当前位置:味味甜 >

关于蒜头辣酱炒酸笋怎么做好吃的餐饮百科

蒜头辣酱炒酸笋怎么做-蒜头辣酱炒酸笋的做法
  • 蒜头辣酱炒酸笋怎么做-蒜头辣酱炒酸笋的做法

  • “秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦”食材明细主料酸笋(300g)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头辣酱炒酸笋的做法步骤1、酸笋用清水泡洗三遍2、将酸笋切碎3、蒜头洗好备用4、热锅热油炒香蒜头5、放入酸笋翻炒大约一分钟6、放...
  • 4512
蒜蓉辣酱炒虾仁怎么做-蒜蓉辣酱炒虾仁的做法
  • 蒜蓉辣酱炒虾仁怎么做-蒜蓉辣酱炒虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜,虾肉Q弹,超级下饭。”食材明细主料虾(适量)辅料山茶油(适量)姜丝(适量)花椒(几粒)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒虾仁的做法步骤1、冰鲜虾解冻。2、去壳,去虾线。3、适量盐,淀粉,白胡椒粉。4、抓匀稍腌。5、开...
  • 21301
蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法
  • 蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净控水。2、葱和蒜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣酱和酱油翻炒...
  • 9137
可口的蒜蓉辣酱炒莴笋如何做简单又好吃
  • 可口的蒜蓉辣酱炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料莴笋:适量干木耳:适量辅料葱:适量蒜:适量蒜蓉香辣酱:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.莴笋摘叶、去皮、切掉根部,洗净后对半剖开切斜片,用开水焯一下捞出备用。2.干木耳泡发洗净并去除根蒂;葱、蒜切碎备用。3.锅中加...
  • 4674
广西酸笋炒酱油肉怎么做-广西酸笋炒酱油肉的做法
  • 广西酸笋炒酱油肉怎么做-广西酸笋炒酱油肉的做法

  • “这是一道广西食材和南昌妈妈做的酱油肉结合的米饭杀手菜。”食材明细主料酸笋(适量)辅料酱油肉(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)配料鲜酱油(适量)红烧酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)山茶油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广西酸笋炒酱油肉的做法步骤1、酸笋浸泡一...
  • 7699
蒜蓉辣酱炒面筋怎么做-蒜蓉辣酱炒面筋的做法
  • 蒜蓉辣酱炒面筋怎么做-蒜蓉辣酱炒面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(约200克)清水(约400克)盐(3克)辅料蒜蓉辣酱(1勺)烧烤料(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱炒面筋的做法步骤1、温水里加入食盐,搅拌使盐融化。2、准备好谷朊粉。3、把谷朊粉倒入温水里,边加边搅拌。4、谷朊粉遇水自动形成面筋,如果水加多了也没关系,面...
  • 31957
辣酱青蒜炒豆干怎么做-辣酱青蒜炒豆干的做法
  • 辣酱青蒜炒豆干怎么做-辣酱青蒜炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)番茄(适量)青蒜(适量)辅料韩式辣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)水(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣酱青蒜炒豆干的做法步骤1、番茄,青蒜和蒜备用。2、豆干洗净备用。3、番茄和蒜切碎备用。4、青蒜打斜刀装盘。5、豆干切片装盘。6、锅预...
  • 23526
蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,好吃下饭。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)青椒(适量)柴鸡蛋(4个)辅料山茶油(适量)蒜(一瓣)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤1、泡发焯过水的木耳,青椒,洋葱。2、柴鸡蛋4个,打散。3、锅里适量油烧热点,鸡蛋倒...
  • 32218
蒜蓉辣酱炒葫芦怎么做-蒜蓉辣酱炒葫芦的做法
  • 蒜蓉辣酱炒葫芦怎么做-蒜蓉辣酱炒葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒葫芦的做法步骤1、木耳提前浸泡发,洗净焯水捞出备用。2、西葫芦切片装盘。3、葱蒜切碎末备用。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5...
  • 26653
紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法
  • 紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法

  • “菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁(100g)豆豉(20g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1、将鱼头清...
  • 14509
蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料大鱼头(半只)辅料蒜蓉辣酱(一匙)调料姜丝(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法步骤1、鱼头切小块洗净,加盐、油、姜丝拌匀。2、倒入一匙蒜蓉辣椒酱拌匀。3、水开后放入鱼头隔水蒸10分钟。4、开胃下饭。...
  • 16211
蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋(茭白)如何做简单又好吃
  • 蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋(茭白)如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料水笋:4根韩国辣白菜:50辅料大蒜瓣:3个李锦记蒜蓉辣酱:25具体步骤1.洗干净水笋,斜着切块,大小随意2.飞水,记得在沸水里加点油,然后加一点盐,这样水笋更好看3.热锅,加入蒜粒,出香味后,加入蒜蓉辣酱,和辣白菜,然后加入40...
  • 10289
蒜蓉辣酱炒小鱼怎么做-蒜蓉辣酱炒小鱼的做法
  • 蒜蓉辣酱炒小鱼怎么做-蒜蓉辣酱炒小鱼的做法

  • “朋友送来一袋自家水库里打捞上来的小鱼,有两三样鱼,还夹杂着一些小虾,不知道怎么吃好。以前这样的小鱼,都是配上黄豆酱做了鱼酱,但家人都不太爱吃。这次突发奇想,用自制的蒜蓉辣酱煸至小鱼焦黄酥脆,成品意外受到先生的好评。”食材明细主料小河鱼(适量)自制蒜蓉辣酱(适量)辅料料酒...
  • 5657
蒜蓉辣酱炒平菇怎么做-蒜蓉辣酱炒平菇的做法
  • 蒜蓉辣酱炒平菇怎么做-蒜蓉辣酱炒平菇的做法

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料平菇(适量)辅料小葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去根儿,洗净,撕小朵。2、水开焯一滚儿捞出。3、清水冲一下,控水备用。4、锅里适量油烧热,姜末...
  • 7671
蒜蓉辣酱焖海老头怎么做-蒜蓉辣酱焖海老头的做法
  • 蒜蓉辣酱焖海老头怎么做-蒜蓉辣酱焖海老头的做法

  • 食材明细主料海老头鱼(4条)蒜蓉辣酱(2大勺)辅料小米椒(1根)葱(适量)料酒(1大匙)白醋(2小匙)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱焖海老头的做法步骤1、海老头鱼4条2、去鳞、鳃、内脏,清洗干净,控水备用3、葱花、姜丝,小米椒切好备用4、平底锅注油烧热,下海老头5、一面...
  • 14913
辣酱腊肠炒蒜黄怎么做-辣酱腊肠炒蒜黄的做法
  • 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做-辣酱腊肠炒蒜黄的做法

  • “本来只打算炒个芹菜来的。早起给蒜黄浇水的时候,发现长高了,顶部都让盖子压弯了。直接采了做菜吃吧。”食材明细主料蒜黄(一把)腊肠(几片)辅料食用油(半匙)调料韩式辣酱(小许)食盐(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤1、自己种的蒜黄长大了。2、采了一...
  • 22065
蒜苗辣酱炒香干怎么做-蒜苗辣酱炒香干的做法
  • 蒜苗辣酱炒香干怎么做-蒜苗辣酱炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(4片)蒜苗(2棵)辅料油(适量)蒜(2瓣)辣椒(1只)黄豆酱(2汤匙)生抽(1汤匙)辣椒酱(少许)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗辣酱炒香干的做法步骤1、主要材料;2、香干切条;3、蒜苗切段,蒜切片,辣椒切碎;4、锅中加适量油加热,倒入香干;调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气...
  • 14286
蒜辣炒酱鸭怎么做-蒜辣炒酱鸭的做法
  • 蒜辣炒酱鸭怎么做-蒜辣炒酱鸭的做法

  • “中秋节,朋友送了一只酱鸭子,一直没有吃,放在冰箱,昨天拿出来切了,不巧儿子与老公都有饭局,没有回来吃,今天,放些辣椒与青蒜炒了炒,味道还真不错!”食材明细主料酱鸭(1只)辅料油(适量)姜(适量)青蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜辣炒酱鸭的做...
  • 11743
蒜蓉辣酱炒尖椒怎么做-蒜蓉辣酱炒尖椒的做法
  • 蒜蓉辣酱炒尖椒怎么做-蒜蓉辣酱炒尖椒的做法

  • “香辣下饭。”食材明细主料尖椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂,用刀拍散,切大块。2、自己做的蒜蓉辣酱适量。3、锅里适量油烧热,花椒炒香。4、尖椒倒入。5、煎至两面起虎皮。6...
  • 19618
我爱蒜蓉辣酱炒大头菜如何做简单又好吃
  • 我爱蒜蓉辣酱炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉辣酱炒大头菜是大头菜的一种做法,大头菜吃起来口感比较淡,但是是一道不错的美食,很好吃,这款大头菜加入了蒜蓉,所以吃起来有一股蒜的味道,很多女孩子不喜欢吃,但是其实是非常好吃的,对身体也比较有帮助,可以帮...
  • 26595
酸笋辣炒鸡胗怎么做-酸笋辣炒鸡胗的做法
  • 酸笋辣炒鸡胗怎么做-酸笋辣炒鸡胗的做法

  • “[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.19(毫克)锌0.33(毫克)维生素A25(微克)胆固醇0(毫克)铜0...
  • 8429
美味的蒜蓉辣酱炒大头菜如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉辣酱炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒜蓉辣酱炒大头菜是大头菜和调味料一起做成的一款美食,非常好吃,这款美食味道不错,营养健康,多吃的话有益于身体健康,大头菜是一款比较健康的蔬菜,在选择原材料的时候应该选择新鲜的,这样吃起来比较美味可口,很多...
  • 29358
蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做-蒜蓉辣酱炒毛肚的做法
  • 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做-蒜蓉辣酱炒毛肚的做法

  • “蒜香麻辣,毛肚脆嫩,超级下饭。”食材明细主料毛肚(适量)青椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)山茶油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)仔姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒毛肚的做法步骤1、毛肚随意切大片。2、开水中倒适量料酒,毛肚放入焯...
  • 20091
酸笋辣炒毛豆怎么做-酸笋辣炒毛豆的做法
  • 酸笋辣炒毛豆怎么做-酸笋辣炒毛豆的做法

  • “ 酸笋是从妈妈家带的小野笋,很嫩很脆,加入花椒和辣椒非常的过瘾,也非常的下饭开胃!希望你喜欢!”食材明细主料毛豆(适量)酸笋(适量)辅料蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料金澜酱油(适量)料酒(适量)蔬菜精(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋辣炒毛豆的做...
  • 30520
蒜蓉辣酱炒豆干怎么做-蒜蓉辣酱炒豆干的做法
  • 蒜蓉辣酱炒豆干怎么做-蒜蓉辣酱炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)西芹(适量)彩椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒豆干的做法步骤1、豆干备用2、西芹葱彩椒洗净备用3、西芹彩椒改刀4、豆干切片5、葱切碎待用6、炒锅入油烧热倒入葱爆香,加入西芹和彩椒翻炒7...
  • 10860
专题