- “小朋友特别喜欢吃咸味面包,隔几天就让我给她做一次,用黑胡椒加小葱和奶酪的搭配做过无数种大大小小的面包,都特别喜欢吃,最近又有新要求了,要我做肉松面包卷。刚好家里有肉松,马上和面做起来。做面包比较费时间,但真正需要操作的时间并不多,也就是整形时用点时间,十来分钟就搞好...
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- “这样的中种面包特点就是口感松软,组织细腻,虽然20小时看似很长,但其实并不会耗很长时间,它特别适合在晚餐后准备,你可以慢悠悠的将中种面团和好,然后放进冰箱中,经过一个晚上和一个白天,让面团静静的在冷藏中完成发酵的使命,然后,第二天下班后就可以鼓捣这团面了,随心情做个你想做...
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- “这是跟亦然学的面包卷,也是做来给孩子当早餐的。第一次做,还是没有经验,尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷,我也是等凉透了才卷的呀,可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或者还有烤得过干的原因。不过卷出来的型还是相当好的,老妈还以为我是到“我家饼屋”买的...
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- “肉松面包卷还是非常好吃的,沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起,口感刚刚好。尤其是分量十足,很是压饿。咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。”食材明细主料牛奶(110克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(2克)高筋面粉(250克)酵母(3克)辅料黄油(20克)蛋液(适量)干葱花(适量)芝麻(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(...
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- “女儿喜欢吃面包,以前,每天放学,必然在学校门口买一个面包吃。自从家里添了面包机和烤箱,面包店就再也没有赚过我的钱,嘿嘿!吃惯了土司和甜面包,偶尔换换口味和款式,也让家人多一份惊喜,所以我做了这款【肉松面包卷】,还用了原味肉松和辣味肉松两种口味,很受欢迎呢!”食材明细主料高...
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- 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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- “面团水分很大,加上夹馅有沙拉酱,成品非常柔软;配上满满的肉松,一口下去幸福感爆棚”食材明细主料高粉(265g)酵母(4g)黄油(25g)辅料盐(3g)白糖(30g)水(160g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松面包卷的做法步骤1、准备好所有材料2、将面团除黄油外的所有材料放入面包机内,第一个揉面程...
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- 龙须面相信大家应该再熟悉不过了,相对于手擀面,龙须面做起来要更加的方便快捷,而且可塑性更强,是现在许多大城市年轻人的首选。即使是时间再仓促,工作再忙碌,也要将普普通通的面条做出家的感觉,龙须面怎么做好吃,就让小编来告诉您吧。一、龙须面龙须面,顾名思义,条细为须。一般要求...
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- “寿司饭煮熟后拌入寿司醋准备好各种爱吃的蔬菜切丝金枪鱼拌芝麻焙煎色拉酱蛋皮寿司用海苔蟹肉棒芝麻点缀”食材明细主料寿司用海苔(五张)鸡蛋(一个)芝麻焙煎色拉酱(一小碗)寿司卷帘(一个)辅料黄瓜(一根)金枪鱼罐头(一个)蟹肉棒(五根)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小朋友爱的寿司...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道小朋友的最爱童心小猪面包软糯可口,醇香绵甜,妈妈亲手用小面团做成顽皮可爱的小猪形状,真应了那句话,叫做看着漂亮吃起来香,关键是这道爱童心小猪面包营养丰富,搭配合理,而且作为小朋友来说,他看到这样一款面...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(120克)糖(20克)酵母(4克)盐(2克)黄油(25克)鸡蛋液(适量)小葱(适量)肉松(适量)芝麻(适量)辅料沙拉酱(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松卷面包的做法步骤1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,之后加入黄油。2、加入黄油后继续揉面,直...
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- “冰火两重天的炸冰激凌你吃过吗?今天教你在家也能做哦。”食材明细主料爸爸糖鲜吐司(2片)冰激凌(适量)鸡蛋(1个)辅料面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小朋友超爱的炸冰激凌的做法步骤1、取出一片爸爸糖鲜吐司。2、挖一个冰激凌球放到吐司上。3、再取一片吐司盖住冰...
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- “家里的小朋友是过敏宝宝,很多东西都不能吃,例如:鱼肉蛋奶豆类,胡萝卜,茄子,西红柿等等……于是,本妈妈就励志于我的敏宝食谱开发,经过无数次的实验,终于知道宝宝能吃啥不能吃啥了。现在把心得发在网上,希望可以帮助到更多的敏宝妈妈们,少走些弯路也好吧!”食材明细主料白面(适量)自磨...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(60g)汤种(70g)白砂糖(25g)黄油(25g)辅料盐(2g)蛋液(25g)酵母(4g)芝麻(若干)香葱碎(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松面包卷的做法步骤1、面团原料混合,揉起筋后加入软化的黄油继续揉(汤种做法:高粉70g水15g微波炉高火20秒后搅...
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- “口感和颜色都很好,”食材明细主料高粉(130g)低粉(130g)糖(15g)盐(2g)奶粉(15g)黄油(15g)鸡蛋(1个)水(100g)酵母(3g)葱(1根)火腿肠(1根)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松面包卷的做法步骤1、准备好肉松、葱、火腿肠、面粉、沙拉酱2、面包桶中先加入水、糖、盐、鸡蛋...
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- “为了给孩子多多补充胡萝卜素,用大旺的胡萝卜小餐包的方子做了二个造型,这个圆形的更为方便,直接吃松软可口,加奶油或果酱都非常好吃。我还用它再做成了迷你小汉堡,孩子吃大小刚刚好,味道不错,汉堡的做法下次补上。”食材明细主料高粉(250g)胡萝卜泥(50g)辅料水(138g)酵母(3g)盐(3g)奶粉(1...
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- “选择面包做早餐可说是简单省事还好吃,前一天做好的面包搭配一杯热牛奶,几分钟就搞定,早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一,今天跟大家分享的这款肉松小卷,造型简单,颜值还高,不单单是早餐的绝佳选择,野餐、下午茶也是可以的呢!”食材明细主料吐司粉(360g)低筋面...
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- “两岁的女儿特别喜欢吃kfc的鸡块,汉堡这类的食品对小朋友的吸引力实在是太大了。于是呢,我自己在家给她做了这款鸡肉肠,过程很简单,味道虽然和kfc不太一样,但是小朋友也很喜欢。如果是月龄小的宝宝可以把过程中的调料全部省略,也是一款很不错的辅食呢!”食材明细主料鸡肉(300g)虾...
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- 家里的小朋友真的超级爱吃各种小饼干,所以慢慢的也就开始学着自己做给他吃,今天在家闹着吃饼干就给他做了他最喜欢的金丝肉松饼干,没有那么甜,有点咸咸的,加了肉松和海苔吃起来真的挺香的,黄油的味道也很浓郁。主料低筋面粉:150g黄油:75g蛋黄:50g细砂糖:10g辅料盐:1g泡打粉:3g肉松:30g...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)奶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋糕小朋友的最爱的做法步骤1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的,但是家里牛奶用完了,所以用了奶粉来代替2、加入四分之一的餹搅拌3、鸡蛋搅拌均匀4、加入油拌匀5、把奶粉加水冲均,加入蛋黄...
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- 肉松相信是很多人都很喜欢的一种食物啦,肉松的吃法也很多,可以直接吃,可以做成凉菜肉松皮蛋,可以卷成肉松面包吃,可以做肉松粥等等。但是买来的肉松总是增加了很多添加剂,其实自己动手做也并不难哦。还可以做成各种自己喜欢的口味。主料猪瘦肉:500g辅料葱:2根姜:2片八角:3粒桂皮:1片...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟西餐中只要有芝士这一个原料就一定会很好吃,肉松葱香芝士面包也不例外,它不仅含有浓郁的芝士,还佐有西餐惯用的香葱提香,刷上一层黄油就能鲜香四溢。面包中添加的肉松是小朋友的最爱,加上这个面包的烹饪时间较...
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- 这道菜也是特别适合小朋友的菜呢!因为小朋友的口味比较清淡,而且有很多菜小朋友并不爱吃,但是呢这道蒸蛋,但很多小朋友都特别爱吃,因为蒸蛋的口感QQ的。就像他们爱吃的布丁一样,再加上蛤蜊又有海鲜的鲜味再加上蒸蛋的淡香哇,简直是让小朋友都爱不释口了,如果家中有小孩,那你肯定要...
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- 食材明细主料高筋面粉(220克)白糖(25克)耐高糖酵母粉(3克)辅料淡奶油(35克)牛奶(85克)葱花(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)调料黄油(15克)盐(3克)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松面包卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法:高筋面粉220克,白糖25克耐高糖酵母粉3克,淡奶油35克,全蛋液30克,牛奶85...
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- “通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)牛奶(120克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)酵母(3克)鸡蛋(1个)肉松(...
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