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关于炒三菇的餐饮百科

酸辣削骨肉炒三菇如何做简单又好吃
  • 酸辣削骨肉炒三菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料削骨肉:100黑木耳:10香菇:20金针菇:50辅料大骨汤:4大勺干辣椒:适量糖:适量白醋:适量盐:适量鸡精:少许香葱末:适量花生点缀:适量具体步骤1.黑木耳和香菇事先用凉水泡两小时,泡发,并切成2厘米宽的小块;金针菇切掉尾部较粗...
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三色金针菇的做法 清爽家常菜:三色金针菇 三色金针菇怎么做
  • 三色金针菇的做法 清爽家常菜:三色金针菇 三色金针菇怎么做

  • “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(200g)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、胡萝卜去...
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三味杏鲍菇怎么做-三味杏鲍菇的做法
  • 三味杏鲍菇怎么做-三味杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。除了用蚝油简单的炒制,用叉烧酱炒出来的杏鲍菇咸甜适口,加少许辣椒,下饭利器。”食材明细主料杏鲍菇(450g)圆椒(1个)红辣...
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鲜贝三菌菇炒甜豆怎么做-鲜贝三菌菇炒甜豆的做法
  • 鲜贝三菌菇炒甜豆怎么做-鲜贝三菌菇炒甜豆的做法

  • “鲜贝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鲜美,营养丰富。鲜贝是一种味道鲜美的海鲜类食材,肉质鲜嫩,营养丰富,具有健脑、美容护肤、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂,减肥瘦身,和甜豆搭配营养更全面。”食材明细主料鲜贝(100克)白玉菇(100克)香菇(3个)杏鲍菇(半个)甜豆(200克)辅料香葱(2棵)大蒜(半头)...
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香菇三黄鸡怎么做-香菇三黄鸡的做法
  • 香菇三黄鸡怎么做-香菇三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)香菇(15个)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(3片)小葱(适量)料酒(1碗)香油(适量)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入姜,蒜,料酒,香菇,生抽,盐煸炒出味,加少量水盖上盖小火焖。3、水份焖干,放小葱,香油即可!...
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素炒三菇怎么做-素炒三菇的做法
  • 素炒三菇怎么做-素炒三菇的做法

  • “杏鲍菇,又名刺芹侧耳,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效;金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇,适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病...
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三丁炒蘑菇如何做简单又好吃
  • 三丁炒蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜蘑菇:1盘胡萝卜:半根猪肉:小块青豆:适量辅料蒜瓣:适量盐:适量糖:适量生抽:适量老抽:适量耗油:适量纯香麻油:适量生粉:适量具体步骤1.青豆、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切丁。锅内坐水,滴几滴油,水开后下青豆氽水,捞出过冷河...
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三菇小炒肉怎么做-三菇小炒肉的做法
  • 三菇小炒肉怎么做-三菇小炒肉的做法

  • “此菜咸鲜,使用多种菇类使营养更加丰富,加入芹菜是为菜有绿色增添生意,放入洋葱增强菜的香味。”食材明细主料猪肉(约200克)小冬菇(6-8朵)蘑菇(4-6朵)草菇(约100克)辅料芹菜(约50克)洋葱(1/4个)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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蘑菇三鲜素炒怎么做-蘑菇三鲜素炒的做法
  • 蘑菇三鲜素炒怎么做-蘑菇三鲜素炒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(100g)木耳(30g)胡萝卜(1根)辅料蒜(1个)姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇三鲜素炒的做法步骤1、木耳泡发、胡萝卜和蘑菇切片,姜切丝,蒜切成丁备用。2、油热后下姜丝和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟变色。4、再加入木耳和胡萝卜翻炒,加盐即可。因为蘑菇很...
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三色椒炒杏鲍菇的做法 三色椒炒杏鮑菇 三色椒炒杏鲍菇怎么做
  • 三色椒炒杏鲍菇的做法 三色椒炒杏鮑菇 三色椒炒杏鲍菇怎么做

  • “今次與大家分享這個三色椒炒杏鮑菇食材配搭營養豐富而杏鮑菇更爽脆嫩滑製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料杏鮑菇(2個400g)三色椒(每種4份1個共250g)辅料蒜頭(5粒)调料蠔油(2大匙)雞粉(1茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒炒杏鲍菇的做法步骤1、將...
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三菇聚会怎么做-三菇聚会的做法
  • 三菇聚会怎么做-三菇聚会的做法

  • “海鲜菇,抗癌,防癌,提高免疫,抗衰老。香菇功效和海鲜菇一样。平菇,益智健脑。”食材明细主料海鲜菇(150克)平菇(150克)生香菇(150克)辅料油(适量)生抽(少许)蚝油(适量)鸡精(少许)大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三菇聚会的做法步骤1、三菇飞过水挤掉水份。2、锅烧热下油、大葱爆...
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三菇烧土鸡怎么做-三菇烧土鸡的做法
  • 三菇烧土鸡怎么做-三菇烧土鸡的做法

  • “香菇、蘑菇、平菇的香味和土鸡充分的融合,胡萝卜和青椒提鲜配色,味道特别好。”食材明细主料土鸡(500g)辅料平菇(50g)香菇(50g)蘑菇(50g)青椒(1个)胡萝卜(1根)调料姜块(5块)蒜(4个)酱(3个)花椒(1勺)盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)三菇烧土鸡的做法步骤1、鸡块洗干净放入锅里干...
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拌三菇怎么做-拌三菇的做法
  • 拌三菇怎么做-拌三菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)杏鲍菇(1根)蟹味菇(100g)辅料食用油(适量)大蒜(1瓣)葱(1小把)醋(1大勺)盐(1小勺)黑胡椒粉(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌三菇的做法步骤1、处理三菇。2、中火倒油,煸炒大蒜切片。3、炒香后倒入三菇,炒至出水,盛出。4、趁热加入调味料,搅拌均匀。...
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三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做
  • 三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做

  • “此汤羹夏天颇佳的选择,男女老幼皆相宜。”食材明细主料冬瓜粒(1饭碗)冬菇(3-4朵)蘑菇(3-5朵)草菇(约1/4碗)大虾干(4-6只)肉末(适量)辅料姜(3-4片)葱(1根)配料盐(适量)胡椒粉(1/4茶匙)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三菇冬瓜羹的做法步骤1、先将虾干用一碗温水泡隔夜,让虾干充分...
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三香炒肉的做法 三香炒肉(香芹,香菇,香葱) 三香炒肉怎么做
  • 三香炒肉的做法 三香炒肉(香芹,香菇,香葱) 三香炒肉怎么做

  • “香芹的营养十分丰富,特别是蛋白质的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克香芹中含有蛋白质2.2克,香芹具有比较高的药用价值,不仅可以清肠利便,而且可以润肺止咳,香菇的营养价值也非常高,将香芹,香菇,香葱和里脊肉,炒在一起特别好吃营养。”食材明细主料香芹(300克)香菇(4个)香葱(适量)里...
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三椒鸡菇丁的做法 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃) 三椒鸡菇丁怎么做
  • 三椒鸡菇丁的做法 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃) 三椒鸡菇丁怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(500克)香菇(15块)彩椒(3个)辅料桂皮(1支)姜(1块)蒜(3个)生抽(10ml)老抽(10ml)盐(5克)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三椒鸡菇丁的做法步骤1、香菇,若是干的泡水,鲜的更好吃。2、为了凑颜色,我并不吃椒,但是炒进去会有清香。3、香港没有正常的鸡🐔,所以我买了一个鸡腿🍗和一...
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香菇三酿怎么做-香菇三酿的做法
  • 香菇三酿怎么做-香菇三酿的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(12朵)大虾(7只)猪肉(约150克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)姜粉(少许)葱末(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇三酿的做法步骤1、鲜香菇洗净,香菇蒂和香菇伞面分开。2、在香菇面上划几刀,便于后面入味。3、香菇码放在盘子里。4、香菇蒂...
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杏鲍菇炒三丝怎么做-杏鲍菇炒三丝的做法
  • 杏鲍菇炒三丝怎么做-杏鲍菇炒三丝的做法

  • “小时候,我特别喜欢吃苋菜杆炒青椒。脆脆的微微地辣,感觉很下饭。今天看到苋菜杆比较长,便将杆跟叶分开,做了两盘菜。杏鲍菇,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。苋菜,铁的含...
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蘑菇炒三鲜如何做简单又好吃
  • 蘑菇炒三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜蘑菇:适量腌制的娃娃菜:适量冬笋:适量肉片:适量辅料盐:适量葱:适量鸡精:适量具体步骤1.冬笋切片后焯水。2.把肉切成片。在肉片中加入生粉。加入料酒后搅拌均匀,腌制15分钟。3.蘑菇冲洗干净后切成片。4.热锅,放油...
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三色杏鲍菇的做法 三色杏鲍菇——健康快手菜 三色杏鲍菇怎么做
  • 三色杏鲍菇的做法 三色杏鲍菇——健康快手菜 三色杏鲍菇怎么做

  • “O(∩_∩)O~~!这道菜也是冰箱里的边角余料,一个杏鲍菇,两个青椒,为了让它们颜色丰富的愉快地出现,我家的酸菜坛子贡献了6个泡椒出来。恩,再切点姜丝,炒吧,炒吧......铲子在跳舞,锅子在唱歌..啦啦啦...”食材明细主料青椒(2个)杏鲍菇(1个)泡椒(6个(红))辅料姜丝(少许)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适...
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三色香菇怎么做-三色香菇的做法
  • 三色香菇怎么做-三色香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料辣椒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色香菇的做法步骤1、香菇、胡萝卜、辣椒切好备用2、倒油,加入葱姜,之后放香菇3、放胡萝卜4、最后放辣椒,不要翻炒,盖上锅盖闷一会5、不要盖盖子太久,否则辣椒变色,加盐、味达美准备出锅6、出锅喽...
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牛肉爆炒三色手撕香菇怎么做-牛肉爆炒三色手撕香菇的做法
  • 牛肉爆炒三色手撕香菇怎么做-牛肉爆炒三色手撕香菇的做法

  • “1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升...
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三杯杏鲍菇怎么做-三杯杏鲍菇的做法
  • 三杯杏鲍菇怎么做-三杯杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,做成三杯杏鲍菇,鲜甜可口,经常大鱼大肉的,偶尔来一道营养素食三杯杏鲍菇是不错之选择哦!所谓的三杯杏鲍菇,即一杯酒一杯酱油一杯糖,可是本人将一杯糖的量改成下一小勺的量,恰到好处。如果一杯糖的话会很甜没那么好吃的,本人的感觉哦!当然,喜欢吃甜一点的话就下一杯...
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三杯杏胞菇怎么做-三杯杏胞菇的做法
  • 三杯杏胞菇怎么做-三杯杏胞菇的做法

  • 食材明细主料杏胞菇(适量)辅料姜(适量)红椒(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)芝麻油(适量)花雕酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯杏胞菇的做法步骤1、杏胞菇切成长条。2、锅中放芝麻油,入姜片、蒜片、干红椒炒香,倒入杏胞菇。3、煸炒至杏胞菇发黄变软。4、放入约两勺...
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金菇炒三丝怎么做-金菇炒三丝的做法
  • 金菇炒三丝怎么做-金菇炒三丝的做法

  • “金针菇,以前可是只有富贵人家才吃的起的菜肴咯!金针菇的做法有很多种,最常见的就是凉拌了!记得读大学的时候,那是10多年前,金针菇在我们食堂里面都是稀罕物。只有过节的时候加餐才能看的有卖。湖南是以辣椒出名的,所以卖的基本都是辣椒凉拌金针菇。那时候的我们,只要看见有这道...
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