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关于泡菜烧豆腐怎么做的餐饮百科

泡菜烧豆腐怎么做-泡菜烧豆腐的做法
  • 泡菜烧豆腐怎么做-泡菜烧豆腐的做法

  • “很喜欢吃韩国泡菜,经常会买点回来作为餐桌上的调剂品,有时直接生食,有时拿来配菜炒制,味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制,韩国泡菜独有的酸辣味,能开胃和帮助肠道清理排毒;再加上含有植物蛋白的豆腐,两样食材的搭配令口感相互融合,自然有了别样风味。来上一...
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豆腐泡菜锅怎么做-豆腐泡菜锅的做法
  • 豆腐泡菜锅怎么做-豆腐泡菜锅的做法

  • 食材明细主料韩式泡菜(1棵)五花肉(10片)北豆腐(1块)辅料水发香菇(4个)玉米笋(5个)芹菜(2根)姬菇(10个)黄豆芽(50克)海带(1根)淘米水(1碗)配料盐(适量)韩式大酱(1勺)葱花(适量)姜末(适量)韩式辣椒酱(1勺)白糖(1小勺)香油(1勺)白胡椒粉(1/4小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐泡菜锅的做法步骤1、准备材...
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泡菜豆腐怎么做-泡菜豆腐的做法
  • 泡菜豆腐怎么做-泡菜豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食绢豆腐(350g/盒)辅料韩式辣白菜(100g)调料葱(10g)韩式辣酱(10g)盐(1g)鸡精(3g)水(120g)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)泡菜豆腐的做法步骤1、老相食绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用。2、锅中加底油,放入葱段,放入辣白菜煽香,放入辣酱,加水120g,放入豆腐,将余下的调料放...
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泡菜豆腐煲怎么做-泡菜豆腐煲的做法
  • 泡菜豆腐煲怎么做-泡菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)金针菇(50g)韩国泡菜(120g)玉米粒(适量)绿豆(20g)尖椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)辅料番茄酱(200g)白砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泡菜豆腐煲的做法步骤1、材料2、把家常豆腐切成三角形,再放入油锅炸出金黄色3、锅中倒入少许油,放入...
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豆腐泡红烧肉怎么做-豆腐泡红烧肉的做法
  • 豆腐泡红烧肉怎么做-豆腐泡红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(2斤)豆腐(500克)辅料葱(两颗)姜(适量)蒜(4头)配料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)腐乳汁(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐泡红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、放入开水中焯一下。3、豆腐切块,大小和五花肉一样大就...
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鸡肉丸烧豆腐泡怎么做-鸡肉丸烧豆腐泡的做法
  • 鸡肉丸烧豆腐泡怎么做-鸡肉丸烧豆腐泡的做法

  • “鸡肉丸烧豆腐泡,美味鲜美,好吃解馋,超级下饭!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1/4个)青椒(1个)生姜(1块)大蒜(3粒)小葱(2颗)鸡蛋(1个)料酒(半勺)调料盐(适量)西红柿酱(2勺)生抽(1勺)鸡精(适量)香醋(1勺)十三香(1勺)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉丸烧豆腐泡的做法步骤1、洗干净...
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泡菜炒豆腐怎么做-泡菜炒豆腐的做法
  • 泡菜炒豆腐怎么做-泡菜炒豆腐的做法

  • “泡菜和豆腐都是韩国人喜爱的食物,而将两者相互炒食,更属于韩国的经典菜肴哦这款美食豆腐鲜嫩,泡菜汤味浓厚即辣的很爽口也很下饭,配饭和稀饭都是不错的选择”食材明细主料泡菜(300g)辅料豆腐(300g)配料大葱(适量)辣椒碎(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)烧...
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泡菜焖豆腐怎么做-泡菜焖豆腐的做法
  • 泡菜焖豆腐怎么做-泡菜焖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)泡菜(适量)大蒜(几粒)青椒(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)泡菜焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、油锅烧热,倒入玉米油,将老豆腐依次放入锅里。3、将豆腐煎至一面偏黄。4、调入少许生抽,翻过来煎至另...
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豆瓣泡菜豆腐怎么做-豆瓣泡菜豆腐的做法
  • 豆瓣泡菜豆腐怎么做-豆瓣泡菜豆腐的做法

  • “简单而随意的家常菜。俗话说,菜无定式,适口者珍。晚上炒菜时本打算用豆瓣炒豆腐,偶然发现昨天捞出的泡菜还有一点,然后就顺理成章地掺和进去,没成想一股酸香味扑鼻而来。”食材明细主料豆腐(400克)辅料泡菜(100克)配料豆瓣酱(一勺)青蒜(适量)白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺...
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豆腐泡菜鱼怎么做-豆腐泡菜鱼的做法
  • 豆腐泡菜鱼怎么做-豆腐泡菜鱼的做法

  • “炎热的夏天,往往让人感觉没有胃口,可是这道菜肯定能挑起你的味蕾,让你食欲大增。这样的季节也不想做很复杂的菜,这个又方便又美味。上次做个一道酸菜鱼,步骤不是很详细,今天特此重新做一次,味道是一如既往的赞,老公连吃了三碗饭,哈哈……爱吃的朋友可以尝试哦!”食材明细主料鱼(适...
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泡菜豆腐鱼的做法 泡菜豆腐鱼🐠 泡菜豆腐鱼怎么做
  • 泡菜豆腐鱼的做法 泡菜豆腐鱼🐠 泡菜豆腐鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(500g)辅料泡菜(100g)泡椒(8个)小米辣(3个)五香粉(1勺)豆瓣酱(1匙)姜(3个)花椒(20颗)芹菜(2颗)葱(1颗)香菜(1颗)白糖(1勺)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡菜豆腐鱼的做法步骤1、将配料切好后待用。2、鱼洗净放盐码味,放置一会两面筛面粉,下油锅煎。3、筛入面粉煎鱼防止...
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红烧豆腐泡怎么做-红烧豆腐泡的做法
  • 红烧豆腐泡怎么做-红烧豆腐泡的做法

  • “豆腐泡这样烧比肉肉还好吃,低脂又健康。”食材明细主料豆腐泡(适量)辅料青辣椒(适量)独蒜(1个)番茄酱(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(少许)凉开水(适量)食用油(适量)红辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)红烧豆腐泡的做法步骤1、准备好以上食材,香菇、青红辣椒切好,独蒜拍开待用。2、将所有调味料加入量...
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泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结的做法 汤菜~泡菜酱烧鸡脯肉豆腐(千张)结 泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结怎么做
泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐(汤) 泡菜炖豆腐怎么做
  • 泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐(汤) 泡菜炖豆腐怎么做

  • “酸辣咸鲜,开胃暖身”食材明细主料泡菜(适量(辣白菜))豆腐(适量(北))火腿片(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块,冲洗后,沥水。2、豆腐切片,煎制两面焦壳。火腿切薄片,两面煎制。3、自制泡菜,切碎,取适量放入锅底。4、煎好...
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泡菜油豆腐怎么做-泡菜油豆腐的做法
  • 泡菜油豆腐怎么做-泡菜油豆腐的做法

  • 食材明细主料小油豆腐(适量)辅料韩国泡菜(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)糖(适量)韩国辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐用刀背拍扁。2、胡萝卜去皮切丝,葱白切末,葱绿切段。3、泡菜切丝。4、炒锅中倒油,放入油豆腐煎出香味,盛出...
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红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法
  • 红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)豆腐(约200克)辅料生抽(1勺)老抽(多半勺)糖(半勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(少许)清水(多半小碗)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋是之前做多了剩下的,另做了一道菜。面筋的做法参见我的食谱《蒜蓉辣酱炒面筋》。煮熟的...
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泡菜豆腐汤怎么做-泡菜豆腐汤的做法
  • 泡菜豆腐汤怎么做-泡菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料韩式泡菜(适量)内脂豆腐(半块)猪肉(适量)辅料金针菇(少许)洋葱(半个)调料韩式辣酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜豆腐汤的做法步骤1、买来的金针菇去根洗净。2、内脂豆腐半块,切成小块。3、洋葱切丝,准备好韩式泡菜,我忘记拍照了。4、用一个碗放一勺韩式辣酱和...
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叉烧豆腐泡怎么做-叉烧豆腐泡的做法
  • 叉烧豆腐泡怎么做-叉烧豆腐泡的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)葱(适量)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)老醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叉烧豆腐泡的做法步骤1、豆腐切成方块。2、起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。3、碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗...
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红烧鸭肉豆腐泡怎么做-红烧鸭肉豆腐泡的做法
  • 红烧鸭肉豆腐泡怎么做-红烧鸭肉豆腐泡的做法

  • “鸭肉性温凉,一年四季都可食用。现如今,乡下的老鸭很少能见到,超市里的西洋鸭倒是不少。虽然在营养价值上略逊老鸭,但肉质上却更加鲜嫩。单纯吃鸭肉难免会觉得有些腻,加上一些根茎类的菜或者豆腐,不但能营养上更加丰富,还能将鸭油利用起来,使菜也更加香喷喷。”食材明细主料鸭(70...
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泡菜豆腐锅怎么做-泡菜豆腐锅的做法
  • 泡菜豆腐锅怎么做-泡菜豆腐锅的做法

  • 食材明细主料五花肉(1小块)洋葱(半个)金针菇(1把)泡菜(1卷)中豆腐(1块)辅料韩国辣椒酱(一勺)葱(一颗)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜豆腐锅的做法步骤1、准备好食材:五花肉切薄片,豆腐、泡菜、洋葱切块,金针菇洗净切去少许根部,葱切段备用2、先将肉炒出油倒入洋葱一起煸炒出香味3、...
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油菜豆腐泡怎么做-油菜豆腐泡的做法
  • 油菜豆腐泡怎么做-油菜豆腐泡的做法

  • “自制的豆腐泡,和嫩绿的油菜,花朵般的胡萝卜,宛如春天的颜色,赏心悦目。”食材明细主料油菜(250克)豆腐泡(100克)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜豆腐泡的做法步骤1、将油菜洗净,切成两半。2、放入锅中焯一下。3、锅中倒入少许油,...
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豆腐泡菜怎么做-豆腐泡菜的做法
  • 豆腐泡菜怎么做-豆腐泡菜的做法

  • 食材明细主料泡菜(150g)豆腐(1整块)里脊肉(100g)蘑菇(50g(一把))辅料甜辣椒(1个)大葱(1根)绿豆粉(适量)蒜泥(¼大勺)生姜(¼大勺)芝麻(1大勺)配料食油(3大勺)食盐(适量)清酒(½大勺)酱油(½大勺)调味酒(½大勺)辣椒酱(½大勺)芝麻油(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐泡菜的做法步骤1、将猪肉切成...
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油豆腐泡红烧肉怎么做-油豆腐泡红烧肉的做法
  • 油豆腐泡红烧肉怎么做-油豆腐泡红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)辅料葱段(3节)姜片(4片)干辣椒(10个)八角(4个)香叶(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花肉洗净切小块。3、油豆腐泡也清洗一下。4、锅中烧油倒...
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泡菜炖豆腐怎么做-泡菜炖豆腐的做法
  • 泡菜炖豆腐怎么做-泡菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)泡菜(250g)肉(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)葱丝(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一斤。2、泡菜。3、肉切片。4、起锅热油,撒一把薄盐,再放豆腐入锅煎。5、煎至两面金黄,铲起切块,备用。6、净锅后放油,煸香肉片。7、煸炒出油,炒至...
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木耳腐竹烧豆腐泡怎么做-木耳腐竹烧豆腐泡的做法
  • 木耳腐竹烧豆腐泡怎么做-木耳腐竹烧豆腐泡的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(1袋)腐竹(适量)木耳(适量)辅料香菇(2朵)盐(适量)生抽(适量)葱(2根)蒜(2瓣)原味(口味)未知(难度)木耳腐竹烧豆腐泡的做法步骤1、葱切末,蒜切片,香菇切片,木耳提前泡发。2、腐竹提前泡发无硬块切段。3、豆腐泡切开。4、油热爆香葱蒜。5、下入香菇炒香。6、放入豆瓣酱炒香。7、...
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