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关于生煸酒香草头怎么做的餐饮百科

生煸酒香草头的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草头 生煸酒香草头怎么做
  • 生煸酒香草头的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草头 生煸酒香草头怎么做

  • “草头是上海人对金花菜的称呼,原名苜蓿,因为叶三齿又名三叶草,呈倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,主根长,多分枝。上海人食草头的渊源:《上海县竹枝词·岁时八》就有对金花菜的记载:“金花菜入米粉,草头摊牺!清代后期苜蓿出现于上海菜馆。近百年来一直...
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啤酒五香花生怎么做-啤酒五香花生的做法
  • 啤酒五香花生怎么做-啤酒五香花生的做法

  • 食材明细主料鲜花生(500克)辅料啤酒(一瓶)姜(2片)配料花椒(20克)盐(3茶匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒五香花生的做法步骤1、材料:啤酒一瓶,鲜花生500克,姜2片,花椒20克,盐3茶匙。2、花生洗净放清水浸泡一会。3、把花生捏开小口,放锅里,倒入啤酒,盐,花椒,姜大火煮开。小火慢炖1小时...
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干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法
  • 干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法

  • “尤鱼是我们很多人都喜爱吃的水产品,它含有很丰富的物质,蛋白质和微量元素的含量很高,还含有人体所需氨基酸,,能缓解疲劳,恢复视力,改膳肝脏功能,它的吃法很多,特别是烤尤鱼很美味,我觉得怎么做都好吃,今天做的这个干煸尤鱼须,没有按常规的做法,放芹菜段,而是放入了元葱和辣椒,我觉得这...
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青椒煸炒草鱼怎么做-青椒煸炒草鱼的做法
  • 青椒煸炒草鱼怎么做-青椒煸炒草鱼的做法

  • “18年12月3日,晚餐,晕菜之一爱美食,爱旅游,爱看书生活简单。”食材明细主料草鱼(适量(煎好的))青椒(2根)辅料盐(少许)玉米油(10毫升)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒煸炒草鱼的做法步骤1、成品。有点微辣的味道。2、提前将草鱼用料酒,盐生抽腌制半小时,然后用玉米油煎至两...
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自己做的酒香草头如何做简单又好吃
  • 自己做的酒香草头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草头:500辅料油:适量盐:适量蒜:适量白酒:少量具体步骤1.草头放米水里浸泡10分钟2.清洗干净3.热好油锅,放入草头4.快熟时放入适量的盐、蒜瓣、白酒翻炒均匀5.装盘烹饪技巧白酒一点点即可。...
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红酒香草羊排怎么做-红酒香草羊排的做法
  • 红酒香草羊排怎么做-红酒香草羊排的做法

  • “红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊!”食材明细主料羊排(5块)辅料柠檬(1个)洋葱(150g)红酒(30g)酱油(15g)姜(10g)蜂蜜(适量)迷迭香(适量)盐(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒香草羊排的做法步骤1、在切好的羊排上面撒上适量盐,将...
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草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎么做
  • 草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎么做

  • 食材明细主料草莓(5斤)辅料黄冰糖(2斤)调料玻璃罐(2个)北京二锅头(3瓶)柠檬(几片)果味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)草莓酒的做法步骤1、洗净新鲜牛奶草莓🍓备用。2、将草莓🍓切半放入玻璃罐中,并分层加入草莓和冰糖。冰糖根据自己口味添加,个人建议不要过多,过多酒甜度多大,影响口感和...
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秘制香草啤酒烤鸡怎么做-秘制香草啤酒烤鸡的做法
  • 秘制香草啤酒烤鸡怎么做-秘制香草啤酒烤鸡的做法

  • “感恩节虽然没有火鸡陪伴,但一边喝着热茶,一边啃着鲜嫩多汁的鸡腿,浓浓的啤酒味散发在口腔中,呼出一口的热气,也不逊于火鸡啊。”食材明细主料鸡(1只)红萝卜(2根)洋葱(1个)西芹(三叶)黑啤酒(1支)啤酒(1罐)柠檬(1个)迷迭香(20g)橄榄油(40g)辅料蒜粉(20g)盐(10g)黑胡椒碎(10g)椒盐(15g)料酒(一汤勺)辣椒粉(10...
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家常菜酒香草头如何做简单又好吃
  • 家常菜酒香草头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草头:500辅料盐:适量鸡汁:适量朗姆酒:10ml油:适量开水:半碗具体步骤1.草头摘干净去老根2.洗净沥干3.热锅倒油烧热4.倒入草头5.加入开水翻炒均匀后至草头熟6.加入适量盐7.调入鸡汁8.滴入白酒9.翻炒均匀熄火...
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酒香草头的做法 春天限定尝鲜/酒香草头 酒香草头怎么做
  • 酒香草头的做法 春天限定尝鲜/酒香草头 酒香草头怎么做

  • “早春也是吃酒香草头的好季节,草头又名三叶草,金花菜,属清凉性的蔬菜,能消除内火,去燥去热,是节后清肠的佳品。"酒香草头"也是当地一带传统简单的吃法,保持了草头清香鲜嫩,又有酒香的回味的诱人。但往往最简单的菜也是最难做的,其实掌握关键2点即可。”食材明细主料草头(500g)辅...
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煸炒草头的做法 李李的滋味-----煸炒草头 煸炒草头怎么做
  • 煸炒草头的做法 李李的滋味-----煸炒草头 煸炒草头怎么做

  • “草头含有糖类,脂肪,蛋白质及VA,VB,VE等,营养价值颇高,能洗去脾胃邪热气,常吃有利健康。”食材明细主料草头(250克)辅料盐(3克)糖(1克)高粱酒(1勺)玉米油(2勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煸炒草头的做法步骤1、准备的材料。2、草头摘去根,洗净沥水。3、锅中油温7成热加盐。4、下草...
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花生香煸西葫芦怎么做-花生香煸西葫芦的做法
  • 花生香煸西葫芦怎么做-花生香煸西葫芦的做法

  • “这道菜花生酥香,西葫芦脆爽中透着辣椒的香辣和花椒的香麻,让人一吃就恋上它,不但做法简单,制作的时间也不长,特适合上班族食用。而且西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白...
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蒜香草头怎么做-蒜香草头的做法
  • 蒜香草头怎么做-蒜香草头的做法

  • 食材明细主料草头(适量)辅料食用油(适量)生姜(适量)蒜末(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香草头的做法步骤1、草头洗净沥水,姜蒜切末备用。2、热锅倒油,烧热下姜末爆香。3、倒入草头,翻炒。4、出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。5、炒匀出锅装盘。...
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干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法
  • 干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法

  • “头菜也就是俗称的卷心菜,又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富,含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。”食材明细主料头菜(适量)辅料干红辣椒(适量)小葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)配料盐(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸头菜的做法步骤1...
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干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法
  • 干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法

  • 食材明细主料肠头(适量)辅料红九九麻辣烧鸡调料(适量)大葱(适量)花椒(适量)老姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。2、水烧开,加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干...
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艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做
  • 艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

  • “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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尖椒煸腊肠的做法 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠 尖椒煸腊肠怎么做
超简单的酒香草头的做法 超简单的------酒香草头 超简单的酒香草头怎么做
  • 超简单的酒香草头的做法 超简单的------酒香草头 超简单的酒香草头怎么做

  • “为什么叫酒香草头,原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍:第一选大叶子草头,第二用手抓起一把后,再松开,嫩草头不容易弹开呢,就这么简单。”食材明细主料草头(适量)杨梅酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单的酒香草头的做法步骤1、草...
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酒香草头的做法 酒香草头(金花菜) 酒香草头怎么做
  • 酒香草头的做法 酒香草头(金花菜) 酒香草头怎么做

  • “这菜吃油,多放油。一定放白酒,不要多。”食材明细主料金花菜(1斤)白酒(1小勺)辅料盐(半勺)糖(三分之一勺)鸡精(一点点)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香草头的做法步骤1、金花菜择洗干净沥水。*全程大火。2、起油锅,油略多,油稍热时放入菜,大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入适量盐、...
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酒香草豆怎么做-酒香草豆的做法
  • 酒香草豆怎么做-酒香草豆的做法

  • 食材明细主料草豆(300g)辅料油(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒香草豆的做法步骤1、草豆2、草豆洗净3、起油锅加热,放入草豆煸炒4、放盐煸炒均匀5、倒入白酒炒匀6、最后放味精炒匀即可7、成品图...
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好吃的酒香草头如何做简单又好吃
  • 好吃的酒香草头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草头:适量白酒:适量辅料食用油:适量食盐:适量具体步骤1.草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水2.锅里放油,大火烧热3.倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒4.加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅...
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懒人版酒香草头如何做简单又好吃
  • 懒人版酒香草头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料草头:500辅料盐:适量油:适量白酒:适量具体步骤1.先将草头洗净,控干水2.锅中放入适量的油,烧热后放入草头3.翻炒会倒入白酒4.加入适量的盐调味即可烹饪技巧草头尽量的控干水。油稍微多点,草头比较吃油...
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酒香草头怎么做-酒香草头的做法
  • 酒香草头怎么做-酒香草头的做法

  • 食材明细主料草头(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)白酒(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香草头的做法步骤1、所需食材:草头、盐、糖、生抽、白酒。2、草头摘洗干净控干水分,加入盐。3、糖。4、一勺生抽。5、一勺白酒。6、轻轻翻拌一下。7、油要比平时做菜多放1.5倍。8...
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酒香肉骨头怎么做-酒香肉骨头的做法
  • 酒香肉骨头怎么做-酒香肉骨头的做法

  • “猪蹄以蹄筋和肉皮为主,脂肪含量少,富含胶原蛋白,能美容养颜,对皮肤有保健作用,还能促进骨骼的生长发育。这道菜简单易学,适合上班族,也可以做为下酒菜。”食材明细主料猪蹄(1个)排骨(250克)辅料盐(1.5茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(4个)桂皮(1个)白糖(适量)料酒(2汤匙)酱油(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)炖...
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酒香草头如何做简单又好吃
  • 酒香草头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草头:300辅料杨梅酒:1勺油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.草头洗净,沥干水。2.锅热油,大火,放入草头,加入盐,快速煸炒。3.接着倒入一勺杨梅酒,煸炒后,盖上盖,焖半分钟。4.开盖,撒入鸡精,关火,装盘出锅。烹饪技巧1.在烹饪...
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