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关于爽脆姜片的最正宗做法的餐饮百科

爽脆姜片怎么做-爽脆姜片的做法
  • 爽脆姜片怎么做-爽脆姜片的做法

  • “晚吃萝卜早吃姜,不用医生开处方。今年的子姜好漂亮,一起做起来吧,超级简单呀。。。”食材明细主料子姜(2斤)大蒜(3头)辅料盐(2勺)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)爽脆姜片的做法步骤1、子姜洗净晾干,备用2、大蒜三头,剥蒜衣洗净晾干,备用3、干水的子姜切片4、大蒜切片、姜片,加入二...
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自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片
  • 自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片

  • “糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅,现在已经退休了,他掌握了很多传统糕点的做法,只是一般不...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韩国泡菜萝卜 爽脆酸甜辣怎么做
  • 爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韩国泡菜萝卜 爽脆酸甜辣怎么做

  • “食材购买乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料白萝卜(一根)韩国辣椒粉(适量)面粉(3汤匙)辅料盐(1汤匙)糖(1汤匙)番茄沙司(5汤匙)葱(2颗)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽脆酸甜辣的做法步骤1、白萝卜削皮切断2、竖切两刀,横切一刀。不喜欢大块的,可以横切两刀3、加...
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四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗
  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

  • 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做
  • 爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜清洗干净。2、将清洗干净的黄瓜去囊。3、将去囊的黄瓜切片,然后用盐腌制两小时。4、将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。5、将黄...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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正宗老姜泡法-如何泡老姜
  • 正宗老姜泡法-如何泡老姜

  • 生姜是最常见的调味品,大家都不会陌生。而对于一些女性朋友来讲,红糖姜茶是很熟悉的了。其实除了姜茶,把老姜用醋腌制后食用也是个不错的选择。醋泡姜的制作虽然简单,不过还是有些人不清楚具体的做法,今天我们来学习一下如何泡老姜。一、如何泡老姜正宗老姜泡法1.把老姜清洗干...
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酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做
  • 酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做

  • 食材明细主料子姜(若干)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸爽脆子姜的做法步骤1、子姜最好挑选这样的😄你懂的,根根不浪费2、清洗,处理(用小刀刮掉黄色脏皮),用厨房纸擦拭、晾干3、斜切成薄片,均匀的放入玻璃瓶中4、加白糖,醋,酱油适量5、一层层压紧,直至醋...
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酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡萝卜皮的做法 一洗一泡
  • 酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡萝卜皮的做法 一洗一泡

  • 萝卜是我们日常常吃的一种蔬菜,它富含大量的维生素,具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白萝卜不仅果肉营养颇丰,而且白萝卜皮也具有很高的食用价值。所以许多人会把白萝卜皮留着,放在太阳下晒干,然后制成泡萝卜皮。那么泡萝卜皮怎么做呢?下面小编就为大家介绍正宗泡萝卜皮...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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姜葱炒脆皖鱼片怎么做-姜葱炒脆皖鱼片的做法
  • 姜葱炒脆皖鱼片怎么做-姜葱炒脆皖鱼片的做法

  • 食材明细主料脆皖鱼(适量)辅料酱油(适量)葱(两颗)姜(一小块)尖椒(一个)盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片,用酱油,盐,鸡粉,料酒,生粉腌制十五分钟2、葱切段,姜切片,尖椒切丝备用3、平底锅热锅放油,下去姜片葱白扁香,下...
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脆爽黄瓜片怎么做-脆爽黄瓜片的做法
  • 脆爽黄瓜片怎么做-脆爽黄瓜片的做法

  • “酸爽脆的黄瓜片,好吃开胃又下饭。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料酱油(适量)干辣椒(若干个)蒜(两瓣)盐(适量)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆爽黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜对半切,除去黄瓜籽洗干净。洗好的黄瓜切成片,形状依个人喜好。(切好的黄瓜片放入保鲜盒内)2、黄瓜片加...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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脆爽藕片怎么做-脆爽藕片的做法
  • 脆爽藕片怎么做-脆爽藕片的做法

  • “爽脆的藕片,酸酸脆脆的,好吃😊”食材明细主料莲藕(500g)黄皮椒(1条)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)糖(1匙)陈醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆爽藕片的做法步骤1、莲藕去皮,切薄片,放清水里泡着。2、蒜头去衣,剁碎3、黄皮椒去籽,切丝4、锅中倒入适量油,爆香蒜米5、下入黄皮椒丝翻炒一下6...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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爽口水煮鱼片的做法正宗的做法如何做简单又好吃
  • 爽口水煮鱼片的做法正宗的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友们我告诉大家一个用鱼肉做的开胃菜品,那就是一款爽口水煮鱼片的做法最正宗的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!黑鱼营养高加入芹菜豆芽作为蔬菜,这样荤素搭配最合适不过了!加入各种调...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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爽脆藕片怎么做-爽脆藕片的做法
  • 爽脆藕片怎么做-爽脆藕片的做法

  • “冬天吃凉拌菜感觉有点凉了,今天的做法虽然没过凉水,但不失脆感,,还带点温热,,,”食材明细主料莲菜(适量)辅料葱姜(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)爽脆藕片的做法步骤1、滴上香油,,开吃,,爽脆可口。2、加盖闷几分钟,更入味。3、焯水后趁热...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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