当前位置:味味甜 >

关于风姜鸡蛋粥的做法的餐饮百科

风姜鸡蛋粥怎么做-风姜鸡蛋粥的做法
  • 风姜鸡蛋粥怎么做-风姜鸡蛋粥的做法

  • “风姜有治头痛的效益,这几天大风,吹得头都痛起来了,煮个风姜粥吃,暖暖的,很舒服”食材明细主料白粥(适量)风姜(少许)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)生菜(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风姜鸡蛋粥的做法步骤1、备好食材2、生菜洗净切丝,风姜剁碎,鸡蛋打入碗中3、白粥放入锅中煮开,下...
  • 21132
姜丝鸡粒粥怎么做-姜丝鸡粒粥的做法
  • 姜丝鸡粒粥怎么做-姜丝鸡粒粥的做法

  • “软绵香糯的白粥,滑嫩鸡胸肉,配上微辣的姜丝,美味好喝。”食材明细主料白粥(适量)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)腌料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝鸡粒粥的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切丁。3、放腌料拌匀腌製10分鐘左右...
  • 31363
鸡蛋猪脚姜怎么做-鸡蛋猪脚姜的做法
  • 鸡蛋猪脚姜怎么做-鸡蛋猪脚姜的做法

  • “适合产后妇女食用,当然没生孩子也可以吃,冬天可以暖身。”食材明细主料猪蹄(1只)肉姜(1斤)鸡蛋(数个)辅料添丁甜醋(1000ml)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋猪脚姜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、姜去皮,切片,备用,猪脚灼水,捞出漂浮物,水开煮5分钟,捞起,冲水,洗去表层的油脂,备...
  • 30683
鸡蛋姜粉饼怎么做-鸡蛋姜粉饼的做法
  • 鸡蛋姜粉饼怎么做-鸡蛋姜粉饼的做法

  • “传统的春饼要求口感筋道,要有“骨”劲,而这也恰恰增加了牙口不好的老年人与儿童的食用困难,这样的美味摆在眼前却无法享用,真是有些遗憾呀。我今天做的这款春饼,不需要揉面、醒面、擀面,只需加入食材进行搅拌,轻轻松松就能做出老人和孩子都能吃的、营养美味的春饼,另外我还加了...
  • 10107
姜汁红糖鸡蛋汤怎么做-姜汁红糖鸡蛋汤的做法
  • 姜汁红糖鸡蛋汤怎么做-姜汁红糖鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料姜(3g)红糖(10g)鸡蛋(1只)辅料水(500g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁红糖鸡蛋汤的做法步骤1、姜切末。2、小锅加水放入姜末煮开。3、放入红糖。4、小火煮5分钟。5、鸡蛋打散倒入汤中,用筷子划散。6、煮开即可。7、成品图。...
  • 9972
土鸡蛋的戚风蛋糕的做法 土鸡蛋的戚风蛋糕…… 土鸡蛋的戚风蛋糕怎么做
  • 土鸡蛋的戚风蛋糕的做法 土鸡蛋的戚风蛋糕…… 土鸡蛋的戚风蛋糕怎么做

  • “宝宝放假了……天天早起煮早餐太冷了还会来不及……烤个蛋糕早上起来泡杯奶……鸡蛋,面粉,牛奶都有了……”食材明细主料土鸡蛋(5个)低筋面粉(110克)辅料色拉油(45克)纯牛奶(65克)绵白糖(40克)盐(2克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤1、土鸡蛋...
  • 30652
鸡蛋羹版戚风的做法 鸡蛋羹版的“戚风”你吃过吗? 鸡蛋羹版戚风怎么做
  • 鸡蛋羹版戚风的做法 鸡蛋羹版的“戚风”你吃过吗? 鸡蛋羹版戚风怎么做

  • “现在的小孩子一个个嘴都吃叼了,这不吃那不吃、颜色不丰富的不吃、连着吃两天的不吃……厨娘是越来越不好做了!就说这鸡蛋吧,俺家宝贝儿不知咋了,煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了,偶尔做些茶鸡蛋还可以吃两个。这两天儿子生病,医生又让忌口,想着给弄点什么早餐吃呢?煮了他最最...
  • 29175
鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做
  • 鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做

  • “老公在家的时候,每顿饭基本上都是要有干有稀,之前基本上都是饼+米粥,最近我为了省事儿,大多是熬玉米面糊糊给他喝。。。话说,他们老家那里,管这种玉米面糊糊叫做粥,而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候,人家说做粥喝吧,我满心高兴,结果上桌一看就傻眼了...
  • 17321
红糖鸡蛋姜汤面怎么做-红糖鸡蛋姜汤面的做法
  • 红糖鸡蛋姜汤面怎么做-红糖鸡蛋姜汤面的做法

  • “这几天胃不舒服一个月过去了,吃药打针都不见好,有过来人说是胃寒让早上喝点姜汤,突然想到加鸡蛋可以调经暖宫,就准备做来吃又怕单吃太腻早餐吃不下,所以就加点面条早餐也就解决了”食材明细主料面(适量)鸡蛋(1个)辅料红糖(2勺)姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖鸡蛋姜汤...
  • 30677
日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法
  • 日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)姜(3片)洋葱(1/8个)辅料圆白菜(或者西生菜,2片)调料六月鲜10克轻盐酱油(1大匙)糖(1/2小匙)味淋(1大匙)清酒(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式和风姜汁鸡肉的做法步骤1、材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。2、鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。3...
  • 31954
鸡蛋菜粥怎么做-鸡蛋菜粥的做法
  • 鸡蛋菜粥怎么做-鸡蛋菜粥的做法

  • “天气渐凉,早上喝粥最好,暖暖的。”食材明细主料白粥(适量)菜心(1棵)鸡蛋(1个)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋菜粥的做法步骤1、菜心洗净,切碎,切点点姜丝2、锅中白粥大火煮开3、下姜丝,菜心煮一分钟4、菜心断生即可5、打入一个鸡蛋,划散,煮一分钟6、...
  • 9031
鸡蛋小米粥的做法 营养鸡蛋小米粥 鸡蛋小米粥怎么做
  • 鸡蛋小米粥的做法 营养鸡蛋小米粥 鸡蛋小米粥怎么做

  • “有次吃坏了肚子难受的不行,中午啥也没吃晚上就想喝米粥有气无力的我使出浑身的劲喝了口米粥一下子浑身热了奇迹般的好了!哈哈我还说可知道为啥坐月子的都喝小米粥了哈哈我这个是改良版的加了鸡蛋哦”食材明细主料小米(适量)辅料鸡蛋(一枚)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 9132
鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法
  • 鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法

  • “猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能...
  • 32426
鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做
  • 鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做

  • “还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋(1个)大米(150g)青菜(200g)水(1500ml)奇亚籽油(20ml)辅料盐(5g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋菜粥的做法步骤1、先将大米...
  • 6648
姜枣粥怎么做-姜枣粥的做法
  • 姜枣粥怎么做-姜枣粥的做法

  • “天气凉了,难免被感冒打扰,喝碗姜枣粥暖心暖胃的同时提高免疫力,预防感冒。煮这个粥的时候心里也是纠结,不知道味道会是什么,能不能被接受。但放上红枣后,有了红枣的清甜的味道,还有红枣温补的个性,这纠结就没有了。喜欢滋补的朋友还可以来点枸杞,红砂糖,味道就更足了。”食材明细...
  • 8501
姜枣鸡蛋红糖茶怎么做-姜枣鸡蛋红糖茶的做法
  • 姜枣鸡蛋红糖茶怎么做-姜枣鸡蛋红糖茶的做法

  • “烧一碗补中益气、健脾暖胃的姜枣鸡蛋红糖茶。”食材明细主料老姜(适量)鸡蛋(适量)红枣(适量)辅料红糖(适量)甜辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜枣鸡蛋红糖茶的做法步骤1、食材:红枣、老姜、鸡蛋、红糖。2、姜切片,红枣去核切碎。3、红枣和姜片加水放入小锅中烧煮10分钟。4、鸡蛋...
  • 15761
豆酱子姜的做法 豆酱子姜:别有风味的佐粥小菜 豆酱子姜怎么做
  • 豆酱子姜的做法 豆酱子姜:别有风味的佐粥小菜 豆酱子姜怎么做

  • “夏吃姜的养生习俗自古有之,夏天的姜带着嫩芽上市,淡淡的辛辣味,直接作为食材食用而不是配料。鲜嫩的子姜,洗净晒干,加上豆酱进行腌制,鲜嫩爽口,咸香入味。那是潮汕特有的味道,夏天胃口不佳的时候,就喜欢煮点白粥,佐以豆酱子姜,拯救一下萎靡的食欲。许多潮汕人的家里,可能多会藏着这...
  • 8942
风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做-风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法
  • 风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做-风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)鸡蛋(2个)辅料风姜(适量)杞子(适量)调料油(少许)米酒(一碗)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法步骤1、清远鸡用热水清洗干净。2、斩件备用。3、鸡蛋,风姜,杞子。4、风姜用刀拍扁更易出味。5、热锅放油先把鸡蛋煎两面金黄,先盛上碟。...
  • 4018
鸡蛋糖粥怎么做-鸡蛋糖粥的做法
  • 鸡蛋糖粥怎么做-鸡蛋糖粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)白砂糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋糖粥的做法步骤1、大米洗干净,煮熟。2、鸡蛋打散。3、倒入锅中煮沸关火。4、加白砂糖,倒一点花生油,搅拌均匀。5、盛出。...
  • 32178
姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做
  • 姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做

  • “因为广东特殊的气候,所以生姜一直都很受广东人的青睐,无论是平时的炒菜煲汤,还是坐月子的时候,广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温,功能发散风寒,温肺止咳,和中开胃,对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋,不但可以保持生姜原来的药效,还非常营养可口,便于服食,对...
  • 5747
戚风小鸡蛋糕怎么做-戚风小鸡蛋糕的做法
  • 戚风小鸡蛋糕怎么做-戚风小鸡蛋糕的做法

  • “这是自己开始烘焙“生涯”两周年的汇报作品,是从两个月前为即将到来的圣诞节和新年构思的作品。要用烘焙的方式将一节、一年内容自然地囊括其中,并使其主题鲜明、有着与众不同的特点,的确让我动了番脑筋。就连其中所用蛋壳都是两月前开始积攒的。呵呵!今天,这个作品终于出炉...
  • 28835
姜菜鸡蛋饼怎么做-姜菜鸡蛋饼的做法
  • 姜菜鸡蛋饼怎么做-姜菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料头道菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料清水(适量)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料.2、头道菜切碎备用.3、鸡蛋打入容器里,加入面粉,半勺盐.4、在到入适量的清水.5、放入头道菜.6、搅拌均匀成面糊.7、热锅入油,倒入面糊.8...
  • 20313
风姜烧酒鸡汤怎么做-风姜烧酒鸡汤的做法
  • 风姜烧酒鸡汤怎么做-风姜烧酒鸡汤的做法

  • “暖胃散寒,消食止痛,有益汤品。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料风姜(适量)调料油(少许)盐(少许)米酒(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风姜烧酒鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将鸡放入开水中烫一下下马上取出来,这样有效去腥也清洗得更干净,鸡皮更紧致。3、将鸡斩件...
  • 24714
家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法
  • 家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法

  • “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗)炒盐(小半碗)辅料沙姜料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
  • 11306
鸡蛋粥怎么做-鸡蛋粥的做法
  • 鸡蛋粥怎么做-鸡蛋粥的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)调料油(少量)盐(少量)酱油(少量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粥的做法步骤1、鸡蛋一个,放油,盐,酱油打散。2、大米煮熟。3、舀粥放入打散的鸡蛋里,搅匀(要趁热出锅的粥哈)。4、成品图。小窍门小时候的记忆。...
  • 28796
专题