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关于爽口马蹄糕的餐饮百科

如何做简单又好吃-香甜爽口马蹄糕
  • 如何做简单又好吃-香甜爽口马蹄糕

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料马提芬:适量辅料水:适量具体步骤1.称量125克马蹄粉,加入312克水和切碎的马蹄肉搅拌成无颗粒的马蹄粉浆待用。2.锅中加入315克水和切碎的黄糖,加热至糖融化并沸腾,此时加入三分之一的生粉浆快速搅拌成熟浆并...
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甜蜜的爽口马蹄糕如何做简单又好吃
  • 甜蜜的爽口马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料马蹄粉:200新鲜马蹄:5个辅料玉米:适量胡萝卜:适量红糖:适量具体步骤1.材料来露脸咯2.马蹄,玉米,胡萝卜切碎3.红糖加水,煮开4.200g马蹄粉加水融化5.把煮开的糖水倒入马蹄浆里6.拌匀7.加入马蹄等材料,倒入蒸盘中,...
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玉米马蹄爽怎么做-玉米马蹄爽的做法
  • 玉米马蹄爽怎么做-玉米马蹄爽的做法

  • “清清甜甜。”食材明细主料玉米(一根半)马蹄(400g)辅料冰糖(150g)水(4000毫升)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄爽的做法步骤1、马蹄洗干净去皮。2、玉米剥开清洗干净备用。3、锅里放4000毫升水煮开。4、放玉林冰糖。5、马蹄放入机子打碎(打几秒就可以啦,不用打太碎)。6、...
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泮塘马蹄糕 泮塘马蹄糕怎么做-泮塘马蹄糕的做法 清甜爽口的传统夏日甜点
  • 泮塘马蹄糕 泮塘马蹄糕怎么做-泮塘马蹄糕的做法 清甜爽口的传统夏日甜点

  • “1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感;2.如果不加新鲜马蹄,比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候,一定要搅拌到溶液中完全无颗粒,否则马蹄糕内会有粉末状物质,影响美观和口感;4.也可以将马蹄粉倒入少量水合成浓浆后,加入其...
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清爽马蹄炒凤尾的做法 清爽马蹄炒凤尾虾 清爽马蹄炒凤尾怎么做
  • 清爽马蹄炒凤尾的做法 清爽马蹄炒凤尾虾 清爽马蹄炒凤尾怎么做

  • “性味:甘、滑、微寒、无毒。归经:入肺、肝、胃、大肠。功效:清热解渴,化痰消积,开胃消食,消铜化积。主治:肝肺热目赤,胸膈痰热实邪,麻疹,热咳,口干咽疼,小儿口疮,消化不良,大便燥结,小便不利,消渴,血痢,痔疮出血,误吞铜器。禁忌:肺寒咳嗽者忌食,肠胃虚弱者及小儿遗尿者宜慎用。”食材明细主料...
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马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”食材明细主料马蹄粉(20克)牛奶(200克)清水(250克)黄糖(30克)马...
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椰汁马蹄爽怎么做-椰汁马蹄爽的做法
  • 椰汁马蹄爽怎么做-椰汁马蹄爽的做法

  • “端午时节是一年中阳气最盛的时节,这样的天气也特别闷热;如果我们的工作压力大,气血运行不畅,也会导致人烦闷和忧郁;而且这样的情绪也会影响我们的脏腑功能。马蹄自古以来就很受大家的欢迎。它既可以当水果又可以当蔬菜,除了富含磷之外,当中还富含另一种抗菌成分荸荠英;荸荠英对...
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爽口的黄片糖马蹄糕如何做简单又好吃
  • 爽口的黄片糖马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天天气炎热,想吃点零食,甜点太腻,薯片太干,雪糕又越吃越渴,这时候来点冰冰凉凉的黄片糖马蹄糕,经过冷藏的黄片糖马蹄糕吃起来凉凉的,口感很Q弹,吃完饭来一片,感觉整天都是凉凉的,黄片糖马蹄糕是广东的小吃之一,同...
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马蹄绿豆爽怎么做-马蹄绿豆爽的做法
  • 马蹄绿豆爽怎么做-马蹄绿豆爽的做法

  • 食材明细主料去皮绿豆(适量)马蹄(适量)辅料淀粉水(适量)调料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马蹄绿豆爽的做法步骤1、马路去皮洗净备用。2、去皮绿豆洗净备用。3、马蹄切小丁剁碎备用。4、洗净的绿豆倒入锅中。5、加入适量清水。6、大火煮开,撇去浮沫。7、煮至绿豆...
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kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法 Hello
  • kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法 Hello

  • “它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕,记得我刚做出来的时候,孩子兴奋要小脸通红,手在上面轻轻比划,说太可爱了,要和同学分享,他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个,第二天就给孩子打包带过去了,结果孩子们觉得太可爱了,都围着光看不吃,真是哭笑不得。这个马蹄糕中间是有夹馅的,孩子吃了铁...
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千层椰汁马蹄糕的做法 夏日的清爽糕点——千层椰汁马蹄糕 千层椰汁马蹄糕怎么做
  • 千层椰汁马蹄糕的做法 夏日的清爽糕点——千层椰汁马蹄糕 千层椰汁马蹄糕怎么做

  • “炎炎夏日,吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕,真系清爽怡人,暑气尽消啊~层层清晰分明,口感弹牙,而且还有淡淡的椰香味,难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层椰汁马蹄糕的做法步骤1、将马蹄...
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清爽马蹄糕怎么做-清爽马蹄糕的做法
  • 清爽马蹄糕怎么做-清爽马蹄糕的做法

  • “最近深圳巨热,不敢外出就弄点好吃的吧!清爽Q弹的马蹄糕,很不错哦🌝🌝”食材明细主料马蹄粉(250g)新鲜去皮马蹄(200g)黄片糖(250g)辅料清水(500+600g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽马蹄糕的做法步骤1、马蹄去皮剁碎(不用太碎,吃起来口感更好)。2、将250克马蹄粉倒入大碗中(...
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Q弹爽口—青汁马蹄糕如何做简单又好吃
  • Q弹爽口—青汁马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你的孩子不吃蔬菜吗?你的孩子挑食吗?解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点,青汁马蹄糕,爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。主料马蹄粉:适量青汁:适量牛奶:适量辅料油:少许具体步骤将准备好的...
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没有马蹄的马蹄糕怎么做-没有马蹄的马蹄糕的做法
  • 没有马蹄的马蹄糕怎么做-没有马蹄的马蹄糕的做法

  • “休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料黄糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺马蹄浆液倒入糖水中弄成熟浆,接着把余下马蹄浆倒入拌匀!5...
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马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做

  • “马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心...
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马蹄爽怎么做-马蹄爽的做法
  • 马蹄爽怎么做-马蹄爽的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)马蹄粉(适量)辅料冰糖(少许)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄爽的做法步骤1、准备:新鲜马蹄,马蹄粉,黄冰糖。2、将马蹄削皮清洗干净。3、切碎。4、小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5、适量马蹄粉放入碗里加水调好,浓稠度以各人喜爱。6、马蹄...
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青汁马蹄糕的做法 Q弹爽口—青汁马蹄糕 青汁马蹄糕怎么做
  • 青汁马蹄糕的做法 Q弹爽口—青汁马蹄糕 青汁马蹄糕怎么做

  • “你的孩子不吃蔬菜吗?你的孩子挑食吗?解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点,青汁马蹄糕,爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。”食材明细主料马蹄粉(适量)青汁(适量)牛奶(适量)辅料油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青汁马蹄糕的做法步骤1、将准备好的马蹄...
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马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “广东的早茶全国出名,特色小吃个个小巧玲珑,制作精细,马蹄糕是其中的一款,它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的,蒸熟后是半透明的,口感Q弹。看似简单,真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉(125g)黄片糖(100g)马蹄(100g)辅料清水(350g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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爽脆马蹄怎么做-爽脆马蹄的做法
  • 爽脆马蹄怎么做-爽脆马蹄的做法

  • “马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。马蹄与众不同,其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。”食材明细主料马蹄(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆马蹄的做法步骤1...
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马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点
  • 马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄粉:100马蹄:6个冰糖:300黄糖粉:适量鸡蛋:一只辅料具体步骤1.先将马蹄剁蓉,备用。将马蹄粉分成两份,a份为30克、b份为70克分别用水兑开并搅拌均匀成无颗粒状,过筛。2.烧锅开水下冰糖煮融,下马蹄蓉搅拌至熟。...
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马蹄香梨柠爽的做法 马蹄香梨柠爽——九阳知食 马蹄香梨柠爽怎么做
  • 马蹄香梨柠爽的做法 马蹄香梨柠爽——九阳知食 马蹄香梨柠爽怎么做

  • “马蹄的参与,让这杯夏日冰饮更添独特口感,柠檬的清香,赶走所有烦闷!”食材明细主料马蹄(适量)青柠(1个)辅料香梨(2个)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄香梨柠爽的做法步骤1、将马蹄加入原汁机中榨汁2、香梨加入V906原汁机中榨汁3、杯口沾水,滚上一层海盐4、在杯中放入适量冰...
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马蹄糕的做法 自制爽口的马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 自制爽口的马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕,终于成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不错,全家人都赞!”食材明细主料马蹄粉(175克)红片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、175克星洲牌马蹄粉加300克水开后静置30分钟;2、150克左右片糖加400克水煮...
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爽口的椰汁红糖马蹄糕如何做简单又好吃
  • 爽口的椰汁红糖马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天教大家做椰汁红糖马蹄糕,是不是听名字就觉得这是一场持久战了。其实完全不会,像马蹄糕这些直接买就可以了。这道糕点所用食材一只手都数的过来,而制作步骤更是简单,大概就是把所有东西拌匀蒸熟就行了。怎...
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马蹄糕的做法 属于夏天的糕点——马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 属于夏天的糕点——马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • 食材明细主料马蹄(4个)马蹄粉(125g)辅料枸杞(7颗)配料糖(150g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、马蹄削皮,切碎备用,其他材料备用2、400ml水加入125g马蹄粉搅拌成糊(马蹄粉很快就会沉淀下来的)3、面浆过筛,去掉大颗粒和渗杂在马蹄粉中的马蹄皮4、400ml水加入150g冰...
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马蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯马蹄糕&牛奶马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯马蹄糕&牛奶马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕,熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉,盒子上面都有做法,我觉得那个方法很坑爹,我做过几次,除第一次表面没有一层水,其余都是有的,蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我,要煮熟浆,这样蒸出来的马蹄糕才Q滑爽口。其实很容易的,但是为什么老是不成功,原来简单的...
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