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关于粗粮米糊的餐饮百科

粗粮米糊怎么做-粗粮米糊的做法
  • 粗粮米糊怎么做-粗粮米糊的做法

  • “今天分享的粗粮米糊中我加入了一些小米,这样吃起来米香味儿更加浓郁,我自己也尝了尝,这味道不仅孩子喜欢,连我也觉得特别好喝,而且口感顺滑,如果稍微多加一点水,做的稀一些,当做养生热饮喝也是不错的选择。”食材明细主料小米(20g)辅料玉米渣(20g)调料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)半...
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大米是粗粮还是细粮
  • 大米是粗粮还是细粮

  • 细粮。大米是生活中最常见的主食之一,是细粮。粗粮是指没有经过精细加工的粮食,小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮;而细粮则与其相反,是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食,白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后...
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小米粗粮蛋糕怎么做-小米粗粮蛋糕的做法
  • 小米粗粮蛋糕怎么做-小米粗粮蛋糕的做法

  • “沁州黄小米粗粮蛋糕。”食材明细主料沁州黄小米(适量)辅料鸡蛋(3只)白砂糖(15g)植物油(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米粗粮蛋糕的做法步骤1、沁州牌小米用清水提前浸泡2小时、沥干水分备用。2、蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油无水的碗里,将3个蛋黄,沁州牌小米,植物油倒入搅...
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粗粮玉米面怎么做-粗粮玉米面的做法
  • 粗粮玉米面怎么做-粗粮玉米面的做法

  • 食材明细主料玉米面(半斤)油菜(一根)香菜(一根)蒜苗(一根)油花生米(适量)熟芝麻(适量)裙带(适量)油豆腐(适量)辅料油炸辣椒(2匙)香醋(1匙)香油(适量)花椒油(几滴)盐(5克)鸡精(5克)胡椒粉(2克)生抽(1匙)味精(5克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粗粮玉米面的做法步骤1、钢丝面冲洗一下(就是玉米面)2、放锅里...
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黑米粗粮粥怎么做-黑米粗粮粥的做法
  • 黑米粗粮粥怎么做-黑米粗粮粥的做法

  • “今天是快乐的六一儿童节,我想用六种食材来煲一锅甜粥,让女儿和家人一早起来就把这份甜蜜尝进嘴里融入心里,美好的一天从早餐开始,小朋友大人一起快乐过六一!”食材明细主料黑豆(80克)红豆(80克)黑米(130克)莲心(40克)核桃仁(30克)红枣(7颗)冰糖(160克)辅料水(1800毫升)甜味(口味)煮(工艺)半小时(...
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粗粮西米露怎么做-粗粮西米露的做法
  • 粗粮西米露怎么做-粗粮西米露的做法

  • “这款糖水用了两种粗粮,再搭配浓浓奶香味的椰浆,口感香滑。尤其冷藏后,口感更佳”食材明细主料香芋(适量)番薯(适量)西米(适量)辅料冰糖(适量)椰浆(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮西米露的做法步骤1、原料图,芋头和番薯去皮洗净,切小块备用。2、西米用开水煮至半透明,关火,焖...
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粗粮三色米饭的做法 粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭 粗粮三色米饭怎么做
  • 粗粮三色米饭的做法 粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭 粗粮三色米饭怎么做

  • “大家都知道多吃粗粮有好处,但是吃惯精粮的我们,到底是吃不惯粗粮。可以试试精粮和粗粮掺着煮。这次我用的巴马粗粮,即有粗粮的营养,又又精粮的精细,口感很不错哦。”食材明细主料大米(150克)巴马黑米(75克)巴马红糙米(75克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮三色米饭的做法步...
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哪些米属于粗粮杂粮
  • 哪些米属于粗粮杂粮

  • 燕麦、高粱、玉米、糙米、全麦等。粗粮是指这些粮食在加工过程中,并没有完全将粮食的外壳进行精细的加工,保留了部分外壳的营养,相对于粗粮而言,大米和面粉责被称为细粮。随着人们生活水平的不断提高,粗粮作为一种富含各种营养成分的食物,深受百姓的喜爱。...
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粗粮米糊如何做简单又好吃
  • 粗粮米糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料混合的杂粮:1杯辅料蜜枣:4个熟花生:10个枸杞:10个具体步骤1.以前都是各种粗粮分装的,今天中午突然想到每次都得掺,干脆全掺到一起,需要的时候直接用就行。大部分都是粗粮,用来熬粥不好熬,但是打米糊打出来的很...
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杂粮米糊的做法 一分钟早餐杂粮米糊 杂粮米糊怎么做
  • 杂粮米糊的做法 一分钟早餐杂粮米糊 杂粮米糊怎么做

  • 食材明细主料黑豆(1袋)辅料糯米(适量)耶枣(2个)枸杞(适量)核桃仁(4个)黑米(适量)小扁豆(适量)黄米(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮米糊的做法步骤1、杂粮,我这里是小扁豆,黑米,大黄米,糯米。泡1小时以上电饭煲焖成米饭晾凉分袋入冷冻室冷冻。我的小扁豆熟的快,可根据喜好调整食材...
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粗粮有哪些-大米是粗粮吗
  • 粗粮有哪些-大米是粗粮吗

  • 说到大米,大家应该都知道吧。大米是我们日常生活中非常常见的东西。家家户户每天都需要吃饭,就会用到大米。大米本身也是含有很多对我们人体非常好的东西。那么很多人就会有疑问啦,大米是粗粮吗?粗粮有哪些?接下来,就让小编来为你们简单的介绍一下吧。一、大米是粗粮吗大米是细...
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粗粮糊糊如何做简单又好吃
  • 粗粮糊糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟俗话说五谷杂粮就是一个人的主要能量来源,粗粮也就是杂粮中的其中一种,含有非常多的淀粉储存在里面,粗粮里面没有很多的拌物,里面含有淀粉,嘴里有淀粉酶,然而它在嘴里就能消化,人很快就能品尝它的味道,原汁原味口...
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黄米面是粗粮还是细粮
  • 黄米面是粗粮还是细粮

  • 粗粮。用黄米面可以制作粘豆包、年糕、黄米团子;在制作年糕的时候要注意的是面粉一定要用开水搅拌,边加水边搅拌,在加红枣的时候,红枣要清洗干净,可以在盆子里面装一半温水,用温水清洗的红枣成分不流失,浸泡半小时,红枣的泥沙就会分离出来。...
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粗粮还有哪些-小米算粗粮吗
  • 粗粮还有哪些-小米算粗粮吗

  • 小米大家一定不陌生,它以是家家户户餐桌都会出现的谷物,又称为粟,小米是历史记录中人类最早食用的谷物之一,小米是一种十分健康的食物,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素等多种成分,所以深受广大群众喜爱。那么小米算粗粮吗?粗粮还有那些?下面小编就和大家一起寻找答案。一、小米算...
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黑米粗粮油条怎么做-黑米粗粮油条的做法
  • 黑米粗粮油条怎么做-黑米粗粮油条的做法

  • “昨天用黑米做了八宝饭,剩下捞饭的黑米汤汁,丢掉好可惜,想了半天要做点什么,最后决定用黑米汤汁和面炸油条试试,结果很令我满意。不仅入口酥脆,还特别的香,越嚼越香。”食材明细主料高筋面粉(450g)玉米面(40g)小麦胚芽(10g)黄油(20g)葵花籽油(30ml)黑米汤汁(250ml)奶粉(10g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉...
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小米细粮还是粗粮
  • 小米细粮还是粗粮

  • 粗粮。粗粮是一种粮食种类,它主要包括三大类分别是谷物类、杂豆类、块茎类。其中小米就属于谷物类,除此之外,像黄豆、红薯、玉米等也属于粗粮,而且粗粮中有很多细粮所没有的成分,日常吃一些粗粮可以补充细粮中所缺失的部分,所以说不管是粗粮还是细粮都应该均衡的摄入。...
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大米是粗粮吗
  • 大米是粗粮吗

  • 不是。粗粮包括各种各样的谷类如大麦、小米、玉米、红米、高粱、紫米、黑米、燕麦、荞麦,以及各种干豆类如豌豆、大豆、蚕豆、黑豆、黄豆、红豆、绿豆,还有块茎类如红薯、马铃薯。山药等等,这些都算是粗粮,大米并不算在其中,所以粗粮也可以定义为除大米和面粉以外的粮食。粗粮...
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粗粮糯米烧卖怎么做-粗粮糯米烧卖的做法
  • 粗粮糯米烧卖怎么做-粗粮糯米烧卖的做法

  • “为了让粗粮糯米烧卖人人都能吃,煮粗粮饭时水下的稍多,三文鱼松是类似颗粒冲剂那种的日式食品。”食材明细主料糯米(适量)糙米(适量)葱花(适量)红薏米(适量)曰本虾皮(适量)紫菜碎(适量)三文鱼松(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粗粮糯米烧卖的做法步骤...
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粗粮粥的做法 大米黑米高粮米粥 粗粮粥怎么做
  • 粗粮粥的做法 大米黑米高粮米粥 粗粮粥怎么做

  • “经常吃点粗粮,虽然没有精白的米面好吃,但是对健康有利就应该接受。”食材明细主料大米(50g)黑米(50g)高粮米(50g)辅料清水(750g)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粗粮粥的做法步骤1、大米50g,黑米50g,高粱米50g。2、把三种米放一起,淘洗干净。3、把淘洗干净的米放电饭锅里,加上五倍...
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粗粮细做玉米饼的做法 粗粮细做 粗粮细做玉米饼怎么做
  • 粗粮细做玉米饼的做法 粗粮细做 粗粮细做玉米饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(三两)豆面(二两)白面(一斤)鸡蛋(一个)白糖(一把)酵母(8克)无铝泡打粉(6克)辅料胡麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮细做玉米饼的做法步骤1、用开水烫玉米面2、取白面和豆面拌匀3、酵母,泡打粉,用温水化开,加胡麻油和面(大概八两水)4、面和好后,加鸡蛋和白糖用...
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粗粮南瓜糙米米糊如何做简单又好吃
  • 粗粮南瓜糙米米糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道南瓜糙米米糊是一道属于粗粮的美食了,糙米是一种打的不是特别精细的大米,营养专家说了,人们应该适当的吃一些糙米,不要经常吃大米白面,只有这样你的身体才可能更加的健康。如果你就快来学会怎么制作这道南...
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小米算是粗粮还是细粮
  • 小米算是粗粮还是细粮

  • 属于。在日常生活中挑选小米要注意:1、看颜色,应该挑选晶莹剔透的,这样的小米的品质好。2、完整性,品质好的小米都是完整的,碎的品质都不怎么高。3、闻味道,要是小米有异味,说明小米的品质不怎么好。4、看挑选小米是应该看看里面有无异物。...
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养生粗粮米饭怎么做-养生粗粮米饭的做法
  • 养生粗粮米饭怎么做-养生粗粮米饭的做法

  • 食材明细主料粗粮米(1米杯)白米(1米杯)辅料橄榄油(几滴)原味(口味)未知(难度)养生粗粮米饭的做法步骤1、所需食材。2、寖泡粗粮米。3、加入白米,开煮。4、煮熟,配上自己喜欢的菜品即可。小窍门加入白米,记得和粗粮米搅拌均匀。白米的加入,也是让口感更好!!减脂朋友特别推荐食用,再配上低脂...
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江米是粗粮么
  • 江米是粗粮么

  • 不是。它是属于细粮,是糯米的一种,具有丰富的营养物质,里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等。江米除了做粽子,最常见的做法就是江米糕,在制作江米糕时,要准备一些蜜豆,红枣,紫薯泥进行搅拌作为馅料,把江米蒸熟放入碾压成饼状,在夹层里放入事先准备的馅料。也可以将江米做成饭...
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六米粗粮粥的做法 八宝粥系列之六米粗粮粥 六米粗粮粥怎么做
  • 六米粗粮粥的做法 八宝粥系列之六米粗粮粥 六米粗粮粥怎么做

  • “比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法”食材明细主料红米(适量)黑米(适量)糙米(适量)大黄米(适量)玉米碴(适量)大米(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)六米粗粮粥的做法步骤1、共200克左右,红米:黑米:糙...
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