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关于鱼腥草炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

鱼腥草炒肉丝怎么做-鱼腥草炒肉丝的做法
  • 鱼腥草炒肉丝怎么做-鱼腥草炒肉丝的做法

  • “鱼腥草是一种重要的中药材,其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效,此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。”食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(250克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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凉拌鱼腥草的做法 【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜 凉拌鱼腥草怎么做
  • 凉拌鱼腥草的做法 【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜 凉拌鱼腥草怎么做

  • “鱼腥草你吃过么?习惯这个“腥”味么?那天在菜场买好菜发现了这个,赶紧回头买了一包,卖菜的人很熟悉了,问:“你会吃这个?不腥么?”我笑了,其实对于会吃这个的人来说,这个味道恰恰是野菜的香味,我是从小吃这个长大的,小时候,春天一到,我们小伙伴们都会提着篮子走在田梗上去采鱼腥草,而且...
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素炒鱼腥草怎么做-素炒鱼腥草的做法
  • 素炒鱼腥草怎么做-素炒鱼腥草的做法

  • “我发布的第一道菜就是有关鱼腥草的,那是夏天的鱼腥草,是其生长旺盛时期的,那时的鱼腥草会稍老。然而今天的这道素炒鱼腥草,却是选用这春天刚刚发芽才长几寸的嫩草。它的功效我不一一介绍了,可以看看我以前的。最近因为感冒咳嗽、咽喉痛老不好,然后我就做了这道菜。当然得多吃...
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剁椒炒鱼腥草怎么做-剁椒炒鱼腥草的做法
  • 剁椒炒鱼腥草怎么做-剁椒炒鱼腥草的做法

  • “鱼腥草除了清热解毒,利尿消肿的功效外还有抗辐射的作用,每天坐在电脑前办公或娱乐的人可以经常吃一些鱼腥草,如果你接受不了鱼腥草的味道,那么可以炒着吃就行了。炒过的鱼腥草没有那股讨厌的鱼腥味,而且吃着糯糯粉粉的特好吃,而且这种吃法较为温和,也适合体弱的人日常食用。鱼...
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鱼腥草炒腊肉怎么做-鱼腥草炒腊肉的做法
  • 鱼腥草炒腊肉怎么做-鱼腥草炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150克)鱼腥草(150克)辅料蒜苗(20克)干辣椒(适量)姜(适量)蒜子(5克)配料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草炒腊肉的做法步骤1、先把腊肉清洗切成片,然后鱼腥草摘成一小段清洗沥干水放盘子备用,辣椒切段,姜蒜米切片蒜苗切成段。现在我们开始下锅咯。2、开火...
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鱼腥草炒肝丝怎么做-鱼腥草炒肝丝的做法
  • 鱼腥草炒肝丝怎么做-鱼腥草炒肝丝的做法

  • “米妈种了一小片鱼腥草,长成一小片费了好几年的时间,最初是朋友给了三棵,一年年的长,这才长成了一小片儿。老也不舍得挖着吃,后来才发现这东西不怕挖,越挖越长,这才开始挖着吃。以前吃都是凉拌,这次拿来炒猪肝,出乎所料的好吃,炒过的鱼腥草香味儿不减,口感软糯,很棒。”食材明细主料...
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鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法
  • 鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(300克)辅料小葱(适量)大葱(适量)姜(5片)花椒(10颗)淀粉(50克)鸡蛋(一个)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草肉丸汤的做法步骤1、猪肉剁成泥,鱼腥草选用只有叶尖部分洗净待用。2、切少许葱姜,放几粒花椒,半勺盐,用擀面棍捣成蓉。3、加入淀粉少许水拌均,再加...
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鱼腥草炒肉丝怎么做
  • 鱼腥草炒肉丝怎么做

  • 鱼腥草,就是我们平常所说的折耳根,味道非常特别,因为新鲜的鱼腥草有一股鱼腥味,所以称作鱼腥草。很多人都难以接受,但是喜欢吃的人会疯狂热爱。鱼腥草的营养价值极高,常吃对身体有很多好处。今天就来给大家介绍一下鱼腥草炒肉丝怎么做?一、鱼腥草炒肉丝怎么做鱼腥草原名蕺菜,又名...
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鱼腥草煲瘦肉做法-鱼腥草煲瘦肉的功效
  • 鱼腥草煲瘦肉做法-鱼腥草煲瘦肉的功效

  • 鱼腥草是一味中药材,但其也可以作为食材炒制。鱼腥草有一种特别刺鼻的土腥味,而且其味道还有些苦涩,如果烹饪过程中处理不当,那么,这道菜会非常难以下咽。鱼腥草不仅可以炒着吃,然后还可以煲汤,下面介绍一道非常简单的汤“鱼腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、鱼腥草煲瘦肉的功效和...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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鱼腥草肉丸的做法 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸 鱼腥草肉丸怎么做
  • 鱼腥草肉丸的做法 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸 鱼腥草肉丸怎么做

  • “朋友家做客吃了这道鱼腥草肉丸菜,没想到这充满鱼腥味的野草与肉末相结合竟然产生如此醇香的味道,而且儿子很爱吃。想到鱼腥草具有提高人体免疫力,抗菌、抗病毒的作用,于是经常做一些给儿子吃,每次他都能一扫而光,不知是鱼腥草的功效,还是随着儿子的长大免疫力的提高,现在儿子的...
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酱炒鱼腥草怎么做-酱炒鱼腥草的做法
  • 酱炒鱼腥草怎么做-酱炒鱼腥草的做法

  • “酱炒鱼腥草告诉我这个菜你喜不喜欢对于有些食材,常常会停留在某种固执的认识上,比如鱼腥草,我之前的吃法就是凉拌,要么拌嫩叶子,要么拌嫩根儿,偶尔也会煲烫,因为老公和女儿不太喜欢,所以煲汤的机会度不多。这次出去,在安徽,他们当地人直接将半干的鱼腥草根儿加了辣椒一起炒,吃起来...
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腊肉炒鱼腥草的做法 腊肉炒鱼腥草(折耳根) 腊肉炒鱼腥草怎么做
  • 腊肉炒鱼腥草的做法 腊肉炒鱼腥草(折耳根) 腊肉炒鱼腥草怎么做

  • “折耳根又名“鱼腥草”,不仅能当做菜吃,这个菜除了我们当地吃得多,大多地方都没有腊肉炒折耳根,这菜有消炎,消食作用,本草纲目“鱼腥草“中药药材,味性甘,平和,可预防感冒,居多中成药成份含,熬水喝可缓解喉咙咳嗽,消炎等症状。”食材明细主料折耳根(适量(鱼腥草))腊肉(适量)辅料干辣椒(四个...
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腊味鱼腥草的做法 腊味小炒鱼腥草 腊味鱼腥草怎么做
  • 腊味鱼腥草的做法 腊味小炒鱼腥草 腊味鱼腥草怎么做

  • “不知道为何,大部分人不喜欢的鱼腥草;我却超爱。小时候记忆里的味道。大概十年前吃过了,却让我一直都惦记着的味道。小时候,吃过的是用鱼腥草跟鲜瘦肉做汤吃。不过今天这样子跟腊肉炒,也超好吃呢!炒过的鱼腥草,不再有那么浓的气味了。都说鱼腥草这不是一般人吃的菜,难道我不是一...
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鱼腥草爆牛肉怎么做-鱼腥草爆牛肉的做法
  • 鱼腥草爆牛肉怎么做-鱼腥草爆牛肉的做法

  • “鱼腥草,南方的朋友很多都比较爱吃!北方的朋友可能有的不认识它!这是一种中药,也是野菜!现在很多人大面积种植,菜市也有很多卖的,我这个是野生的,妈妈去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下饭的哦!鱼腥草很多种做法!蒸,炖,炒,拌,都可以,特别是炖汤,特别鲜美!”食材明细主料鱼腥草(适量)牛肉(适...
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鱼腥草怎么吃最好-鱼腥草作用与功效
  • 鱼腥草怎么吃最好-鱼腥草作用与功效

  • 对于鱼腥草,相信大家都应该听说过,鱼腥草的功效作用非常多,它具有清热解毒、利尿消肿等作用。那么肯定也有很多人并没有听说过鱼腥草,也不知道鱼腥草的吃法。今天小编要讲的就是关于鱼腥草的功效作用与吃法大全,大家不可忽略的一道美食来咯!一、鱼腥草作用与功效1.抗病原微生...
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鱼腥草肉丝的做法是什么
  • 鱼腥草肉丝的做法是什么

  • 说到鱼腥草肉丝想必不少吃货朋友们的双眼都要冒爱心了吧,是不是馋的口水都要滴滴答答流出来了呢,鱼腥草是我们日常生活中十分常见的一道菜,它的营养价值十分丰富,用途也很广,可以预防感冒发烧等疾病,因此受到不少人的喜爱,那么,鱼腥草肉丝,做法是什么?一、鱼腥草肉丝的做法做法:肉丝...
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鱼腥草瘦肉汤怎么做-鱼腥草瘦肉汤的做法
  • 鱼腥草瘦肉汤怎么做-鱼腥草瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切小块。2、鱼腥草洗净。3、鱼腥草放入锅中,丢入一块姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸后转小火煮40分钟。6、放入适量盐调味。7、装碗即可享用。8、开动啦...
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炒鱼腥草怎么做-炒鱼腥草的做法
  • 炒鱼腥草怎么做-炒鱼腥草的做法

  • “妈妈种的鱼腥草,专门帮我摘了芽尖尖,虽然很嫰,但我们还是喜欢偏熟的口味,所以我在制作调料的过程中顺便用余温把它的生味去掉,这样的口感更佳”食材明细主料鲜鱼腥草(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(1个)调料蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱼腥草的做法步骤1、鲜叶洗净备...
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鱼腥草炒猪肝怎么做-鱼腥草炒猪肝的做法
  • 鱼腥草炒猪肝怎么做-鱼腥草炒猪肝的做法

  • “许多人吃鱼腥草都是凉拌的,其实鱼腥草炒食与凉拌是两种不同的口味,炒过的鱼腥草粉粉糯糯的带着一些Q感,而且没有那股鱼腥味的,如果你不能接受生鱼腥草的味道那就试着炒食吧,相信你会喜欢它的。”食材明细主料猪肝(300克)鱼腥草(100克)辅料青椒(半个)红椒(半个)配料油(适量)盐(适量)姜(适...
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川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
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腊肉炒鱼腥草怎么做-腊肉炒鱼腥草的做法
  • 腊肉炒鱼腥草怎么做-腊肉炒鱼腥草的做法

  • “贵州味:剁椒腊肉炒鱼腥草开胃下饭菜,小时候的味道。”食材明细主料鱼腥草(300g)腊肉(200g)辅料剁椒(1勺)干辣椒(适量)葱(适量)大蒜(1瓣)调料味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草切段、腊肉切片、干辣椒切段、蒜头拍...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法
  • 鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法

  • “众所周知鱼腥草有清热、抗病毒的作用,经常吃一些鱼腥草可以预防上呼吸系统疾病。许多人都不喜欢鱼腥草的那股鱼腥味,但是煮熟的鱼腥草是没有鱼腥味的,而且煮熟后的鱼腥草粉糯粉糯的,特别好吃。”食材明细主料大米(100克)辅料鱼腥草(100克)瘦肉(100克)调料香油(少许)盐(适量)胡椒粉(适...
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