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关于黄金裹的做法的餐饮百科

黄金裹怎么做-黄金裹的做法
  • 黄金裹怎么做-黄金裹的做法

  • “今天做的是老公,宝宝超爱吃的“黄金裹”,可以随意搭配上牛奶......”食材明细主料牛肉(适量)圆葱(适量)奶酪(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金裹的做法步骤1、.将牛肉剁成肉泥,加入少许蛋清,盐,鸡精,花椒粉,淀粉,拌...
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黄金甲的做法 豆腐——黄金甲 黄金甲怎么做
  • 黄金甲的做法 豆腐——黄金甲 黄金甲怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金甲的做法步骤1、豆腐切块,裹一层淀粉,放入锅中煎。2、煎到金黄色即可,装入盘中备用。3、葱姜蒜末放入碗中,加入盐、十三香少许、酱油。4、先倒入酱汁,再放入之前...
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蟹黄金怎么做-蟹黄金的做法
  • 蟹黄金怎么做-蟹黄金的做法

  • “四人厨的海鲜大餐中推出了一款,适合孝敬长辈的菜品”食材明细主料面包蟹(适量)龙须面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)海盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄金的做法步骤1、大葱切段备用2、姜切片备用3、锅中加水4、放入葱段/姜片5、加入适量的海盐6、待水烧开后放入蟹子煮5...
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黄金麻圆的做法 金灿灿的黄金麻圆 黄金麻圆怎么做
  • 黄金麻圆的做法 金灿灿的黄金麻圆 黄金麻圆怎么做

  • “麻圆是湖南的特色小吃,对于生在湖南长在湖南的我来说,老家好吃的点心太多了,上学时候,喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走,红糖酱煮糯米糍,又香甜又软糯,一块钱七八个呢,还带红糖酱,满口都是香甜味儿;还有红薯丝香酥圈,咬一口,“咔嚓”又香又酥,外焦里嫩,有葱的香味儿,一般是五毛钱两...
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外酥里嫩裹满咸蛋黄的金沙虾球图解-虾球新吃法
  • 外酥里嫩裹满咸蛋黄的金沙虾球图解-虾球新吃法

  • 说起来虾球我们都觉得只能做麻辣虾球或者是烤虾球,但是你们不知道还有一个美食和虾球简直是绝配!是什么呢就是金沙虾球,当咸蛋黄遇上了虾球会发生什么呢?那就是会变成不一样的美味啦!这道菜也比较适合小朋友吃。又不辣又好吃主料咸蛋黄:适量虾仁:适量辅料蒜:适量香葱:适量详细步骤...
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金裹银蛋炒饭的做法 扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭 金裹银蛋炒饭怎么做
  • 金裹银蛋炒饭的做法 扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭 金裹银蛋炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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黄金羹怎么做-黄金羹的做法
  • 黄金羹怎么做-黄金羹的做法

  • 食材明细主料虾肉(200g)嫩豆腐(1盒)咖喱(1份)辅料胡萝卜(1个)黄瓜(1个)木耳(5g)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金羹的做法步骤1、准备嫩豆腐2、咖喱块备用3、木耳提前泡发4、虾肉焯水5、少许油炒虾肉和豆腐6、嫩豆腐,咖喱块,虾肉焯熟,放少许油炒虾肉,放豆腐,搅拌碎,加木耳胡萝卜黄瓜丝...
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黄金盏怎么做-黄金盏的做法
  • 黄金盏怎么做-黄金盏的做法

  • “金灿灿的南瓜泥揉成面团,做成几个漂亮的小碗,宛如一个个小金碗,再盛上营养丰富的什锦丁,难道这就是传说中的“黄金盏”聚宝盆吗?”食材明细主料南瓜泥(240克)面粉(370克)酵母(4克)辅料蔬菜什锦(一盘)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金盏的做法步骤1、南瓜去皮去籽切薄片,放在盘子...
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金裹银花卷怎么做-金裹银花卷的做法
  • 金裹银花卷怎么做-金裹银花卷的做法

  • “金裹银花卷简称金银卷。是我们小时候经常吃的一道面食。金裹银即黄金裹着白银。白色的小麦粉为银,黄色的玉米面为金。白、黄两种颜色的面团擀成薄片叠加在一起,再卷起切成段蒸熟食用,长辈赋予吉祥的名字——金银卷。这款蒸卷粗细粮结合,很健康。”食材明细主料小麦粉(100g)玉...
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黄金饼怎么做-黄金饼的做法
  • 黄金饼怎么做-黄金饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)大黄米(适量)辅料面包糠(适量)酵母(适量)糖(适量)黄油(适量)色拉油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金饼的做法步骤1、大黄米蒸熟,放入糖和黄油。2、温水酵母和匀,加入面粉。和成团。3、发酵面粉。4、排气。5、擀平,加黄米馅。6、封口。7、擀平,沫水。8、面...
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金针菇蛋裹豆腐怎么做-金针菇蛋裹豆腐的做法
  • 金针菇蛋裹豆腐怎么做-金针菇蛋裹豆腐的做法

  • 食材明细主料金针菇(200克)豆腐(450克)辅料鸡蛋(1个)配料葱(1根)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)香油(适量)生粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蛋裹豆腐的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用。2、豆腐一盒。3、姜蒜切末,鸡蛋打散调入...
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素衣轻裹蛋黄南瓜怎么做-素衣轻裹蛋黄南瓜的做法
  • 素衣轻裹蛋黄南瓜怎么做-素衣轻裹蛋黄南瓜的做法

  • “在浙江上学时,大学后面的美食街有个小炒店,蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧!”食材明细主料南瓜(250克)咸蛋黄(3个)辅料盐(1匙)糖(2匙)油(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)素衣轻裹蛋黄南瓜的做法步骤1、敲三个生咸蛋,取蛋黄备用!2、将切成条的南瓜与蛋黄一起入蒸锅...
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裹凉皮怎么做-裹凉皮的做法
  • 裹凉皮怎么做-裹凉皮的做法

  • 食材明细原料面粉(500克)盐(5克)水(250克)土豆淀粉(30克)酵母粉(1克)辅料黄瓜(适量)红萝卜(适量)绿豆芽(适量)花生米(适量)调料秘制辣椒油(适量)芝麻酱(适量)花生酱(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)裹凉皮的做法步骤1、把原料中的面...
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黄金条的做法 【天津】黄金条 黄金条怎么做
  • 黄金条的做法 【天津】黄金条 黄金条怎么做

  • “那首民间歌谣,从腊月二十三一直念叨到大年初一,主要的内容都是“吃的”,其中就有二十五,磨豆腐,可见“豆腐"是过年时候餐桌上少不了一道菜,廉价的豆腐能上的了新年餐桌,除了营养丰富老少皆宜以外,还有一个重要因素,就是占图吉利口彩的意愿,因为豆腐和“都富”谐音,过年时吃豆腐,意...
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裹粽子怎么做-裹粽子的做法
  • 裹粽子怎么做-裹粽子的做法

  • “端午节裹粽子,吃粽子,挂臭丸驱五毒,一个小块红色的布缝成三角形的布包,里面放一点臭丸(樟脑丸),一点茅草,挂在孩子身上,据说可以驱除无毒,这是儿时的记忆,”食材明细主料糯米(1500g)红豆(400g)辅料五花肉(500g)叉烧(500g)咸蛋(适量)虾米(250g)配料油(适量)南乳(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)红...
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黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做
  • 黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做

  • “每次去喝早茶必点的一道茶点,有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样,可是却不知道怎么做的,就去超市买现成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃,很香呢··”食材明细主料黄金糕(一合)辅料食用油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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黄金糕怎么做-黄金糕的做法
  • 黄金糕怎么做-黄金糕的做法

  • “广式早茶的经典点心之一,或蒸或烤或煎制,都适宜烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盘:学厨CHEFMADE11寸深盘”食材明细主料椰浆(200克)木薯淀粉(200克)黄冰糖(80克)细砂糖(40克)黄油(20克)鸡蛋(3个)辅料温水(14克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金糕的做法步骤1、准备所有材料。2、把酵母放...
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黄金粥怎么做-黄金粥的做法
  • 黄金粥怎么做-黄金粥的做法

  • “这道粥是跟妈妈学的,记得小时候妈妈经常这样煮给我和哥哥,现在我妈妈经常做给小侄子吃,他很爱吃哦。胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。鸡蛋的食疗作用蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、目赤、...
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裹蒸粽怎么做-裹蒸粽的做法
  • 裹蒸粽怎么做-裹蒸粽的做法

  • “大家动手包粽子咯~~~~~~~~”食材明细主料糯米(适量)辅料荷叶(适量)竹叶(适量)五花肉(适量)腌猪肉(适量)虾米(适量)绿豆(适量)花生(适量)湘莲(适量)瑶柱(适量)烧猪肉(适量)香菇(适量)咸蛋黄(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)裹蒸粽的做法步骤1、准备材料工作:荷叶。2、...
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炒金裹银馒头怎么做-炒金裹银馒头的做法
  • 炒金裹银馒头怎么做-炒金裹银馒头的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料泡菜(适量)培根(适量)小葱(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金裹银馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头切丁备用3、培根切片,小葱切段,将泡菜清洗备用4、将鸡蛋加少许盐搅拌均匀,裹上馒头丁5、热油锅倒入馒头丁...
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黄金蛋怎么做-黄金蛋的做法
  • 黄金蛋怎么做-黄金蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋的做法步骤1、用胶带将鸡蛋缠起,防止摔碎。2、用手电照普通的鸡蛋,鸡蛋透光。3、鸡蛋放在丝袜中间,两端固定,捏住丝袜两头甩鸡蛋1至2分钟。4、转好的鸡蛋用手电照不透光。...
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金裹银年糕的做法 “面食”金裹银年糕 金裹银年糕怎么做
  • 金裹银年糕的做法 “面食”金裹银年糕 金裹银年糕怎么做

  • “这中面食,在我老家,凡是喜庆的日子了都会做,结婚啦,宝宝满月,盖房子等。寓意是生活蒸蒸日上,步步高。我今儿蒸好了,本来焖5~10分钟即可。去做事了,直接忘了,等想起来,已经半个多小时了,打开锅盖一看,有的面食已经淋上水,变塌了。”食材明细主料面糊(适量)酵母(适量)面粉(适量)糯米(适量)清水(...
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冰粉的糍粑裹不裹黄豆粉
  • 冰粉的糍粑裹不裹黄豆粉

  • 裹。制作冰粉时裹上黄豆粉,吃起来口感会更甜更软糯。每个人的口味不同,制作冰粉的时候也可以不裹黄豆粉。冰粉是也叫做凉粉,是比较普遍的夏季小吃。做好的凉粉颜色透明、口感爽滑,既可以添加红糖水、薄荷水一起吃,也能添加喜欢的蔬菜或是水果一起吃。...
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黄金粒怎么做-黄金粒的做法
  • 黄金粒怎么做-黄金粒的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一小根)火腿肠(一根)玉米(一个)生菜(两三瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金粒的做法步骤1、玉米切开两半,瓣成一粒粒备用2、火腿肠,切同样大小,胡萝卜切同样大小,,生菜切小片,备用3、平底锅放少许水,放入胡萝卜...
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黄金条怎么做-黄金条的做法
  • 黄金条怎么做-黄金条的做法

  • “玉米面粉和面粉撘配做成的粗粮黄金条,有浓浓的玉米香味和麦香,给你不一样的感蕾。”食材明细主料面粉(300g)玉米面粉(200g)辅料酵母粉(4g)调料白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金条的做法步骤1、准备面粉和玉米面粉。2、用筷子搅拌均匀里面加发酵粉和白糖。3、用...
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