- 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟简单好吃的酱香羊肉的做法做出来的浓郁的酱香味加上羊肉的口感,非常的正宗。不会做菜的美眉们,也可以从我这个简单的方法做起哦。想必妞们一定会厨艺越来越好,对于做饭越来越有兴趣的,嘿嘿,关于羊肉的膻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉(瘦):300辅料糖:100醋:50植物油:20大蒜(白皮):4盐:4姜:3酱油:3白砂糖:100香油:3淀粉(豌豆):5大葱:4具体步骤1.用碗加盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水兑成混汁。2.坐勺加油,烧至八成热时将肉段逐块下勺炸,炸至表皮稍硬时捞出磕散,待...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:一个辅料大料:适量花椒:适量桂皮:适量香叶:适量肉蔻:适量丁香:适量味精:少许料酒:适量高度白酒:适量黄油:适量海盐:少许具体步骤1.鸭腿焯水去除血污后捞出。2.准备好大料,花椒,桂皮,香叶,肉蔻,丁香,草果打成料包,和调料...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟相信这种食材做出来的酱香羊肉的做法大家一家吃过很多种了,每个人都会有他自己的做法,做出来和味道也会有一点点不同,但还是一个系列的,大家一定要来学会这道菜,因为它真的是很好吃的,已经经受过了我身边所有的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:500胡萝卜:1根小土豆:1个紫皮洋葱:半个辅料料酒:1汤匙生抽:1汤匙老抽:1汤匙豆瓣酱:1汤匙白砂糖:1汤匙葱:3-5段儿姜:5片小红辣椒:4~6个茴香:一小点儿香叶:一片八角:1个盐:适量具体步骤1.羊肉滚水焯一下去血水去沫、胡...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟今天给大家教一道非常好吃可口的下饭菜,名字叫酱香羊肉的做法。听到这道菜你是不是已经垂涎欲滴了,美味的羊肉和酱完美的搭配,绝对是冬天里最暖胃的美味佳肴。羊肉虽然不好清理做的不好容易有很大膻味,但我们...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜金枪鱼:300蔬菜色拉(多种蔬菜即可):配菜辅料海盐:适量橄榄油:适量(研磨)黑胡椒:1?勺新鲜绿胡椒:1小勺Anchoaenaceitedeoliva橄榄油浸小鳀鱼:4条柠檬:1个大蒜:1片黑橄榄:100欧芹/荷兰芹:一小把具体步骤1.金枪鱼上抹上...
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- “羊肉含丰富蛋白质,比猪,牛肉高,维生素C更多,增强免疫力,防辐射,补脑,补气血,补肾,护发羊肉性热,味甘,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是最好的滋补食物,最宜冬季食用,男人多食壮阳”食材明细主料带皮羊肉(1500克)大蒜(500克)柱候酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)高度白酒(适量)糖(适量)生姜(适量)草果(适量)桂皮(适...
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- 食材明细主料羊蝎子(1000g)胡萝卜(1根)木耳(适量)辅料苏子叶(4片)蒜末(适量)大料(适量)生抽(适量)香其酱(半袋)郫县豆瓣酱(少量)花椒(适量)香菜(适量)咖喱(一小块)老抽(适量)孜然(适量)料酒(适量)红糖(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香羊蝎子的做法步骤1、清水泡半个小时2、水里放...
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- “要问夏天的夜晚啥最火?那一定是“街边大排档”;要问大排档啥最火?一定是“啤酒&羊肉串”。再过几天世界杯就要开幕了,整整一个的赛事,相信“啤酒&肉串”会更火;不管你身大江南北,还是异国他乡,都会忘不了“啤酒&羊肉串”之美味!对于吃货的我们,想吃肉串,又何必去排档去遭那份油烟...
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- “买烤鸭时多给了一份甜面酱,米妈拿来炒羊肉了,按照自己的做法,也取名为酱爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明细主料羊肉(300克)辅料大葱(两根)配料甜面酱(一大勺)盐(适量)姜(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆羊肉的做法步骤1、材料图2、羊肉是提前切好的,倒生抽料...
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- “做完这道菜满走廊的肉香味,此羊腿酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。最后的汤变成了冻冻,老公最爱吃这口,一看就是个馋银!”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)海鲜酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香酱羊腿的做法步骤1、鲜羊腿...
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- “#羊肉#冬天,正是吃羊肉的最佳时候;周末去超市想去买点羊肉,但没有看到合适的羊肉,倒看到这半熟的羊头肉在搞促销。平时猪头肉吃过不少,可却从来没有吃过羊头肉,不知道味道如何?但看到许多人都在那里挑选购买,我咱也去凑个热闹,买了一块回来;羊肉头肉多,骨头少,外面的皮一口咬下去筋...
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- “天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻~这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味小菜,你学会了么?!”食材明细主料羊肉卷(2包)辅料香菜(适量)老干妈豆豉香辣酱(1大勺)姜丝(适量)料...
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- “呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉,肉质鲜嫩,烹饪后没有一丝的腥味,更没有膻气,是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法,不用炭火,用烤箱也是一样的美味。”食材明细主料羊腿(一只(约1000g))辅料烤肉酱(1代)蚝油(半汤勺)酱油(1汤勺)孜然(10g)芝麻(10g)辣椒粉(适量)其他(口...
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- “冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷(300g)金针菇(200g)绿豆粉丝(1把)辅料大蒜(4瓣)小葱(2颗)线椒(2个)调料盐(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侣辣椒酱(2勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料羊排(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)盐(1勺)冰糖(适量)桂皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香羊排的做法步骤1、羊排加姜片,料酒焯水。2、捞出过凉水。3、锅中热油放冰糖小火炒。4、炒制香油色。5、放入排骨,干...
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- “羊肉膻味比较重,但用这种方法做出来的羊排,不膻,肉质口感有弹性。”食材明细主料羊排(三斤)辅料葱(适量)干辣椒(一个)花椒(一撮)草果(一个)砂仁(一个)香叶(两片)白芷(两片)丁香(一个)桂皮(三小块)豆腐乳(三汤勺)甜面酱(两汤勺)老抽(少许)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制酱香羊排的做法步...
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- “肉烂汤鲜的羊骨汤。”食材明细主料羊骨肉(1斤半)大料(I粒)胡椒(几粒)辅料盐(5克)生抽(1汤勺)料酒(20克)白胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)香菜(3根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊骨肉酱汤的做法步骤1、羊骨肉洗净,用水泡20分钟,然后冷水下锅,放入姜片,料酒,焯水去浮沫。肉没有血水时捞出。2、...
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- ““酱牛肉”全国都可以买到,我曾吃过很多地方的酱牛肉,但我感觉还是北京的酱牛肉、卤羊肉好吃。酱制肉类,顾名思义就是要用酱的方法来制作,一定要使用老北京的黄酱才地道,吃起来味道才会醇厚。而很多地方用的是酱油和老抽之类勾兑的酱汤,酱出的肉颜色很深,味道也逊色很多,有的还...
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- “女儿正常入园后,米妈中午要在十一点前准备好饭菜,接回家就吃。纳米饭量较少,米爸爸常常不回来吃饭,外甥女在我家吃,但饭量也小,加之米妈现在有意识的控制饭量,每顿都没有准备很多菜,以不浪费为准。昨天炒了虾仁黄瓜,今天炒黄瓜羊肉,用酱炒,比较省事儿,素有肉也有,一个菜一个汤,加上米...
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- “羊肉性温滋补,特别适合冬天食用,今天的羊棒骨特别新鲜,用来做一个特别入味的酱香羊棒骨。”食材明细主料羊棒骨(1500g)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1罐)调料黄豆酱(1勺)烧烤酱(1勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)白芷(适量)花椒(适量)孜然粒(适量)桂皮(适量)草果(1个)豆蔻(1个)香叶(适量)小茴香(适量)干红辣椒(适...
- 28575
- 食材明细主料羊肉(适量)黄豆(适量)辅料花椒(10颗)桂皮(2小块)陈皮(2片)香果(1个)茴香(适量)八角(2个)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)啤酒(适量)孜然(适量)芝麻(适量)胡椒粉(适量)厨邦酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆羊肉酱的做法步骤1、羊肉切粒清水泡4小...
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- “酱香滑润,內蒙大尾羊肉质细嫩、多汁味美。”食材明细主料羊腿肉(500克)小白菜(2颗)辅料老姜(5克)大葱(1根)黄葱(2根)青椒(4根)红椒(2根)料酒(6茶匙)胡椒面(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)菜油(0.5汤匙)黄豆醤(2茶匙)甜面醤(2茶匙)玉米淀粉(1茶匙)盐(1茶匙)白芝麻(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香滑羊...
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- “整理冰箱,发现还有2斤甘肃的羊肉!今天先来个酱焖羊肉!”食材明细主料羊肉(500g)莴笋(2根)辅料料酒(2勺)草果(1个)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2个)盐(少许)香叶(3片)干辣椒(2个)豆瓣酱(2勺)姜片(4片)色拉油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖羊肉的做法步骤1、把羊肉的血水浸泡出来洗净2、锅中...
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