- “又到了一年一度贴秋膘的日子啦。在满满当当的食肉行程单里一定要配一道清口小菜。这样才能更好的贴秋膘嘛。”食材明细主料豆苗菜(500g)辅料蒜(5-8瓣)干辣椒(3-5个)调料盐(1匙)鸡精(1匙)蚝油(1匙)生抽(半匙)食用油(3-5匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆苗的做法步骤1、备菜,如...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~”食材明细主料蒜苗(7根)杏鲍菇(1个)青椒(2个)红椒(半个)辅料菜籽油(适量(老家自榨))蚝油(适量...
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- 食材明细主料油豆腐(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣酱。7、倒入半碗水。...
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- “我觉得甜豆和荷兰豆长的特别像,一个胖一个瘦,傻傻分不清楚。”食材明细主料甜豆(250g)辅料蒜头(2瓣)调料花生油(适量)蚝油(1勺)盐(1匙)鸡精(半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油甜豆的做法步骤1、甜豆摘掉头尾和豆筋,清洗干净。2、起锅烧油,下蒜末爆香。3、倒入甜豆,翻炒均匀。4...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:适量辅料蚝油:适量具体步骤1.豌豆苗洗好切段放热水里焯一下迅速捞出。热水里放几滴油和盐,以免变色。2.根据个人口味浇淋蚝油即可。...
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- “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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- “过年的时候,我把所有几个厨房里的调料和厨具全都集中回小家里,另购了不少新料,不少新餐具,米妈有这嗜好,对于厨房里的东西,总是想买,无法控制!尽管每一次做饭不见得都用好多料,也不见得都用很多厨具,可如果没有那些东西,心里总是感觉少了啥一样!不过从今年开始,米妈学着节约,尽可能不...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- “家里刚收到空气翻炸锅时,我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来,还能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明细主料...
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- “蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料,鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油,可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴,用蚝油调味,会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐(1块)肉肠(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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- “压力锅版的黄豆,一岁半的宝宝都能咬动,越吃越香呢,都停不下来,喜欢吃豆豆的亲们试试做吧。”食材明细主料黄豆(大半碗)辅料蚝油(两勺)白糖(三勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚝油黄豆的做法步骤1、准备材料,耗油,白糖,泡了一宿的黄豆。2、把豆子和调料放锅里,耗油的量是这样的小...
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- 豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃,这里小编就为大家介绍一下这道菜的制作步骤,让您轻松烧...
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- “麻辣鲜香,色泽诱人。”食材明细主料黑豆苗(适量)辅料干红辣椒(2个)小米椒(1个)麻椒(适量)蒜茸(适量)花生油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑豆苗的做法步骤1、黑豆苗适量,去根洗净。2、水开,豆苗绰一滚儿。3、立即捞到凉水中,并用凉水冲凉控水。4、适量盐和生抽拌匀。5、...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下,把豆腐煎成金黄色,外皮酥脆,内心软嫩,吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水,去除豆腥味后再来烧制,我觉得这样做出来的豆腐更少油,吃着更健康,口味更软嫩。豆腐是四季都能吃的美味,加了蚝油的豆腐口感更鲜嫩无比,做法特别简单,不信...
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- “豆干中含有丰富的蛋白质,和人体所需的八种氨基酸,充足的钙预防骨质疏松,促进骨骼发育,真所谓老少皆宜的菜品!来一款:蚝油豆干,美味营养易上手!”食材明细主料豆干(两片)葱末(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆干的做法步...
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- 食材明细主料扁豆(适量)辅料蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扁豆的做法步骤1、扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。2、蒜头切片。3、炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。4、待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入...
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- 食材明细主料豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)简单(难度)蚝油豆角的做法步骤1、这是家婆自己种的豆角哦!☺摘好洗干净。2、热锅下油,盐,放豆角翻炒一下放点水,上锅盖,中途翻炒一下放点耗油。3、好咯,炒青菜,超简单的,很适合厨房小白哦😜😜。...
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- 蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比较特殊,而且是可以拿来直接食用的,因此也受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下蚝...
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- 食材明细主料蒜苗(400克)五花肉(150克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(20克)鲜酱油(适量)鸡粉(2克)黄酒(少许)胡椒粉(少许)橄榄油(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油,油热煸炒五花肉。2、肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3、...
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- 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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- “中医学认为:黄豆养生又补脑。蚝油豆采用蚝油制作不仅有很高的营养价值还是您休闲时最好的伴侣.蚝油黄豆香甜养生黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于...
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