当前位置:味味甜 >

关于小小扇子怎么做好吃的餐饮百科

小小扇子怎么做-小小扇子的做法
  • 小小扇子怎么做-小小扇子的做法

  • “完全按照“kiss战女”---玉扇包菜谱制作。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)红腐乳(适量)鸡蛋(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小小扇子的做法步骤1、面粉中加入酵母粉,用温水和成面团,包上保鲜膜发酵,发酵至原来的两倍大。将面团放到皮肤上反复揉搓,使面团中...
  • 5623
家常小炒扇贝肉如何做简单又好吃
  • 家常小炒扇贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料裙边扇贝:适量洋葱:适量红椒:适量青椒:适量辅料姜:适量胡椒粉:适量白糖:适量盐:适量郫县豆瓣:适量泡椒:适量料酒:适量蒜:适量具体步骤1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出...
  • 23630
蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做

  • “蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上,再加工而成的,清蒸扇贝上不了大雅之堂,蒜蓉扇贝可是酒席上的常客,当季才有,过了季节也没有。”食材明细主料扇贝(适量)辅料蒜末(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、扇贝流水下冲洗干净,锅...
  • 9067
小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法
  • 小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
  • 27757
猪扇骨小白菜汤怎么做-猪扇骨小白菜汤的做法
  • 猪扇骨小白菜汤怎么做-猪扇骨小白菜汤的做法

  • “一碗好汤,温胃润肠。猪骨解馋,汤汁香浓,美味有营养。”食材明细主料猪扇骨(1000g)小白菜(250g)金针菇(100g)辅料大葱(一段)姜(一小块)八角(二个)花椒粒(几点)调料精盐(适量)料酒(适量)一品鲜酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪扇骨小白菜汤的做法步骤1、猪扇骨用清水浸泡去掉血水。...
  • 15112
小扇贝的做法
  • 小扇贝的做法

  • 扇贝是营养丰富的美食,知道小扇贝的做法吗。看看文章介绍的这款美食的做法,扇贝是海鲜类的美食,多吃扇贝可以更好的补充我们身体的营养成分,扇贝的做法比较多,喜欢吃扇贝的可以看看这些扇贝的做法,能够让我们提高厨艺,还可以让我们更好的改善口感。小扇贝的做法一、蒜蓉蒸扇贝主...
  • 12727
清蒸扇贝的做法 吃不够的小海鲜---清蒸扇贝 清蒸扇贝怎么做
  • 清蒸扇贝的做法 吃不够的小海鲜---清蒸扇贝 清蒸扇贝怎么做

  • “金秋九月海鲜季,各种海鲜大量上市,扇贝是大家比较常见的一种贝类,按照青岛的吃法,清蒸以后,连锅上桌,只要一点姜末、米醋,或者什么都不需要,味道就很鲜美了,一家人围坐一起,你一个我一个的,其乐融融”食材明细主料活扇贝(适量)辅料米醋(适量)姜末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 16104
扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法
  • 扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
  • 19060
白灼小扇贝怎么做-白灼小扇贝的做法
  • 白灼小扇贝怎么做-白灼小扇贝的做法

  • “比大扇贝小,比小扇贝大,这种不大不小的扇贝,肉质肥美,好吃不贵,下酒小菜,值得拥有。”食材明细主料扇贝(4斤)辅料葱(1段)姜(1块)小米辣(1根)香菜(1根)调料料酒(2勺)海鲜酱油(2勺)醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白灼小扇贝的做法步骤1、扇贝加盐用凉水反复冲洗干净。2、凉水下锅煮。...
  • 16123
扇子馒头怎么做-扇子馒头的做法
  • 扇子馒头怎么做-扇子馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扇子馒头的做法步骤1、面粉加酵母后揉成面团。2、饧发两个小时,至两倍大。3、饧发完毕的面团二次揉后,揪出大小合适的剂子。4、擀面杖擀成皮子。5、将皮子对折。6、再对折。7、用小瓶盖在底部按一个四分...
  • 30104
松子扇贝怎么做-松子扇贝的做法
  • 松子扇贝怎么做-松子扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(16-18个)松子仁(适量)辅料黄油(20g左右)橄榄油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松子扇贝的做法步骤1、扇贝处理干净。2、蒸锅水烧开后,放入扇贝,大火蒸7分钟。3、黄油从冰箱里拿出来后,趁硬切丁。4、平底锅加热,加入橄榄油和松子仁,中小火翻炒至变色。5、将黄...
  • 7401
快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝
  • 快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝

  • “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子,味道很鲜美,回家自己做一下,家里有扇贝,用扇贝代替蚬子肉,依然相当好吃。而且我改良了一下,把粉丝换成了魔芋丝,更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜(400g)辅料鸡蛋(2个)扇贝肉(适量)魔芋丝(适量)食用油(适量)味噌(2勺)盐(2.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
  • 27560
鲜香小葱拌扇贝如何做简单又好吃
  • 鲜香小葱拌扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小葱拌扇贝,扇贝作为一种以鲜味为重的食材,最适合这种极简主义的烹饪方法,制作时不宜放味精,盐也要少放,尽量保持扇贝最原始的口感和鲜香.扇贝本身含有丰富的维生素E,对身体健康有很大的好处,还能延缓衰老,预防色...
  • 17084
小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法
  • 小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料小冬瓜(适量)扇骨(适量)辅料薏米(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小冬瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、小冬瓜去皮洗净。3、切大块。4、放入锅中。5、炒薏米。6、放入锅中。7、陈皮分小块放入锅中。8、扇骨放入。9、大火煮沸转...
  • 27981
醇香的小葱拌扇贝如何做简单又好吃
  • 醇香的小葱拌扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小葱拌扇贝不仅看起来养眼,而且呢,吃起来也很香,口感很不错。如果不排斥葱的人,那么这道菜可是非常的合你们的胃口呢。小葱除了是一种调味品外呢,它自身也是有神奇的功效的,它可以帮我们杀菌,所以吃多一点也是有...
  • 13185
农家小炒扇贝肉怎么做-农家小炒扇贝肉的做法
  • 农家小炒扇贝肉怎么做-农家小炒扇贝肉的做法

  • “在外头下馆子,菜单上总有一些字眼格外吸引眼球,什么小炒、三鲜、外婆菜、农家……虽说同一道菜每家的食材和做法各不相同,但就是这种开盲盒的心态让人欲罢不能。农家小炒肉,就是这类字眼的集大成者,尤其夏天食欲寥寥,更需要辛辣刺激,振奋精神。今天鲍叔就稍加改良,一道火辣辣的...
  • 5435
小葱拌扇贝怎么做-小葱拌扇贝的做法
  • 小葱拌扇贝怎么做-小葱拌扇贝的做法

  • “家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝(400克)小葱(150克)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝洗净后蒸熟去皮。3、将扇贝肉,小葱放入干净盆中,加入六月鲜酱油。4、将扇贝肉,小葱放入干...
  • 13507
教你几个自制烤扇贝的小诀窍吧-烤扇贝怎么做才好吃
  • 教你几个自制烤扇贝的小诀窍吧-烤扇贝怎么做才好吃

  • 烤扇贝是近年来烧烤摊上的新贵,很多朋友都喜欢扇贝的鲜嫩多汁,再配上一些好吃的蒜泥,粉丝,简直是让人欲罢不能哦。而且扇贝的热量也比较低,所以很多女孩子都非常的喜欢吃烤扇贝,当然了,烤扇贝的售价也是非常高的,一些地方甚至会卖到10元一个,是不是很惊人呢?不过很多朋友可能在家...
  • 20215
家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法
  • 家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(1000g)辅料葱(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)青椒(一根)红椒(一根)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4、水开后把...
  • 31046
小炒扇贝丁怎么做-小炒扇贝丁的做法
  • 小炒扇贝丁怎么做-小炒扇贝丁的做法

  • “扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。”食材明细主料扇贝丁(200克)黄瓜(30克)胡萝卜(30克)蒜(30克)辅料油(0.5勺)盐(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
  • 6323
小扇贝怎么做
  • 小扇贝怎么做

  • 扇贝是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃扇贝。不仅仅因为扇贝是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于小扇贝怎么做,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。小扇贝怎么做一、蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:粉丝,扇贝,生抽,盐,糖,蒸鱼豉...
  • 27281
小扇贝怎么吃
  • 小扇贝怎么吃

  • 很喜欢小扇贝这款美食,大家知道小扇贝怎么吃吗。看看文章是怎么介绍扇贝这款美食的,扇贝是海鲜类产品,所以喜欢吃扇贝的人要注意,如果曾经对于海鲜有过敏症状的人,就不要吃这款美食了,否则容易导致身体健康受到损害,严重的还会危害生命。小扇贝怎么吃一、蒸扇贝准备扇贝肉250g辅...
  • 28210
扇贝炒鸡蛋的做法 扇贝炒鸡蛋#快手小炒# 扇贝炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝炒鸡蛋的做法 扇贝炒鸡蛋#快手小炒# 扇贝炒鸡蛋怎么做

  • “扇贝的营养价值如下:健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥...
  • 32009
芹香扇贝小笼包怎么做-芹香扇贝小笼包的做法
  • 芹香扇贝小笼包怎么做-芹香扇贝小笼包的做法

  • “今年的扇贝有是大丰收,5块钱一斤非常便宜,胖子一次买了好多,把扇贝肉都扒了下来,放在冰箱里冻着,慢慢吃。扇贝肉的肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富,直接吃味道就很棒。胖子将它与芹菜和猪肉结合做成一款小笼包,作为老婆的营养便当,吃上一口真是鲜香无比。”食材明细主料猪肉(3...
  • 11212
蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做
  • 蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

  • “小扇贝准备白灼或清蒸,蘸点海鲜酱油吃,儿子非得要吃铁板扇贝,综合一下,来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝(烤箱版)。50多只小扇贝一上桌,一扫而光,汤汁鲜美~~~”食材明细主料扇贝(2斤)大蒜头(2只)小葱(2根)生姜(1小块)黄油(一小块(可不用))辅料生抽(小半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉小扇...
  • 5531
专题