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关于罗密的餐饮百科

罗密亚曲奇怎么做-罗密亚曲奇的做法
  • 罗密亚曲奇怎么做-罗密亚曲奇的做法

  • “这款曲奇本来要用全蛋液的,我改了蛋黄液,没想到特酥!”食材明细主料黄油(120克)低筋面粉(145克)辅料糖分(40克)细砂糖(30克)奶粉(15克)牛奶(15克)蛋黄液(30克)盐(1/4小勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)罗密亚曲奇的做法步骤1、将室温软化的黄油放入打蛋盆里,加入细砂糖和糖分打发2、再...
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挤花饼干罗密亚西饼如何做简单又好吃
  • 挤花饼干罗密亚西饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大杏仁片:20核桃仁:10低筋面粉:150糖粉:100蛋白:55辅料白砂糖:30糖桂花:20黄油(原料):20具体步骤1.我用的是杏仁片和核桃仁,也可以只用杏仁片,或者其他干果。2.干果切碎即可。3.锅中放入白砂糖和糖桂花,熬化至沸腾。...
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罗密亚抹茶曲奇怎么做-罗密亚抹茶曲奇的做法
  • 罗密亚抹茶曲奇怎么做-罗密亚抹茶曲奇的做法

  • “阳光的午后,泡上一杯抹茶咖啡,咬着现烤的用罗密亚花嘴挤出了漂亮的抹茶曲奇,非常的惬意!”食材明细主料低粉(180克)抹茶粉(20克)黄油(130克)细砂糖(30克)鸡蛋(50克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗密亚抹茶曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉,打至体...
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罗密亚西饼如何做简单又好吃
  • 罗密亚西饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:75糖粉:100蛋白:55低筋面粉:150辅料大杏仁片:20核桃仁:10白砂糖:30糖桂花:20具体步骤1.我用的是杏仁片和核桃仁,也可以只用杏仁片,或者其他干果。2.干果切碎即可。3.锅中放入白砂糖和糖桂花,熬化至沸腾。4.再加...
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费列罗的做法 山寨费列罗 费列罗怎么做
  • 费列罗的做法 山寨费列罗 费列罗怎么做

  • “无意间看到的这个配方,让我很疑惑,这是简版费列罗么?然后发现,费列罗的口味究竟是怎么样的,竟然已经忘记了。不过这个配方比起我一直琢磨的那个,显然要简便省事多了。且不妨试一试吧,算是费列罗的热身。”食材明细主料黑巧克力(65克)牛奶(2大勺)黄油(8克)白兰地(2小勺)杏仁(18颗)辅料臻...
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罗宋汤的做法 【浓香罗宋汤】 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 【浓香罗宋汤】 罗宋汤怎么做

  • “这道罗宋汤情人节大餐的汤品。既然是吃牛排,如果配排骨汤一类中式的汤就会有点怪怪的。男朋友不喜欢那种太浓稠的奶油蘑菇汤,罗宋汤还比较能接受,所以就做了这锅罗宋汤。罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此...
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罗宋汤的做法 开胃——罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 开胃——罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “今天休息,好想喝罗宋汤,就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市,所以没有买到红肠。”食材明细主料牛肉(半斤)卷心菜(3片)芹菜(5—10跟)番茄(2个)洋葱(半个或1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)红肠(适量)辅料牛奶(100g)面粉(30g)配料番茄酱(150g)番茄沙司(150g)白胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)咸甜(口味)...
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私房罗宋汤-罗宋汤
  • 私房罗宋汤-罗宋汤

  • 食材明细主料熟牛肉(1碗)胡萝卜(1根)洋白菜(1块)土豆(1个)西红柿(1个)辅料番茄酱(2勺)盐(2勺)黑胡椒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房罗宋汤的做法步骤1、食材切块。2、圆白菜切块。3、锅中放油炒胡萝卜至断生。4、放入西红柿炒成泥再放洋葱稍炒。5、砂锅放牛肉土豆炖20分钟。6...
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米密封好还是不密封好
  • 米密封好还是不密封好

  • 不密封好。大米应该存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免生虫。米袋下面可以放置一些干燥的木板或者砖块,让大米袋和地面保持一定距离,同时也是为了防止地方渗水。防止大米生虫的办法,可以考虑在米袋中放一些花椒或者在米袋上抹一层草木灰。...
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哈密瓜原产地不是哈密吗
  • 哈密瓜原产地不是哈密吗

  • 不是。哈密瓜的原产地是地处新疆鄯善,鄯善地处火焰山一带,气候和种植条件都是得天独厚的,降雨量小,昼夜温差大的特点非常适合甜瓜生长。哈密瓜是新疆的特产,现在在新疆种植范围很广,除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜。...
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罗宋汤的做法 【罗宋汤】 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 【罗宋汤】 罗宋汤怎么做

  • “一个食——真心折腾不吃不行吃吧那么一小口没有吃正餐第四天水果冰棍水果周末去了白洋淀回来的几天不知是清闲生出了“病”还是如何汗如雨下是真真的头疼欲裂也是真真的索性让睡眠治愈一下最后得到了答案——饿坏了来点儿有能量的罗宋汤酸甜开胃搭配前一夜烤的爆炸小吐...
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罗宋汤的做法 浓情罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 浓情罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • 食材明细主料牛腱子肉(500)辅料圆白菜(50)洋葱(50)芹菜(50)番茄(1个)马铃薯(1个)胡萝卜(1个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)香叶(适量)面粉(适量)酱油(适量)红酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步骤1、洋葱、圆白菜洗净去皮,切块。2、芹菜择洗,胡萝卜、马铃薯去皮,分...
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哈密瓜酱的做法 哈密瓜内馅,哈密瓜酱 哈密瓜酱怎么做
  • 哈密瓜酱的做法 哈密瓜内馅,哈密瓜酱 哈密瓜酱怎么做

  • 食材明细主料哈密瓜(2斤(去皮去籽))冬瓜(2斤(去皮去籽))辅料白砂糖(100克)麦芽糖(80克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)哈密瓜酱的做法步骤1、原料图2、冬瓜切小细丁,切好后放入锅中大火煮开,中火煮10分钟左右,直至变得完全透明。3、冬瓜放至温热后,放入纱布袋中,挤干水分(没有袋子直接...
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哈密的哪里产哈密瓜
  • 哈密的哪里产哈密瓜

  • 加格达。哈密瓜要在上市的时候购买,这样吃起来味道才会更好,购买哈密瓜的时候需要看一下哈密瓜的表面,应该挑选看起来没有裂口、黑点和黑斑的进行购买,购买的时候还可以观察一下哈密瓜的果蒂处,是绿色就证明哈密瓜是新鲜的可以选择购买。...
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罗宋浓汤的做法 罗送浓汤 罗宋浓汤怎么做
  • 罗宋浓汤的做法 罗送浓汤 罗宋浓汤怎么做

  • “有一碗蔬菜浓汤,留在保温盒里,里面还有面包丁,胃不好晚上别出去吃了;中午时分,看到微信里的留言,心头暖暖的,他要出差,说上午在家整理物品,说过要做一份蔬菜汤,给胃不好的我做晚餐;回家后看到保温盒里的浓汤,温度正合适,旁边一小杯烤的酥脆的面包丁,平淡如水的日子,看似平淡的关心,心里...
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罗宋汤的做法 快手罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 快手罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “罗宋汤,不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造,已经成为一道常见的家常菜。”食材明细主料牛肉(100克)番茄(2个)土豆(2个(中等大小))洋葱(半个(大))包菜(1/4个)芹菜(4根)胡萝卜(1根)辅料姜片(3片)料酒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗宋汤的做法步骤1、蔬菜拍个照...
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哈密瓜是哈密的吗
  • 哈密瓜是哈密的吗

  • 不是。哈密瓜是北方的一种水果,属于温带水果。哈密瓜不宜长期存放在常温下储存1~2天。放入冰箱冷藏保鲜的话,可以放3~4天。哈密瓜可以制作成很多的美食,比如哈密瓜果冻,哈密瓜冰淇淋,哈密瓜蛋糕,哈密瓜果酒,哈密瓜汽水,哈密瓜奶茶等。...
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罗宋汤的做法 罗宋汤Borsch 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 罗宋汤Borsch 罗宋汤怎么做

  • “俄式甜菜浓汤。”食材明细主料牛腩肉(300g)番茄(500g)甜菜(200g)辅料胡萝卜(100g)土豆(200g)卷心菜(200g)罗勒碎(20g)酸奶油(50g)洋葱丁(100g)调料番茄酱(50g)欧芹碎(5g)黑胡椒碎(3g)大蒜片(20g)橄榄油(5ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步骤1、所有食材斩块备用。2、起2l清水。牛...
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罗宋面的做法 独创罗宋面 罗宋面怎么做
  • 罗宋面的做法 独创罗宋面 罗宋面怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)蔬菜面条(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗宋面的做法步骤1、油十少许盐蛋液,筷子拔散,盛出。接着放入西红柿粉炒出水,十番茄酱倒炒好的鸡蛋,十清水2碗和盐,白胡椒粉,煮开下面。2、面熟捞出,首先用漏勺盛蛋及西红柿于...
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你不知道的秘密-罗布麻茶叶是什么茶
  • 你不知道的秘密-罗布麻茶叶是什么茶

  • 罗布麻茶的关键原产地在额尔齐斯河,伊犁河沿岸地区,约700平方公里。罗布麻茶别名“野生茶”别称“夹竹桃花麻”“山茶花麻”,“茶裸子”。伊犁哈萨克的罗布茶因其在新疆维吾尔自治区罗布坡地域的生长发育发展趋势而出名。可是也有许多人并不是很掌握罗布麻茶,那麼罗布麻茶叶...
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哈密瓜减肥可以吃吗-哈密瓜是哈密的吗
  • 哈密瓜减肥可以吃吗-哈密瓜是哈密的吗

  • 现在很多人每一天的生活基本上都离不开水果了,可能是因为他们每一天吃水果已经养成了这么一个习惯,也可能是因为他们知道水果中富有很高的营养价值,所以说他们才会经常的吃水果。我们很多人平时吃的水果基本上就是苹果、橘子、香蕉或者是葡萄。当然,还有很多人会吃哈密瓜,有些...
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新疆哈密哈密瓜何时成熟
  • 新疆哈密哈密瓜何时成熟

  • 7-8月份。新疆哈密的哈密瓜品种比较多,成熟的时间也会稍有不同。哈密瓜是常见的水果,品种比较多,包括红心脆、黑眉毛、炮台红、青麻皮、哈密加格达、白皮等,哈密瓜的种类不同,口感和外形也会稍有不同。哈密瓜可以直接吃,也可以用于榨汁、制作披萨等。...
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盘罗罗肠粉怎么做-盘罗罗肠粉的做法
  • 盘罗罗肠粉怎么做-盘罗罗肠粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(100g)辅料生粉(20g)瘦肉(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘罗罗肠粉的做法步骤1、准备好的粘米粉浆和瘦肉香葱2、锅里放水烧开3、盘罗罗刷一层油放入烧开水的锅里4、把粘米粉浆和肉香葱放入蒸熟,盖上锅盖蒸5分钟那样5、蒸熟的肠粉6、用铲装盘...
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自制香料罗勒-香料罗勒
  • 自制香料罗勒-香料罗勒

  • 食材明细主料新鲜罗勒(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制香料罗勒的做法步骤1、朋友送了一包大叶罗勒种子,长的挺茂盛,就剪了些晒干做罗勒碎。2、大叶罗勒鲜枝。3、洗净,自己在室内种的过下水就行。4、把滤水篮支起利于通风,放在阳光充足,通风良好的地方进行晾晒。晒24...
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罗宋汤的做法 【上海】罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 【上海】罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。(以上来源于百度)我家小耿同学超级喜爱罗宋...
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