当前位置:味味甜 >

关于水萝卜炖鸡腿的最正宗做法的餐饮百科

水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法
  • 水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法

  • “关注我的朋友都会发现,我在做中餐的时候一直秉承“简单调味,吃出食材原味“的原则,但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内,市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡,味道真的不适合清炖,这道水萝卜炖鸡腿,加入啤酒去腥,用豆瓣酱调味,萝卜吸收了鸡肉的浓郁味道,而萝卜...
  • 15751
胡萝卜香菇土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜香菇土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法

  • “微辣,咸鲜入味儿。香菇滑嫩,胡萝卜土豆粉糯,好吃下饭。😋”食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)大鸡腿(3个)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(一小段)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法...
  • 24144
鸡腿炖山药胡萝卜干笋怎么做-鸡腿炖山药胡萝卜干笋的做法
  • 鸡腿炖山药胡萝卜干笋怎么做-鸡腿炖山药胡萝卜干笋的做法

  • “上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心,等到快要做午饭时都没心情出门买菜,就直接从网上下单挑了几样食材,中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜,没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意,几天之后我正在厨房准备做晚饭,他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前...
  • 8020
可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
  • 29666
胡萝卜山药炖鸡腿怎么做-胡萝卜山药炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜山药炖鸡腿怎么做-胡萝卜山药炖鸡腿的做法

  • “微辣,胡萝卜甜糯,山药粉而不烂,鸡腿香嫩。”食材明细主料胡萝卜(大半个)山药(半戴)大鸡腿(2个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜山药炖鸡腿的做法步骤1、大鸡腿2个,...
  • 32244
水萝卜蒸火腿怎么做-水萝卜蒸火腿的做法
  • 水萝卜蒸火腿怎么做-水萝卜蒸火腿的做法

  • “美味蒸出来,今来一款:水萝卜蒸火腿,最原始的味道就是最美的!萝卜的清甜,搭配火腿的浓郁,二者结合超级棒哦”食材明细主料火腿(适量)辅料水萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水萝卜蒸火腿的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、萝卜改刀切片。3、火腿切片,依次同萝卜摆入盘...
  • 5380
正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
  • 正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

  • 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
  • 15013
酸萝卜土豆炖鸡腿怎么做-酸萝卜土豆炖鸡腿的做法
  • 酸萝卜土豆炖鸡腿怎么做-酸萝卜土豆炖鸡腿的做法

  • “给自己做的酸萝卜炖鸽子,感觉味道很好,就用酸萝卜给老公炖个鸡腿。考虑到酸萝卜足够咸,又放了土豆。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)酸萝卜(几块)辅料食用油(半汤匙)卤肉老汤(些许)调料生抽(10克)老抽(5克)味精(1克)花椒(小许)葱(小许)八角(小许)姜(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜...
  • 7179
萝卜炖鸡怎么做-萝卜炖鸡的做法
  • 萝卜炖鸡怎么做-萝卜炖鸡的做法

  • “家里有白萝卜、红皮萝卜,都是邻居自己种的,用于炖鸡很好吃,喜欢这道菜的亲,不必要买两种萝卜,只有白萝卜也是一样的做法。”食材明细主料鸡(半只)萝卜(2斤)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜(少许)调料豆豉酱(2匙)食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(2匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖鸡的做...
  • 25864
鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做
  • 鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
  • 13193
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜土豆炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜土豆炖鸡腿的做法

  • “微辣,咸鲜,嫩配菜丰富,下饭一来。”食材明细主料鸡腿(6个)胡萝卜(一个)土豆(2个)辅料洋葱(半个)青椒(一个)玉米油(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(一小段)八角(一个)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆炖鸡腿的做法...
  • 31881
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分,其蛋白质的含量较高,而且消化率很高,容易被人体吸收利用。另外,鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质,这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳...
  • 16327
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
胡萝卜炖鸡腿怎么做-胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜炖鸡腿怎么做-胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿(两个)辅料胡萝卜(适量)葱(少许)八角(一个)生抽(少许)老抽(少许)白糖(一撮)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块,放入冷水准备焯水2、焯水后,沥干水分备用3、胡萝卜切滚刀,葱姜蒜改刀4、热...
  • 5731
白萝卜炖鸡腿怎么做-白萝卜炖鸡腿的做法
  • 白萝卜炖鸡腿怎么做-白萝卜炖鸡腿的做法

  • “微麻,微辣,咸鲜中带着微甜,鸡肉香嫩,萝卜块软糯,超级下饭😋😍白萝卜正当食,开炖吧👍”食材明细主料鸡腿(4个)白萝卜(一个)辅料花生油(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)冰糖(5粒)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖鸡腿的做法步骤1...
  • 25415
鸡腿红萝卜炖土豆怎么做-鸡腿红萝卜炖土豆的做法
  • 鸡腿红萝卜炖土豆怎么做-鸡腿红萝卜炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)红萝卜(适量)土豆(适量)辅料洋葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)青红椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿红萝卜炖土豆的做法步骤1、五个鸡腿洗净控水。2、所需配料洗...
  • 24130
鸡腿炖萝卜怎么做-鸡腿炖萝卜的做法
  • 鸡腿炖萝卜怎么做-鸡腿炖萝卜的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
  • 31412
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
鸭腿肉炖萝卜 怎么做-鸭腿肉炖萝卜 的做法
  • 鸭腿肉炖萝卜 怎么做-鸭腿肉炖萝卜 的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)鸭腿肉(1个)蒜苗(1小把)辅料姜片(适量)调料山茶油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿肉炖萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切块。2、鸭腿处理干净。3、鸭腿肉剁成块。4、入锅掉水5分钟捞起,清洗干净。5、起锅热油,鸭肉入锅炒。...
  • 24205
正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法
  • 正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法

  • “这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面粉(500克)牛奶(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(4克)无味植物油(50...
  • 21018
鸡腿炖土豆胡萝卜的做法 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜# 鸡腿炖土豆胡萝卜怎么做
  • 鸡腿炖土豆胡萝卜的做法 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜# 鸡腿炖土豆胡萝卜怎么做

  • “鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。2、鸡腿中的铁...
  • 27615
土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “简单的经典菜总是让人回味无穷,炖上一锅,有肉有菜,香辣开胃,一定要多蒸些米饭哦!🍚”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)土...
  • 22584
日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法
  • 日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开药方。北方冬天干燥,吃萝卜可以清热解毒,润肺祛痰!”食材明细主料鸡腿(1个)洋葱(1/4个)白萝卜(100g)胡萝卜(1/3根)姜(5片)辅料高汤或者清水(400克)调料盐(适量)酱油(2大匙)清酒(50ml)味淋(50ml)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡腿炖萝卜的做法步骤1、材...
  • 5820
专题