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关于清炖肥肠的做法的餐饮百科

清炖肥肠怎么做-清炖肥肠的做法
  • 清炖肥肠怎么做-清炖肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)辅料冬瓜(适量)绿豆(适量)配料生姜(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖肥肠的做法步骤1、新鲜肥肠用清水把两面洗净2、洗净的肥肠分类,将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开,然后在清水洗净(洗肥肠的时候就不需要用其它的东东洗了)3、将处理...
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卤肥肠怎么做-卤肥肠的做法
  • 卤肥肠怎么做-卤肥肠的做法

  • 食材明细主料肥大肠(1根)辅料八角(1个)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1个)小茴香(1勺)白蔻(1个)葱姜(适量)面粉(1碗)调料六必居黄酱(半袋)盐(20g)白醋(100ml)生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗净,面粉黄酱准备。2、肥肠放白醋面粉揉搓干净,然后清水...
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肥肠炖豆腐的做法 简单的肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐怎么做
  • 肥肠炖豆腐的做法 简单的肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐怎么做

  • “很多女孩应该和我一样很少接触肥肠吧,吃的少更不会动手处理肥肠了。现在我发现一个简单的做肥肠的菜。就是在熟食店里买人家处理好并煮过的肥肠,价格贵一点,一般我只买十元的,不是很长的一节,就够用的了。做出了真的味道会比你想象的美味!”食材明细主料肥肠(一段)豆腐(一块)辅料...
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清炖小肠汤怎么做-清炖小肠汤的做法
  • 清炖小肠汤怎么做-清炖小肠汤的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)生姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖小肠汤的做法步骤1、小肠清洗干净2、过开水去浮沫3、再用清水冲洗后切段4、放进电压锅里加清水,生姜,桂皮,八角5、高压40分钟以上,小肠要炖烂了才好吃6、炖好...
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香菇炖肥肠怎么做-香菇炖肥肠的做法
  • 香菇炖肥肠怎么做-香菇炖肥肠的做法

  • “香菇营养价值丰富,把它和肥肠炖一炖非常的好吃。做肥肠主要是要认真清洗去除腥味就会好吃。”食材明细主料肥肠(一截)新鲜香菇(10个)辅料葱(适量)大葱(一截)花椒(10颗)8角(二个)二荆条(二个)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(二匙)酱油(一匙)蚝油(半匙)色拉油(一勺)料酒(一匙)淀粉(清洗肥肠用)(二匙)白糖(少许)...
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烧肥肠怎么做-烧肥肠的做法
  • 烧肥肠怎么做-烧肥肠的做法

  • “香酵柔软,肥而不腻。”食材明细主料肥肠(1/2根)辅料面粉(1汤匙)料酒(4茶匙)红烧酱油(2茶匙)五香粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒(10粒)小葱(1/3根)花椒(1撮)干海椒(4根)老姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧肥肠的做法步骤1、将肥肠剪开,撕去內壁油肋;2、加入面粉搓揉,再冲洗干净。...
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香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠 香辣肥肠怎么做
  • 香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠 香辣肥肠怎么做

  • “猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧,没有猪肚那么厚,脂肪含量适中。根据猪肠的功能,可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细,肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。”食材明细主料肥肠...
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脆皮肥肠的做法 三道工序解决清洗肥肠的烦恼,使肥肠完美蜕变——【脆皮肥肠】 脆皮肥肠怎么做
干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做
  • 干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做

  • “大爱这个肥肠煲,一早到市场去买了一串有3斤重,煮熟后刚好一小砂锅,美味无比。注:别以为3斤大肠好多,一煮熟就没那么多了,放心买吧。”食材明细主料猪大肠(一大串(3斤))辣豆瓣酱(2勺)八角(3颗)姜(1块)葱(3颗)大蒜(半头)花椒(小半勺)干辣椒(1小把)洋葱(半个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)料酒(1匙)蚝油(1匙)辅料油...
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怎么炖肥肠
  • 怎么炖肥肠

  • 肥肠,是猪内脏之一,也是人们都很喜欢吃的一种食品。肥肠的做法是多种多样的,小编在街上经常看到一些小吃店的菜单中有“肥肠粉”,这是一道四川风味的菜式,麻麻辣辣的,非常惹味。那么,怎么炖肥肠呢?味道是怎么样的呢?怎么炖肥肠1、做法一买回来的肥肠反过来去掉里面的油,然后再反过...
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卤肥肠炖豆角怎么做-卤肥肠炖豆角的做法
  • 卤肥肠炖豆角怎么做-卤肥肠炖豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆角(250g)卤肥肠(200g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肥肠炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、切葱姜。3、取卤肥肠。4、改刀。5、热锅冷油。6、油热放花椒等。7、放豆角翻炒。8、翻炒的过程放食盐...
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肥肠炖什么好吃
  • 肥肠炖什么好吃

  • 生活中常见的食物比较多,在对食物吃的时候,都是可以根据自己的喜爱进行选择,不过在选择食物前,对它的一些营养元素都是要进行了解,这样吃的时候,才不会损害到自身健康。那么在肥肠的做法大全中,肥肠炖什么好吃呢?肥肠炖什么好吃肥肠炖豆腐是一道一般人群都觉得很好吃的的家常菜肴...
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肥肠怎么炖好吃
  • 肥肠怎么炖好吃

  • 肥肠一个让人爱恨交加的食物,因为很难清洗,虽说在外面可以吃到美味的肥肠,但是洗干净没有我们就不得而知了。所以,小编建议大家可以在家里做,那么肥肠怎么炖好吃也就是大家所关心的问题了,接下来我将为大家解答。肥肠怎么炖好吃一、红烧肥肠材料:猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克...
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肥肠粉怎么做-肥肠粉的做法
  • 肥肠粉怎么做-肥肠粉的做法

  • “酸辣美味。”食材明细主料红薯粉(200g)肥肠(100g)辅料小白菜(50g)调料辣椒油(2勺)醋(2勺)盐(适量)菜籽油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠粉的做法步骤1、油热以后,放入肥肠炒散。2、红薯粉用温水泡软。3、把菜叶放入肥肠中一起炒香。4、加入清水烧开。5、放入红薯粉一起煮...
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肥肠鸡怎么做-肥肠鸡的做法
  • 肥肠鸡怎么做-肥肠鸡的做法

  • 食材明细主料卤猪大肠(适量)鸡腿(适量)青瓜(适量)辅料生姜(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)玉米淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肥肠鸡的做法步骤1、适量生姜洗净切细。2、鸡腿肉清洗后斩块。3、鸡腿肉加入生姜,蚝油,玉米淀粉抓匀备...
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肥肠炖豆腐的家常做法教程
  • 肥肠炖豆腐的家常做法教程

  • 相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐,特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐,还喜欢配一些其他食材。那么问题来了,你们知道美味的肥肠炖豆腐怎么做吗?一起来看看吧。肥肠炖...
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熏肥肠怎么做-熏肥肠的做法
  • 熏肥肠怎么做-熏肥肠的做法

  • “一种食材被喜欢的人爱死,不喜欢的人嫌弃死。就是肥肠吧!肥肠适合各种做法,煎炒烹炸样样都行。我独爱的还是熏肥肠。味道浓郁,丰腴肥美。做法稍麻烦,但这玩意儿怎么做也不可能简易吧。”食材明细主料猪肥肠(1500克)辅料葱姜香料(适量)调料卤水(半锅)柏木屑(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)熏(工...
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尖椒肥肠的做法 【尖椒肥肠】 尖椒肥肠怎么做
  • 尖椒肥肠的做法 【尖椒肥肠】 尖椒肥肠怎么做

  • “尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠,这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠,要按照下面的清洗方法清洗好后,再煮熟就可以以下的步骤了。猪大肠清洗方法:1.先将猪大肠用清水冲洗几...
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肥肠鱼怎么做-肥肠鱼的做法
  • 肥肠鱼怎么做-肥肠鱼的做法

  • 食材明细主料卤猪大肠(300g)巴沙鱼片(250g(半成品))辅料莴笋(适量)调料花生油(适量)海底捞火锅底料(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肥肠鱼的做法步骤1、半成品巴沙鱼片一份备用。2、火锅底料备用。3、卤好的猪大肠改刀切块,(可买现成或者参考卤猪大肠菜谱)。4、莴笋去皮洗净切小...
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豆腐炖肥肠怎么做-豆腐炖肥肠的做法
  • 豆腐炖肥肠怎么做-豆腐炖肥肠的做法

  • 食材明细主料非常(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)胡减肥(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐炖肥肠的做法步骤1、锅中热油下入葱姜炒香。2、下入豆腐和肥肠。3、加生抽,盐,料酒,加水,大火煮开,小火煮半小时即可。4、出锅撒香菜完成。...
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肥肠面怎么做-肥肠面的做法
  • 肥肠面怎么做-肥肠面的做法

  • “香辣可口,面条爽滑,肥肠香软。”食材明细主料肥肠(适量)面条(适量)油菜(一棵)辅料葱(适量)小米辣(适量)姜(适量)调料郫县豆瓣酱(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)糖(少量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠面的做法步骤1、熟肥肠切菱形块。2、葱切小段,姜切丝,小米辣切片。3、油菜洗净...
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炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法
  • 炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)酸菜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥肠的做法步骤1、所有菜切好。2、起锅放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥肠爆炒。一会。打出来。4、辣椒。豆瓣酱爆炒香。5、下入肥肠爆炒。6、放入...
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溜肥肠的做法 【北京】溜肥肠 溜肥肠怎么做
  • 溜肥肠的做法 【北京】溜肥肠 溜肥肠怎么做

  • “猪大肠是猪的消化器官,曲曲折折长在腹腔里,也是猪身上最长的部位了。因为它里面盛着食物,会产生气体和消化菌什么的,也因此使得肠子本身有异味。但其独特的口感却又让人爱不释口。炒炖卤煮,爱吃的人怎么着都喜欢它。我从超市买了处理好的半成品,拿回来就三下五除二地炒了一盘...
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肥肠炖粉条怎么做-肥肠炖粉条的做法
  • 肥肠炖粉条怎么做-肥肠炖粉条的做法

  • “家里的红薯粉条特别Q弹,久煮不烂!中午用它和肥肠一起炖了吃!我的肥肠是提前卤过的,加了半盒家乐炆炖专用的浓汤宝,味道超级鲜美!”食材明细主料熟肥肠(150克)红薯粉(150克)辅料色拉油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)浓汤宝(半盒)盐(少许)料酒(1勺)葱花(少许)香油(几滴)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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馋到流口水-肥肠和什么一起炖好吃,肥肠的做法
  • 馋到流口水-肥肠和什么一起炖好吃,肥肠的做法

  • 肥肠可能因为它的身上有很多脏东西会被大多数人们所不喜欢,但是小编相信爱吃肥肠的人还是会有的。小编就是一点也不排斥肥肠,甚至还有一点喜欢,还知道肥肠和什么一起炖好吃。其实你只要认真把肥肠处理干净,不要想那么多,你就会发现肥肠其实味道也蛮正的。肥肠和什么一起炖好吃...
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