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关于酱烧鸡排怎么做好吃的餐饮百科

酱烧鸡排怎么做-酱烧鸡排的做法
  • 酱烧鸡排怎么做-酱烧鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料水(3汤匙)配料胡椒粉(半茶匙)蒜粉(半茶匙)盐(适量)黑酱油(1汤匙)日式酱油(1汤匙)鸡汁(1汤匙)蜂蜜(1汤匙)蚝油(1汤匙)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨(不喜欢鸡皮的也可以去皮),加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制半个小...
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杂酱烧大排怎么做-杂酱烧大排的做法
  • 杂酱烧大排怎么做-杂酱烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料红糖(1.5勺)黄酱(1勺)豆瓣酱(1勺)自制洋葱红酒(2勺)生粉(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料2、2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块3...
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酱烧肉排怎么做-酱烧肉排的做法
  • 酱烧肉排怎么做-酱烧肉排的做法

  • “取上好的猪肉仔排,加以酱油、糖、八角、黄酒等调味,煮至肉质酥烂,咸甜适口,是老少皆宜的美味菜肴.”食材明细主料猪肉仔排(一块)辅料黄酒(两勺)酱油(五勺)糖(三勺)八角(四五粒)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧肉排的做法步骤1、上好的猪肉仔排一块切成几段备用;2、锅内倒油...
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酱烧大排肉怎么做-酱烧大排肉的做法
  • 酱烧大排肉怎么做-酱烧大排肉的做法

  • 食材明细主料大排肉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料姜蒜(适量)酱(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱烧大排肉的做法步骤1、大排肉洗净沥干水份,用刀背敲打几下,并且用刀背斜者交叉拍出少许纹路,这样容易入味。2、加料酒,酱油少许盐腌制30分钟。3、锅里放适量的油,油温6成放入大...
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烧烤酱排骨怎么做-烧烤酱排骨的做法
  • 烧烤酱排骨怎么做-烧烤酱排骨的做法

  • “以前每到夏天我就会苦夏,什么都不想吃,瘦的妈妈都担心我以后嫁不出去,现在趁着酷暑还未来临,赶快变着花样做点肉吃,如果您家里也有夏天食欲不好的孩子,那这道烧烤酱排骨一定会让他胃口大开的。这道菜其实做起来非常简单,只要煮一下,然后再用平底锅煎一下就可以了,非常适合夏天制...
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酱香烧排骨怎么做-酱香烧排骨的做法
  • 酱香烧排骨怎么做-酱香烧排骨的做法

  • “用豆瓣酱做一道排骨菜,真的非常的美味,酱香浓郁,适合我们北方人的口味。”食材明细主料排骨(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香烧排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨洗净焯水备用。3、烧热油,放...
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叉烧酱排骨怎么做-叉烧酱排骨的做法
  • 叉烧酱排骨怎么做-叉烧酱排骨的做法

  • 食材明细主料猪前排(两根)辅料洋葱(两片)白芝麻(适量)红辣椒(半个)配料叉烧酱(两勺子)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)蜂蜜(1小勺子)红酒(适量)花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱排骨的做法步骤1、排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。2、锅烧...
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酱烧鸡爪怎么做-酱烧鸡爪的做法
  • 酱烧鸡爪怎么做-酱烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(一块)葱(一根)干辣椒(2个)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)豆瓣酱(一勺)黄豆酱(一勺)料酒(一勺)冰糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪冷水下锅,放姜片和料酒,焯水。水开后捞出来清洗干净,沥干水分。2、起锅烧油,倒一勺豆瓣酱,...
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酱烧鱼排怎么做-酱烧鱼排的做法
  • 酱烧鱼排怎么做-酱烧鱼排的做法

  • “上海人特别喜欢做浓油赤酱的菜肴,特别下饭,今天就做上一道浓油赤酱的酱烧鱼排,让鱼也可以吃得那么有仪式感。”食材明细主料青鱼(300克)辅料葱(10克)调料生抽(20毫升)老抽(20毫升)水(100毫升)料酒(10毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧鱼排的做法步骤1、将青鱼尾部洗净切成鱼...
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叉烧酱猪排怎么做-叉烧酱猪排的做法
  • 叉烧酱猪排怎么做-叉烧酱猪排的做法

  • “领导喜欢吃全肉,所以猪排也是他的心水菜,本人试试用中式酱料来处理,很受欢迎,其实也很容易做,以后多做呗。”食材明细主料薄猪排(2块)调料叉烧酱(2大匙)蚝油(1大匙)生抽(1/2大匙)蜂蜜(1大匙)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)叉烧酱猪排的做法步骤1、用锤肉锤把肉锤松,再用刀拍一边;2、...
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酱烧排骨怎么做-酱烧排骨的做法
  • 酱烧排骨怎么做-酱烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(二斤)辅料黄豆酱(一大勺)调料盐(适量)生抽(适量)老臭(适量)葱姜料酒(适量)花椒八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)红椒(适量)芝麻(一点)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烧排骨的做法步骤1、肋排洗净。2、冷水下锅,葱姜料酒焯水。3、准备辅料。4、把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红...
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叉烧酱烤肋排怎么做-叉烧酱烤肋排的做法
  • 叉烧酱烤肋排怎么做-叉烧酱烤肋排的做法

  • “买了一块排骨,看起来还不错,肉质很厚,脆骨很多,想着做汤有的多,而且不能将它的优点完全发挥出来,就将有脆骨的一半剁下烧汤了,熬了两小时,连脆骨一起吃了,剩下的就用冰箱屯了很长时间的叉烧酱腌腌,烤了,很美!”食材明细主料肋排(1块)叉烧酱(3大勺)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(2大勺)熟芝麻(少许)...
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酱烧鸡翅怎么做-酱烧鸡翅的做法
  • 酱烧鸡翅怎么做-酱烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)葱(1颗)姜(1块)辅料盐(1勺)冰糖(7颗)老抽(1勺)酱油(1勺)油(2勺)原味(口味)未知(难度)酱烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅划刀焯水捞出备用2、葱姜切碎3、烧开油炼出糖色倒入鸡翅4、下入葱姜翻炒加入老抽料酒酱油翻炒5、放入适量水大火烧开转小火煮半小时6、出锅时加入少许盐。...
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酱烧鸡腿怎么做-酱烧鸡腿的做法
  • 酱烧鸡腿怎么做-酱烧鸡腿的做法

  • “酱烧鸡腿,酱香十足,口感嫩滑。”食材明细主料琵琶腿(5个)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)调料料酒(1勺)冰糖(5-6粒)黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)盐(少许)蚝油(1勺)生抽(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块,冷水下锅,加入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫捞...
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酱烧小排骨怎么做-酱烧小排骨的做法
  • 酱烧小排骨怎么做-酱烧小排骨的做法

  • 食材明细主料小排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)白酒(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)味极鲜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧小排骨的做法步骤1、哎呦。。。大商场都不给切块。得自己动粗喽2、累死了。3、切块的小排骨抄水。放点白酒去腥。建议多抄一会,做出来...
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照烧酱烤排骨怎么做-照烧酱烤排骨的做法
  • 照烧酱烤排骨怎么做-照烧酱烤排骨的做法

  • “第一次做烤排骨,做出这样的成品,我是相当满意呢,相对于烤牛肉来说,烤排骨更容易些也比较让人有成就感。我这次用的是COOK100日式照烧酱,浓浓的酱香很让人回味。”食材明细主料排骨(350克)辅料日式照烧酱(50克)葱(一段)姜(两片)蒜(三瓣)料酒(一大勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)照烧...
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酱烧鸡丁怎么做-酱烧鸡丁的做法
  • 酱烧鸡丁怎么做-酱烧鸡丁的做法

  • “家里人都喜欢吃鸡丁,这不今天用斯肯特铸铁锅烧的一道美味的酱烧鸡丁”食材明细主料鸡肉(300g)黄瓜(200g)花生米(60g)辅料欣和酱(10g)生抽(8g)料酒(7克)淀粉(8g)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁2、加入料酒,淀粉盐3、加入清水抓匀腌一会4、黄瓜清洗干净...
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酱烧鸡翅的做法 酱烧鸡翅🍖🍳🌭 酱烧鸡翅怎么做
  • 酱烧鸡翅的做法 酱烧鸡翅🍖🍳🌭 酱烧鸡翅怎么做

  • “🍣🥘”食材明细主料鸡翅(500g)辅料豆泡(10颗)调料烤鸭酱(1包)料酒(1勺)姜黄粉(1匙)生姜(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水。2、砂锅中放入鸡翅,豆泡,烤鸭酱,姜黄粉,料酒,生姜,水(水没过食材)。3、盖上盖大火烧开,小火炖煮水份干即可。4、可食!...
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酱烧素鸡怎么做-酱烧素鸡的做法
  • 酱烧素鸡怎么做-酱烧素鸡的做法

  • “继续推出素菜作品,这道菜的好处是剩锅,整个过程不需要洗锅。”食材明细主料素鸡(1条)皇子菇(3枚)花椒(1颗)辣椒干(2颗)辅料豆瓣酱(1茶匙)海鲜酱(2茶匙)糖(适量)陈醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧素鸡的做法步骤1、首先我们回顾一下材料。2、将素鸡切成约5毫米厚的厚片,在煎...
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酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做
  • 酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做

  • “我儿子特别喜欢吃肉,几乎天天晚餐要吃肉,所以我热衷于做各种肉肉。因为我一直在想孩子待在身边的日子越来越少了,等考大学离家出去读书,再参加工作也就几年的时间了。我想孩子待在身边的日子里,有更多的美食陪伴他,也许多年以后时不时会想起妈妈做的各种美食,那是儿时妈妈的味...
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酱烧山药排骨怎么做-酱烧山药排骨的做法
  • 酱烧山药排骨怎么做-酱烧山药排骨的做法

  • “本来打算用土豆烧排骨的,结果土豆放久了变绿了,看到一旁的山药,临时改用山药了。就拿的炒锅烧的,做的过程忘了拍图,没想到一尝有点小惊喜,比我之前用电压锅做的味道要好,分享给大家”食材明细主料山药(一个)排骨(500g)辅料姜(1块)生抽(30ml)郫县豆瓣酱(1小匙)香料(10g(八角桂皮茴香))干辣椒(3...
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酱烧鸡块怎么做-酱烧鸡块的做法
  • 酱烧鸡块怎么做-酱烧鸡块的做法

  • “今来一款:酱烧鸡块。食材随意搭配,营养又美味。颜色很美有超级下饭”食材明细主料三黄鸡(适量)洋葱(适量)青椒(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)辣酱(适量)老抽(适量)红椒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧鸡块的做法步...
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酱烧猪排的做法 #团圆饭#酱烧猪排 酱烧猪排怎么做
  • 酱烧猪排的做法 #团圆饭#酱烧猪排 酱烧猪排怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)水(适量)奥良烤翅粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧猪排的做法步骤1、瘦肉。切成薄片。2、肉,加盐加耗油,老抽。生抽。白糖。奥良烤翅粉腌制十五分钟。3、搅拌均匀。不停翻动一下入味。4、锅中放油...
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酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法
  • 酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(15ml)料酒(15ml)鸡精(10g)辅料盐(10g)辣酱(10g)食用油(40ml)生抽(15ml)孜然粉(10g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然排骨的做法步骤1、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2、倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。...
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茄酱烧排骨怎么做-茄酱烧排骨的做法
  • 茄酱烧排骨怎么做-茄酱烧排骨的做法

  • “这道茄酱烧排骨是家里经常做的一道菜,做法很简单,但很好吃很下饭~~收汁的时候不要收太干,留一些淋在米饭上拌饭吃一流哟~~”食材明细主料排骨(400g)姜(5g)蒜(3瓣)白芝麻(适量)辅料番茄酱(2汤匙)生抽(1汤匙)老抽(2/1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄酱...
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