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关于东北大拌凉菜怎么做好吃的餐饮百科

东北大拌凉菜怎么做-东北大拌凉菜的做法
  • 东北大拌凉菜怎么做-东北大拌凉菜的做法

  • “我们东北过年过节家里查不多都有这道菜,清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试,我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”食材明细主料大白菜(4坯)干豆腐(2片)粉条(适量)辅料醋(适量)白糖(少量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拌凉菜的做法步骤1、大...
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开胃东北拌凉菜如何做简单又好吃
  • 开胃东北拌凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟开胃东北拌凉菜的食材非常丰富,是凉菜界的东北乱炖,拉皮是主角,不可缺少,咸甜酸口,非常的开胃。家拌凉菜虽然没饭店的卖相好看,但味道很香,凉菜自古以来就是中国家庭饭桌上必备的菜肴,一顿饭菜不仅要有热菜汤更要...
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东北大凉菜怎么做-东北大凉菜的做法
  • 东北大凉菜怎么做-东北大凉菜的做法

  • “小时候很喜欢吃的凉菜,现在做给老婆和孩子吃,每次必点的菜。”食材明细主料猪精肉(50g)娃娃菜(20g)白粉丝(100g)千张(1块)辅料香醋(3勺)生抽(2勺)蒜子(2个)香油(1勺)食用油(3勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大凉菜的做法步骤1、主要的食材都在这里了,精肉一块,粉丝两个,千张一张,娃娃...
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东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做
  • 东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做

  • “夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮(1个)黄瓜(2根)红心萝卜(半个)金针菇(1袋)蒜(2瓣)辅料陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拉皮的做法步骤1、准...
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东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法
  • 东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法

  • “东北家拌凉菜食材丰富,最大的特点是有肉。无论冬夏,东北人最爱吃的就是这款家常凉菜,经常用盆上菜,在东北它是最受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料干豆腐(半张)凉皮(一张)黄瓜(一根)土豆(半个)笨豆芽(一碗)香菜(适量)熟花生米(一把)瘦肉(一两)辅料盐(两小勺)糖(两大勺)老陈醋(半碗)辣椒油(两大勺)香油...
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东北大拌菜怎么做-东北大拌菜的做法
  • 东北大拌菜怎么做-东北大拌菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)干豆腐(一张)香菜(随意)小葱(随意)粉皮(一袋)调料味精(适量)香油(适量)利民蒜蓉辣酱(适量)香其熟酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拌菜的做法步骤1、所需食材:黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2、黄瓜先切段。3...
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东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做
  • 东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做

  • “东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可以不拌,把调料碗放好蘸着吃。”食材明细主料卤好的五花...
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美味凉拌东北大拉皮如何做简单又好吃
  • 美味凉拌东北大拉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌东北大拉皮是东北地区的著名美食小吃,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收,清凉一夏的感觉。而且口感麻辣鲜香惹人回味,食材选择也是简单易购的,喜爱美食制作的朋友可以参照以下介绍的具体步骤自己动手尝...
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好吃的东北凉拌小菜如何做简单又好吃
  • 好吃的东北凉拌小菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量白菜心:适量粉丝:适量辅料盐:适量糖:适量油:适量鸡精:适量醋:适量熟芝麻:适量八角:适量花椒:适量葱:适量具体步骤1.黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝;2.粉丝用温水泡软,放入开水中煮熟,过凉水沥干备...
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东北酱拌菜怎么做-东北酱拌菜的做法
  • 东北酱拌菜怎么做-东北酱拌菜的做法

  • “家常酱拌菜,酱香味十足,味道鲜美,开胃爽口,营养美味!”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)白菜叶(适量)辅料农家大酱(适量)芝麻酱(适量)小葱(适量)太椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酱拌菜的做法步骤1、成品图!2、适量农家大酱,芝麻酱!3、准备好食材!4、...
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爽口东北拌凉菜如何做简单又好吃
  • 爽口东北拌凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道爽口的东北拌凉菜是东北的民家小吃,滑溜溜,凉爽爽。这道菜材料简单,制作方便,既有蔬菜的清爽,又有肉的鲜美同时还有一点点辣味,很适合在减肥中的肉食主义者,不用单调地吃蔬菜,偶尔能吃到些肉,让口感更为丰富。...
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东北小拌菜怎么做-东北小拌菜的做法
  • 东北小拌菜怎么做-东北小拌菜的做法

  • “夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜,爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐,粉丝开水烫一下就行了,主要是放些自家喜欢的调料。”食材明细主料黄瓜(一个)粉丝(一把)辅料香油(一勺)糖(一勺)蒸鱼豉油(一勺)陈醋(一勺)成都红油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北...
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清爽东北拌凉菜如何做简单又好吃
  • 清爽东北拌凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我属于半个东北人吧,我是比较热衷于东北拌凉菜的。每次下饭店这道菜都是必点项,满满一大盘最后都会被吃光的。今天在家了自己学着做了这道菜,里面配有黄瓜丝、胡萝卜、干豆腐,我最喜欢吃里面的干豆腐了,这道菜...
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东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做
  • 东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做

  • “东北凉拌菜风靡全国,无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来,望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清...
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东北拌花菜怎么做-东北拌花菜的做法
  • 东北拌花菜怎么做-东北拌花菜的做法

  • “沈阳的街头大大小小布满了烧烤店,只要是你随便进一个店,或者是大排档,桌桌必点的就是拌花菜,任何一个菜在一个地区能有很高的影响力,它都不是凭白无故的,别看食材很普通,它都是有精髓的,比如一个很简单的油炸花生米,要炸的酥脆干香,金黄油亮,火候要掌握的恰到好处,正宗的烤肉店,腐竹...
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凉拌东北秋木耳怎么做-凉拌东北秋木耳的做法
  • 凉拌东北秋木耳怎么做-凉拌东北秋木耳的做法

  • “很香,很脆”食材明细主料东北秋木耳(看人数多少而定)蒜瓣(2颗)青辣椒(2个)白糖(适量)盐(适量)油(适量)辅料红辣椒(2个)凉拌醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌东北秋木耳的做法步骤1、根据人数多少选用东北秋木耳,用清水加盐浸泡至涨发(3-5个小时),冲洗干净,入沸水焯烫1...
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东北凉菜怎么做-东北凉菜的做法
  • 东北凉菜怎么做-东北凉菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)娃娃菜(3片)洋葱(一块)豆腐皮(一张)辅料香菜(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(少量)陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北凉菜的做法步骤1、黄瓜,娃娃菜切丝2、豆腐皮用开水煮一下,晾凉3、豆腐皮,洋葱切丝,香菜大蒜切碎4、加入盐,陈醋,酱...
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东北大拌菜的做法 老相食软百叶-东北大拌菜 东北大拌菜怎么做
  • 东北大拌菜的做法 老相食软百叶-东北大拌菜 东北大拌菜怎么做

  • 食材明细主料老相食软百叶(100g)辅料胡萝卜(30g)水发木耳(30g)黄瓜(50g)粉丝(10g)青椒(30g)洋葱(30g)调料调味料(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)东北大拌菜的做法步骤1、老相食软百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条;粉丝泡发后切6厘米长的段;香菜切段;胡萝卜、水发木耳、黄瓜、青椒、白菜、洋葱切...
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东北凉拌小菜如何做简单又好吃
  • 东北凉拌小菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量白菜心:适量粉丝:适量辅料盐:适量糖:适量鸡精:适量醋:适量熟芝麻:适量八角:适量花椒:适量葱丝:适量具体步骤1.黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝;2.粉丝用温水泡软,放入开水中煮熟,过凉水沥干备用;3....
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东北大拌菜如何做简单又好吃
  • 东北大拌菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量西红柿:适量生菜:适量紫甘蓝:适量白菜叶:适量辅料胡萝卜:适量干豆腐:适量木耳:适量具体步骤1.先将所有主料择洗干净,能撕的就撕成片,不能撕的就切片或拍后切段。2.锅里倒油微热时,放入红辣椒段和花椒粒炸香...
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凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法
  • 凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法

  • “在我市的展销会上看到了东北干拉皮,因为自己在馆子店里吃过此菜,就买了一包小试一下,博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮(少许)胡萝卜(半个)青瓜(半个)辅料白芝麻(少许)葱花(少许)芝麻酱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌东北拉皮的做法步骤1、胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去...
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好吃的凉拌东北大拉皮如何做简单又好吃
  • 好吃的凉拌东北大拉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天到了,天气越来越炎热,凉拌菜就成为了大家的主食了,今天闲来没事,我也弄个凉拌菜给家人尝试一下。去了市场,买了点大拉皮,做一个有特殊的凉拌东北大拉皮。凉拌东北大拉皮营养价值蛮高的,跟一般的凉拌菜不太一...
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美味的东北凉拌菜如何做简单又好吃
  • 美味的东北凉拌菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干豆腐:50白菜:100黄瓜:1根辅料辣椒油:适量酱油:适量醋:适量香油:适量蒜:适量盐:适量味精:适量小葱:半根香菜:适量具体步骤1.准备白菜。将白菜洗干净。2.将白菜叶切成丝。备用3.准备一个黄瓜4.黄瓜切成丝备用5.干...
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凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法
  • 凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法

  • “东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮(200克)黄瓜(1根)干豆腐(1张)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)香菜叶(少许)里脊肉(50克)大葱(一段)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌东北...
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凉拌油麦菜的做法 【东北】凉拌油麦菜 凉拌油麦菜怎么做
  • 凉拌油麦菜的做法 【东北】凉拌油麦菜 凉拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(300g)辅料大蒜(4瓣)白糖(1勺)酱油(1勺)黄油(1勺)米醋(2勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放入冷水中过凉3、挤出水分,摆在盘中备用4、蒜切末5、锅中放适量油,将蒜放入炒成金黄色6、...
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