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关于菠萝冻的餐饮百科

菠萝冻的做法 原汁原味的菠萝冻 菠萝冻怎么做
  • 菠萝冻的做法 原汁原味的菠萝冻 菠萝冻怎么做

  • “据说是从越南传过来的。沈阳倒是有一家做的,味道也确实好(菠萝品种好),价格也好。另外菠萝冻保存,运输都不便,致使购买价格不菲,成为奢侈品。不明白的地方,欢迎咨询。”食材明细主料菠萝(二斤半)白糖(30克)寒天粉(5克)辅料菠萝肉(400克)矿泉水(200克)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)菠...
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椰蓉菠萝果冻怎么做-椰蓉菠萝果冻的做法
  • 椰蓉菠萝果冻怎么做-椰蓉菠萝果冻的做法

  • “一款简单易做的果冻,菠萝味果冻裹上浓浓的椰香,入口即化还有嚼头,是不错的小零嘴。大家在家里也可以试试。”食材明细主料菠萝味果冻粉(80克)开水(200克)凉白开(200克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉菠萝果冻的做法步骤1、准备所需材料。2、将菠萝味果冻粉...
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来一口奶油菠萝冻吧!图解-少女
  • 来一口奶油菠萝冻吧!图解-少女

  • 怕生蛋黄的,怕淡奶油,热量高的,可以试试这个配方。满满的凤梨果肉,还加入了少许柠檬汁提味,口感绵软,一点也不硬。吃起来酸酸甜甜的,清爽不腻,清凉又解暑!天然的菠萝味道,真的跟市场上销售的香精味完全是两个东西。主料菠萝:一只辅料菠萝汁:二百毫升细砂糖:适量水怡:十五克柠檬汁:适量详...
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茶冻菠萝汁怎么做-茶冻菠萝汁的做法
  • 茶冻菠萝汁怎么做-茶冻菠萝汁的做法

  • “这是一款原汁果汁,虽然直接喝非常好喝,但爱折腾的人,总要搞点花样。让我们搭配花茶做个茶冻果汁吧,不喜欢茶叶味道的可以做奶冻,茶冻和奶冻的做法差不多,都是200克液体加10克白凉粉,煮化冷却凝结成冻即可。”食材明细主料佳果源菠萝汁(1盒)牛奶((可选)200毫升)雪菊(5克)辅料白凉粉(20克...
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菠萝果冻怎么做-菠萝果冻的做法
  • 菠萝果冻怎么做-菠萝果冻的做法

  • “最近会陆续出一些零食系列,做一些零食给宝宝吃,自己做的健康、卫生、有营养!微信公众号:小小胥的厨房时光。和我一起讨论美食吧。”食材明细主料菠萝(600g)辅料糖(60g)吉利丁片(15g)清水(50g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝果冻的做法步骤1、准备食材,把菠萝分成两份,各300...
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菠萝蜜吃不了可以冷冻吗
  • 菠萝蜜吃不了可以冷冻吗

  • 不可以。菠萝蜜不可以放在冰箱冷冻保存,这样会使菠萝蜜的食用价值成分流失,而且解冻后的菠萝蜜非常影响口感,若是吃不完的菠萝蜜可以放在冰箱冷藏保存,要用保鲜膜密封起来,注意不要存放太久,三天左右就可以,存放时最好与其他菜品隔开。...
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菠萝蜜吃不完放在冷冻里可以吗
  • 菠萝蜜吃不完放在冷冻里可以吗

  • 可以。菠萝蜜放在冰箱冷冻保存时,将菠萝蜜用保鲜膜包好或用食品盒密封好放在冰箱冷冻存放即可。菠萝蜜放在冰箱冷冻的时间不宜过长,最多可以存放3-5天,以免影响菠萝蜜的口感。菠萝蜜打开以后,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放,但需要在5天内食用完毕。...
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菠萝爽果冻怎么做-菠萝爽果冻的做法
  • 菠萝爽果冻怎么做-菠萝爽果冻的做法

  • 食材明细主料果冻(适量)辅料菠萝爽(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放。5、合匀即可开吃。...
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菠萝果冻的做法 【菠萝果冻】用白凉粉轻松制 菠萝果冻怎么做
  • 菠萝果冻的做法 【菠萝果冻】用白凉粉轻松制 菠萝果冻怎么做

  • “白凉粉是个很简单易操作的存在,不必像鱼胶粉担心有腥味,质感也比琼脂做的更软嫩。酸甜可口,Q冻嫩滑,纯正天然,不输市售果冻。【准备材料:菠萝1个,盐两勺,细砂糖80克(或冰糖40克),盐3克,清水550毫升,白凉粉30克】【所需工具:炉灶,煮锅,水果刀,果冻模具】”食材明细主料菠萝(1个)辅料盐(两勺...
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菠萝水晶果冻如何做简单又好吃
  • 菠萝水晶果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝罐头:适量寒天:20水:200毫升辅料具体步骤1.水烧开,加入寒天粉溶化2.將菠萝切丁放入喜欢的模具中3.将充分溶解的寒天水晾凉后倒入模具中,冷藏4小时就可以开吃了...
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菠萝爽果冻如何做简单又好吃
  • 菠萝爽果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟国栋为是人们平常生活中也比较喜欢的一种小零食,尤其是青少年非常喜欢果冻因为果冻,味道香甜,而且右脚仅狠适合青少年的喜好,今天所说的是菠萝果冻,其实在家里的时候也可以自制果冻买一些果胶,然后再配合着其他...
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菠萝水果冻如何做简单又好吃
  • 菠萝水果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料橘子:适量樱桃:适量调料:适量白砂糖:适量具体步骤1.菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;2.白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;4.放入菠萝丁、荔...
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菠萝果冻如何做简单又好吃
  • 菠萝果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:200辅料冰糖:适量吉利丁:2片具体步骤1.菠萝去皮洗净2.切成小丁3.加上冰糖和适量水,煮10多分钟至菠萝软烂4.吉利丁在冷水中泡软5.加到热的菠萝水中搅拌均匀6.倒到模具中放凉7.入冰箱冷藏5小时左右,倒...
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自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法
  • 自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(20克)菠萝(适量)辅料凉开水(适量)开水(250毫升)调料白糖(3勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果冻的做法步骤1、食材:白凉粉、菠萝。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升刚烧开...
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冰爽菠萝豆花冻怎么做-冰爽菠萝豆花冻的做法
  • 冰爽菠萝豆花冻怎么做-冰爽菠萝豆花冻的做法

  • “冰爽菠萝豆花冻该怎么做?以前爬上的试试喝过豆腐花,那时来一杯豆花就特比的冰爽,想不到豆花也可以做饮品,而且比它自身的还要冰爽,之前的红茶冻,现在也豆花冻,只是它我们已经的非常熟悉的食材,豆花布丁成型就是豆花冻,溶了就成了豆浆,可厉害了。”食材明细主料金狐冻顶乌龙(150ml)...
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菠萝馅的做法 菠萝馅(菠萝酱) 菠萝馅怎么做
  • 菠萝馅的做法 菠萝馅(菠萝酱) 菠萝馅怎么做

  • “菠萝是一种不娇气的我水果,吃法很多,怎么吃都可口。菠萝可以做罐头,做菠萝汁,用它来做馅料还可以助消化。”食材明细主料菠萝肉(400克)辅料白糖(120克)番茄酱(60克)水淀粉(20克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝馅的做法步骤1、鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下,我这个是泡好的2、...
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自制菠萝果冻如何做简单又好吃
  • 自制菠萝果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝肉:200辅料琼脂:3具体步骤1.用菠萝和糖水熬煮2小时左右,糖水即为转化糖浆,菠萝的水分也被熬出来很多2.煮过的菠萝捞出来,里面水分少了,糖份多,用它可以做菠萝翻转蛋糕之类的,但我懒得大热天的做蛋糕,感觉...
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菠萝蜜吃不完可以冷冻保存吗
  • 菠萝蜜吃不完可以冷冻保存吗

  • 可以。菠萝蜜吃不完可以放在冰箱里冷冻保存能保存3-5天不变质,新鲜的菠萝蜜,建议尽快食用完,菠萝蜜放在冰箱里冷冻后,口感会受到影响。菠萝蜜比较的多,还可以加工成菠萝蜜干保存,用烤箱或者微波炉烤制烘干水分即可,这样做出来的菠萝蜜果干能保存很久。...
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菠萝蜜吃不完可以冻起来吗
  • 菠萝蜜吃不完可以冻起来吗

  • 可以。吃不完的菠萝蜜可以装入食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻室存放,可以存放3-5天的时间。保存菠萝蜜时,没有食品盒也可以用保鲜膜代替。吃不完的菠萝蜜也可以用保鲜膜密封好放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不宜过久,以免菠萝蜜腐烂变质。...
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菠萝和可可果冻怎么做-菠萝和可可果冻的做法
  • 菠萝和可可果冻怎么做-菠萝和可可果冻的做法

  • 食材明细主料菠萝果酱(适量)可可粉(适量)辅料果冻粉(一袋)模子(适量)配料糖(两大勺)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝和可可果冻的做法步骤1、原料:糖两大勺,果冻粉,可可粉。2、两大勺砂糖,果冻粉,加开水。3、用大锅装水,中间放碗加开水融化果冻粉。果冻粉不能煮开。旁边是分装菠...
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菠萝饭的做法 菠萝两吃—“菠萝炒饭、菠萝糯米饭” 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 菠萝两吃—“菠萝炒饭、菠萝糯米饭” 菠萝饭怎么做

  • “一个菠萝甜、咸两种吃法,都是非常美味的,大家可以来试试哦!”食材明细主料菠萝(1个)红萝卜(1个)青豆(适量)虾(8条)葱(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝饭的做法步骤1、将菠萝一分为二,掏空里面的果肉;2、将菠萝肉切成小丁;3、将所有食材切...
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菠萝饭的做法 菠萝菠萝饭 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 菠萝菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • “菠萝的季节,光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢!”食材明细主料菠萝(2个)白饭(1大碗)胡萝卜(半根)豌豆(半碗)鸡蛋(2颗)瘦肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝饭的做法步骤1、如图,准备好...
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菠萝琼脂冻如何做简单又好吃
  • 菠萝琼脂冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菠萝琼脂冻真的是独特的让人心生疑虑呢?真的好吃吗,会不会怪怪的?自然只有吃了才能真切感受到,清新的味道绝对让你不容错失,如获珍宝。想吃就别犹豫了,你的肚子可不答应你的犹豫哦!主料琼脂:10g菠萝:200g辅料水:适...
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粉冻菠萝饭的做法 看着就养眼——粉冻菠萝饭 粉冻菠萝饭怎么做
  • 粉冻菠萝饭的做法 看着就养眼——粉冻菠萝饭 粉冻菠萝饭怎么做

  • “买一个大菠萝还没等吃完就已经酸倒了牙,这时候,跟没吃完的米饭来个完美组合,再加一袋褐藻膳食纤维冻,一道集色、香、味于一体的菠萝炒饭就新鲜出炉啦!”食材明细主料菠萝(1个)米饭(500g)褐藻膳食纤维冻(200g)辅料鸡蛋(2个)火腿(50g)胡萝卜(50g)青豆(50g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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吃不完的菠萝蜜可以冷冻吗
  • 吃不完的菠萝蜜可以冷冻吗

  • 不能。菠萝蜜冷冻后,口感会变差。吃不完的菠萝蜜,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存,可以存放三天左右的时间。菠萝蜜最好现吃现剥,口感和风味会更好。菠萝蜜放在冰箱冷藏保存时,最好单独存发,以免菠萝蜜和其他食材串味。菠萝蜜可以直接鲜食,也可以用于制作水果沙拉等美食。...
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专题