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关于糯米酒桂圆煮蛋的餐饮百科

糯米酒桂圆煮蛋怎么做-糯米酒桂圆煮蛋的做法
  • 糯米酒桂圆煮蛋怎么做-糯米酒桂圆煮蛋的做法

  • “手工酿制的酒就是香甜!无论是老酒、白酒还是糯米酒!老一辈的人总是充满着智慧!现在的年轻人没有几个还懂得制作!以后我一定要让婆婆教我!不能让我们的下一辈尝不到如此的美味.”食材明细主料糯米酒(250g)桂圆(适量)鸡蛋(两个)辅料冰糖(两块)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米酒...
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桂圆糯米糕怎么做-桂圆糯米糕的做法
  • 桂圆糯米糕怎么做-桂圆糯米糕的做法

  • “喜欢吃甜食的童鞋快点看过来~”食材明细主料圆糯米(100g)干桂圆肉(75g)甜酒酿(100g)辅料红糖(40g)色拉油(2勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆糯米糕的做法步骤1、准备材料,糯米淘洗干净后浸泡片刻,桂圆肉洗净切碎,甜酒酿100g加入适量水调匀(或者直接用米酒)2、糯米沥干后放入电...
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桂圆糯米豆浆怎么做-桂圆糯米豆浆的做法
  • 桂圆糯米豆浆怎么做-桂圆糯米豆浆的做法

  • “桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本书都介绍了桂圆的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益...
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桂圆红豆糯米圆子羹怎么做-桂圆红豆糯米圆子羹的做法
  • 桂圆红豆糯米圆子羹怎么做-桂圆红豆糯米圆子羹的做法

  • “和一般的桂圆汤水不一样,我把红豆做成了红豆沙,口感更加的香浓好吸收,这香甜的羹啊一做出来,孩子老公大老远的就闻见了香气,端起碗就喝个精光。喝完后,老公说,这羹喝得人可暖和了,以后啊一周要吃3回,冬天就不怕冷了。也是呢,您家冬季不妨也试试这个羹,能保暖驱寒,还特别好喝哦~”食...
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溏心蛋煮桂圆怎么做-溏心蛋煮桂圆的做法
  • 溏心蛋煮桂圆怎么做-溏心蛋煮桂圆的做法

  • “冬天时分,可以给自己来一碗暖暖的溏心蛋煮桂圆,可以根据自己的喜好控制桂圆和红糖的用量~以下是单人份的溏心蛋桂圆。”食材明细主料桂圆(8颗左右)鸡蛋(2个)辅料红枣(3颗)调料红糖(2-3勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)溏心蛋煮桂圆的做法步骤1、将桂圆剥掉外壳和桂圆核,红枣简...
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红枣桂圆糯米饭怎么做-红枣桂圆糯米饭的做法
  • 红枣桂圆糯米饭怎么做-红枣桂圆糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣桂圆糯米饭的做法步骤1、食材,2、去核,3、切碎,4、糯米,5、用清水淘洗,6、放进红枣,桂圆,清水。7、放进红糖,8、隔水蒸,9、高压30分钟,10、蒸好的糯米饭,11、拌匀上桌。...
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月季花桂圆糯米粥怎么做-月季花桂圆糯米粥的做法
  • 月季花桂圆糯米粥怎么做-月季花桂圆糯米粥的做法

  • “对于月季花,古人云;只道花开无十日,此花无日不春风!可见,月季花是所有花卉中,一年四季都可以看见其美丽绽放的花卉。因为很喜欢月季花,我在楼前楼后,甚至窗台都种了好几棵,并且常常用焯肉的水去浇花,所以呀,我种的月季花很美很香的!常常引的爱花之人半夜来偷花!以前我还很生气,现在不...
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红枣桂圆糯米粥怎么做-红枣桂圆糯米粥的做法
  • 红枣桂圆糯米粥怎么做-红枣桂圆糯米粥的做法

  • “大家都知道,糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。它营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效;桂圆干,也称龙眼干,它性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心...
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团圆桂香糯米枣的做法 【河北】团圆桂香糯米枣 团圆桂香糯米枣怎么做
  • 团圆桂香糯米枣的做法 【河北】团圆桂香糯米枣 团圆桂香糯米枣怎么做

  • “甜甜糯糯的枣子,糯米的软糯跟红枣的清香渐渐融合在一起,甜甜的糯糯的,还有一点点Q弹的口感”食材明细主料大枣(15粒)糯米粉(70克)辅料白糖(5克)熟黑芝麻(少许)食用油(5克)桂花蜜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团圆桂香糯米枣的做法步骤1、枣子洗净,用水浸泡20分钟2、糯米粉里...
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桂圆红枣糯米饭怎么做-桂圆红枣糯米饭的做法
  • 桂圆红枣糯米饭怎么做-桂圆红枣糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(1.5杯)辅料桂圆(适量)红枣(适量)调料黑糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣糯米饭的做法步骤1、准备:糯米清洗一下泡四小时以上。2、备:红枣,桂圆,黑糖。3、黑糖是块状,我放入蒸锅蒸了一下溶解了,这样更好的与糯米溶合。4、将黑糖倒入泡洗好的糯米中...
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桂圆核桃糯米粥的做法 #团圆饭#桂圆核桃糯米粥 桂圆核桃糯米粥怎么做
  • 桂圆核桃糯米粥的做法 #团圆饭#桂圆核桃糯米粥 桂圆核桃糯米粥怎么做

  • “桂圆肉补益心脾,核桃益智,营养丰富,口感甜糯的一款粥。”食材明细主料桂圆肉(一把)核桃仁(一把)糯米(2把)辅料大米(一把)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆核桃糯米粥的做法步骤1、泡了4个小时的糯米约2把。2、一把核桃一把桂圆肉洗净。3、锅中适量水烧开,糯米放入,再抓入一把大...
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甜酒桂圆冲鸡蛋怎么做-甜酒桂圆冲鸡蛋的做法
  • 甜酒桂圆冲鸡蛋怎么做-甜酒桂圆冲鸡蛋的做法

  • “南方的冬天没有暖气,于是在食材的选择上会偏向暖、热、辣,以帮助身体驱寒醪糟在南方叫做甜酒,每年11月过后,家家户户都会自酿醪糟,然后静候上3-5天,醪糟就好了,接下来早上就会煮上一碗醪糟汤,加上桂圆,糯米汤圆,来个冲鸡蛋,从头暖到脚”食材明细主料醪糟(150)糯米粉(150)鸡蛋(1个)桂圆肉...
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酒酿南瓜糯米圆怎么做-酒酿南瓜糯米圆的做法
  • 酒酿南瓜糯米圆怎么做-酒酿南瓜糯米圆的做法

  • “小小的糯米圆,晶莹润泽,形如金珠,亲蜜地挤挨在一起,空气中也飘浮着酒酿的醇香和清甜~~~在这乍暖还寒的初春,暖暖甜甜、美容养颜的酒酿小圆子,是否也会令你食指大动呢?”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)自制酒酿(适量)辅料白糖(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿...
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桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法
  • 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)紫薯汤圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2、桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3、鸡蛋先磕在碗中。4、再次烧开后放入紫薯汤圆...
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米酒桂花小汤圆怎么做-米酒桂花小汤圆的做法
  • 米酒桂花小汤圆怎么做-米酒桂花小汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)米酒(适量)糖桂花(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒桂花小汤圆的做法步骤1、所有食材备好待用.2、锅中水开,放入汤圆.3、煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4、装碗食用....
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糯米桂花圆子梨汤怎么做-糯米桂花圆子梨汤的做法
  • 糯米桂花圆子梨汤怎么做-糯米桂花圆子梨汤的做法

  • “好多人都说爱情最后会熄灭在油盐酱醋茶里,但是我觉得我们的爱情却在油盐酱醋茶里保持温火状态,舒服得很,生活你想变成什么样子就能变成什么样子,没有理由没有借口。”食材明细主料糯米粉(60克)小梨(3个)辅料冰糖(10粒)桂花酱(1勺)椰果(1汤匙)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米桂...
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黑糯米煮汤圆的做法 【广东】黑糯米煮汤圆 黑糯米煮汤圆怎么做
  • 黑糯米煮汤圆的做法 【广东】黑糯米煮汤圆 黑糯米煮汤圆怎么做

  • “汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节,除了要猜灯谜赏花灯之外,最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品,因为它不仅营养丰富,而且还有长寿米、补血米和黑珍珠之称。现代医学说黑糯米的...
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长糯米和圆糯米哪个做米酒好
  • 长糯米和圆糯米哪个做米酒好

  • 圆糯米。圆糯米的使用度以及甜度比较高而且圆糯米经过发酵后不会出现反生的现象,而长糯米冷却放置后会反生,所以一般都使用圆糯米。制作米酒时,需要将糯米蒸熟放凉后再放入酒曲和凉白开一起放入容器中保温发酵即可,温度越高发酵的越快。...
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桂圆红枣甜酒蛋怎么做-桂圆红枣甜酒蛋的做法
  • 桂圆红枣甜酒蛋怎么做-桂圆红枣甜酒蛋的做法

  • “一碗美美的养颜汤,煮给忙碌的自己!加油!”食材明细主料甜酒酿(适量)桂圆(适量)红枣(适量)鸡蛋(一个)辅料水(适量)红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣甜酒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪2、糖果入水煮沸,倒入甜酒酿煮沸3、放入桂圆4、加入红枣5、放入红糖调味6、煮沸...
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桂圆鸡蛋炖肉酒怎么做-桂圆鸡蛋炖肉酒的做法
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒怎么做-桂圆鸡蛋炖肉酒的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)桂圆(适量)鸡蛋(适量)枸杞(适量)辅料黄酒(适量)红糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤1、里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。2、里脊肉切薄片。3、加点水淀粉拌匀。4、桂圆干剥壳,清洗后放入碗中,加上好的黄酒浸泡10分钟。5、放入里...
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红枣枸杞桂圆糯米粥怎么做-红枣枸杞桂圆糯米粥的做法
  • 红枣枸杞桂圆糯米粥怎么做-红枣枸杞桂圆糯米粥的做法

  • “糯米味甘、性温,能补中益气、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,对于脾肾阳气不足而畏寒肢冷的人群尤其适合。改变了懒人做法,认真按照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米似乎特别容易煮烂,并没有煮太长时间,便米烂粥融。红枣,桂圆,枸杞的甜味渗...
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桂圆酒酿蛋花汤怎么做-桂圆酒酿蛋花汤的做法
  • 桂圆酒酿蛋花汤怎么做-桂圆酒酿蛋花汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。...
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话梅桂圆糯米藕的做法 话梅桂圆冰糖糯米藕 话梅桂圆糯米藕怎么做
  • 话梅桂圆糯米藕的做法 话梅桂圆冰糖糯米藕 话梅桂圆糯米藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)红枣(适量)桂圆(适量)甜话梅(适量)枸杞(数粒)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)话梅桂圆糯米藕的做法步骤1、准备材料糯米提前用水泡10小时。2、莲藕洗净表面再用钢丝球擦去表皮。3、将一头切掉不要切多大概3CM左右将糯米放进孔里边用筷...
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桂圆红枣糯米粥怎么做-桂圆红枣糯米粥的做法
  • 桂圆红枣糯米粥怎么做-桂圆红枣糯米粥的做法

  • “桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应...
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桂圆酒酿滚蛋怎么做-桂圆酒酿滚蛋的做法
  • 桂圆酒酿滚蛋怎么做-桂圆酒酿滚蛋的做法

  • “酒酿滚蛋,是我们家乡冬天最常吃的,一碗热乎乎的酒酿滚蛋下肚,真是浑身舒服!”食材明细主料桂圆(6个)酒酿(50g)辅料鸡蛋(个)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿滚蛋的做法步骤1、准备好食才桂圆去壳去核2、锅里放适量水煮开,放下桂圆煮5分钟3、放入酒酿煮开4、...
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