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关于蚝油杂菌!的餐饮百科

蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌! 蚝油杂菌怎么做
  • 蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌! 蚝油杂菌怎么做

  • 食材明细主料姬菇(适量)草菇(适量)茶树菇(适量)青椒(适量)辅料小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂菌的做法步骤1、原材料!(炒之前要切成段)这些菌菇看上去很多,可炒好了也没有多少!2、味达美臻品蚝油!~3、油烧热!4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
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蚝油杂菌肉丸煲怎么做-蚝油杂菌肉丸煲的做法
  • 蚝油杂菌肉丸煲怎么做-蚝油杂菌肉丸煲的做法

  • “晚餐不知吃什么的时候,煲类就是最好的选择啦,把自己喜欢的食物放在一起煮,简单快捷。特别是劳累一天后懒得烧一桌菜,选它就对了!丸子妹还要告诉大家,菌菇可是好东西来的,千万不要小看它!菌菇的营养十分丰富却是低热量食物哦,简直可以堪称完美的食材,养生又美味^^”食材明细主料...
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杂菌豆腐怎么做-杂菌豆腐的做法
  • 杂菌豆腐怎么做-杂菌豆腐的做法

  • “跟着詹姆士学做菜シリーズ2”食材明细主料老豆腐(1/2块)菌类(适量)辅料黄油(适量)色拉油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菌豆腐的做法步骤1、准备好老豆腐和自己喜欢的各种菌类。2、老豆腐切厚片,小香葱洗净、去蒂、切成葱花,蒜瓣切片,备用。3、各种菌类洗净,切...
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蚝油杂蔬炒饭怎么做-蚝油杂蔬炒饭的做法
  • 蚝油杂蔬炒饭怎么做-蚝油杂蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料冷小米饭(适量)辅料苦瓜(适量)萝卜干(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)红椒(适量)熟玉米粒(适量)配料蚝油(2勺)鱼露(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杂蔬炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将苦瓜切小块。3、放到沸盐水中焯一下30秒左右捞出。4、过凉水再控...
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蚝油肉碎炒杂蔬怎么做-蚝油肉碎炒杂蔬的做法
  • 蚝油肉碎炒杂蔬怎么做-蚝油肉碎炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料肉碎(适量)杂蔬(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉碎炒杂蔬的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。2、烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与姜粒炒出香味。3、把猪肉碎倒入一起炒。4、炒的过...
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茶油焖杂菌的做法 山哥来了美食课堂:茶油焖杂菌 茶油焖杂菌怎么做
  • 茶油焖杂菌的做法 山哥来了美食课堂:茶油焖杂菌 茶油焖杂菌怎么做

  • “野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。更多美食及原材料,请微信关注:山哥来了”食材...
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杂菌焖饭的做法 夏日杀手锏——杂菌焖饭 杂菌焖饭怎么做
  • 杂菌焖饭的做法 夏日杀手锏——杂菌焖饭 杂菌焖饭怎么做

  • “今年的夏天雨水特别多,但尽管如此天气却还是十分闷热,我自打放暑假以来就成了十足的宅女,不上街不外出不旅游不出门,每天宅在家里吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市场去一趟超市买一些蔬菜水果之类的.不过我倒是借此机会做了许多好吃的,研究了许多创新菜,今天...
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炒杂菌怎么做-炒杂菌的做法
  • 炒杂菌怎么做-炒杂菌的做法

  • “在饭店吃到这道菜就特别喜欢,回家试做一下,味道跟饭店的差不多,喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇(500克)香菇(200克)辅料美人椒(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(少许)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后攥干水...
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茶油焖杂菌的做法 围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌 茶油焖杂菌怎么做
  • 茶油焖杂菌的做法 围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌 茶油焖杂菌怎么做

  • “野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。”食材明细主料野山茶油(1汤匙)蟹腿菇(50克)香...
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杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法
  • 杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法

  • “这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明细主料猴头菇(10G)姬松茸(10G)花菇(10G)草菇(10G)茶...
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烧杂菌怎么做-烧杂菌的做法
  • 烧杂菌怎么做-烧杂菌的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(100g)香菇(100g)平菇(100g)口蘑(100g)木耳(8个)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(8g)白糖(10g)香油(5g)十三香(5g)淀粉(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、香菇洗净后切成片。3、平菇洗净后撕成条。4、口蘑洗净...
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蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 的做法 有家鲜厨房:蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 怎么做
家庭杂菌火锅-杂菌火锅
  • 家庭杂菌火锅-杂菌火锅

  • 食材明细主料金针菇(100g)香菇(2朵)虫草花(50g)杏鲍菇(半个)猴头菇(1个)粉丝(适量)辅料羊肉(适量)鱼丸(适量)午餐肉(适量)红薯(适量)年糕(适量)豆腐泡(适量)茼蒿(适量)红枣(6个)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)西红柿(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭杂菌火锅的做法步骤1、准备好的食材。2、放入红枣枸...
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蚝油花菇焖鸡杂怎么做-蚝油花菇焖鸡杂的做法
  • 蚝油花菇焖鸡杂怎么做-蚝油花菇焖鸡杂的做法

  • “应孙同学之言,做好了香煎鸡,想想还有花菇,不如用鸡杂调个味吧。。。”食材明细主料鸡杂(1副)花菇(5朵)香芹(1两)辅料蚝油(适量)糖(适量)头抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菇焖鸡杂的做法步骤1、香芹、花菇(已发好)、蒜、姜,备用。。。2、鸡...
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杂菌煲怎么做-杂菌煲的做法
  • 杂菌煲怎么做-杂菌煲的做法

  • “这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)木耳(20克)辅料青蒜(1根)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菌煲的做法步骤1、准备所有材...
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鱼露杂菌怎么做-鱼露杂菌的做法
  • 鱼露杂菌怎么做-鱼露杂菌的做法

  • “今天给大家来个鱼露杂菌,菌类食材都有一种特别的山野味,配上鱼露,风味独特哦!”食材明细主料口蘑(150克)凤尾菇(150克)姜(3片)辅料海鲜菇(150克)鱼露(15毫升)油(10毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼露杂菌的做法步骤1、将三种食材洗净,口蘑切片,海鲜菇切段;2、锅内倒油,放入处理好的...
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蚝油杂菇牛肉煲怎么做-蚝油杂菇牛肉煲的做法
  • 蚝油杂菇牛肉煲怎么做-蚝油杂菇牛肉煲的做法

  • “这道菜可以选自己喜欢的各种菌菇类,用牛肉搭配非常完美。鲜甜美味!加上蚝油更是鲜上加鲜!    食用菌含有人体必需的多种营养成分:首先是蛋白质与氨基酸,食用菌味道鲜美与其体内含大量游离氨基酸及核苷酸有关,香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳、黑木耳、猴头菇等常见食用...
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蚝油杂蔬炒海参怎么做-蚝油杂蔬炒海参的做法
  • 蚝油杂蔬炒海参怎么做-蚝油杂蔬炒海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(250g)黄瓜(300g)辅料西芹(适量)大葱(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚝油杂蔬炒海参的做法步骤1、海参提前处理好,黄瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。2、起锅烧油,爆香姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后盛起...
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蚝油杂蔬鸡肉煲怎么做-蚝油杂蔬鸡肉煲的做法
  • 蚝油杂蔬鸡肉煲怎么做-蚝油杂蔬鸡肉煲的做法

  • 食材明细主料鸡腿(三个)胡萝卜(一根(大))香菇(五朵)青椒(一个)辅料蚝油(两茶匙)老抽(一茶匙)生抽(两茶匙)料酒(三茶匙)鸡粉(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杂蔬鸡肉煲的做法步骤1、准备食材,鸡腿切块,胡萝卜切块,香菇切块,青椒切块(青椒忘记拍了)2、鸡块下锅焯水备用3、起油锅倒...
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蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做
  • 蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做

  • “这道菜真的是超级简单,超级快,而且很美味,挤出5分钟就可以做好,工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇(2根)口蘑(10颗左右)小葱(少许)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菌菇的做法步骤1、杏鲍菇切厚片划花刀,口蘑洗净表面划花刀,根部对半切切好后...
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蚝油杂炒杏鲍菇怎么做-蚝油杂炒杏鲍菇的做法
  • 蚝油杂炒杏鲍菇怎么做-蚝油杂炒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。这道菜有加入了洋葱和胡萝卜,使得营养更加全面。口味鲜香,清淡爽口。”食材明细主料杏鲍菇(250克)洋葱(100克)胡萝...
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蚝油香菇炒杂蔬怎么做-蚝油香菇炒杂蔬的做法
  • 蚝油香菇炒杂蔬怎么做-蚝油香菇炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)香菇(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)生菜(2片)辅料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇炒杂蔬的做法步骤1、香菇洗净,切片,香菇蒂撕成条2、黄瓜、胡萝卜切片备用3、生菜洗净,撕块,备用4、鸡蛋打散备用5、鸡蛋炒熟,盛出备用6、锅...
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蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法
  • 蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料黑木耳(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油菌菇鸡丁的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切成小方块。3、用白酒盐生粉各少许用手抓匀腌...
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蚝油杂烩杏鲍菇怎么做-蚝油杂烩杏鲍菇的做法
  • 蚝油杂烩杏鲍菇怎么做-蚝油杂烩杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)辅料大葱(适量)配料蚝油(适量)酱油(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂烩杏鲍菇的做法步骤1、所有材料全部切丝2、锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用3、锅里放油把大葱爆香4、翻入胡萝卜翻炒5、再...
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杂菌火锅怎么做-杂菌火锅的做法
  • 杂菌火锅怎么做-杂菌火锅的做法

  • 食材明细主料牛前夹肉(适量)金针菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)杏鲍菇(适量)鲜香菇(适量)冬季时令蔬菜(适量)红油火锅底料(一包)蒜瓣(适量)墨鱼丸(适量)牛筋丸(适量)辅料黑芝麻油(适量)小香葱(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂菌火锅的做法步骤1、准备好所有菌菇2、准备好所有冬季时令蔬...
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