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关于凉拌柳蒿芽的餐饮百科

凉拌柳蒿芽怎么做-凉拌柳蒿芽的做法
  • 凉拌柳蒿芽怎么做-凉拌柳蒿芽的做法

  • “柳蒿芽口感新鲜,能够激发食欲,有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。”食材明细主料柳蒿芽(适量)...
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松柳芽拌金针菇的做法 【夏日小凉菜】松柳芽拌金针菇 松柳芽拌金针菇怎么做
  • 松柳芽拌金针菇的做法 【夏日小凉菜】松柳芽拌金针菇 松柳芽拌金针菇怎么做

  • 食材明细主料松柳芽(250克)金针菇(150克)胡萝卜(适量)小肉肠(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)美极鲜味汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松柳芽拌金针菇的做法步骤1、准备的材料。2、松柳芽洗净。金针菇去根洗净。胡萝卜去皮洗净切丝。小肉肠切...
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凉拌筒蒿怎么做-凉拌筒蒿的做法
  • 凉拌筒蒿怎么做-凉拌筒蒿的做法

  • “筒蒿两吃”食材明细主料筒蒿叶(150克)蒜(4粒)味精(1/2茶匙)辅料盐(1茶匙)调味盐(1/2茶匙)芝麻油(2茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌筒蒿的做法步骤1、筒蒿,取叶;2、淘洗后用加盐凉水浸泡;3、过凉开水,沥干水分。4、放蒜泥、调味盐、味精、芝麻油拌匀即可。...
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简易凉拌柳芽如何做简单又好吃
  • 简易凉拌柳芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料焯好的柳芽:300辅料小红椒:适量醋:适量生抽:适量蒜:适量花椒粉:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.焯好的柳芽2.将蒜切碎,小红椒切成小圈3.焯好的柳芽倒入碗中,撒上蒜蓉、红椒圈4.倒入调料拌匀即可烹饪技巧也可用...
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凉拌茼蒿的做法 清香爽脆凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿的做法 清香爽脆凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做

  • “爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。”食材明细主料茼蒿(1把)辅料蒜(3瓣)小米辣(1个)...
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柳蒿芽花卷的做法 柳蒿芽花卷 柳蒿芽花卷怎么做
  • 柳蒿芽花卷的做法 柳蒿芽花卷 柳蒿芽花卷怎么做

  • “柳蒿别名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。营养价值:柳蒿每100克鲜品中含蛋白质...
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凉拌柳蒿芽如何做简单又好吃
  • 凉拌柳蒿芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料柳蒿芽:250辅料蒜末:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.准备材料:柳蒿芽2.新鲜的柳蒿芽3.冲洗干净,焯水后的样子4.加入蒜末、精盐、味精、香油!5.完毕。说实话,此菜味道跟艾蒿差不多,但相比艾蒿淡了许多,初次品尝的可...
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凉拌茼蒿怎么做-凉拌茼蒿的做法
  • 凉拌茼蒿怎么做-凉拌茼蒿的做法

  • “凉拌茼蒿,做法简单,用来下酒解腻都很不错,清清爽爽。”食材明细主料茼蒿(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、水开后加一勺盐。2、下入洗好澡的茼蒿,焯水一分钟。3、茼蒿捞出过凉水。4、...
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柳蒿芽土豆汤怎么做-柳蒿芽土豆汤的做法
  • 柳蒿芽土豆汤怎么做-柳蒿芽土豆汤的做法

  • “柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。”食材明细主料柳蒿芽(200克)土豆(一个)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柳蒿芽土豆...
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柳蒿芽炒肉丝怎么做-柳蒿芽炒肉丝的做法
  • 柳蒿芽炒肉丝怎么做-柳蒿芽炒肉丝的做法

  • “柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。”食材明细主料柳蒿芽(250克)猪肉(150克)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柳蒿芽炒肉...
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肉片柳蒿芽的做法 山间野味——肉片柳蒿芽 肉片柳蒿芽怎么做
  • 肉片柳蒿芽的做法 山间野味——肉片柳蒿芽 肉片柳蒿芽怎么做

  • “柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。这柳蒿芽是夏天回东北时候和妈妈一起采的,香味独特,我特别喜欢。”食材明细主料柳蒿芽(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)苦...
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柳蒿芽猪肉馅饺子怎么做-柳蒿芽猪肉馅饺子的做法
  • 柳蒿芽猪肉馅饺子怎么做-柳蒿芽猪肉馅饺子的做法

  • “柳蒿芽有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。”食材明细主料柳蒿芽(适量)面粉(适量)水(适量)猪肉(1块...
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肉炒柳蒿芽怎么做-肉炒柳蒿芽的做法
  • 肉炒柳蒿芽怎么做-肉炒柳蒿芽的做法

  • “柳蒿芽是达斡尔人眼里的珍宝,他们常说:“没有江河的地方,达斡尔人不安家;因为没有流水的地方,就不长柳蒿芽。”让柳蒿芽的清香带你踏入春天的山野吧。”食材明细主料猪瘦肉(适量)柳蒿芽(适量)辅料精盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蘑菇精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒柳蒿芽...
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柳蒿芽小馅饼的做法 十分野性的馅饼——柳蒿芽小馅饼 柳蒿芽小馅饼怎么做
  • 柳蒿芽小馅饼的做法 十分野性的馅饼——柳蒿芽小馅饼 柳蒿芽小馅饼怎么做

  • “昨晚老妈买回来好多柳蒿芽我的最爱啊再不买就过季了最爱那股子野味炒着吃,蘸酱,做馅~~等等等等~老妈给焯好了我自己不想包饺子那么麻烦了就烙馅饼,也相当的美味哦~柳蒿芽为菊科多年生草本植物,主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处柳蒿别名...
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凉拌松柳芽怎么做-凉拌松柳芽的做法
  • 凉拌松柳芽怎么做-凉拌松柳芽的做法

  • 食材明细主料松柳芽(300克)辅料蒸鱼豉油(一茶匙半)麻油(半茶匙)鸡粉(少许)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌松柳芽的做法步骤1、松柳芽用淡盐水浸泡五分钟捞出备用2、锅里倒入清水大火烧开下松柳芽快速焯烫煮开即可3、碗里准备些许凉开水,将烫好的松柳芽捞入过...
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凉拌柳芽怎么做-凉拌柳芽的做法
  • 凉拌柳芽怎么做-凉拌柳芽的做法

  • 食材明细主料柳芽(适量)辅料蒜(2粒)花椒(5粒)干红辣椒(1个)盐(适量)醋(适量)熟白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌柳芽的做法步骤1、柳树芽焯水,过冷水浸泡1小时左右,中间换两次水。2、加入适量的柳芽,挤干水分。两瓣蒜剁碎。3、炒锅烧少许的油,炸香几粒花椒、一个干辣椒。4...
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凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法
  • 凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法

  • “柳叶是春天最好的美食,凉拌柳叶清新爽口。”食材明细主料柳叶(适量)辅料蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌柳叶的做法步骤1、多么嫩的柳叶啊!2、摘下的柳叶洗净,放入开水中,淖一下,捞出,放入凉水盆中浸泡两天。3、蒜苗切碎。4、泡好的柳叶捞出,挤干水分,放...
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家常凉拌柳芽如何做简单又好吃
  • 家常凉拌柳芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩柳芽:200辅料盐:1糖:2生抽:3香油:适量醋:10辣椒油:适量具体步骤1.砍倒的树,可以随意采摘啊2.只摘上面的嫩芽,就像采摘茶叶一样3.凉水冲洗干净4.捞出沥水5.锅中开水,放一点盐,放入柳芽焯烫2分钟6.炒好后立即投...
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鸡蛋煎柳蒿芽怎么做-鸡蛋煎柳蒿芽的做法
  • 鸡蛋煎柳蒿芽怎么做-鸡蛋煎柳蒿芽的做法

  • “剩饺子馅加鸡蛋又煎了下也很好吃,没浪费。”食材明细主料柳蒿芽(适量)辅料柳蒿芽的猪肉饺子馅(适量)鸡蛋(1个)油(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎柳蒿芽的做法步骤1、柳蒿芽猪肉馅包了饺子,剩了些。2、剩馅加个鸡蛋,打散。3、平底锅油热。4、倒入摊平,一面熟翻面。5、...
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凉拌茼蒿的做法 爽口的凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿的做法 爽口的凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿头(适量)辅料大蒜(1头)蚝油(适量)香醋(适量)味精(小许)糖(1小调料勺)盐(小许)味极鲜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。2、捞出控干水份备用3、大蒜捣成蒜泥4、兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、5...
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凉拌柳芽的做法 ——凉拌柳芽 凉拌柳芽怎么做
  • 凉拌柳芽的做法 ——凉拌柳芽 凉拌柳芽怎么做

  • ““碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句,最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》,喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜,还因为春天带来了柳树上的一种美味——柳芽。婆婆在农村的老家,院外是一个大坑,在坑边上就栽种...
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凉拌泥蒿怎么做-凉拌泥蒿的做法
  • 凉拌泥蒿怎么做-凉拌泥蒿的做法

  • 食材明细主料泥蒿(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐,放入泥蒿稍焯.4、沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味...
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柳蒿芽炒鹅蛋怎么做-柳蒿芽炒鹅蛋的做法
  • 柳蒿芽炒鹅蛋怎么做-柳蒿芽炒鹅蛋的做法

  • “朋友采摘的乡村山野菜,用来炒鹅蛋,清香脆嫩的口感,春天的味道。”食材明细主料柳蒿芽(1把)鹅蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柳蒿芽炒鹅蛋的做法步骤1、柳蒿芽摘洗干净。2、柳蒿芽过水焯一下在过冷水。3、攥掉水分,切段。4、鹅蛋打散...
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凉拌柳絮怎么做-凉拌柳絮的做法
  • 凉拌柳絮怎么做-凉拌柳絮的做法

  • “#春食野菜香#,柳絮,柳树的种子,长大后上面有白色绒毛,随风飞散如飘絮,因以为称柳絮。春天刚刚长出的柳絮,嫩绿嫩绿的,在农村都是捋下来,用热水焯过,泡出青涩味,做早春的佐餐小菜,别有味道。”食材明细主料柳絮(250g)葱(适量)辅料盐(少许)醋(适量)芝麻油(少许)烧饼(两个)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗...
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野菜柳蒿芽有哪些做法呢
  • 野菜柳蒿芽有哪些做法呢

  • 说到野菜柳蒿芽想必很多朋友都会觉得很熟悉吧,因为柳蒿芽是一道十分常见普遍的野菜,而且营养价值十分的丰富,对我们的身体健康可以说好处多多,做菜来吃也是十分的美味可口,那么,野菜柳蒿芽有哪些做法呢?不妨我们一起去了解一下吧。一、野菜柳蒿芽有哪些做法呢做法一主料:柳蒿芽辅...
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