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关于鱼头煮鱼丸怎么做好吃的餐饮百科

鱼头煮鱼丸怎么做-鱼头煮鱼丸的做法
  • 鱼头煮鱼丸怎么做-鱼头煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼头(2个)鱼尾(2个)香菇(适量)鱼丸(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头煮鱼丸的做法步骤1、妈妈给的鱼头鱼尾。2、锅里油烧热,倒入姜片鱼头鱼尾。3、给适量的盐煎至两面黄。4、一次性加入水。5、煮开打去浮沫。6、加入香菇。...
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鱼丸怎么煮
  • 鱼丸怎么煮

  • 鱼丸,是沿海地区的风味特色小吃,味道很是鲜美,而且多食不腻,不但可以当配料,还可以作汤,深受大家的喜爱,它还含有丰富的营养元素,可以补钙、补铁,一般人都可以食用,那你们知道鱼丸怎么煮才好吃呢?今天我们一起来学习一下吧。一、鱼丸怎么煮1、做法一鱼丸一般放在冰霜里面冻着的,吃之...
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大头宝鱼丸汤怎么做-大头宝鱼丸汤的做法
  • 大头宝鱼丸汤怎么做-大头宝鱼丸汤的做法

  • “夏天难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,太棒了,回家省时间,马上可以吃上美味的鱼丸汤了。”食材明细主料菠菜(500g)大头宝鱼肉(500g)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼丸汤的做法步骤...
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鱼头煮豆腐怎么做-鱼头煮豆腐的做法
  • 鱼头煮豆腐怎么做-鱼头煮豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(几个)豆腐(一块)辅料姜(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼头煮豆腐的做法步骤1、准备好鱼头和豆腐。2、起锅烧油,油七成热时。3、下入鱼头煎香(加入姜丝)。4、翻面再煎,加入料酒去腥。5、加入开水,大火...
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辣椒煮鱼头怎么做-辣椒煮鱼头的做法
  • 辣椒煮鱼头怎么做-辣椒煮鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(1个)辣椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)自制辣酱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒煮鱼头的做法步骤1、将鱼头冲洗净,辣椒、蒜瓣、生姜切好,挖一勺自制辣酱备用。2、热锅放入菜籽油,油热后放入鱼头。3、中小火煎黄,放入生姜、...
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鱼丸煮面怎么做-鱼丸煮面的做法
  • 鱼丸煮面怎么做-鱼丸煮面的做法

  • “没到饭点,饿了,先吃碗面吧”食材明细主料方便面(1袋)丸子(适量)辅料火腿肠(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸煮面的做法步骤1、火腿一根,切成斜刀状2、方便面一代3、鱼丸适量,买的包心鱼丸4、锅内放水,先把鱼丸煮熟5、然后再把面下锅6、盛到碗里再把火腿放上,小窍门火腿尽...
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水煮胖头鱼怎么做-水煮胖头鱼的做法
  • 水煮胖头鱼怎么做-水煮胖头鱼的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料胖头鱼(1个)辅料青辣椒(5个)大蒜(3粒)红辣椒(2个)调料猪油(10g)盐(8g)白醋(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)水煮胖头鱼的做法步骤1、胖头鱼用厨房用纸吸干水分,热锅滚油,油里放少许盐,放...
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怎么煮鱼丸好吃-鱼丸煮多久
  • 怎么煮鱼丸好吃-鱼丸煮多久

  • 鱼丸口感香而不腻,咀嚼起来非常有嚼劲,而且含有丰富的蛋白质,是逢年过节必备的一道佳肴,最重要的是鱼肉含有少量脂肪不会轻易发胖,因此以此为原料的鱼丸也不会轻易发胖,不过对于鱼丸的做法却很少有人知道,下面让我为大家进行一些介绍吧!一、鱼丸煮多久鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表...
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鱼丸鱼头汤怎么做-鱼丸鱼头汤的做法
  • 鱼丸鱼头汤怎么做-鱼丸鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(1/2个)豆腐(1盒)嫩鱼丸(10个)辅料香菜(3-4根)小香葱(3-4根)赤松茸(3个)生姜(若干片)调料色拉油(2勺)盐(适量)水(大半锅)牛奶(小半碗)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸鱼头汤的做法步骤1、半片鱼头洗净。2、划刀,以便入味。3、生姜去皮,切薄片。4、用厨房纸吸去多余的水分。...
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大头宝鱼丸怎么做-大头宝鱼丸的做法
  • 大头宝鱼丸怎么做-大头宝鱼丸的做法

  • “此汤味道鲜美,大家可以试试。”食材明细主料大头宝(500克)辅料鸡蛋(1条)淀粉(50克)葱(适量)一品鲜(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头宝鱼丸的做法步骤1、将大头宝洗净。2、准备好调料。3、将鱼剃骨。4、剁成肉泥。5、肉泥中加入鸡蛋6、少量淀粉7、...
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鲢鱼煮鱼丸怎么做-鲢鱼煮鱼丸的做法
  • 鲢鱼煮鱼丸怎么做-鲢鱼煮鱼丸的做法

  • “表妹夫下厨,做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料鲢鱼(1条)鱼丸(20+个)辅料小米椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲢鱼煮鱼丸的做法步骤1、锅里油烧热倒入鲢鱼块。2、两面都煎炸下,烹入料酒。3、另...
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水煮鱼丸怎么做-水煮鱼丸的做法
  • 水煮鱼丸怎么做-水煮鱼丸的做法

  • “龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。是冬季养生不二食材。龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更...
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鱼丸煮青菜怎么做-鱼丸煮青菜的做法
  • 鱼丸煮青菜怎么做-鱼丸煮青菜的做法

  • “夏天很热,不想在厨房倒腾太久的话,煮点快手的亦菜亦汤的食物不错!”食材明细主料鱼丸(适量)青菜(适量)辅料姜丝(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸煮青菜的做法步骤1、鱼丸,姜丝,胡萝卜。2、青菜洗净备用。3、锅里放点食用油,炒姜丝...
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煮鱼丸怎么做-煮鱼丸的做法
  • 煮鱼丸怎么做-煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料自制鱼丸(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮鱼丸的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后放入鱼丸煮软。4、加盐和鸡精调味。5、起锅装盘,撒上葱花。...
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清煮鱼丸怎么做-清煮鱼丸的做法
  • 清煮鱼丸怎么做-清煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)葱(适量)鸡蛋(2个)生姜(适量)辅料盐(2克)香油(3克)料酒(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清煮鱼丸的做法步骤1、草鱼去除刺,切块入清水里浸泡备用。2、用榨汁机榨成鱼酱待用。3、加入料酒,盐,生抽,玉米淀粉,鸡蛋。4、用刮刀顺着一个方向搅成...
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煮鱼头的做法 【宁波】煮鱼头 煮鱼头怎么做
  • 煮鱼头的做法 【宁波】煮鱼头 煮鱼头怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头(685克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮鱼头的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。3、接着,搁入姜片,加适量的清水。4...
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怎么煮鱼丸
  • 怎么煮鱼丸

  • 说到鱼丸,想必对大家来说都不陌生吧。反正就小编而言,小编是非常非常喜欢吃鱼丸的,简直是最爱。那么,怎么煮鱼丸呢,鱼丸怎么做才好吃呢,今天,小编就给大家说说怎么才能做好吃的鱼丸,希望对大家能够有所帮助。一、怎么煮鱼丸汤鱼丸将鱼丸在沸水中氽一下。另用砂锅将鸡汤煮沸,将鱼丸...
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莴笋叶煮鱼丸怎么做-莴笋叶煮鱼丸的做法
  • 莴笋叶煮鱼丸怎么做-莴笋叶煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(350克)莴笋叶(200克)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶煮鱼丸的做法步骤1、备莴笋叶,鱼丸2、莴笋叶切段3、先炒莴笋4、炒匀5、放清水烧开6、放进鱼丸,这是刚蒸好的鱼丸7、放盐8、撒上味精9、出锅...
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清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤(简单靓汤) 清煮鱼头汤怎么做
  • 清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤(简单靓汤) 清煮鱼头汤怎么做

  • “一条鱼两种吃法,是我家传统!!哈哈(^o^)。。。前面介绍了江湖菜太安鱼,特别想提一提鱼头汤。我家在吃鱼的时候(没有汤时),都会把鱼骨、鱼头、鱼尾拿来煮汤,这样的汤味道鲜美,吃了味道重的太安鱼后,喝一口鲜美的鱼汤!!生活真的很美好,而且很简单!!太安鱼的做法:”食材明细主料鱼头(适量)辅料...
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水煮鱼片鱼丸(水煮鱼升级版)如何做简单又好吃
  • 水煮鱼片鱼丸(水煮鱼升级版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草鱼:1000千张:一张大白菜:100辅料盐:适量小葱:适量干辣椒:适量鱼汁:适量豆瓣酱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量生粉:适量桂皮:适量紫苏:适量具体步骤1.草鱼洗净。肚子里的黑色黏膜一定要洗干净,可以减少腥味。2.葱姜切碎...
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水煮鱼头怎么做-水煮鱼头的做法
  • 水煮鱼头怎么做-水煮鱼头的做法

  • “美美的鱼头肉嫩汤鲜哦!”食材明细主料鱼头(1个)辅料植物油(10g)盐(8g)红辣椒(2个)青辣椒(2个)紫苏(2颗)香葱(1颗)生抽(1勺)老抽(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮鱼头的做法步骤1、吃肉喝汤。2、食材准备好。3、植物油放姜片加少许盐,油温5成热放入鱼头。4、炸至两面金黄色。5、...
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白菜煮鱼丸怎么做-白菜煮鱼丸的做法
  • 白菜煮鱼丸怎么做-白菜煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜煮鱼丸的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料,白菜洗干净,鱼丸准备一些。3、冷水下锅,放入鱼丸,白菜,加入少许盐,大火煮5分钟出锅。4、不费一滴油,清淡可口!...
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鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做
  • 鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做

  • 食材明细主料鲫头鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜的鲫头鱼一斤。2、洗净,去腮及脖颈间石子,一半鱼留头(全部鱼身的话肉太细不好吃)。准备葱姜。3、用料理机把鱼打成泥。4、加2个鸡蛋。5、加酱油、料酒、香油、盐...
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水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做
  • 水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做

  • “中餐做了水煮鱼头,我做的此菜的特点是,鱼头保留了原有的鲜香却不腥,鱼汤浓、白且有点金黄,吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)茶油(适量)味精(适量)中辣(口味)技巧(工艺)半小...
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金针菇煮鱼丸怎么做-金针菇煮鱼丸的做法
  • 金针菇煮鱼丸怎么做-金针菇煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料自制包心鱼丸(适量)金针菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇煮鱼丸的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧水3、水开后下鱼丸小火煮3-5分钟4、下金针菇稍煮5、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味6、加葱花,淋上香油7、...
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