菜清洗干净后,将蒜末、小米辣等配料放入油锅内爆香后放入青菜翻炒至变色后加入金针菇再翻炒2分钟左右即可调味出锅,若是炒制的时间过长会导致食用价值的降低,而且青菜炒制的时间过长口感不好。...
- 12971
- 食材明细主料金针菇(350克)青菜(250克)肉骨(625克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜金针菇肉骨汤的做法步骤1、食材:金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)、肉骨(已清洗焯水)2、将已清洗焯水好的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上...
- 26513
- 金针菇炒肉是一道家常小菜,简单易做,色香味俱全,以金针菇和肉丝为主要食材,营养价值丰富,金针菇在我国分布广泛,栽种历史悠久,我国有很多地方都适合金针菇的生长,金针菇味美适口,是凉拌菜和火锅的上好食材。主料金针菇:适量肉:适量辅料葱花:适量详细步骤:第一步第一步:金针菇切段,肉切条...
- 29649
- “再美好的生活经过数年的沉淀也不过是平平淡淡,就是这份平淡让我们变得成熟,变的宠辱不惊。就像这份香菇炒青菜,虽说是很平凡的一道菜,其中滋味,又有谁能忘记呢?”食材明细主料香菇(8朵)小青菜(1小把)辅料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)食盐(适量)花椒(数粒)咸鲜(口味)烧(工...
- 23100
- 食材明细主料猪蹄(1只)青菜(4棵)金钱菇(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金钱菇青菜猪蹄汤的做法步骤1、食材:猪蹄。2、青菜。3、金钱菇(已泡发)。4、姜片。5、将已泡发的金钱菇清洗清洗,捞出待用。6、将青菜洗净,捞出待用。7、将猪蹄...
- 24077