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关于心型帆立贝芦笋拼的家常做法的餐饮百科

心型帆立贝芦笋拼怎么做-心型帆立贝芦笋拼的做法
  • 心型帆立贝芦笋拼怎么做-心型帆立贝芦笋拼的做法

  • “帆立贝柱,由扇贝的闭壳肌风干制成,又称干贝,在古代是为瑶柱。闭壳肌肉色嫩白,营养丰富,因含有显味的已氨酸和琥珀酸,味道极其鲜美,而被称之为“天下绝品”。芦笋有对健康的三大功效芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质...
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浇汁芦笋拼鸡蛋怎么做-浇汁芦笋拼鸡蛋的做法
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋怎么做-浇汁芦笋拼鸡蛋的做法

  • 食材明细主料芦笋(300克)水煮蛋(1只)辅料胡萝卜(少许)蒜蓉(适量)蚝油(少许)油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤1、备食材:芦笋斜切段,水煮蛋1只,胡萝卜切片,蒜蓉。2、锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。3、焯一分半钟捞起沥下水。4、取一碟子把胡萝卜片摆...
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芦笋拼蒜苔怎么做-芦笋拼蒜苔的做法
  • 芦笋拼蒜苔怎么做-芦笋拼蒜苔的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)蒜苔(适量)辅料红辣椒(适量)调料生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋拼蒜苔的做法步骤1、芦笋留头。2、蒜苔洗净切段。3、锅子烧开水放入适量盐。4、放入适量油。5、放入芦笋。6、捞出沥干水份。7、分别码在盘中。8、淋上生抽和香油。...
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天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做
  • 天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

  • 食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水,切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水,青蒜剥...
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洋葱芦笋炒鸡心怎么做-洋葱芦笋炒鸡心的做法
  • 洋葱芦笋炒鸡心怎么做-洋葱芦笋炒鸡心的做法

  • “下饭下酒都不错。”食材明细主料鸡心(300克)芦笋(5根)白洋葱(40克)红椒(半个)辅料料酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋葱芦笋炒鸡心的做法步骤1、准备好食材2、芦笋去掉老的部分,刨去老皮切段3、洋葱切片;红椒切片4、芦笋在沸水中焯一下捞出备用5...
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虾仁鲜贝炒芦笋怎么做-虾仁鲜贝炒芦笋的做法
  • 虾仁鲜贝炒芦笋怎么做-虾仁鲜贝炒芦笋的做法

  • “冰箱里有虾仁和鲜贝肉,用来炒芦笋,应该是好搭配,有红有绿,爽口美味,再加几粒红萝卜点辍,色味香都能照顾到。”食材明细主料虾仁(约50克)扇贝肉(约50克)芦笋(约200克)辅料蒜头(2瓣)红萝卜片(18片)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)白葡萄酒(适量)白兰地(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做
  • 芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

  • “芦笋是一款养生蔬菜,春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的一种物质,叫做天门冬酰胺,及多种甾体皂甙,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有一定的抗癌的效果,因此长期食用芦笋...
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白灼牛肉拼芦笋怎么做-白灼牛肉拼芦笋的做法
  • 白灼牛肉拼芦笋怎么做-白灼牛肉拼芦笋的做法

  • “新鲜的食材白灼吃出鲜味。”食材明细主料牛肉(适量)芦笋(适量)辅料蒜末(适量)姜末(少许)金蒜(少许)油(适量)淡酱油(适量)腌料胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)花生油(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白灼牛肉拼芦笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、牛肉切片,放腌料抓匀腌...
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谷饲牛小排配帆立贝肉怎么做-谷饲牛小排配帆立贝肉的做法
  • 谷饲牛小排配帆立贝肉怎么做-谷饲牛小排配帆立贝肉的做法

  • 食材明细主料谷饲牛小排(2块)帆立贝肉(5个)辅料蒜(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)蘑菇(1个)咖喱叶子(少量)黄油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)谷饲牛小排配帆立贝肉的做法步骤1、蒜瓣,蘑菇都切细碎。帆立贝若是冰冻的必须先自然解冻。牛小排无需解冻(1cm厚度以下)。2、平底锅放黄油,适量...
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芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做
  • 芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做

  • “春季正是头茬鲜菜上市的最佳季节,南北方的各式蔬菜充实着北京的菜市场,价钱也不贵。春季应适时调整饮食结构,多吃绿色蔬菜对身体健康会大有益处,无论选择叶菜或茎菜都不错,可以此来弥补冬季对蔬菜摄取量的不足。肉食应尽量食用一些白肉,比如,鸡鸭和海产品类都是不错的选择。今...
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烤黑椒牛排拼芦笋怎么做-烤黑椒牛排拼芦笋的做法
  • 烤黑椒牛排拼芦笋怎么做-烤黑椒牛排拼芦笋的做法

  • 食材明细主料牛排(一块)芦笋(适量)辅料黑胡椒(少许(现磨))调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤黑椒牛排拼芦笋的做法步骤1、准备:芦笋,牛排。2、将牛排切粗条。3、放入空气炸锅中,撒点盐,磨黑胡椒粉。4、200度烤15分钟左右(时间只供参考)。5、将芦笋切长段。6、锅...
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芦笋浓汤扇贝饭怎么做-芦笋浓汤扇贝饭的做法
  • 芦笋浓汤扇贝饭怎么做-芦笋浓汤扇贝饭的做法

  • 食材明细主料芦笋(6-8根)扇贝(3个)鲜蒸米饭(一碗)史云生高汤清鸡汤(1支)土豆(1个)洋葱(1小块)香菜(1根)牛奶(少许)开水(250ml)辅料蒸鱼豉油(少许)冷榨花生油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋浓汤扇贝饭的做法步骤1、准备食材:芦笋6-8根,扇贝3个,鲜蒸米饭一碗,史云生高汤清鸡汤1...
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火麻虾仁炒帆立贝怎么做-火麻虾仁炒帆立贝的做法
  • 火麻虾仁炒帆立贝怎么做-火麻虾仁炒帆立贝的做法

  • “这是一道绝对鲜美的菜肴,别看食材简单,制作快捷,调料不多,但是非常好吃,撒上火麻仁更是颜值飙升,值得分享。”食材明细主料帆立贝(200克)干虾仁(4支)火麻仁(15克)膳之俭火麻油(10克)辅料黄瓜片(适量)青蒜段(适量)姜丝(适宜)葱丝(适量)调料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味...
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家常菜干贝扒芦笋如何做简单又好吃
  • 家常菜干贝扒芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋:100g干贝:20gA.鸡粉:1g盐:1g高汤:100㏄鸡粉:2g白砂糖:3gC.太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄辅料具体步骤1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后,放入锅中蒸15分钟至软化。2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干;热锅,将调味料A与芦笋一同煮约...
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芦笋鲜贝怎么做-芦笋鲜贝的做法
  • 芦笋鲜贝怎么做-芦笋鲜贝的做法

  • 食材明细主料芦笋(200g)鲜贝(50g)红辣椒(半个)黄彩椒(半个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋鲜贝的做法步骤1、食材芦笋,鲜贝,红辣椒,黄彩椒2、芦笋洗净斜刀切断,红辣椒和黄彩椒切菱形3、热锅倒油将切好的芦笋,红辣椒和黄彩椒倒入锅中煸炒加盐4、炒两分钟左右倒入鲜贝...
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芦笋通心粉怎么做-芦笋通心粉的做法
  • 芦笋通心粉怎么做-芦笋通心粉的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料白芦笋(8根)通心粉(适量)辅料青葱(2个)马氏卡彭奶酪(2汤匙)柠檬(1个)配料白葡萄酒(0.5-1分升)橄榄油(适量)黄油(适量)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋通心粉的做法步骤1、芦笋煮沸5分钟,然后关闭水。另煮通心粉。2、...
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嫩煎栗米帆立贝怎么做-嫩煎栗米帆立贝的做法
  • 嫩煎栗米帆立贝怎么做-嫩煎栗米帆立贝的做法

  • “肥嫩的帆立贝零星点缀的粟米粒,整道菜味美香甜甜~”食材明细主料帆立贝(适量)玉米粒(适量)蒜末(适量)洋葱粒(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩煎栗米帆立贝的做法步骤1、腌制帆立贝:将帆立贝洗净,用食盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制20分钟左...
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芦笋拼鱼片怎么做-芦笋拼鱼片的做法
  • 芦笋拼鱼片怎么做-芦笋拼鱼片的做法

  • “芦笋富含多种氨基酸,蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒,钼,铬,锰等具有调节机体代谢提高身体免疫力的功效,在对高血压,心脏病,白血病,血癌,水肿,膀胱炎等的预防和治疗中具有很强的抑制作用和药理效应,所以春天要多多吃芦笋。”食材明细主料芦笋(150克)鱼片(100克)辅料...
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立冬水果拼盘的做法 立冬~之水果拼盘 立冬水果拼盘怎么做
  • 立冬水果拼盘的做法 立冬~之水果拼盘 立冬水果拼盘怎么做

  • “立冬是农历二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。立冬后冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。每年11月7日或8日迎来立冬节气,立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣...
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干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做
  • 干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做

  • “干贝富含优质蛋白质,具有维持人体内的钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,抑制贫血等功效,还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低,但可提供人体必要的脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴补肾和胃调中的功效,能治疗虚痨和脾胃虚弱等症,常食也有...
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炒芦笋的家常做法
  • 炒芦笋的家常做法

  • 芦笋就是北京当地人所称的“龙须菜”,东北人也称为“药鸡豆子”,我国各地均有少量栽培。芦笋质地细嫩,口感鲜美,是一种比较名贵的蔬菜。芦笋的营养丰富,还有增进食欲、促进消化的作用,下面就来介绍下炒芦笋的家常做法的一些具体做法。一、炒芦笋的家常做法1、清炒芦笋a、准备的...
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芦笋牛肉拼盘怎么做-芦笋牛肉拼盘的做法
  • 芦笋牛肉拼盘怎么做-芦笋牛肉拼盘的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)卤牛肉(适量)黄番茄(两个)圣女果(一颗)辅料香草(少许)调料盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋牛肉拼盘的做法步骤1、成品图来一张!简单美味!2、芦笋切断备用。3、自己做的卤牛肉逆着纹路切片。4、芦笋去帝,切断,大火烧开入锅煮熟。5、加入少许盐。6、摆...
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帆立贝味噌美乃滋烧如何做简单又好吃
  • 帆立贝味噌美乃滋烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜帆立贝:80公克南瓜:40公克鸭儿芹:2支味噌:20公克美乃滋:100公克蛋黄:1个扇贝贝壳:4个辅料具体步骤1.将味噌、美乃滋、蛋黄调拌均匀备用。2.新鲜帆立贝用热水汆烫,捞起沥干水份备用。南瓜去皮切小块后蒸熟,鸭儿...
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蘑菇焖芦笋贝怎么做-蘑菇焖芦笋贝的做法
  • 蘑菇焖芦笋贝怎么做-蘑菇焖芦笋贝的做法

  • 食材明细主料芦笋贝罐头(1罐)蘑菇(适量)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2片)XO酱(适量)鲍汁(少许)鸡粉(适量)盐(适量)糖(几颗)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇焖芦笋贝的做法步骤1、葱切段,辣椒切菱形,蒜头切片。2、取锅加水加盐煮开。3、煮开后加入蘑菇,蘑菇选小点的不会老,去蒂一个切成三片。...
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家常芦笋珍珠鲍贝如何做简单又好吃
  • 家常芦笋珍珠鲍贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋约:20根罐头珍珠鲍贝:1桶淀粉:少许鸡精:少许料酒:少许辅料具体步骤1.将芦笋洗干净后去根部较硬的部分;2.锅热下少许油,油7成热将芦笋倒入翻炒;3.倒入少许料酒增加芦笋鲜味,继续翻炒;4.等芦笋变成翠绿色后加入少...
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