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关于自己包皮蛋怎么做好吃的餐饮百科

自己包皮蛋怎么做-自己包皮蛋的做法
  • 自己包皮蛋怎么做-自己包皮蛋的做法

  • 食材明细主料生鸭蛋(30个)辅料皮蛋粉(1包)调料红茶(1勺)其他(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自己包皮蛋的做法步骤1、将准备好的红茶包(黑茶、白茶、花茶或者白水也可以),倒入开水泡茶备用,至水冷却。2、将皮蛋粉倒入容器内(瓷器或者玻璃器皿最好,不要用塑料容器)放少许盐搅拌均匀后加...
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自己做的皮蛋粥如何做简单又好吃
  • 自己做的皮蛋粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料大米:100无铅皮蛋:2个辅料清水:适量紫菜虾皮汤料粉:8具体步骤1.无铅皮蛋两枚备用。2.大米约100g洗净备用。3.紫菜虾皮汤料粉备用。4.皮蛋剥壳后掰碎。5.将大米浸泡在清水内约一刻钟。6.将皮蛋和紫菜虾皮汤...
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自己做的蛋皮吐司如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋皮吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根鸡蛋:4只中筋面粉:150土司:6片方腿:250辅料盐:适量沙拉酱:适量蕃茄酱:适量具体步骤1.准备好土司片,每份用三片。黄瓜和火腿都切片,培根或金枪鱼泥也可以的,凭喜好2.吐司用齿刀切掉边。吐司边微波打一下...
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自己做的蛋包肉如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个五花肉:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.肉剁成末2.放油爆香肉末,加少许盐3.鸡蛋打匀4.锅放少许油,倒一小汤勺鸡蛋下去5.待鸡蛋底部成型,上面成浆状时,放一小勺肉末下去6.将鸡蛋对折,煎至两面微黄即可...
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自己做的酥皮菠萝包如何做简单又好吃
  • 自己做的酥皮菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面包粉:150酵母:2水:60盐:1白糖:7鸡蛋液:20辅料糖分:30黄油:50低筋面粉:55具体步骤1.面包粉加酵母,鸡蛋液,水,盐,白糖放入碗中搅成柳絮状。2.揉至扩展阶段。3.发酵至2.5倍大。4.分隔成等分的5个剂子,醒上15分钟。5....
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自己做的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 自己做的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:50豆腐:100花生:50皮蛋:80红椒:50辅料醋:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.剥好的皮蛋2.自家做的豆腐3.洗好的青椒红椒4.把皮蛋切成丁状5.把青椒红椒切成丁状6.将切好的材料装盘7.在小碗里面放上盐,切好的姜...
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自己做的蛋包饭如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个米饭:200辅料速冻蔬菜丁:适量火腿:适量番茄酱:适量黄瓜:适量具体步骤1.用料,速冻蔬菜丁事先绰熟2.火腿先稍微煎香一会3.下蔬菜丁4.放少许盐调味5.放入米饭翻炒均匀6.加些番茄酱炒匀7.然后盛出备用8....
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自己做的煎荷包蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的煎荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料番茄酱:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋两个2.电饼铛预热3.预热一分钟后磕入鸡蛋4.定型后把它俩分开5.翻面6.蛋黄熟了就行了7.挤入少量番茄酱烹饪技巧没有啥技巧...
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自己做的蛋皮肉卷如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋皮肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:250鸡蛋:4个辅料酱油:适量盐:适量葱:1根花椒面:适量油:适量姜:1块具体步骤1.猪肉洗净剁馅儿,加少许葱末、姜末、酱油、花椒面,盐,搅打均匀。鸡蛋磕入碗中划散。2.锅烧热,关小火,用厨房纸占取少许生油将锅均...
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自己做的虾皮蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 自己做的虾皮蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:1大碗辅料鸡蛋:2个大葱:适量胡萝卜:半根青椒:半个油:适量盐:适量生抽:2小勺虾皮:适量具体步骤1.将青椒,胡萝卜,大葱分别切成碎。2.锅中放入适量油烧热,将鸡蛋炒熟。3.放入切好的胡萝卜,青椒和大葱碎,继续煸炒...
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自己做的包菜鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 自己做的包菜鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个尖辣椒:3个面粉:30包菜:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将包菜洗净。2.切成细丝,放入盐腌制5分3.放入尖椒丝和鸡蛋。4.翻拌均匀。5.放入面粉。6.调匀,饧10分钟。7.锅里放少许油,放入面糊。8.小火煎制...
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自己怎么做陈皮
  • 自己怎么做陈皮

  • 很多人都不知道陈皮是什么东西,其实陈皮是中药的一味药,对人体的身体健康有好处的。而且陈皮做成的食物非常受人欢迎。那么,就有人问了,自己怎么做陈皮呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。希望对大家有帮助。一、自己怎么做陈皮营养师表示,自己晒的橘子皮并...
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自己做的脆皮小蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的脆皮小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉200克:适量辅料白糖70克:适量泡打粉2克:适量鸡蛋7个:适量具体步骤1.将全蛋打入无水无油的器四中2.加入白糖充分打发,我是手动打蛋的3.打发时有的说可以加入白醋加速打发,有的说可以用热水温热蛋液...
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自己做的荷包蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料番茄酱:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋白打散,不在弄到蛋黄,这样可以让蛋吃起来更脆,更好吃2.锅热后下入打好的鸡蛋3.看是不是出来效果了。边上蓬蓬的。4.让蛋更容易熟一些,所以用铲子压压5.蛋黄不...
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自己做的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃
  • 自己做的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:100辅料高汤:500CC盐:适量酱油:适量芹菜:适量鸡粉:适量姜丝:适量皮蛋:适1个胡椒粉:适量具体步骤1.绞肉用酱油,胡椒粉腌一下2.高汤煮开3.放入洗好的大米,瘦肉,皮蛋,煮开,再放小火慢慢煮,各10分钟去搅拌一次4.大...
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自己做的凉拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的凉拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:2个辅料盐:适量醋:适量大葱:适量糖:少许生抽:少许具体步骤1.准备好皮蛋。2.皮蛋去皮切块。3.葱白切末。4.将葱白,盐生抽,醋及少许糖调汁。5.将汁淋在皮蛋上即可。烹饪技巧喜欢香口的可以再加点香油。糖...
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自己做的虎皮蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 自己做的虎皮蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:5个糖:50玉米淀粉:20食用油:10辅料鸡蛋:5个淡奶油:100水:40白醋:适量低筋面粉:85盐:1白糖:10具体步骤1.5个蛋黄加白糖打发。2.加玉米淀粉打发。3.加食用油打匀成虎皮蛋液。烤箱200度预热10分钟,将蛋糊倒入铺...
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自己做的姜汁皮蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的姜汁皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:4个青红椒:1个辅料白糖:适量蒜:适量香油:适量盐:适量酱油:适量醋:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料。2.皮蛋剥去外皮,入锅蒸2~5分钟。(漂亮的松花啊!)3.皮蛋切成4瓣,摆盘(可以在刀两面抹上少许油,这样可防...
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自己做的脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个辅料低粉:少许橙皮:适量细砂糖:60水怡:14具体步骤1.将鸡蛋打入盆内,放入白糖和水怡。2.隔热水打发。3.先用高档打,打至颜色发白,体积膨大时,改成底档,整理气泡。打发好的蛋糊,颜色发白,组织细腻,表面光洁,...
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自己做的红烧荷包蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的红烧荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料酱油:适量糖:适量水:适量油:适量具体步骤1.准备食材:鸡蛋三个,调味料都放旁边待用。2.油锅加热。3.鸡蛋磕入锅中。4.一面煎至金黄,反面另一面也煎至金黄,然后把蛋盛出放一边,继续煎下一个蛋。5.三...
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自己做的脆皮蛋卷如何做简单又好吃
  • 自己做的脆皮蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50黄油:100鸡蛋:2个辅料绵白糖:适量具体步骤1.原料备用。2.黄油软化,加入所有的白砂糖3..逐次加入搅拌均匀的蛋液,搅拌均匀。4.低筋面粉过筛。5.搅拌均匀。6.模具两面预热,这样受热比较均匀。7.用...
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自己做的蛋皮饺子如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋皮饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:200鸡蛋:3个辅料盐:适量酱油:适量葱:1段花椒面:适量油:适量姜:1块具体步骤1.准备肉馅和鸡蛋。肉馅中加入盐,酱油,葱末,姜末,花椒面,搅拌均匀。2.鸡蛋磕破打入碗中,加入少许的盐搅匀。3.锅中多放一些油,用勺子...
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自己做的鸡蛋面包如何做简单又好吃
  • 自己做的鸡蛋面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:1000辅料酵母:30鸡蛋:2个黄油:100糖:80具体步骤1.面粉加鸡蛋加糖加水柔成面团.然后加黄油揉出膜2.静呆四个小时发酵两倍大3.发好后倒入板上,排出气醒20分钟4.然后分成5小团没拍好5.放烤盘中二次发酵...
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自己做的虎皮蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的虎皮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:4个低筋面粉:60鸡蛋:3个玉米淀粉:10牛奶:40辅料杂果酱:适量玉米油:40糖:75具体步骤1.蛋清加白醋,分3次加白糖打发到小勾状;蛋黄,牛奶,油,糖混合低筋面粉,搅匀2.蛋清分3次与面糊搅匀3.步骤2倒入模具4.预热烤箱,1...
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自己做的韭菜鸡蛋虾皮包子如何做简单又好吃
  • 自己做的韭菜鸡蛋虾皮包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个小麦面粉:500韭菜:250辅料盐:适量酱油:适量油:适量虾皮:适量具体步骤1.准备好所有食材2.提前活一块面,醒发一阵时间3.韭菜切碎,鸡蛋打散4.多放些油,鸡蛋炸一下5.把鸡蛋要打碎成这样6.把鸡蛋和剩余的油...
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