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关于原味蛋糕卷的做法步骤的餐饮百科

原味蛋糕卷的做法 【原味蛋糕卷】如何做一款简单又经典的蛋糕卷 原味蛋糕卷怎么做
原味蛋糕卷怎么做-原味蛋糕卷的做法

  • 原味蛋糕卷怎么做-原味蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味...
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木糖醇原味蛋糕卷怎么做-木糖醇原味蛋糕卷的做法

  • 木糖醇原味蛋糕卷怎么做-木糖醇原味蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（60克）牛奶（60克）木糖醇（50克）辅料玉米油（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木糖醇原味蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一个干净盆中。3、用手动打蛋器搅打均匀。4、筛入低筋面粉。5、用硅胶刀切拌均匀至无干粉...
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蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做

  • 蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做

  • “辞职在家闲着也是闲着，想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞，就想着再试一遍吧，万一这次成功了呢，嘿，没想到这次出来的效果还不错。”食材明细主料自发粉（适量）酸奶（适量）牛奶（适量）食用油（适量）白砂糖（适量）白醋（适量）鸡蛋（适量）奶香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋糕的做法步骤1、...
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原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕（全蛋打发） 原味蒸蛋糕怎么做

  • 原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕（全蛋打发） 原味蒸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉（85g）淀粉（10g）鸡蛋（3个）辅料油（30g）糖（70g）盐（一小撮）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖，将鸡蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打发至微微发白，然后转中速继续打发至浓稠且拿起打蛋器后蛋液滴下来...
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菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎么做

  • 菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎么做

  • “最近被穿越剧《步步惊心》给迷住，做了菊花蛋糕卷，来回忆下剧情！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60克）辅料水（45克）油（35克）菊花（两朵）配料白糖（40克）白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菊花蛋糕卷的做法步骤1、准备好原料。2、把蛋清和蛋白分离。蛋黄中放入三分之一的白糖和油...
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原味蛋卷怎么做-原味蛋卷的做法

  • 原味蛋卷怎么做-原味蛋卷的做法

  • “我今天分享么蛋卷做法属于薄款，吃起来酥掉渣，制作方法也特别简单，只要调个蛋卷面糊，摊成饼卷起来就搞定了，一分钟一个，又快又好吃。今天的蛋卷面糊中我用黄油代替了食用油，吃起来奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道几乎一样，特别好吃。”食材明细主料低筋面粉（55g）鸡蛋（2个）辅料黄油...
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原味奶油蛋糕卷怎么做-原味奶油蛋糕卷的做法

  • 原味奶油蛋糕卷怎么做-原味奶油蛋糕卷的做法

  • “做了许多次的蛋糕卷，经常喜欢加点儿可可粉、红曲粉之类的，给蛋糕胚增加颜色，或者是做奶油夹心的时候，里面加各式各样的水果，都超好吃。这次做了原味儿的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不错~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（20g）淡奶油（25g）辅料白糖（40g）白醋（2ml）香草精（1g）牛奶（15ml）玉米油...
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原味经典蛋糕卷怎么做-原味经典蛋糕卷的做法

  • 原味经典蛋糕卷怎么做-原味经典蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷原味纯真，简单朴素，香甜绵软，口感绵密，搭配浓郁的鸡蛋鲜奶的味道，吃在嘴里有一种简单的幸福感，浓浓的鸡蛋香味，唤醒赖睡中的宝宝哦！”食材明细主料鸡蛋（4只）细砂糖（80克）低筋面粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）辅料淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味经典蛋...
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原味酸奶蛋糕卷怎么做-原味酸奶蛋糕卷的做法

  • 原味酸奶蛋糕卷怎么做-原味酸奶蛋糕卷的做法

  • “我家夏天经常要做酸奶，喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”食材明细主料酸奶（40g）低筋粉（55g）鸡蛋（4个）玉米油（35g）白糖（25g）辅料柠檬汁（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味酸奶蛋糕卷的做法步骤1、食材备好。2、蛋黄加入...
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戚风原味蛋卷怎么做-戚风原味蛋卷的做法

  • 戚风原味蛋卷怎么做-戚风原味蛋卷的做法

  • “这款戚风蛋卷，口感很绵软，有浓浓的蛋香味。非常适合做早餐的主食。尽管我连里边的奶油霜都没有做，直接卷起，做了原味的蛋卷。但丝毫为影响它受欢迎的程度。推荐给大家的另一个理由是做法简单，适合学烘焙的新手。同样的配方，可以倒入6寸的模具内烤成戚风的蛋糕，烘烤时间延长到5...
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原味蛋卷的做法 #自制零食#原味蛋卷 原味蛋卷怎么做

  • 原味蛋卷的做法 #自制零食#原味蛋卷 原味蛋卷怎么做

  • 食材明细主料低粉（45克）鸡蛋（2只）辅料黄油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味蛋卷的做法步骤1、黄油软化放糖打发。2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。3、再分次放入鸡蛋拌匀。4、拌成像这柈的面糊就可以了。5、模具加热，放入面糊摊开。6、烤至两面金黄即可。7、...
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原味蛋卷的做法 【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷 原味蛋卷怎么做

  • 原味蛋卷的做法 【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷 原味蛋卷怎么做

  • “用到模具锅的小点心，没有外面买的那么脆，但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻，因为要用到炒熟的家里木有现成滴，所以下次再加。”食材明细主料黄油（100克）低粉（120克）细砂糖（90克）全蛋（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味蛋卷的做法步骤1、黄油切小块，隔热水融化。2、融化好...
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做蛋糕的步骤

  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎么做

  • 原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎么做

  • “下午茶可不能少了甜点，大家看到标题就知道了，是的，今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷，它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感，又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想这个下午完美了！！”食材明细主料蛋黄（90g）低筋面粉（70g）牛奶（40g）细砂糖（20g）#馅料食材：鲜奶油（200g）辅料细...
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详细加盟步骤助您轻松加盟！-加盟味多美蛋糕店步骤是什么

  • 详细加盟步骤助您轻松加盟！-加盟味多美蛋糕店步骤是什么

  • 蛋糕，美味可口，口味多变，是许多吃货的最爱，带给人们美好的休闲时光。味多美蛋糕店是蛋糕行业的新兴力量，将传统蛋糕和新潮时尚的美食相结合，在竞争激烈的蛋糕市场脱颖而出。味多美蛋糕店初期经营以中式点心为主，经过多年发展，研发的产品有芝士蛋糕、巧克力蛋糕、蛋挞、面包、西饼...
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diy蛋糕加盟需要几个步骤？

  • diy蛋糕加盟需要几个步骤？

  • 纯白的奶油，香甜的味道，总是让人流连忘返的蛋糕，是不是也曾让你有过自己动手做一个的欲望。加盟一家DIY蛋糕店，从事世界上最甜蜜的事业，为有愿望为最爱的人做蛋糕小哥哥小姐姐们提供一个完美的场所，这无疑是选择。但目前DIY蛋糕店品牌种类繁多，经营模式也不尽相同，如何选择适合自...
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原味戚风蛋糕卷怎么做-原味戚风蛋糕卷的做法

  • 原味戚风蛋糕卷怎么做-原味戚风蛋糕卷的做法

  • “有小伙伴问我蛋糕卷怎么才能做到不开裂，内部湿润还不粘在一起，换句话说就是有颜值有高度。虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高，但是我好琢磨，所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下。想要蛋糕卷不开裂、有厚度的要点是：一．蛋白打发不要硬，颤悠悠的大弯钩为宜；二．烘...
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古早原味蛋糕 的做法 古早原味蛋糕 超细腻水浴法 详细步骤 古早原味蛋糕 怎么做
按步骤教会你制作蛋糕-如何做蛋糕

  • 按步骤教会你制作蛋糕-如何做蛋糕

  • 蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型，蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的，所以受到很多人的喜爱，但是大多数情况下，我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕，但是平时自己在家里制作蛋糕，也是一种身心上的放松和技巧的掌握，接下来小编会将大家介绍一下如何做蛋糕？如何做蛋糕1.我...
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原味葡萄蛋糕卷怎么做-原味葡萄蛋糕卷的做法

  • 原味葡萄蛋糕卷怎么做-原味葡萄蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（40克）辅料白糖（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）白醋（几滴）葡萄干（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味葡萄蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白蛋黄分离到无水的容器3、蛋白加白醋，打到有气泡加白糖4、分3次加入白糖，打到蛋白在盆里倒立，不流动为止。...
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自制披萨卷的步骤

  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式的面食，叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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加盟味多美蛋糕店步骤有哪些

  • 加盟味多美蛋糕店步骤有哪些

  • 在目前国内的整个蛋糕行业当中，味多美蛋糕这个项目凭借着一个良好的性价比得到了很多消费者的青睐，所以现在在国内不仅仅有很多的消费者很喜欢的是味多美蛋糕，也有很多的创业者非常想要去加盟一家属于自己的味多美蛋糕，接下来小编在这里给你们介绍一下加盟味多美蛋糕店步骤有...
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原味蛋糕怎么做-原味蛋糕的做法

  • 原味蛋糕怎么做-原味蛋糕的做法

  • “又到周末，孩子爱吃的小零食不用买，自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕，小朋友不但想吃，还想一起做，因为刚刚入手东菱无线打蛋器，小朋友爱不释手，一定要自己动手做蛋糕，无线的就是好，坐沙发上就把蛋白打发好了，真是方便。周末难得中学生有时间，做蛋糕也是减轻孩子的学习...
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原味酥香蛋卷怎么做-原味酥香蛋卷的做法

  • 原味酥香蛋卷怎么做-原味酥香蛋卷的做法

  • “从来不舍得做酥脆蛋卷，油多。曾经，妃娟的低脂蛋卷，换着花样，做了N次，就是不肯做油多的这一款。每次，得到的回馈总是，油少。没错，油少，没有油多的香。好吧，今年，就来一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，来自于油脂的贡献。还是妃娟的方子，只不过，把黄油变成了玉米油。黄油浓郁的奶香，并不是...
  • 20214

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