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关于香菇油菜豆干肉包的最正宗做法的餐饮百科

香菇油菜豆干肉包怎么做-香菇油菜豆干肉包的做法
  • 香菇油菜豆干肉包怎么做-香菇油菜豆干肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(800g)香菇(350g)豆腐干(200g)辅料葱(1颗)花椒粉(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)香油(少许)鸡精(1勺)油(7勺)盐(2勺)酵母(8g)温水(480g)油菜(5颗)料酒(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇油菜豆干肉包的做法步骤1、香菇去根洗净泡发。2、油菜洗净焯水切碎,豆腐干切丁。3、香菇攥水后用...
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正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香菇油菜包子怎么做-香菇油菜包子的做法
  • 香菇油菜包子怎么做-香菇油菜包子的做法

  • “香菇小油菜素包子适合三高人群食品”食材明细主料香菇(适量)小油菜(适量)辅料食盐(适量)蚝油(适量)鲜姜(适量)花椒面(适量)葱(适量)胡麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇油菜包子的做法步骤1、香菇发泡后切碎,鲜姜切碎,葱切碎2、小油菜洗净沥水后切碎3、加盐、蚝油、花椒面...
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干香菇炒包菜怎么做-干香菇炒包菜的做法
  • 干香菇炒包菜怎么做-干香菇炒包菜的做法

  • “同学给了好多漂亮的干货,今来一款:干香菇炒包菜,口感浓郁,爽口美味,家常做法,供大家参考。”食材明细主料泡发香菇(适量)包菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干香菇炒包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪,香菇...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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香菇菜包的做法 重油香菇菜包 香菇菜包怎么做
  • 香菇菜包的做法 重油香菇菜包 香菇菜包怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料大葱(半根)菜籽油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)香菇菜包的做法步骤1、面粉加入酵母揉成团,放着醒发。2、将青菜焯水后剁碎,香菇,大葱分别剁碎。3、菜籽油烧热后加入大葱。4、再加入香菇煸炒,放在旁边凉一下。5、加入青菜...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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香菇雪菜豆干荞麦包怎么做-香菇雪菜豆干荞麦包的做法
  • 香菇雪菜豆干荞麦包怎么做-香菇雪菜豆干荞麦包的做法

  • “一直很喜欢吃杂粮包,终于买到现成的了,配上雪菜豆干非常美味”食材明细主料食用油豆干(150g)雪菜(100g)新鲜香菇(5朵)辅料青辣椒(3个)红辣椒(2个)李锦记薄盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)白糖(适量)蒜头(5瓣)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇雪菜豆干荞麦包的做法步骤1、雪菜洗...
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韭菜野笋香菇豆干包怎么做-韭菜野笋香菇豆干包的做法
  • 韭菜野笋香菇豆干包怎么做-韭菜野笋香菇豆干包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)牛奶(200g)黄油(15g)白糖(10g)盐(1g)鸡蛋(1个)酵母(5g)辅料野笋(适量)韭菜(适量)香菇(适量)豆干(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜野笋香菇豆干包的做法步骤1、准备材料(主料里的量是两份的量,我取一份做,另外一份保鲜盒冷藏保存)2、主料...
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油菜香菇肉渣包子怎么做-油菜香菇肉渣包子的做法
  • 油菜香菇肉渣包子怎么做-油菜香菇肉渣包子的做法

  • “这块五花肉的肥肉看着有点多,被我剃下来熬成肉渣然后放包子里,好吃不油腻嘻嘻”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料香菇(适量)油菜(适量)猪脊背五花肉(适量)粉条(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)味达美酱油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)玉米油(少许)耗油(适量)鸡精(适量)酱香(口味...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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香菇豆干菜包子怎么做-香菇豆干菜包子的做法
  • 香菇豆干菜包子怎么做-香菇豆干菜包子的做法

  • “怎么让蒸好的菜包子里的菜最终还是绿油油是关键哦!!!”食材明细主料中筋粉(500g)牛奶(270g)干酵母(6g)青菜(750g)香菇(适量)香干(适量)辅料盐(4g)糖(15g)芝麻油(15g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇豆干菜包子的做法步骤1、先准备馅,一会皮好了就得包了。青菜洗净。先煮一锅开水,再准备...
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香菇油菜包怎么做-香菇油菜包的做法
  • 香菇油菜包怎么做-香菇油菜包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料油菜(500g)香菇(数颗)鸡蛋(3颗)大葱(半颗)姜(少许)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇油菜包的做法步骤1、香菇油菜包是一款经典的素菜包,鲜香营养。主料面粉300,放2克发酵粉,一点点糖。将面活的软一点,我放到了暖气下面,半个多小时就发好了。准备油菜、香菇...
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香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做
  • 香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做

  • “上次做的-大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉(350克)酵母(4克)水(160克)辅料糖(2大勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长-点....
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正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做
  • 正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做

  • “一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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香菇油菜肉包子怎么做-香菇油菜肉包子的做法
  • 香菇油菜肉包子怎么做-香菇油菜肉包子的做法

  • “一块钱买了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就爱吃包子。”食材明细主料油菜(2斤)香菇(20朵)猪肉(500克)中筋面粉(500克)干酵母(3克)水(270克)调料盐(适量)生抽(2勺)植物油(2勺)葱姜水(3勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇油菜肉包子的做法步骤1、香菇提前泡发,油菜清洗干净。2、油...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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