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关于茴香鸡蛋盒子的家常做法的餐饮百科

茴香鸡蛋盒子怎么做-茴香鸡蛋盒子的做法

  • 茴香鸡蛋盒子怎么做-茴香鸡蛋盒子的做法

  • “十月一小长假回了一趟老家，吃到了地地道道的茴香鸡蛋盒子，茴香又嫩又新鲜，而且价格非常便宜，只有一块五一斤。我们当地的茴香五六块一斤，据老妈说都是留作种子的老茴香。以前做茴香盒子都是把鸡蛋炒熟了，这一次在老家终于学会了打生鸡蛋的做法，吃起来真的是鲜嫩美味，回味无穷。...
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茴香鸡蛋馅包子的做法 素馅包子-茴香鸡蛋馅包子 茴香鸡蛋馅包子怎么做

  • 茴香鸡蛋馅包子的做法 素馅包子-茴香鸡蛋馅包子 茴香鸡蛋馅包子怎么做

  • “很喜欢吃包子，但是觉得外边的不干净这么多年养成的习惯不在外边吃带馅的，那就自己做喽……健康营养可以当早餐吃。”食材明细发面白面（1000g）酵母粉（适量）馅料茴香（适量）鸡蛋（4个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料香油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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茴香菜盒子怎么做-茴香菜盒子的做法

  • 茴香菜盒子怎么做-茴香菜盒子的做法

  • “北方人喜欢吃茴香，平时人们用它做馅儿，包水饺或者蒸包子都特别好吃，有一种自然的香气。茴香营养丰富，口感鲜嫩，也能行气止痛、理气活血。用它做盒子，皮薄馅多，满嘴喷香。”食材明细主料茴香（600g）面粉（500g）辅料鸡蛋（3个）葱（半颗）姜（半块）花椒面（1匙）花生油（1匙）香油（1匙）咸香（口味）煎（工艺）半小时...
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茴香素盒子怎么做-茴香素盒子的做法

  • 茴香素盒子怎么做-茴香素盒子的做法

  • 食材明细主料茴香（适量）鸡蛋（适量）普通面粉（适量）辅料葱姜末（适量）虾皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花生油（适量）生抽（适量）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茴香素盒子的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、嫩茴香洗净控水。3、鸡蛋打散炒成...
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茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做-茴香鸡蛋虾皮饺子的做法

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子怎么做-茴香鸡蛋虾皮饺子的做法

  • 食材明细主料茴香（300g）面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）虾皮（100g）调料味极鲜（适量）香油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茴香鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1、洗净切段备用。2、鸡蛋炒散，虾皮也炒一下有香味。3、提前和好的面醒发30分钟。4、茴香加入鸡蛋虾皮锅里，等鸡蛋凉...
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茴香鸡蛋包的做法 ✿茴香鸡蛋包✿ 茴香鸡蛋包怎么做

  • 茴香鸡蛋包的做法 ✿茴香鸡蛋包✿ 茴香鸡蛋包怎么做

  • 食材明细主料茴香（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酵母粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香鸡蛋包的做法步骤1、主料茴香择好洗净2、鸡蛋3枚3、鸡蛋打入碗中加少许盐4、葱姜洗净待用5、锅中放油开始炒鸡蛋6、煸炒时用筷子将鸡蛋打碎7...
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小茴香盒子怎么做-小茴香盒子的做法

  • 小茴香盒子怎么做-小茴香盒子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（适量）小茴香（适量）面粉（适量）杂粮粉（适量）辅料胡椒粉（适量）发酵粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小茴香盒子的做法步骤1、材料如下。2、混合揉成面团。3、醒发好了。4、鸡蛋打散。5、炒熟打碎。6、茴香切碎。7、拌匀。8、加入适量盐和胡椒粉搅拌...
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茴香盒子怎么做-茴香盒子的做法

  • 茴香盒子怎么做-茴香盒子的做法

  • “茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子馅，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。”食材明细主料猪肉泥（250g）茴香（250g）中粉（250g）鸡蛋（1个）辅料色拉油（少许）料酒（2勺）蚝油（1勺）砂糖（小半勺）盐（少许）香油（2勺）鸡粉（半勺）豆瓣酱（半勺）白胡椒粉（少许）五香粉（半勺）咸鲜（口味）烙（工...
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茴香鸡蛋馅包子怎么做-茴香鸡蛋馅包子的做法

  • 茴香鸡蛋馅包子怎么做-茴香鸡蛋馅包子的做法

  • 食材明细主料茴香（适量）鸡蛋（3个）面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）温水（260g）盐（适量）料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）葱花（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香鸡蛋馅包子的做法步骤1、面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖，水。2、和成光滑的面团。3、茴香洗净控水。4、茴香...
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韭菜鸡蛋大盒子的做法 家常美食#韭菜鸡蛋大盒子# 韭菜鸡蛋大盒子怎么做

  • 韭菜鸡蛋大盒子的做法 家常美食#韭菜鸡蛋大盒子# 韭菜鸡蛋大盒子怎么做

  • “家常美食#韭菜盒子#”食材明细主料面粉（500g）韭菜（200g）鸡蛋（3个）粉丝（50g）辅料橄榄油（10ml）食盐（5-10g）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋大盒子的做法步骤1、温水泡粉丝备用2、韭菜洗净切碎3、打鸡蛋4、鸡蛋切碎5、韭菜鸡蛋粉丝加少许香油搅拌均匀6、和面7、将面团分成...
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茴香馅盒子怎么做-茴香馅盒子的做法

  • 茴香馅盒子怎么做-茴香馅盒子的做法

  • “烙盒子也是我国的一种面食小吃，馅料多种多样，皮酥馅鲜。”食材明细主料茴香（适量）辅料食用油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茴香馅盒子的做法步骤1、和成软硬适度的面团。2、搓成条状。3、出剂子，擀成圆皮。4、锅中加透量油烧...
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茴香鸡蛋包子的做法 必须要会做的面食之【茴香鸡蛋包子】 茴香鸡蛋包子怎么做
韭菜鸡蛋盒子的做法 韭香四溢的经典家常——韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做
鸡蛋茴香包子怎么做-鸡蛋茴香包子的做法

  • 鸡蛋茴香包子怎么做-鸡蛋茴香包子的做法

  • “我生长在北方，特别喜欢吃面食，尤其是带馅的饺子、包子、馅饼吃起来没够。经典的韭菜、白菜百吃不厌，还有一种馅我更喜欢吃，只要这馅的饺子包子端上桌，我就两眼放光，吃起来没够。包子比饺子省事，我直接上手抓，不吃5个不罢休。如果是饺子，我吃到撑，遛遛食儿，还能再捏两三个塞嘴里。...
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粉条鸡蛋茴香包子怎么做-粉条鸡蛋茴香包子的做法

  • 粉条鸡蛋茴香包子怎么做-粉条鸡蛋茴香包子的做法

  • “就爱吃茴香，怎么吃都爱吃，蒸包子，包饺子，肉的，素的，茴香就是好吃，女人多吃更好”食材明细主料茴香（200克）粉条（少许）鸡蛋（三个）辅料盐（少许）五香粉（少许）蚝油（少许）酱油（少许）奶（250克）酵母（5克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉条鸡蛋茴香包子的做法步骤1、鲜奶和面放入酵母2、粉条提前泡软3...
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茴香鸡蛋饺子怎么做-茴香鸡蛋饺子的做法

  • 茴香鸡蛋饺子怎么做-茴香鸡蛋饺子的做法

  • “因为疫情，买菜很不容易，买到茴香很不容易了，赶紧包饺子吧。”食材明细主料茴香（250g）面粉（适量）辅料鸡蛋（3个）调料白胡椒粉（适量）香油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茴香鸡蛋饺子的做法步骤1、洗好的茴香。2、炒好的鸡蛋碎。3、和好的面。4、做剂...
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茴香鸡蛋菜盒怎么做-茴香鸡蛋菜盒的做法

  • 茴香鸡蛋菜盒怎么做-茴香鸡蛋菜盒的做法

  • “做包子的馅随手做了几个茴香菜盒，其实这是一个传统的馅料，但要做得好吃、出味需要注意两点；一是先油，二是后盐。就是现炸花椒油，把花椒放入凉油中小火随着油温炸至金黄捞出，但一定是不能把花椒粒炸糊，用烧熟的花椒油浇在姜碎上，立马盖上蔬菜，让花椒油炸姜的味道溶于菜中，馅儿才会...
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创意火龙果汁茴香盒子怎么做-创意火龙果汁茴香盒子的做法

  • 创意火龙果汁茴香盒子怎么做-创意火龙果汁茴香盒子的做法

  • “烙盒子很多人喜欢吃，它类似馅饼、馅料品种繁多、造型有捏花边的(但多数不捏花边)，今天此款创意红火龙果汁和面茴香馅盒子，颜色漂亮、造型美观、馅料碧绿、口感清香、外皮酥脆、值得品尝。”食材明细主料茴香（适量）辅料食用油（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口...
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家常盒子怎么做-家常盒子的做法

  • 家常盒子怎么做-家常盒子的做法

  • “外皮酥脆，馅料可口！”食材明细主料面粉（300克）辅料虾皮（适量）西葫芦（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常盒子的做法步骤1、面粉加少许盐和成面团醒发10分钟！2、醒面的时间用来准备馅料，西葫芦洗净切丝用开水过下水控干水分备用，鸡蛋两个煎成蛋花！把...
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鸡蛋茴香馅菜团子怎么做-鸡蛋茴香馅菜团子的做法

  • 鸡蛋茴香馅菜团子怎么做-鸡蛋茴香馅菜团子的做法

  • “可能是年龄原因吧，喜欢吃些粗粮、杂粮。鸡蛋茴香作馅，本可以包饺子或是蒸包子，却要小麦粉加玉米粉和面，还加了打豆浆滤出的豆腐渣。三合一的面皮蒸菜团子，爱吃的不得了。”食材明细主料鸡蛋（130g）茴香（250g）小麦粉（250g）玉米粉（150g）豆腐渣（100g）辅料葱（适量）姜（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量...
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茴香鸡蛋包子怎么做-茴香鸡蛋包子的做法

  • 茴香鸡蛋包子怎么做-茴香鸡蛋包子的做法

  • “小茴香补肾养阳、合胃理气，很适合寒性体质的人，鸡蛋的营养更是众所皆知，用它们混合加入适量的粉条调成馅包包子，是一种“很鲜”很鲜”的味道，秋天这种季节很适应这样韵温补，而且包好的包子是素馅凉热吃都行，几正我吃的刹不住，你要不要试试看！”食材明细主料姜碎（适量）白砂糖（10g）香...
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香芹鸡蛋馅盒子怎么做-香芹鸡蛋馅盒子的做法

  • 香芹鸡蛋馅盒子怎么做-香芹鸡蛋馅盒子的做法

  • 食材明细主料面粉（160克）香芹（4株）鸡蛋（3只）辅料虾皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤1、食材：面粉2、香芹、鸡蛋、虾皮3、将鸡蛋打散。4、烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。5、将香芹去根清洗清洗捞出。6、放在案板上切碎...
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猪肉茴香盒子怎么做-猪肉茴香盒子的做法

  • 猪肉茴香盒子怎么做-猪肉茴香盒子的做法

  • “小时候最爱吃的面食，就是妈妈做的煎盒子。那不薄不厚正合适的面皮，煎出来泛着焦黄，咬一口，还带了点肉汁，里面的馅儿又鲜又不腻。韭菜鸡蛋盒子，韭菜猪肉盒子，韭菜虾仁盒子……而今天要说的盒子，馅儿里有咱北方人都爱吃的蔬菜——茴香。”食材明细主料猪肉馅（2两）茴香（1把）鸡蛋（1个）辅...
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鸡蛋茴香素盒子怎么做-鸡蛋茴香素盒子的做法

  • 鸡蛋茴香素盒子怎么做-鸡蛋茴香素盒子的做法

  • 食材明细主料茴香（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）五香粉（适量）小红虾（适量）葱（适量）姜末（适量）咸香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡蛋茴香素盒子的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3、茴...
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茴香虾皮鸡蛋包子怎么做-茴香虾皮鸡蛋包子的做法

  • 茴香虾皮鸡蛋包子怎么做-茴香虾皮鸡蛋包子的做法

  • 食材明细主料茴香（适量）面粉（400克）辅料酵母（4克）40°温水（200克）虾皮（适量）鸡蛋（二个）调料玉米油（适量）芝麻油（适量）姜（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香虾皮鸡蛋包子的做法步骤1、虾皮洗净。2、鸡蛋炒熟。3、茴香洗净切好，放姜末。4、所有食材放在一起，放芝麻油、盐。5、拌...
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