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关于简版酸菜炖排骨的家常做法的餐饮百科

简版酸菜炖排骨怎么做-简版酸菜炖排骨的做法
  • 简版酸菜炖排骨怎么做-简版酸菜炖排骨的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)酸菜(一颗)辅料葱(10g)姜(30g)盐(3匙)花椒(少许)蒜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简版酸菜炖排骨的做法步骤1、将脊骨用凉水泡一下,去掉血水,然后在开水锅里过一下,没有血沫以后捞出用凉水冲干净。然后放入锅内,加水,葱段姜块,料酒,盐。先大火烧开,然...
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排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做

  • “在贵阳特别想正宗东北炖酸菜,想小时候妈妈的味道。😂😂😂”食材明细主料酸菜(1袋)排骨(1千克)辅料油(适量)大葱(半颗)姜(六片)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、酸菜洗一遍,攥成团,备用。2、排骨用淘米水洗净,葱、姜切丝,3、葱,姜不用切细,微粗点...
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东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法
  • 东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法

  • “终于是个有图的菜了”食材明细主料东北酸菜(一斤)排骨(半斤)辅料葱段(少许)姜片(少许)红枣(少许)枸杞(少许)配料酱油(少许)精盐(少许)鸡精(少许)炖肉料(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北排骨炖酸菜的做法步骤1、先将东北酸菜用凉水冲洗,控干水分,备用。2、排骨先焯水,去掉血水和浮沫...
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家常菜排骨炖酸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜排骨炖酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:500排骨:1000辅料盐:适量大料:适量花椒粉:适量葱姜:适量具体步骤1.酸菜洗净切成丝备用。2.排骨先用水焯一下,沥干水。3.做锅放凉水和排骨炖煮。4.放入葱、姜和花椒粉。5.放适量的大料,小火炖煮,直至排骨...
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炖排骨的家常做法
  • 炖排骨的家常做法

  • 孩子的生长发育一直是备受家长和社会的重视。排骨汤既能补充钙,铁和维生素,也富含蛋白质与能量,对于中小学生而言是最好的滋补菜肴了。炖排骨的家常做法有很多,也可以跟不同的食材搭配,今天我们就为大家列举了几种做法。炖排骨的家常做法1、木瓜炖排骨主料:排骨400g、木瓜一个...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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酸菜炖排骨怎么做-酸菜炖排骨的做法
  • 酸菜炖排骨怎么做-酸菜炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸菜炖排骨的做法步骤1、酸菜多洗几遍。2、攥干水分备用。3、排骨泡十分钟去除血水洗净。4、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。5、捞出排骨。6、洗净血沫。...
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排骨酸菜炖粉条怎么做-排骨酸菜炖粉条的做法
  • 排骨酸菜炖粉条怎么做-排骨酸菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)自制酸菜(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)绍兴黄酒(适量)水(适量)鸡精(少许)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨酸菜炖粉条的做法步骤1、剁好的排骨焯水后洗干净。2、酸菜洗净。3、焯水的排骨放进煮锅里,放入拍碎的姜块,少许绍兴黄酒,加入足够的水...
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排骨炖酸菜的做法 东北硬菜,巴巴地的排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 东北硬菜,巴巴地的排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做

  • “排骨炖酸菜”食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、食材准备。2、葱姜小米辣改刀。3、油开了爆锅。4、放入酸菜。5、放入抄完水的排骨。6、放入酱油老抽调色。7、...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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酸菜炖排骨(家庭版)如何做简单又好吃
  • 酸菜炖排骨(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:700酸菜:300辅料姜:适量油:适量盐:适量大葱:适量具体步骤1.先将排骨剁成小块,用热水洗好2.准备好葱和姜3.排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱、大料,大火烧开,中火炖排骨4.酸菜清洗干净,切细丝5...
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排骨炖酸菜的做法 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料酸菜(250g)排骨(500g)辅料葱(少许)姜(少许)八角(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、排骨冷水下锅,加姜片,料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出。2、酸菜用清水反复清洗几遍,洗去多余的盐份,攥干水份。3、锅中放入一块猪油,这样炒出的酸...
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酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)东北酸菜(适量)辅料细粉丝(适量)豆腐(适量)配料八角(适量)白胡椒粉(适量)桂皮(适量)香油(适量)盐(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炖排骨的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸菜洗净切成丝备用。3、豆腐切成片。4、粉条提前泡...
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酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

  • “酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨(两根)酸菜(200g)辅料粉丝(50g)配料姜片(四五片)枸杞(四五粒)干红辣椒(根据...
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酸菜粉条炖排骨怎么做-酸菜粉条炖排骨的做法
  • 酸菜粉条炖排骨怎么做-酸菜粉条炖排骨的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜粉条炖排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、重新煮一锅水,水烧开,加入排骨葱段和姜片煮。3、酸菜泡水1小时,让后洗3遍。4、将酸菜放入锅中。5、加入五香粉。6、煮...
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排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法
  • 排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(400克)排骨(500克)粉条(1把)玉米油(4汤匙)肥肉(4片)香料(3克)葱姜(适量)食盐(3克)生抽(10克)鸡精(2克)清水(400克)辅料葱叶(小许)苦味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、取酸菜2、淘洗干净3、撰干水分4、排骨冷水下锅焯水5、水开即可6、冷水冲洗浮末7、沥干水...
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东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨(附加新吃法) 东北酸菜炖排骨怎么做
  • 东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨(附加新吃法) 东北酸菜炖排骨怎么做

  • “酸菜炖粉条,一道东北的家常菜。连我这个南方人也为之嘴馋。因为爸爸工作的同事有很多北方人,一到冬天就有腌酸菜的习惯,所以每次我们家冬天都会做这道菜来吃。其实我们四川也有自己的酸菜,原材料和味道与这个酸菜完全不同,应该说各有特色吧,这个味道特别鲜美,有点酸,适合大部分...
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家常炖酸菜怎么做-家常炖酸菜的做法
  • 家常炖酸菜怎么做-家常炖酸菜的做法

  • “炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)荤油(适量)十三香(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常炖酸菜的做...
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家常菜酸菜炖排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜酸菜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:600酸菜:500辅料味精:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.电压力锅加香料!懒人用压力锅,要是想好吃还得用锅慢慢炖!2.添水加入排骨,我顺便煮了块带皮的五花肉!盖上盖,选择保压10分钟就可以...
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家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法
  • 家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法

  • “因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
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家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法
  • 家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水捞出沥干水分。2、葱姜,八角,草果备用。3...
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红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做
  • 红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做

  • “准备红烧排骨,少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨(500克)酸菜(400克)食用油(1汤匙)清水(若干)辅料粉条(1把)香菜(小许)葱叶(小许)小米辣(小许)调料食盐(2克)生抽(10克)葱(小许)鸡精(1克)椒盐(小许)八角(小许)姜(小许)桂皮(小...
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家常酸菜炖排骨如何做简单又好吃
  • 家常酸菜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟酸菜炖排骨是一道营养价值很高的美食,酸菜开胃提神,可以促进消化。配上猪肉排骨这种优质蛋白质的食物,能有效的把两种食材的优缺点结合。排骨可以滋阴补阳,补血。在中国东北部,酸菜炖排骨是一道非常常见的家常...
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家常版排骨炖豆角图解
  • 家常版排骨炖豆角图解

  • 在外边时间久了就总是怀念家常菜,什么山珍海味都不如家里的菜,这道排骨炖豆角可以算的上是最家常不过的一道菜了,简单易学又好吃。又有肉又有素,既满足了食肉者的需求,又照顾了爱吃素菜者的口味。真的是再好不过了。主料排骨:一斤豆角:300克浓汤宝:一块辅料盐:适量酱油:适量葱段:适...
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酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做

  • “在北方,排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天,炖上一大锅排骨酸菜,主食吃饼、吃馒头、吃米饭,都很搭调。这个菜的特点,酸菜开胃,排骨补充能量,让这个冬天,精力充沛。操作简便,卖相诱人,热腾腾的来一碗吧。”食材明细主料酸菜(一袋)排骨(一盒)辅料水(适量)大料(两粒)油(适量)盐(适...
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