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关于模仿秀的餐饮百科

模仿秀之水晶寿桃如何做简单又好吃
  • 模仿秀之水晶寿桃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把各种粉和糖混合.2.倒入适量的热开水,用筷子拌匀(水要逐点放,直到面粉能和成团).3.把面团放到擦干净的桌上,分两次倒入玉米油,把面团搓得光光滑滑.4.取一小团面团,用手搓薄,包上自己喜欢的馅料....
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模仿秀之花生饼如何做简单又好吃
  • 模仿秀之花生饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.无皮花生用烤箱烤香后用搅拌机打成花生粉.2.花生粉、糖粉倒入面包机中,加入花生油,开动拌匀,然后再加入酥油、花生酱和蛋液拌匀.3.苏打粉和低筋面粉混合过筛,最后倒入上述材料中充分拌匀(不用面...
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槟城炒饭模仿秀如何做简单又好吃
  • 槟城炒饭模仿秀如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:适量虾:适量鸡蛋:适量辅料小葱:适量鲍鱼汁:适量老抽:适量具体步骤1.准备好剩米饭。2.虾去壳成大虾仁,去肠泥,洗净备用。什么虾都ok。3.备好鸡蛋;重要调味品酱汁:鲍鱼汁加老抽,用量自己根据口味斟酌。4.开...
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洋葱土豆饼的做法 模仿jujurai做洋葱土豆饼 洋葱土豆饼怎么做
  • 洋葱土豆饼的做法 模仿jujurai做洋葱土豆饼 洋葱土豆饼怎么做

  • “模仿jujurai做洋葱土豆饼,没有放香肠,青椒”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)面粉(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆饼的做法步骤1、土豆蒸熟,压成土豆泥2、玉米,红萝卜,葱花3、鸡蛋4、洋葱切成圈5、把土豆泥鸡蛋...
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仿东北三丝的做法 “仿”东北三丝 仿东北三丝怎么做
  • 仿东北三丝的做法 “仿”东北三丝 仿东北三丝怎么做

  • “自己随便拌拌……”食材明细主料黄瓜(200)豆芽(200)粉丝(400)胡萝卜(100)辅料酱油(10)生抽(10)香油(10)陈醋(10)豆豉酱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仿东北三丝的做法步骤1、胡萝卜,黄瓜切丝,豆芽焯水,粉丝开水泡软。2、处理好的食材放一个盆里。3、调好所有配...
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仿真瓜子怎么做-仿真瓜子的做法
  • 仿真瓜子怎么做-仿真瓜子的做法

  • 食材明细主料中粉(90克)水(35克)玉米油(10克)糖粉(10克)奶粉(10克)瓜子仁(适量)辅料深黑可可粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)仿真瓜子的做法步骤1、准备适量瓜子仁。2、把中粉,奶粉,玉米油,水,糖粉混合,和成光滑适当的面团。3、切成一大一小两个面团。4、小面团加入适量深黑可可...
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仿真香菇怎么做-仿真香菇的做法
  • 仿真香菇怎么做-仿真香菇的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)辅料酵母(2g)糖(10g)牛奶(75g)调料可可粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)仿真香菇的做法步骤1、糖放进面粉里,将酵母加入牛奶里搅匀,慢慢倒入面粉中搅拌成絮状。2、和成面团,不需要很光滑。要造型的面团和的稍微硬一点。3、发酵至两倍大成明显蜂窝状,倒...
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鲜辣排骨如何做简单又好吃-模仿真功夫
  • 鲜辣排骨如何做简单又好吃-模仿真功夫

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肋排:500辅料蒜蓉:一头豆豉:5葱:10姜:5洋葱(可无):25生抽:10老抽(喜欢金黄的可少放):10白醋:5糖:10辣椒粉:10八角:一小个十三香(可无):5料酒:10耗油(可无):15黑胡椒:5味精:少许生粉:10盐:15具体步骤1.排骨先泡出血水30min,控干...
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模仿成都滋味烤鱼的烤鱼扇图解
  • 模仿成都滋味烤鱼的烤鱼扇图解

  • 作为一个烤鱼控走到哪个城市就在哪儿吃烤鱼,最喜欢的还是家乡的滋味烤鱼,成都烤鱼店太多了,吃来吃去还是滋味烤鱼扇最好吃!每次去双脆和烤鱼扇必点,分店有很多,但最近常去的还是那一家!烤鱼扇里加入菠萝,特别好吃。主料鱼:两条菠萝:适量黄瓜:适量芹菜:适量油炸花生米:适量辅料香菜:适量...
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模仿版整鱼双吃如何做简单又好吃
  • 模仿版整鱼双吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:一条辅料配料:若干具体步骤1.鲫鱼洗净2.配料见图3.只取鱼肉,鱼骨我做汤去了4.一边切菊花刀法,一边切厚一点的斜刀5.入锅加味蒸熟6.这次主要是刀不快,没切好,裹上生粉入油锅炸熟,先定型待油温高时复炸7.摆盘...
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茶π的模仿茶的做法 茶π的模仿茶哦 茶π的模仿茶怎么做
  • 茶π的模仿茶的做法 茶π的模仿茶哦 茶π的模仿茶怎么做

  • “Welcometolooking”食材明细主料水(250ml)果葡萄浆(20ml)白砂糖(100g)乌龙茶(250ml)辅料苹果酸(10ml)柠檬酸(10ml)调料实用香精(5ml)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶π的模仿茶的做法步骤1、把乌龙茶,纯净水,白砂糖,果葡萄浆混合一下均匀搅拌均匀。2、柠檬酸,苹果酸混合放入锅内加热...
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仿真玫瑰花的做法 仿真玫瑰花(太逼真了) 仿真玫瑰花怎么做
  • 仿真玫瑰花的做法 仿真玫瑰花(太逼真了) 仿真玫瑰花怎么做

  • “玫瑰花品种繁多、颜色各异、是情人节赠送情人最经典的礼物。今天此款仿真面食玫瑰花(之前5月份创意了粉红玫瑰花深受网友喜爱)它集:美丽、天然、休闲、浪漫、食用于一身;它口感细腻、暄软、微甜、可与真花相媲美;仿真玫瑰花(馒头)颜色鲜活、艳丽夺目、颜值颇高,造型逼真(...
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高仿奶油怎么做-高仿奶油的做法
  • 高仿奶油怎么做-高仿奶油的做法

  • “这是一个用普通牛奶做奶油的方法,虽然在口感和外形上比不上真正的奶油但是有些时候应急还是可以的,再说这个自制奶油完全纯天然可以放心食用。”食材明细主料纯牛奶(250ml)辅料吉利丁(10g)冰水(60g)白糖(30g)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)高仿奶油的做法步骤1、食材备好。2...
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全素仿排骨的做法 鲜甜全素仿排骨 全素仿排骨怎么做
  • 全素仿排骨的做法 鲜甜全素仿排骨 全素仿排骨怎么做

  • “这道菜的调味组合其实也是我经常用的:番茄酱+李锦记蚝油+糖,番茄酱与糖酸甜的味道又透着蚝油的鲜香,可以算是一种万能的儿童调味汁,不仅可以用来烹饪这道素排骨,炖真的排骨、鸡块,以及烧茄子、烧豆腐都可以这样调味呢。好吃的东西不给他多吃,不好吃的东西则要变着花样、做出他...
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他模仿麦当劳肯德基,在小县城开2500家店,与康师傅竟是兄弟品牌
  • 他模仿麦当劳肯德基,在小县城开2500家店,与康师傅竟是兄弟品牌

  • 对德克士最初的印象,应该就是罗志祥的那句"开心就要咔滋咔滋",罗志祥对广告语的热情演绎,仿佛让人已经闻到了炸鸡的香味。我们对快餐的执着除了肯德基和麦当劳,就是德克士了。虽然看起来它们都是西式的食物,但其实德克士是属于中国的西式快餐。如果说肯德基的炸鸡亮点是口味,那...
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仿真梨包怎么做-仿真梨包的做法
  • 仿真梨包怎么做-仿真梨包的做法

  • 食材明细主料面粉(350克)玉米粉(150克)辅料豆沙(100克)酵母(6克)泡打粉(4克)糖(20克)巧克力(1小块)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)仿真梨包的做法步骤1、面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时。2、把面团搓条,下成小剂子。3、压扁包入豆沙...
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新疆大盘鸡的做法 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做

  • “春节马上就要临近了,在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们,2014年合家幸福安康,2014马上有钱花啊!春节单位搞福利,购置了些米面鱼虾副食品,其中还有一只活着的大公鸡!拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了,满手的鸡屎味。师父说是好鸡,真的笨鸡。”食材明细主料笨鸡(1只)辅料土豆(2个)青尖椒(4个)配料...
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仿制烤肉怎么做-仿制烤肉的做法
  • 仿制烤肉怎么做-仿制烤肉的做法

  • “第一次发菜谱,多多捧场哦!”食材明细主料土豆(3个)培根(12片)杏鲍菇(1个)辅料黑胡椒(适量)迷迭香(适量)洋葱(半个)盐(适量)红酒(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仿制烤肉的做法步骤1、食材先集合一下2、土豆对半切开,上锅蒸熟3、洋葱,杏鲍菇,培根切丁4、锅中加入黄油,先放洋葱...
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虾扯蛋的做法 虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾) 虾扯蛋怎么做
  • 虾扯蛋的做法 虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾) 虾扯蛋怎么做

  • “前天上美食天下时,看到薄灰师傅这个菜,很喜欢,就收藏起来,一直很兴奋,今天有时间就赶紧尝试一下。”食材明细主料虾(6只)鸡蛋(6个)肉末(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)红萝卜切粒(适量)盐(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾扯蛋的做法步骤1、准备材料,虾,蛋,肉末,葱...
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美味的大盘鸡(模仿版)如何做简单又好吃
  • 美味的大盘鸡(模仿版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟前几天回老家,婆婆让我带了两只土鸡上来吃,前两天把一只土鸡拿来炖汤喝了,还剩了一只,就一直在想着要怎么吃。后来看到我一个新疆的朋友在朋友圈里面晒他们那里非常有名的大盘鸡,我就想着我也来做一盘美味的大...
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仿真榴莲怎么做-仿真榴莲的做法
  • 仿真榴莲怎么做-仿真榴莲的做法

  • “我最爱的榴莲”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料南瓜(适量)菠菜汁(适量)酵母(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仿真榴莲的做法步骤1、肉馅和好,三分面粉其中一个加入蒸熟南瓜泥,另一个加入菠菜汁,剩下一份不加颜色。2、加入适量酵母和成面团,醒发制两被大。3、取两份大小...
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仿真南瓜怎么做-仿真南瓜的做法
  • 仿真南瓜怎么做-仿真南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米(适量)辅料枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)仿真南瓜的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成面团。5、切小块。6、团圆。7、用棉线压出瓣来。8、放一个枸杞。9、水开大火蒸15分钟。...
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仿真鸡蛋的做法 学做的甜品“仿真鸡蛋” 仿真鸡蛋怎么做
  • 仿真鸡蛋的做法 学做的甜品“仿真鸡蛋” 仿真鸡蛋怎么做

  • ““妈妈,今天煮那么多鸡蛋呀?”儿子放学回到家,看到桌面上摆放着一盘切好的“鸡蛋”很好奇的问我。因为,早上他已经吃了两个鸡蛋了。“呵呵,请看看,是鸡蛋吗?”我很高兴儿子这样问我,因为,这款甜品可以说是做得成功的。“明明就是鸡蛋嘛”儿子认真的说。看来,不说出真相,儿子就当真...
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仿真玫瑰怎么做-仿真玫瑰的做法
  • 仿真玫瑰怎么做-仿真玫瑰的做法

  • “伦敦奥运会颁奖花束设计的也很特别,除了英伦特有的玫瑰外,还加入了薄荷,迷迭香,小麦,和薰衣草,散发着浓浓的英国乡村气息。今天用面团做玫瑰,山寨一把颁奖花束。”食材明细主料面粉(300克)澄粉(200克)辅料紫薯(适量)南瓜(适量)胡萝卜(适量)薄荷叶(适量)食用绿色素(适量)其他(口味)技巧(工艺)数小...
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本土原创的翻身逆袭-肯德基也跟风模仿
  • 本土原创的翻身逆袭-肯德基也跟风模仿

  • 7月4日,肯德基新品“香辣鸡翅尖”上市,官方以“追剧吃,下午茶吃,夜宵吃”为口号进行广告宣传。次日,近年拥有高人气的本土茉莉香鸭颈王卤炸鸡爪官方微博放出产品、广告语对比图,对比中二者产品广告极为相似。作为炸鸡鼻祖的肯德基,一直以来都引领者炸鸡品类的发展,旗下诸多创新的...
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