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关于凉拌千张丝的家常做法的餐饮百科

凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法
  • 凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(适量)辅料青椒(3个)小红辣椒(3个)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
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凉拌千张丝的做法 爽口小凉菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做
  • 凉拌千张丝的做法 爽口小凉菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做

  • “千张就是豆腐皮,武汉都是这样叫,所以入乡随俗了,凉菜用的千张一定要用薄千张,厚千张容易断,没有韧劲,口感不好。到今天上了六道凉菜了,向着我的二十道凉菜菜谱前进,既然在儿子面前夸下的海口,只能前进不能后退,做家长的要做个好榜样!”食材明细主料薄千张(2张)辅料红尖椒(1个)青椒(3个)...
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凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做
  • 凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做

  • “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做
  • 小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

  • “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒千张丝的做法步骤1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1...
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凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法
  • 凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法

  • 食材明细主料千张丝(105克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张丝绿豆芽的做法步骤1、食材:千张丝、绿豆芽(已清洗)。2、将绿豆芽和千张丝下入沸水锅中焯开捞出。3、用凉开水过过凉。4、接着,将过凉好的千张丝绿豆芽控干水分。5...
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千张凉拌茼蒿胡萝卜丝怎么做-千张凉拌茼蒿胡萝卜丝的做法
  • 千张凉拌茼蒿胡萝卜丝怎么做-千张凉拌茼蒿胡萝卜丝的做法

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。2、千张含有的卵磷脂可除掉...
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凉拌千张丝如何做简单又好吃
  • 凉拌千张丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:250g辅料花椒粉:适量辣椒油:2勺生抽:适量青椒:50g蒜瓣:25g白醋:适量香油:适量具体步骤1.千张和青椒洗净。2.千张、青辣椒切成丝,蒜切成蒜米。3.锅里烧开水,下千张丝焯熟。4.焯熟的千张丝控干水份,将青椒丝和蒜...
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拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做
  • 拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做

  • “干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。2、辣椒,切...
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海带丝拌千张怎么做-海带丝拌千张的做法
  • 海带丝拌千张怎么做-海带丝拌千张的做法

  • 食材明细主料海带丝(400g)辅料千张(2张)清水(适量)配料盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌千张的做法步骤1、千张切丝备用。2、海带丝买回来洗净备用。3、锅入清煮沸,把千张丝放下去烫一下,捞起。4、然后把海带丝放下去烫熟,捞起...
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凉拌千张土豆丝怎么做-凉拌千张土豆丝的做法
  • 凉拌千张土豆丝怎么做-凉拌千张土豆丝的做法

  • “过年吃的太油腻,来一盘清淡凉菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!”食材明细主料干豆腐(适量)土豆(适量)白菜心(适量)黄瓜(半段)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)糖(少许)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)太椒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌千张土豆丝的做法步骤1、千张用水煮...
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红油凉拌千张丝如何做简单又好吃-家常版
  • 红油凉拌千张丝如何做简单又好吃-家常版

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张豆腐皮(熟制品):3-5张辅料油泼辣子:2汤匙纯芝麻油:1茶匙白醋:1汤匙生抽:1茶匙白糖:1茶匙盐:1茶匙小米辣红椒:1颗香菜:1根熟白芝麻粒:1茶匙具体步骤1.将买回的千张皮展开,在水笼头下用流水轻轻把正反面洗净,去尽灰尘...
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金针菇凉拌千张怎么做-金针菇凉拌千张的做法
  • 金针菇凉拌千张怎么做-金针菇凉拌千张的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)千张(适量)辅料辣椒油(适量)香辣脆(适量)香菜(适量)葱叶(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇凉拌千张的做法步骤1、洗净。2、切丝。3、切段。4、放入锅里焯水取出。5、焯水备用。6、放入适量生抽香醋麻油。7、放入香辣脆...
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凉拌千张怎么做-凉拌千张的做法
  • 凉拌千张怎么做-凉拌千张的做法

  • 食材明细主料千张(1张)辅料黄瓜(1根)香菜(1小把)大葱(半节)调料盐(适量)味极鲜(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张的做法步骤1、黄瓜切丝。2、香菜切小段。3、千张切丝。4、大葱切丝。5、加调料抓拌均匀,调料口味可根据自家口味添加。6、爽口凉拌菜就...
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家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法
  • 家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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家常菜凉拌千张丝如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌千张丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1个鸡蛋:1个百叶:1张辅料植物油:适量酱油:适量熟芝麻:少许五香粉:适量糖:适量鸡精:少许木耳:少许胡萝卜:少许辣椒粉:适量花椒油:适量盐:适量方腿:少许具体步骤1.木耳用冷水泡发2.鸡蛋磕入碗中打散,摊成蛋皮,再切...
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家常香拌千张丝如何做简单又好吃
  • 家常香拌千张丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家里老爸超喜欢吃千张丝,但是老妈又很讨厌吃。每次两个人总是会因为这个而争吵。其实是因为炒法不对,做好了都可以接受的,家常香拌千张丝做了这道菜之后老妈居然也能接受吃千张丝了。现在还是做得吃,都喜欢上...
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香菜拌千张丝怎么做-香菜拌千张丝的做法
  • 香菜拌千张丝怎么做-香菜拌千张丝的做法

  • “这是一道很简单的凉拌菜,香菜拌千张丝。”食材明细主料千张(250g)香菜(50g)辅料干辣椒(少许)配料食用油(适量)生抽(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜拌千张丝的做法步骤1、千张丝焯水,捞出控干待用。2、干辣椒入油锅煸香。3、烹入鸡精。4、烹入胡椒粉...
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胡萝卜葱白拌千张丝怎么做-胡萝卜葱白拌千张丝的做法
  • 胡萝卜葱白拌千张丝怎么做-胡萝卜葱白拌千张丝的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)葱白(适量)千张(一张)辅料香菜(适量)小米椒(适量)葱白(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)食用碱(可选)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱白拌千张丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、千张切细丝。3、小米椒,香菜,葱白。4、锅里适量水烧开,胡...
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黄瓜千张丝的做法 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】 黄瓜千张丝怎么做
  • 黄瓜千张丝的做法 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】 黄瓜千张丝怎么做

  • “上班的时候,,单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的,后来自己也在家做过,但就是做不出那个味道!现在开始学做饭菜,才慢慢悟出原由。学也奇怪,有很多的食材,我以前是一点都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什么的。可以放,吃的时候我肯定挑出来。不知道是不是有了孩子,要在他面...
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凉拌千张黑木耳怎么做-凉拌千张黑木耳的做法
  • 凉拌千张黑木耳怎么做-凉拌千张黑木耳的做法

  • 食材明细主料千张(300g)木耳(100g)辅料香菜(一小把)原味(口味)未知(难度)凉拌千张黑木耳的做法步骤1、木耳提前半小时温水泡发,千张切丝泡水。2、锅里水烧开倒入千张和木耳煮5分钟,捞出过凉水控干。3、香菜洗净切段(不喜欢吃的可以不加)。4、加半勺盐。5、加半勺鸡精。6、再加两勺蒜蓉...
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鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做
  • 鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • “鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁,特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张;我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。千张的营养价值较高...
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海带丝拌千张丝怎么做-海带丝拌千张丝的做法
  • 海带丝拌千张丝怎么做-海带丝拌千张丝的做法

  • “千张营养价值1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏...
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麻辣凉拌千张丝怎么做-麻辣凉拌千张丝的做法
  • 麻辣凉拌千张丝怎么做-麻辣凉拌千张丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)千张(适量)辅料葱丝(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)红花椒油(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌千张丝的做法步骤1、准备干辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱丝,榨好的辣椒碎,盐、花椒油。4、锅中热少许菜油淋上。5、然后抓拌均匀。6、可以啦!...
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家常菜凉拌千张如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料千张:300辅料盐:适量芝麻油:适量生抽:适量具体步骤1.将千张冲洗一下卷起来,切成细丝后抖散,在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后.2.青椒切丝3.青椒丝放入开水锅三分钟4.捞出攥干水分冲冷水5.倒入生抽6.放入醋...
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拌千张三丝怎么做-拌千张三丝的做法
  • 拌千张三丝怎么做-拌千张三丝的做法

  • “凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化,总离不开三样食材。今日,我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”食材明细主料胡萝卜(半个)黄瓜(1根)豆腐皮(1张)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)蒜末(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌千张三...
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