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关于四圆菜怎么做好吃的餐饮百科

四圆菜怎么做-四圆菜的做法
  • 四圆菜怎么做-四圆菜的做法

  • “我把青豆比喻成足球场,胡萝卜、冬瓜是各方队员,那个肉肉呢是足球,这么多的足球,一场下来不是要进N个球吗!!!!”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)冬瓜(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四圆菜的做法步骤1、猪肉切小块放入葱、姜...
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自制四色芋圆如何做简单又好吃
  • 自制四色芋圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:31分钟自制四色芋圆是一道由面粉搭配不同的酱料烹饪而成,这道甜点肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中芋头给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,红豆沙让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口...
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四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法
  • 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法

  • 食材明细主料蒸熟的南瓜泥(适量)抹茶粉(3克)红曲粉(3克)紫薯泥(适量)糯米粉(适量)黄糖(一块)辅料糖粉(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四色汤圆的做法步骤1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。2、红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小...
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圆滑走四方如何做简单又好吃
  • 圆滑走四方如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉丸:20粒炸四方豆腐:20块娃娃菜:一小棵紫菜:适量油盐:适量糊椒粉:适量辅料具体步骤1.吃饭碗四碗水烧开2.肉丸放下去盖锅盖二分钟3.下豆腐放盐盖锅盖二分钟4.放菜大火5.重新沸腾后下紫菜下油6.翻身后装汤碗,记...
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四川版炸圆子怎么做-四川版炸圆子的做法
  • 四川版炸圆子怎么做-四川版炸圆子的做法

  • “四川人不管是酒席还是过年过节,招待客人都会炸圆子来煮汤,或者加配菜上锅蒸,肉嫩汤美,又或者煮火锅也是极好的。”食材明细主料猪肉末(适量)鸡蛋(3个)淀粉(适量)辅料姜末(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川版炸圆子的做法步骤1、猪肉沫中加姜末盐鸡精和一个...
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芋圆四号如何做简单又好吃
  • 芋圆四号如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料芋圆:十八颗红豆:一大匙芋头:两颗珍珠:大半匙辅料碎冰:一碗蜜糖:小油匙一匙具体步骤1.拿一个大碗,碎冰铺底2.放一油匙的蜜糖(红糖和白糖一起熬的,粘稠一点)3.放上红豆,珍珠,芋头4.芋圆要吃的话现煮最好,保持口感,煮...
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四喜圆子怎么做-四喜圆子的做法
  • 四喜圆子怎么做-四喜圆子的做法

  • “口感鲜香丰满,看相极佳,寓意团团圆圆,做法简单,老少皆宜.”食材明细主料猪肉(200g)莲藕(适量)香菇(3个(泡发))胡萝卜(1个)辅料香葱(适量)十三香(适量)食盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(三片)老抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四喜圆子的做法步骤1、将肉剁碎,放入姜片一起,去腥.2、...
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自制四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 自制四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟如果吃够了在超市买的水果馅的汤圆和单纯芝麻馅的汤圆,可以在家做一道四喜汤圆。这一碗四喜汤圆用料可谓是十分的丰富,有花生、荠菜、桃酥、红豆沙和红糖等等,每次一个一个吃的时候,都有一种未知的惊喜在等待...
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四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料汤圆外皮::适量糯米粉:适量水:适量可可粉:适量紫薯泥:适量抹茶粉:适量红薯泥:适量黑芝麻馅::适量黑芝麻:适量黄油:适量糖:适量peanutbutter:适量辅料具体步骤1.糯米粉分成四份,分别加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉、红薯泥拌...
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团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做
  • 团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做

  • “四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉(400g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)辅料葱(少许)姜(一块)八角(1个)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(少...
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四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • ““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意,给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受,还表达了殷切的祝福之意,使宾主尽欢,共享美好时刻,留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。据传,四喜丸子这道菜的名字起源于唐朝。有一年朝廷开科...
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四色桂花酒酿圆子怎么做-四色桂花酒酿圆子的做法
  • 四色桂花酒酿圆子怎么做-四色桂花酒酿圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(20克)紫薯(20克)黑芝麻粉(20克)蛋清(一个)米酒(适量)淀粉(适量)辅料白砂糖(10克)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色桂花酒酿圆子的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多,做圆子只取了一点,其余的是用来做南瓜饼的;紫薯用保鲜膜包着蒸,...
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四色菱格汤圆如何做简单又好吃
  • 四色菱格汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料糯米粉:200水:适量辅料抹茶粉:10可可粉:10食用红色色素:2滴棕糖:一勺具体步骤1.取适量热水,倒入一半的糯米粉。稍微搅拌。再加入剩下一半的糯米粉。基本拌匀。2.可以稍微调整面和水的量,用手揉至基本面光手光即...
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团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做
  • 团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做

  • “小时候每每新年,妈妈都会做一些炸丸子宴客之用。妈妈在一边忙活,小小的我待在旁边,眼巴巴盯着锅里,好想快快吃到炸丸子,妈妈却笑着说:“出去玩会吧,呆会过来就做好了。”刚刚出锅的炸丸子,金黄油亮勾人食欲,外焦脆,里软嫩,一口下去鲜香的味道好过瘾。平日里很少做这些东西,那时我们...
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四宝菠菜圆子怎么做-四宝菠菜圆子的做法
  • 四宝菠菜圆子怎么做-四宝菠菜圆子的做法

  • ““菠菜富含类胡萝卜素、维生素、钙质、铁质等、连辅酶Q10这种对皮肤美容有好处的元素都拥有,听说以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁;看来要多吃点呀,奈何菠菜不常有呀......菠菜好处多,吃法也好多,用些个人喜欢的小四...
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家乡名菜四星望月的做法 团团圆圆----大菜:家乡名菜四星望月 家乡名菜四星望月怎么做
赤豆酒酿四喜圆子怎么做-赤豆酒酿四喜圆子的做法
  • 赤豆酒酿四喜圆子怎么做-赤豆酒酿四喜圆子的做法

  • 食材明细主料赤豆汤(适量)酒酿(适量)四喜小元宵(适量)辅料桂花(适量)藕粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赤豆酒酿四喜圆子的做法步骤1、赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3、藕粉加入适量水调匀4、放入调好的藕粉5、煮开即可6、成品小窍门喜欢甜...
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四色汤圆 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法 四喜临门闹元宵
  • 四色汤圆 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法 四喜临门闹元宵

  • “今天正值元宵佳节,刚好星期天,真好。原本想回家一趟,最后还是没有成行,好几年没回家过元宵了,甚是想念。早上睡到自然醒,梳洗之后动手包元宵,嘻嘻,元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年,妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了它的做法,今天想自己动手包一点给心爱的家人品尝,好吃不...
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四喜汤圆怎么做-四喜汤圆的做法
  • 四喜汤圆怎么做-四喜汤圆的做法

  • ““四喜汤圆”是扬州地区十佳特色小吃之一,因为馅心有四种,形状也各异,吃起来酥糯爽口、有甜有咸,寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。当地的人们通常会在过年过节,上灯之时做来吃,如同北方的饺子。其实,四喜汤圆中最有特色的便是“水晶汤圆”,它的馅心是将猪板油切碎后和糖混合...
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四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做

  • “之前买了点潮汕手打牛肉丸,个大,弹牙。一般都是煮汤,这次换个吃法,做成四喜丸子,团团圆圆。”食材明细主料牛肉丸(4个)西兰花(1小朵)辅料蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四喜丸子的做法步骤1、牛肉丸用水洗净。2、蒜头剁成末...
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东四邑咸汤圆如何做简单又好吃
  • 东四邑咸汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:100虾米:10白萝卜:500红萝卜:100干香菇:20干云耳:20紫菜:10葱:几棵糯米粉:250辅料盐:少许糖:少许酱油:少许生粉:少许食用油:少许具体步骤1.提前一天把干香菇、干云耳、虾米泡发好。2.当天提前半小时把紫菜泡发好。...
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彩色四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 彩色四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟正月里闹元宵,元宵节吃元宵,正月十五元宵佳节,家家户户都会准备好各种各样的元宵,元宵又叫汤圆,是用糯米粉和面包裹着糖心煮熟的一种甜品,有的会在元宵里包裹着硬币,谁如果吃到了这颗汤圆,新的一年就会好运连连财...
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蚌埠四色汤圆哪四种
好吃的四色蛋花汤圆如何做简单又好吃
  • 好吃的四色蛋花汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟卖汤圆这首歌许多人都听过,这是我们儿时的回忆,因为有了这首歌我更喜欢吃汤圆了,现在我都会自己做汤圆了,我用糯米粉、抹茶、红曲和南瓜做了四种颜色的汤圆,然后把它做成了四色蛋花汤圆,真的是既好吃又好看,汤圆...
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芳香四溢的汤圆如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料什锦馅:100糯米粉:200辅料芝麻:青丝:葡萄干:面:白糖:油:花生碎:具体步骤1.准备好糯米粉2.用温水把糯米粉揉成干湿合适的面团,醒发15分钟。3.什锦馅由白糖、面、芝麻、油、花生碎、青丝、葡萄干,混合一起4.面团醒发好...
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