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关于香辣过瘾、妙不可言的水煮肥肠的餐饮百科

水煮肥肠 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的
  • 水煮肥肠 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的

  • “让人大汗淋漓,过瘾、痛快的下饭菜。”食材明细主料肥肠(400克)豆芽(100克)金针菇(1把)青笋(1段)辅料葱(1段)姜(3片)香菜(1根)独瓣蒜(1头)干辣椒(1个)青花椒(1把)调料味好美青花椒椒盐(2勺)白胡椒粉(1勺)火锅底料(1块)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)原味鲜(1勺)白糖(1勺)盐(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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妙不可言的白面包如何做简单又好吃
  • 妙不可言的白面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料酵母:3水:125高筋面粉:200辅料白砂糖:2.5勺低筋面粉:50油:50鸡蛋:1个盐:适量具体步骤1.把主料放入碗中2.和成光滑的面团3.把面团装下保鲜碗中放入冰箱冷藏24小时4.第二天取出发好的中种面团5.把辅料中除黄油外...
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过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法
  • 过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(250克)水(400克)辅料花菜(50克)黄瓜(50克)鲜豆皮(50克)香菜(5克)调料璞真尖叫过把瘾调味酱(80克)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过把瘾水煮鱼的做法步骤1、将鱼肉先腌制备用。2、辅料飞水,沥水控干,放入容器中。3、主料飞水放入容器里。4、热锅下油,下一半小料,再下调...
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香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做
  • 香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做

  • “在老家过年前,妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣卤肥肠的做法步骤1、卤肥肠切好。2、姜蒜...
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水煮肉片的做法 就是辣么直接和过瘾滴--【水煮肉片】 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 就是辣么直接和过瘾滴--【水煮肉片】 水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料郫县豆瓣酱(一大勺)上海青(4颗)干红辣椒(适量)花椒(适量)小葱(4根)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,用生粉、料酒、蛋清、盐,食用油腌制(剩下时间准备其它材料)2、上海青用水焯1-2分钟3、捞出控水4、葱姜蒜切片备用5、把...
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香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠 香辣肥肠怎么做
  • 香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠 香辣肥肠怎么做

  • “猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧,没有猪肚那么厚,脂肪含量适中。根据猪肠的功能,可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细,肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。”食材明细主料肥肠...
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吃的过瘾的麻辣香锅图解
  • 吃的过瘾的麻辣香锅图解

  • 现如今大街上麻辣香锅的餐饮店随处可见,因为麻辣香锅深受消费者的喜爱,其集合了麻、辣、香、鲜、油的特点,而且麻辣香锅是依据个人口味来选定菜品,想吃什么就下什么,真的是吃的过瘾。接下来给大家介绍一下如何制作麻辣香锅,喜欢的朋友一起来看一下吧。主料藕:适量芹菜:适量荷兰豆...
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水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅沸水,下花菜和芹菜,煮至软。4、葱切段,姜切片,蒜切末。5、...
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水煮腰花,鲜香麻辣,让你吃得过瘾图解
  • 水煮腰花,鲜香麻辣,让你吃得过瘾图解

  • 平时买回家的猪腰花不是做泡椒腰花就是做酱爆腰花,有些吃腻了。所以今天换换新口味,准备在中午做一道水煮腰花,看一下好不好吃?关于水煮腰花的做法呢,最主要的是在于主食材——猪腰这一块,如果猪腰的腰伤不处理干净,那么这道菜吃起来腥味绝对很重主料猪腰:2个豆芽:适量莴笋:一根辅...
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妙不可言的鲅鱼水饺如何做简单又好吃
  • 妙不可言的鲅鱼水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪五花肉:半斤面粉:500水:400鲅鱼:两条韭菜:一把辅料姜末:少许花椒:少许生抽:适量鸡精:适量料酒:1茶勺葱末:少许香油:适量具体步骤1.备好材料,把面粉和成面团,饧上一段时间备用!2.把鱼肉剔出来!3.剁成肉末!4.五花肉步...
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香辣肥肠怎么做-香辣肥肠的做法
  • 香辣肥肠怎么做-香辣肥肠的做法

  • “肥肠特别有嚼劲儿,青椒的加入让菜品鲜美香辣。”食材明细主料肥肠(500g)青椒丝(200g)辅料姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)调料香辣酱(2勺)盐(适量)香辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣肥肠的做法步骤1、洗净的肥肠切成段放入锅里干煸。2、干煸出油脂以后,放入香辣酱炒香,再放入姜丝,蒜片和...
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麻辣过瘾 满嘴都是香气-黄哈儿水煮牛肉 嫩滑美味
  • 麻辣过瘾 满嘴都是香气-黄哈儿水煮牛肉 嫩滑美味

  • 黄哈儿水煮牛肉辣而不燥、麻而舒凉、香鲜醇浓!香辣软嫩的牛肉口感轰隆一下地直击后脑勺,劲爽滋味把一切寒意都全部驱散,只剩下暖洋洋的辣意,胃也得到极大的满足。在逐渐变冷的季节里,如果能够拥有一盆水煮牛肉,才是最幸福的时刻。水煮牛肉看着很复杂,黄哈儿大厨教你自己在家也...
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水煮肥肠肉片怎么做-水煮肥肠肉片的做法
  • 水煮肥肠肉片怎么做-水煮肥肠肉片的做法

  • “麻辣咸香,干饭神器。”食材明细主料里脊肉片(适量)卤肥肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸭血,(适量)午餐肉(适量)黄豆芽(适量)黑木耳(适量)豆泡(适量)蟹棒(适量)小油菜(适量)调料花椒(适量)牛油火锅底料(适量)糖(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肥肠肉片的做法步骤1、...
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妙不可言的煎牛肉如何做简单又好吃
  • 妙不可言的煎牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:150辅料油:适量白糖:3酱油:5料酒:5孜然粉:8茴香粉:3姜粉:3具体步骤1.选没有筋腱的肉2.横丝下刀切厚片3.用辅料腌制10分钟4.电饼档预热刷油5.摆上腌好的牛肉片6.煎2分钟翻面继续煎7.配上圆葱圈OK烹饪技巧...
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肥肠血旺,麻辣鲜香,让你吃的过瘾图解
  • 肥肠血旺,麻辣鲜香,让你吃的过瘾图解

  • 家庭简版肥肠血旺,让你体会来自美食麻辣鲜香。要想把他做成同饭馆里的好吃,那就要把他的配料调好。对于肥肠血旺来说,配料就是精髓所在。如果实在不知道怎么配料的话,火锅底料必是首选之一。有了火锅底料的加入,肥肠血旺的味道蹭蹭蹭滴提升到另一个档次。主料肥肠:500g猪血:1块...
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妙不可言的新三鲜如何做简单又好吃
  • 妙不可言的新三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:200辣椒:2个西红柿:2个辅料油:适量五香粉:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.准备洗好的食材。2.把所有的食材都切好。3.锅中放油。4.倒入圆白菜,煸炒。5.放入西红柿,炖2分钟。6.放入辣椒。7.放入适量的盐...
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妙不可言的椰蓉卷如何做简单又好吃
  • 妙不可言的椰蓉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:53糖:40黄油:30低筋面粉:50牛奶:130盐:3干酵母:3高筋面粉:200辅料椰蓉:150奶粉:20具体步骤1.先将鸡蛋、牛奶、糖、盐放入面包机内胆中。2.再放入两种面粉。3.最后放入干酵母。4.按下面包机的揉面功能,时间为...
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妙不可言的香菇炒荷兰豆如何做简单又好吃
  • 妙不可言的香菇炒荷兰豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:6朵荷兰豆:150辅料盐:适量葱:适量具体步骤1.荷兰豆去丝2.香菇提前半天温水泡发(或者热水加盖子泡发10分钟)3.香菇切片,葱切段4.热锅,倒入香菇,中小火煸炒2分钟5.再倒入小葱炒香6.加入洗净的荷兰豆7.加入...
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肥肠冷水煮还是开水煮
  • 肥肠冷水煮还是开水煮

  • 冷水。肥肠俗称猪大肠,是猪的肠道,把猪大肠清洗干净,直接用开水煮的话,猪大肠直接接触高温后,猪大肠的表面会快速表现出整个猪大肠都已熟透的假象,但是实际上,外面看着是熟了,内里却是还没熟的;而用冷水煮的话,就不会出现这种的状况。...
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水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法
  • 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法

  • 食材明细主料卤肥肠(500g)辅料洋葱(200g)娃娃菜(200g)姜(30g)花椒(15g)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)调料火锅底料(一包)油(个人适应)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、洋葱,蒜瓣,姜,半包火锅底料。3、加入清水,煮沸,加入剩下的半包底料。4、放入肥肠...
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酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做
  • 酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做

  • 食材明细主料肥肠(适量)洋葱(半个)辅料大葱(半根)花椒(适量)青椒(2根)红椒(适量)七月鲜豆瓣酱(1勺)酱油(一勺)黄酒(适量)醋(1半勺(调味用))糖(半勺(调味用))姜(几片)大蒜头(半个)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香麻辣肥肠的做法步骤1、准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的,没卤的要先煮熟...
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麻辣过瘾的沸腾虾的做法 麻辣过瘾【沸腾虾】 麻辣过瘾的沸腾虾怎么做
  • 麻辣过瘾的沸腾虾的做法 麻辣过瘾【沸腾虾】 麻辣过瘾的沸腾虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(500克)黄豆芽(300克)莴笋(1根)植物油(250ml)辅料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3个)干辣椒段(40克)桂皮(1小段)香叶(3片)丁香(十几粒)草果(1个)盐(8克)姜(5片)蛋清(少许)郫县豆瓣酱(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣过瘾的沸腾虾的做法步骤1、鲜虾去虾线,去头、去壳,然后...
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鲜香麻辣,好吃又过瘾 水煮肉片怎么做-水煮肉片的做法 水煮肉片丨
  • 鲜香麻辣,好吃又过瘾 水煮肉片怎么做-水煮肉片的做法 水煮肉片丨

  • “要说到川菜中的经典名菜,就不得不提水煮肉片了,以猪里脊肉为主要食材,再配上自己喜欢的配菜,经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程,制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香、麻、辣这四个特点,表现得淋漓尽致。今天就给大家带来最正宗的水煮肉片的做法,赶紧来...
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妙不可言的炒粉皮如何做简单又好吃
  • 妙不可言的炒粉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆粉皮:2张牛肉酱:100辅料鸡精:适量盐:适量醋:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.牛肉酱放在碗里2.将蒜拍碎3.将蒜.味精.醋.开水调成碗汁备用4.粉皮切成宽条装盘备用5.锅里放油,下牛肉酱翻炒6.下粉皮翻炒倒入...
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妙不可言的蛋炒面如何做简单又好吃
  • 妙不可言的蛋炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个荞麦面:2片辅料盐:适量花生油:适量生抽:适量鸡精:适量具体步骤1.先把两片面放到锅里煮开。2.把煮开后的面捞起放到碗里打两个鸡蛋进去。再加其他调味料一起拌。3.把拌好的面放到锅里炒。4.面炒到水...
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