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关于白蘑菇排骨煲的餐饮百科

营养排骨煲如何做简单又好吃
  • 营养排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500土豆:2个珍珠菇:适量辅料烧鸡公调料:1/3袋盐:适量具体步骤1.将剁好的排骨洗净泡出血水2.土豆洗净切滚刀块,不要太小,早不然就飞了。珍珠菇洗净,备好。3.锅中放油烧热放排骨煸炒变色,放入调味料,出红油...
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营养美味白蘑菇排骨煲如何做简单又好吃
  • 营养美味白蘑菇排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟白蘑菇排骨煲将肋排腌制12小时以上,这样肋排可以更好的入味,肋排肉质鲜嫩,肥而不腻,腌制后,无腥味,肉质紧实,入口滑嫩。白蘑菇营养丰富,属于菌类中的上品,搭配肋排可以更好的吸收肉味的精华,使蘑菇的口感更滑嫩,入口...
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蔬菜百合排骨煲如何做简单又好吃
  • 蔬菜百合排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泡发好的木耳和黄花菜各:50飞水后的排骨:200辅料白胡椒:2盐:3姜丝:10菜干:30海米:30蛤蜊肉:50荷兰豆:50百合:50具体步骤1.原料:百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、...
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莲藕玉米大骨煲如何做简单又好吃
  • 莲藕玉米大骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料葱:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮(买大骨时,让师傅把骨头一斩成两截,这样骨髓的营养也能炖到汤里了)。2.开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火。3.捞出大骨,然后...
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芥菜头排骨煲如何做简单又好吃
  • 芥菜头排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料芥菜头:1个排骨:1根胡萝卜:一小根辅料生姜:三片蒜头:3个新鲜蒜苗:两棵盐:适量油:适量鸡粉:适量具体步骤1.排骨洗净待用。2.锅内烧开水,排骨放锅内焯去血水。捞起待用。3.姜片和蒜头压暴待用。4.胡萝卜切块,芥菜头...
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香香的白蘑菇排骨煲如何做简单又好吃
  • 香香的白蘑菇排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟在有阳光周末的下午是不是想煲一煲汤呢,煲汤其实是最为实用的由简单而且营养丰富,白蘑菇的营养仅次于牛奶呢,据调查人们一周至少要煲一至两次汤,补一补自已的各种维生素。增加自己的抵抗力,白蘑菇排骨煲就是最...
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排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法
  • 排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)香菜(少许)排骨(10块)辅料大料(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煲白萝卜的做法步骤1、排骨焯水,萝卜切滚刀块,所有材料(除香菜和盐)下锅煲1小时,2、出锅时加盐和香菜,配个烤饼!👌3、排骨香,萝卜软,汤超鲜...
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蘑菇粉条炖排骨怎么做-蘑菇粉条炖排骨的做法
  • 蘑菇粉条炖排骨怎么做-蘑菇粉条炖排骨的做法

  • “蘑菇粉条炖排骨,可以说是东北的过年菜。蘑菇乃自家山后生长的野生蘑菇,粉条是干品容易储存,是北方家庭的常用食材,东北的农村几乎家家都养猪,过年的时候宰上一头大肥猪,把猪肉各部分割然后储存,就等着过年全家团圆时,做成各种传统的美味佳肴。”食材明细主料排骨(390克)粉条(60克)...
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排骨蘑菇汤怎么做-排骨蘑菇汤的做法
  • 排骨蘑菇汤怎么做-排骨蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)黄丝菇(500克)辅料姜片(适量)葱(适量)料酒(三茶匙)盐(一茶匙半)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨蘑菇汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡出血水备用2、冷水下锅焯水捞出洗净备用3、排骨倒入砂锅,加入清水,料酒,葱结,姜片大火烧开4、黄丝菌洗净备用5、排骨汤煮五...
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蘑菇炖排骨怎么做-蘑菇炖排骨的做法
  • 蘑菇炖排骨怎么做-蘑菇炖排骨的做法

  • “前几天豆豆好朋友妈妈给了些特意从老家带回来的蘑菇,家里从来都没买过这种蘑菇,在我的印象中这种蘑菇适合于做炖菜,对于北方人来讲都喜欢吃炖菜,对于南方人来讲还是更喜欢吃一些炒菜或者是煲些清淡的汤喝最合适。拿到这蘑菇后开始打算做东北的名菜--小鸡炖蘑菇吃,临时又改变...
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萝卜菌菇排骨煲的做法 秋日滋补汤---萝卜菌菇排骨煲 萝卜菌菇排骨煲怎么做
  • 萝卜菌菇排骨煲的做法 秋日滋补汤---萝卜菌菇排骨煲 萝卜菌菇排骨煲怎么做

  • “随着天气的转凉,一些滋补的汤汤水水又会出现在我们的餐桌上。秋日阳气渐消,阴气渐长,是阳消阴长的过渡阶段,这个时候要养护阴气。饮食要以滋阴润肺,防燥养阴为主。而滋阴润肺的食材尤以白色最好,所以秋日要多吃白色的蔬果。这道萝卜菌菇排骨煲,就是一道滋阴润肺的滋补汤。”食...
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板栗蘑菇排骨煲如何做简单又好吃
  • 板栗蘑菇排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:200板栗:400蘑菇:100辅料盐:适量冰糖:适量大葱:适量姜:适量油:适量具体步骤1.在烧热的锅中加适量油,放入冰糖,.小火慢慢地翻炒;2.直到糖化成深褐色鼓起非常小的泡泡;3.下入排骨翻炒;4.待排骨翻炒且上色后,下入姜片...
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番茄香菇排骨煲的做法 #炖菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎么做
  • 番茄香菇排骨煲的做法 #炖菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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土豆蘑菇烧排骨怎么做-土豆蘑菇烧排骨的做法
  • 土豆蘑菇烧排骨怎么做-土豆蘑菇烧排骨的做法

  • “胃的原因,很久没有炖排骨了,偶尔做一次,还挺好吃。”食材明细主料猪肋排(700g)土豆(1个)口蘑(2朵)香菇(2朵)辅料酱油(适量)冰糖(适量)醋(少许)花生油(适量)盐(8g)姜(4片)蒜(6粒)大料(2朵)花椒(10粒)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆蘑菇烧排骨的做法步骤1、锅里烧油,放入冰糖炒至冒泡将要冒烟。2...
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菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法
  • 菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法

  • “男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来,我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉,蘑菇吸足了肉的香味,比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇,和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥,煲一锅蘑菇排骨,有荤也有素,吃起来也不会很腻”食材明细主料排骨(350克)辅料蘑菇(适量)配料葱(适量)姜(适...
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排骨炖蘑菇怎么做-排骨炖蘑菇的做法
  • 排骨炖蘑菇怎么做-排骨炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)蘑菇(适量)辅料韭菜(适量)调料蒜片(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炖蘑菇的做法步骤1、炖好排骨。2、新鲜蘑菇。3、蘑菇去掉根部,洗净备用。4、韭菜洗净切好。5、蒜片切好。6、锅内放少许油,放蒜片炒香。7、倒入蘑菇翻炒一会。8、倒入...
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土豆蘑菇炖排骨的做法 土豆蘑菇炖排骨#御寒美食# 土豆蘑菇炖排骨怎么做
  • 土豆蘑菇炖排骨的做法 土豆蘑菇炖排骨#御寒美食# 土豆蘑菇炖排骨怎么做

  • “寒冷的冬天,来一块香香、酥烂的排骨,一口米饭、一块土豆,一块栗蘑,还有什么比这更温暖人心的家乡菜吗。。。。”食材明细主料排骨(300克)土豆(270克)栗蘑(12克(干品))辅料葱(1段)姜(5克)山楂片(4片)白芷(1片)冰糖(4粒)料酒(8克)生抽(8克)桔皮(1片)食用油(3克)大料(1粒)盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
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排骨炖蘑菇粉条怎么做-排骨炖蘑菇粉条的做法
  • 排骨炖蘑菇粉条怎么做-排骨炖蘑菇粉条的做法

  • “女生一般分为三种:「在想吃什么」「在想怎么减肥」「一边想吃什么一边想怎么减肥」”食材明细主料排骨(1斤)杏鲍菇(1个)粉条(1把)辅料葱(适量)大蒜(适量)八角(2个)香叶(2个)桂皮(1块)调料植物油(适量)盐(1匙)酱油(1勺)老抽(1匙)鸡精(1匙)十三香(1匙)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖蘑...
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白蘑菇排骨汤如何做简单又好吃
  • 白蘑菇排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白蘑菇:适量排骨:适量辅料花椒:适量大料:适量小茴香:适量葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量绍酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将排骨洗净剁成小块。2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出(可以...
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排骨菌菇煲怎么做-排骨菌菇煲的做法
  • 排骨菌菇煲怎么做-排骨菌菇煲的做法

  • “肉包的营养午餐~排骨菌菇煲以前听老人说过吃四条腿的(牛羊猪)不如吃两条腿的(鸡鸭),两条腿的不如一条腿的(菌菇类),一条腿的不如没有腿的(鱼)~来说说菌类的营养价值:1)蛋白质含量丰富,干蘑菇高达40%,且富含谷类食品缺乏的赖氨酸2)脂肪含量低3)碳水化合物含量低,但膳食纤维含量丰富4)...
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蘑菇宽粉烧排骨怎么做-蘑菇宽粉烧排骨的做法
  • 蘑菇宽粉烧排骨怎么做-蘑菇宽粉烧排骨的做法

  • “有一种蘑菇,在老家被称为“松树伞”,每年秋季生长,都生长在松树下,其颜色与落在地上的松针相似,很多经验丰富的人依靠视觉与嗅觉才能找到它。在当地人看来,这种蘑菇是山里最好的蘑菇了。今天就用它来烧排骨,为了保存蘑菇的原始味道,我没有放太多的调味料,而且泡蘑菇的水,我也用上...
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小鸡排骨炖蘑菇怎么做-小鸡排骨炖蘑菇的做法
  • 小鸡排骨炖蘑菇怎么做-小鸡排骨炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉、粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。而我们过年做时,常把鸡肉、排骨和蘑菇一起炖的,这次没放粉条,特别软烂鲜嫩。”食材明细主料鸡肉(多半只)排骨(适量)干蘑菇(适量)辅料葱(半颗)姜...
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无花果蘑菇排骨汤怎么做-无花果蘑菇排骨汤的做法
  • 无花果蘑菇排骨汤怎么做-无花果蘑菇排骨汤的做法

  • “原料:无花果干10颗排骨250G新鲜香菇2-3个胡萝卜一根姜片适量做法:1把排骨香菇胡萝卜洗净,香菇切成片状,胡萝卜去皮后切成块状,姜去皮切成片状备用2烧开一锅热水,放入排骨焯水,捞出后用清水再次冲洗排骨,去掉血沫3把所有的食材放入到锅中4加入适量的料酒5加入适量的清水,盖上盖子...
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白蘑菇炖排骨汤如何做简单又好吃
  • 白蘑菇炖排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料排骨:适量白蘑菇:适量辅料花椒:适量大料:适量小茴香:适量葱姜蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量绍酒:适量具体步骤1.将排骨洗净剁成小块,凉水下锅,开锅吐出血沫后捞出待用。2.将白蘑菇洗净,飞水捞出(可除去蘑菇的土腥味儿)。...
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蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做
  • 蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡萝卜(100克)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)盐(1.5茶匙)姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇烧排骨的做法步骤1、排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净2、蘑菇和胡萝卜准备好3、胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净4、蘑菇放入烧开的水中焯...
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