![河南菜卷怎么做-河南菜卷的做法]( "河南菜卷怎么做-河南菜卷的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）粉条（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南菜卷的做法步骤1、猪肉、葱、姜、剁碎2、粉条开水烫后捞出剁碎3、这几样搅拌一起，加入盐、香油、味极鲜、很少鸡精。因为我买的是土猪肉，家里没人吃肥肉，...
- 15571
![河南烩菜怎么做-河南烩菜的做法]( "河南烩菜怎么做-河南烩菜的做法")
- “河南人爱吃烩菜，以前物质匮乏，烩菜都是招待客人或者是过年过节才吃的。现在物质丰富，烩菜都很少吃了。但人们又都忘不了这种美食，偶尔也会做一下来怀怀旧。也许喜欢这种怀旧美食的人很多的缘故吧，我们这里现在派生出不少专门做烩菜的饭店，甚至大酒店都有这种烩菜卖。烩菜其实...
- 13092
![水煮版 河南米线怎么做-河南米线的做法 河南米线]( "水煮版 河南米线怎么做-河南米线的做法 河南米线")
- 食材明细主料米线（适量）辅料海带（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河南米线的做法步骤1、网上买的河南细米线泡半小时左右。2、你可以选择煎个蛋。可以不用。个人喜好热锅凉油。小葱切碎放入锅里，油焖葱花香味出来放入姜。炒香味放入开水，水开放入芝麻...
- 5033
![河南锅边怎么做-河南锅边的做法]( "河南锅边怎么做-河南锅边的做法")
- 食材明细主料面（适量）青菜（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）河南锅边的做法步骤1、两勺面，加水搅拌成稀面糊加入葱花，放入盐和十三香2、炒锅热放入油，然后倒入三分之二面糊在锅里转。面糊凝固锅一圈加入开水煮开3、放入青菜煮熟。把剩下的面糊倒上。煮...
- 29236
![酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做]( "酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做")
- “春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外，酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃，卷心菜含水量高，热量低，多吃卷心菜可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用，而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜，口感爽脆，酸辣...
- 32749
![河南卤面怎么做-河南卤面的做法]( "河南卤面怎么做-河南卤面的做法")
- “跟山西焖面是一个东西，优选豆角肉，其他的，包菜，芹菜，豆芽，蒜薹都能焖这个面。。在快餐店是很常见的一道主食，肉菜面都在一起，相当于山东的大包子。。”食材明细主料细鲜面条（1斤）猪肉（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）植物油（适量）八角（1个）原味（口味）未知（难度...
- 32327
![坚果酱佐白菜卷的做法 【河南】坚果酱佐白菜卷 坚果酱佐白菜卷怎么做]( "坚果酱佐白菜卷的做法 【河南】坚果酱佐白菜卷 坚果酱佐白菜卷怎么做")
- “在物质匮乏的年代，冬天基本就是白菜萝卜了，其他菜想吃也没有。现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然白菜的营养价值也是不容忽视的，它有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白...
- 6548
![河南烩菜的做法 超下饭的河南烩菜 河南烩菜怎么做]( "河南烩菜的做法 超下饭的河南烩菜 河南烩菜怎么做")
- “烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜，配上自家蒸得发糕，有家庭合美，步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法，个人认为很不错，每次家里人都很喜欢，超下饭的。嘻嘻！”食材明细主料酥肉（适量）丸子（适量）粉条（适量）大白菜（适量）西红柿（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）番茄...
- 25504
![河南菜的特色菜都有什么-河南菜属于哪个菜系]( "河南菜的特色菜都有什么-河南菜属于哪个菜系")
- 我国有着著名的八大菜系，而每个地区都有着该地区的独有菜品，今天我们就来说一说河南菜，河南菜是属于哪个菜系的呢?河南菜的特色菜都有什么呢?一、河南菜属于哪个菜系河南菜又被叫做豫菜，是中原菜系，有着烹饪鼻祖和中华厨祖称号的伊尹就是出生在河南，现在我们所吃到的河南菜，其实...
- 9511
![越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做]( "越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做")
- “越南街头最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一！”食材明细主料牛尾骨（1kg）牛腿肉（500g）河粉（300g）辅料葱（一把）九层塔（一把）香菜（一把）柠檬（一个）...
- 31102
![煎饼卷河虾怎么做-煎饼卷河虾的做法]( "煎饼卷河虾怎么做-煎饼卷河虾的做法")
- “煎饼是在我们山东是一种很家常的主食。俺们山东的“煎饼卷大葱”那可是全国闻名呀。摊好的煎饼抹上酱，再放上一段章丘大葱卷起来，一口咬下去，带点甜、带点辣，真香呀。胖子制作的这道菜是用煎饼卷着炒好的河虾一起吃，味道也非常好吃。”食材明细主料河虾（200g）煎饼（适量）香菜（50g）...
- 31379
![紫菜南瓜蛋卷怎么做-紫菜南瓜蛋卷的做法]( "紫菜南瓜蛋卷怎么做-紫菜南瓜蛋卷的做法")
- “南瓜，排毒养颜，強身健体，健脾和胃。紫菜，利尿，降血脂，造血补血。”食材明细主料南瓜（300克）烤紫菜（2片）蛋（3只）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）生粉（10克）面粉（50克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜南瓜蛋卷的做法步骤1、南瓜蒸熟加鸡蛋1只，适量的盐和面粉50克搅匀成偏硬的糊。2、鸡蛋打...
- 16833
![河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎么做]( "河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎么做")
- “这道菜是一次班级聚会的时候第一次吃，当时我就很好奇，那上面是什么东西，面面的，很香。后来出于好奇，上网查原来这是一道河南传统蒸菜，虽然不是那里的人，但是在郑州也呆了一年多了，对那边的饮食也比较了解，特别是这道菜，我就很喜欢，于是自己就想回四川一定要自己做一次。这道菜由于...
- 12420
![肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法]( "肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法")
- “平时大多都是米饭配菜吃，这次炒个河粉，有肉有菜，营养均衡，又省时间”食材明细主料河粉（适量）肉末（适量）卷心菜（适量）青蒜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末卷心菜炒河粉的做法步骤1、准备食材：河粉，肉末，卷心菜，青蒜（蒜头和蒜叶分开，蒜头切段，蒜叶...
- 31478
![河南凉面怎么做-河南凉面的做法]( "河南凉面怎么做-河南凉面的做法")
- “夏季的午饭，多半时间都是凉面，河南的凉面有它自己独有的特色，必定要搭配蒜泥汁，经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜，简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说，你这捞面不够地道，正宗的河南捞面需要搭配黄瓜丝和荆芥。其实每个家庭都有自己喜...
- 32030
![河南蒸面怎么做-河南蒸面的做法]( "河南蒸面怎么做-河南蒸面的做法")
- “软而筋道，美味健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鲜面条（适量）四季豆（适量）肉丝（适量）辅料蒜（少许）姜（少许）木耳（少许）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河南蒸面的做法步骤1、四季豆去筋，洗净，沥干水分，切好备用，如图...
- 14686
![河南烩面怎么做-河南烩面的做法]( "河南烩面怎么做-河南烩面的做法")
- “第一次动手做面条，以前一直吃现成的，做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了，确实好吃很多，很有劲道。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料西红柿（1颗）豆腐（1块）小葱（适量）辣椒面（2匙）白醋（4匙）蒜头（2块）香菜（适量）小芹菜（适量）酸辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南烩面的做法步骤1、...
- 8159
![河南蒸肉的做法 河南地方特色美食-蒸肉（蒸菜） 河南蒸肉怎么做]( "河南蒸肉的做法 河南地方特色美食-蒸肉（蒸菜） 河南蒸肉怎么做")
- “公公从老家来拿了些老豆角，我就想到了做蒸肉，原材料比较常见，就是不好把握几个关键步骤，前一天特地打电话给妈妈请教一下具体事项。”食材明细主料五花肉（适量）老豆角（适量）土豆（适量）馒头（适量）粉条（适量）辅料面粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料甜面酱（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...
- 6006
![河南蒸豆角怎么做-河南蒸豆角的做法]( "河南蒸豆角怎么做-河南蒸豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（500克）面粉（适量）辅料香油（适量）盐（适量）大蒜（一头）南德调料（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河南蒸豆角的做法步骤1、将豆角洗净沥干水切成几厘米长的段备用2、里面加入适量盐和调料搅拌均匀3、加入面粉搅拌均匀无水分即可4、锅内加入水当上篦子和蒸笼布将...
- 22699
![河南卤面的做法 不一样的焖面-【河南卤面】 河南卤面怎么做]( "河南卤面的做法 不一样的焖面-【河南卤面】 河南卤面怎么做")
- “家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和食材上不太一样。而我家常做的【卤面】是河南的叫法，因...
- 24274
![河南家常菜]( "河南家常菜")
- 这篇文章介绍了河南家常菜的做法，介绍了三款比较有名气的，分别是红烧黄河鲤鱼，河南卤面，河南烩菜的做法，这三款美食听起来就是非常不错的，所以爱吃美食的人可以来尝试一下，看看是不是如文章介绍的那么可口呢。河南家常菜一、河南烩菜的做法食材：肉丸200克、粉条1把、大白菜400克...
- 28168
![河南焖面怎么做-河南焖面的做法]( "河南焖面怎么做-河南焖面的做法")
- “看了网友发表的焖面做法，觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食，于是就按照最简单的准备了。结果没有想到，比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢，我也很开心啦！很适合少人口的家庭做理想午饭。”食材明细主料湿面条（适量）豆角（适量）青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适...
- 15441
![河南水煎包的做法 河南风味---水煎包 河南水煎包怎么做]( "河南水煎包的做法 河南风味---水煎包 河南水煎包怎么做")
- “河南风味的水煎包，很奇怪吧，我们那边的水煎包是开口的，呵，我给它取个名字叫开口笑。记得小时候很喜欢吃这个，爷爷每次去集市回来都会给我们带水煎包和豌豆凉粉，后来我妈嫌集市上买的全是皮没有馅，就自己发面调馅给我们煎，超级美味啊！那时候每次早餐问我们想吃什么，不约而同的回答...
- 21186
![南瓜紫菜卷怎么做-南瓜紫菜卷的做法]( "南瓜紫菜卷怎么做-南瓜紫菜卷的做法")
- 食材明细主料南瓜（随意）寿司紫菜（适量）猪肉碎（适量）辅料番薯淀粉（适量）蟹柳（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜紫菜卷的做法步骤1、先把南瓜去皮籽后削成细丝2、南瓜丝加盐搅拌后加上肉碎和少量的番薯淀粉、酱油糅合均匀3、把馅料均匀铺在寿司紫菜上，在...
- 9305
![河南变蛋怎么做-河南变蛋的做法]( "河南变蛋怎么做-河南变蛋的做法")
- “情有独钟，年夜饭必备哦。这里我们采用的是鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋（适量）变蛋粉（适量）辅料绿茶（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）河南变蛋的做法步骤1、某宝有卖的皮蛋粉。2、里面是这个样子。3、冲绿茶水，尽量稠一些这样颜色重，出来效果好。我这里的绿茶冲的有些淡了。4...
- 25601
味味甜
