当前位置:味味甜 >

关于黄油盐面包的家常做法的餐饮百科

黄油盐面包怎么做-黄油盐面包的做法
  • 黄油盐面包怎么做-黄油盐面包的做法

  • “最近网络排名前三的高人气黄油盐面包,除了面包本身加入法国黄油,里面也裹入一根黄油棒,双重风味让面包香气也更馥郁。我喜欢用法国黄油来做这款面包,是因为它不仅质地柔软醇香,烤出来的面包滋味也更醇厚浓郁。法国黄油颜色饱和度更高,出产黄油富含的维生素D则更多,所以用来做...
  • 15410
黄油面包的做法 无烤箱自制黄油面包 黄油面包怎么做
  • 黄油面包的做法 无烤箱自制黄油面包 黄油面包怎么做

  • 食材明细主料吐司面包(1整个)辅料鸡蛋(2至4个)牛奶(500ML)配料黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油面包的做法步骤1、面包店卖的芝士面包或者黄油面包要6块钱一片,所以我奋而自制了。这个是从超市买的葡萄吐司(纯粹个人爱好,也可以用白吐司),一整个才5块92、打两个鸡蛋,...
  • 16774
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
  • 23893
黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做
  • 黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做

  • “黄油卷是一款经典软式面包,香气馥郁,口感特别松软,并伴有奶香味,特别棒”食材明细主料高筋面粉(200G)温水(110G)干酵母(一小勺,5ML)盐(3G)细砂糖(25G)蛋黄(一个)奶粉(10G)黄油(30G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油卷面包的做法步骤1、干酵母溶于温水中2、黄油软化3、把除黄油以外的所...
  • 22036
黄桃奶油面包怎么做-黄桃奶油面包的做法
  • 黄桃奶油面包怎么做-黄桃奶油面包的做法

  • “为了消耗冰箱里的淡奶油,又DIY一款奶油面包,淡奶油的香甜,黄桃的可口。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(2个)盐(1勺)黄油(20克)纯牛奶(100ml)辅料奶油(适量)黄桃(少许)白芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄桃奶油面包的做法步骤1、300克面粉中加入一勺盐,两勺白砂糖,打入两...
  • 13066
无黄油法式软面包的做法 普粉无黄油法式软面包 无黄油法式软面包怎么做
  • 无黄油法式软面包的做法 普粉无黄油法式软面包 无黄油法式软面包怎么做

  • “做面包尝试了好几次,都没成功过,今天终于成功了。用亦姜普粉无黄油版的法式软面包,妥妥的美食体验”食材明细主料普通面粉(260克)白砂糖(50克)鸡蛋(一枚)汤种普通面粉(20克)水(100克)辅料酵母(适量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无黄油法式软面包的做法步骤1、...
  • 16004
黄油卷面包怎么做-黄油卷面包的做法
  • 黄油卷面包怎么做-黄油卷面包的做法

  • 食材明细主料白糖(35g)高筋面粉(250g)牛奶(160g)盐(3g)黄油(25g,加入面团里)辅料酵母(3g)黄油(10g,融化后用来扫在面包上)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油卷面包的做法步骤1、把盐、白糖、高筋面粉、牛奶、酵母依次放入厨师机的搅拌桶里,启动低速揉面功能。2、面团揉到出筋,能拉出容...
  • 19212
面包黄油布丁怎么做-面包黄油布丁的做法
  • 面包黄油布丁怎么做-面包黄油布丁的做法

  • 食材明细主料全脂牛奶(350毫升)鸡蛋(2个)面包片(8至7片)辅料鲜奶油(50毫升)黄油(适量)肉桂粉(适量)葡萄干(适量)黄糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面包黄油布丁的做法步骤1、面包7-8片切掉四边硬边,一面涂黄油,对角切成三角型2、烤盘里先涂黄油,铺上步骤1里的面包,一般会铺上两层...
  • 26711
奶香黄油面包怎么做-奶香黄油面包的做法
  • 奶香黄油面包怎么做-奶香黄油面包的做法

  • “今天分享只需烤箱来制作,柔软拉丝的质感的黄油面包,只需简单的几步就能成功掌握。刚出炉的时候,一口咬下去……薄薄的脆皮,再夹杂着黄油烤过以后的酥香,仿佛置身于绵软的云朵里,又恍若跌进香甜的牛奶浴中。小伙伴们不妨跟着轻餐君一起做这款“奶香黄油面包”吧!”食材明细主料...
  • 20279
黄油面包卷怎么做-黄油面包卷的做法
  • 黄油面包卷怎么做-黄油面包卷的做法

  • “简简单单的小面包,却是香浓好滋味。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(150克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油面包卷的做法步骤1、所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。2、发酵好的面团排...
  • 16786
黄油砂糖面包怎么做-黄油砂糖面包的做法
  • 黄油砂糖面包怎么做-黄油砂糖面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150g)白糖(20g)牛奶(55g)鸡蛋液(30g)酵母(2g)盐(1g)黄油(15g)辅料黄油粒(10g)砂糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄油砂糖面包的做法步骤1、将主料中除黄油外全部放入面包机启动和面程序。2、10分钟后加入黄油继续和面程序。3、和面程序结束后将面团发酵至两倍...
  • 4949
黄油面包卷的做法 经典软餐包【黄油面包卷】 黄油面包卷怎么做
  • 黄油面包卷的做法 经典软餐包【黄油面包卷】 黄油面包卷怎么做

  • “软面包的经典。这个面包简单易做又好味,不愧为经典哈~用它抹黄油、果酱,或配火腿、煎蛋、生菜,作为早餐吃是不错的选择哦~~”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)蛋液(20克)牛奶(100克)辅料表面装饰蛋液(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油面包...
  • 32805
手撕黄油面包怎么做-手撕黄油面包的做法
  • 手撕黄油面包怎么做-手撕黄油面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)奶粉(20克)白糖(30克)酵母(4克)食盐(1.5克)辅料牛奶(120克)玉米油(20克)鸡蛋(1克)融化的黄油(刷面片)(适量)全蛋液(刷表面)(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕黄油面包的做法步骤1、将所有原料混合揉成光滑的面团,发酵至两倍大,将发酵好的面团排气,分成五等份,滚圆...
  • 32423
黄油面包布丁怎么做-黄油面包布丁的做法
  • 黄油面包布丁怎么做-黄油面包布丁的做法

  • 食材明细主料面包(1只)鸡蛋(1只)牛奶(200ml)辅料糖(1平勺)无核葡萄干(适量)配料黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油面包布丁的做法步骤1、材料:小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适量。2、在牛奶中加入糖,搅拌均匀后,加入打匀的鸡蛋液,继...
  • 20909
黄油面包卷的做法 口感松软,奶香浓郁---黄油面包卷 黄油面包卷怎么做
  • 黄油面包卷的做法 口感松软,奶香浓郁---黄油面包卷 黄油面包卷怎么做

  • “这款黄油卷面包是一款非常经典的面包,基本上每一本面包书上都能见到它的身影。当然,每一本书,或者每一个烘焙师制作它的时候,配方都多少有些差异,但这款面包极简单又极香软的特点,却始终没变,松松软软透着十足的奶香味。”食材明细主料高筋面粉(250克)砂糖(30克)盐(3克)酵母(4克)黄油(4...
  • 16059
黄油小面包怎么做-黄油小面包的做法
  • 黄油小面包怎么做-黄油小面包的做法

  • “参考分量:8个”食材明细主料高筋面粉(200克)温水(110克)蛋黄(1个)奶粉(10克)辅料干酵母(1小勺(5ML))盐(3克)细砂糖(25克)黄油(30克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油小面包的做法步骤1、黄油提前软化,面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀。干酵母溶解于温水里。除黄油外的所有...
  • 25729
蒜蓉黄油面包怎么做-蒜蓉黄油面包的做法
  • 蒜蓉黄油面包怎么做-蒜蓉黄油面包的做法

  • “外脆内软的面包片,正餐早餐都相宜。”食材明细主料法棍(1条)辅料有盐黄油(50g)蒜(4瓣)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄油面包的做法步骤1、黄油软化。2、蒜去皮,用压蒜器压成泥。3、黄油和蒜泥,少许盐拌匀。4、面包斜刀切1寸的厚片。5、两面抹上蒜泥黄油。6、全部...
  • 22454
黄油手撕面包怎么做-黄油手撕面包的做法
  • 黄油手撕面包怎么做-黄油手撕面包的做法

  • “有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑;有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜;经常独自一个人享受美美的一下午,看着那些面粉神奇的变化,心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。。。。。”食材明细主料面粉(600克)辅料黄油酥配料(70克)...
  • 9880
家常奶黄包怎么做-家常奶黄包的做法
  • 家常奶黄包怎么做-家常奶黄包的做法

  • “我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食材明细主料自发面粉(300g)细砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
  • 6332
黄油卷面包的做法 经典面包怎么“卷”?黄油卷面包 黄油卷面包怎么做
  • 黄油卷面包的做法 经典面包怎么“卷”?黄油卷面包 黄油卷面包怎么做

  • “刚刚买了一个烤箱没事儿的时候就学着做面包,这是第二次做了,很喜欢这款小面包。这款面包是迷你型的,个头比较小,超可爱,做早餐,做午后的茶点都是不错的选择哈。如果再加上点儿红豆,就会更增加和丰富了面包的口感,很不错,相信你会爱上它的!刚烤出来的时候满屋的面包香,真的感到很满...
  • 7871
黄油酥香面包怎么做-黄油酥香面包的做法
  • 黄油酥香面包怎么做-黄油酥香面包的做法

  • “这一款面包没有馅料,调味的辅料加在了面包表面,烤出来非常香酥,而且特别柔软。”食材明细主料高粉(230克)低粉(20克)牛奶(120克)全蛋液(20克)酵母粉(2克)盐(1克)植物油(20克)白糖(50克)辅料黄油(35克)白糖(25克)低粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油酥香面包的做法步骤1、主料为面...
  • 17046
盐面包怎么做-盐面包的做法
  • 盐面包怎么做-盐面包的做法

  • “盐面包也叫盐可颂、盐羊角、盐奶油面包,盐面包始于日本,风靡亚洲,它用料简单,整形也简单,但是味道却不简单。外层酥脆,内里弹性十足,口感丰富,咸香悠长,让人欲罢不能,连吃几个都不会觉得腻,反正这一个看似毫不起眼的盐面包卷,咬一口才见真乾坤,它就是最爱吃的咸面包。正宗的盐面包用...
  • 14451
奶香黄油面包的做法 超绵软的奶香黄油面包 奶香黄油面包怎么做
  • 奶香黄油面包的做法 超绵软的奶香黄油面包 奶香黄油面包怎么做

  • “放假闲着没事,就做了这款很可爱的奶香黄油面包,这款面包卖相很不错。软软的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜欢面包的朋友不妨试一下~~”食材明细主料高粉(300克)奶粉(20克)盐(3克)细砂糖(60克)鸡蛋(1个)酵母(5克)水(120克)黄油(30克)辅料低粉(50g)糖粉(30g)黄油(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 16347
家常黄油面包卷如何做简单又好吃
  • 家常黄油面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料黄油:适量高筋面粉:适量辅料糖:适量鸡蛋:适量盐:适量具体步骤1.除黄油和全蛋刷液外,所有材料混合。揉均匀。2.此时面团比较粘手。加入黄油继续揉,然后将面团移至案板上。摔打抻拉面团至出膜状态。3.面团越揉...
  • 20262
黄油面包怎么做-黄油面包的做法
  • 黄油面包怎么做-黄油面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)糖(35g)温水(120g)鸡蛋(1个)酵母(5g)黄油(30g)辅料椰蓉(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油面包的做法步骤1、准备好所有的材料2、除了黄油之外,按水,鸡蛋、糖、椰蓉,面粉的顺序把材料加入面包机,在面粉上用手划一个沟放入酵母,启用和面功能10分钟3、加入...
  • 14101
专题